Những lợi ích và tác hại của Atisô Jerusalem. Atisô Jerusalem cho trẻ em

Atisô Jerusalem ở người dân thường được gọi là lê đất và gốc rễ mặt trời. Cây trông giống như hoa hướng dương, nó mọc lên. Trong nấu ăn, họ chỉ sử dụng gốc của Atisô Jerusalem, giống như gừng. Quả là khó khăn để thuộc tính văn hóa của mục đích kinh tế, nhưng các bà nội trợ có kinh nghiệm đã thích nghi để phát triển atisô Jerusalem ở sân sau của họ. Trong trường hợp này, nó sẽ là thông tin hữu ích về các mối nguy hiểm, lợi ích và tính chất của nhà máy. Hãy nói về mọi thứ theo thứ tự.

Atisô Jerusalem: thành phần

Atisô Jerusalem không chứa chất béo và cholesterol. 100 gr. gốc có 81 gr. nước, khoảng 1 oz. cellulose, 1 gr. tro, khoảng 3 gram. sóc, 14-15 gr. carbohydrate, 0,1 gr. pectin.

Ngoài ra, cây bao gồm các vitamin có lợi cho con người: B1, B2, B5, B6, B9, PP, C. Các yếu tố sau đây được phân biệt với các nguyên tố: natri, phốt pho, inulin, đồng, magiê, kali, sắt, canxi, silicon, kẽm và các loại khác.

Rau không có lượng calo cao, 100 gr. chứa 61 Kcal.Một loạt các enzyme hữu ích cho phép sử dụng atisô Jerusalem trong nấu ăn, trang điểm, y học, như một nền văn hóa kỹ thuật.

Những lợi ích của Atisô Jerusalem

Như đã đề cập trước đó, có rất nhiều vitamin và các yếu tố trong atisô Jerusalem. Mỗi enzym có một số lợi ích nhất định.

1. Phốt pho - chịu trách nhiệm cho công việc đầy đủ của thận, cơ tim và gan. Nó tăng cường các mô xương, cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng cho cả ngày làm việc, kích hoạt hoạt động tinh thần và thể chất.
2. Đồng - làm sạch cơ thể con người khỏi các gốc tự do, tăng cường chức năng tạo máu (bình thường hóa tuần hoàn), chịu trách nhiệm cho tất cả các quá trình đồng hóa, tạo thành xương.
3. Canxi - loại bỏ chất độc, xỉ và độc tố khỏi thành cơ quan nội tạng, cung cấp oxy cho mô cơ, tăng cường tim, bình thường hóa huyết áp, và có tác dụng có lợi đối với tình trạng tóc và móng tay.
4. Silicon - ngăn chặn sự hình thành sỏi thận, góp phần vào công việc đầy đủ của đường tiết niệu, bão hòa mô xương bằng khoáng chất. Các yếu tố cải thiện khả năng đông máu, có liên quan đến sự hình thành của các tế bào thần kinh và biểu mô.
5. Natri - duy trì cân bằng nước / axit ở mức thích hợp, loại bỏ lượng muối dư thừa và kiềm, cung cấp sự giảm chính xác của các cơ xương, thúc đẩy tuần hoàn máu tăng tốc. Nội dung của nguyên tố trong chế phẩm làm tăng quá trình trao đổi chất của toàn bộ cơ thể.
6. Magiê - loại trừ các chứng viêm phức tạp, làm dày thành mạch máu, mao mạch và tim. Nó bình thường hóa hoạt động của hệ thống thần kinh trung ương, loại bỏ độc tố, sửa chữa công việc của đường tiêu hóa, tạo thành bộ xương.
7. Sắt - thúc đẩy sự tổng hợp hormone tuyến giáp, tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn chặn sự tích tụ của sinh vật gây bệnh, dẫn đến sự hình thành của các tế bào máu đỏ với số lượng thích hợp.
8. Kẽm - tăng tốc sự hình thành xương, cải thiện chức năng sinh sản, chữa lành vết trầy xước phức tạp từ bên trong, kích hoạt não, tổng hợp insulin.
9. Kali chịu trách nhiệm cho các hoạt động của tim, cung cấp một cách tiếp cận với máu và cơ bắp oxy. Nó bình thường hóa áp lực động mạch và tĩnh mạch, làm giảm co thắt, âm cân bằng nước, làm giảm chân tay và toàn bộ cơ thể khỏi bọng, và tăng tốc độ trao đổi chất.
10. Ash - cho phép bạn làm chậm sự đông máu, chữa lành vết thương và loại bỏ các quá trình viêm, góp phần làm giảm các cục máu đông bên trong các mạch máu và các mao mạch.Nó phục vụ như một chất xúc tác kích thích tuyến tụy sản xuất insulin tự nhiên.
11. Protein - hỗ trợ kích thích tố của đàn ông, phụ nữ và thanh thiếu niên ở mức độ yêu cầu (không bao gồm nhảy), thúc đẩy cương cứng, vận chuyển hemoglobin. Nó tăng cường khả năng miễn dịch, loại bỏ sự hình thành chất béo xung quanh các cơ quan nội tạng, cho phép bạn xây dựng khối lượng cơ, tổng hợp insulin.
12. Cellulose - giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng (viêm đại tràng, viêm dạ dày, trĩ, dysbiosis, tiểu đường, béo phì, viêm ruột, xơ vữa động mạch). Nó làm tăng hệ thống miễn dịch trong thời kỳ cúm, thúc đẩy giảm cân, làm giảm glucose và giữ đường ở mức thích hợp. Ngoài ra, chất xơ giúp loại bỏ sự hình thành sỏi thận, loại bỏ các hợp chất có hại từ ruột, làm giảm táo bón và tiêu chảy.
13. Pectin - có đặc tính hấp thụ. Nó loại bỏ các tạp chất nặng, muối, xỉ, chất độc. Nó cũng cải thiện nhu động ruột, tăng cường thành động mạch, tăng sự trao đổi chất và giảm nguy cơ hình thành mảng bám cholesterol. Pectin bảo vệ các cơ quan nội tạng khỏi tác dụng của kháng sinh mạnh, bình thường hóa hệ vi sinh đường tiêu hóa.
14. Axit hữu cơ và béo - ngăn chặn sự lắng đọng muối trong khớp, tăng độ axit của dạ dày, thúc đẩy việc xây dựng hoàn toàn màng tế bào, tăng tốc độ tiêu hóa do sự tiết nước dồi dào, nâng cao tất cả các quá trình trao đổi chất của cơ thể đến mức "làm việc".
15. Axit ascorbic - làm tăng sản xuất collagen và sợi elastin, do đó nếp nhăn được loại bỏ và da được làm nhẵn một phần. Vitamin C có đặc tính chống co thắt, diệt khuẩn, chống dị ứng, tăng cường mạch máu. Yếu tố làm dày xương, móng tay, nang lông, loại bỏ urê ra khỏi máu, làm tăng tốc độ giải phóng các hormon thượng thận, ức chế các khối u ác tính ở đường tiêu hóa.
16. Vitamin B - tăng tốc sản xuất hormone giới tính, tổng hợp hemoglobin trong máu, tham gia vào việc kích hoạt các quá trình của não và hệ thống thần kinh trung ương. Việc tiêu thụ thường xuyên các loại rau củ làm giảm mệt mỏi về thể chất và tinh thần, loại bỏ chứng mất ngủ, cải thiện thị lực và hơi thở, đồng thời cải thiện chức năng của thận và tuyến tụy.
17. Retinol - có tác dụng phòng ngừa trong mùa lạnh, phát triển công việc của tất cả các cơ quan nội tạng,hỗ trợ sự phân biệt tế bào, tăng cường màng, cung cấp tái tạo hoàn toàn các mô da. Vitamin A tăng cường hệ thống miễn dịch, vì vậy nó thường được bổ sung vào các loại vitamin dược phẩm.
18. Inulin - làm sạch cơ thể, đặc biệt là đường tiêu hóa, từ mầm bệnh, làm giảm tiêu chảy và đầy hơi, thúc đẩy sự hấp thụ nhanh selen, ngừng buồn nôn và nôn (quan trọng đối với các bệnh truyền nhiễm và sau bữa tiệc chính). Inulin của atisô Jerusalem tăng cường các bức tường của dạ dày, có đặc tính chống oxy hóa.
19. Vitamin PP - giúp loại bỏ sỏi thận, loại bỏ chất lỏng dư thừa, duy trì huyết áp và giảm nguy cơ nhịp tim nhanh, tăng cường nang tóc, tái tạo tế bào da. Thường thì gốc của atisô Jerusalem được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ để giảm viêm và chữa lành vết thương, chống gàu và tiết bã nhờn.
20. Nước - tăng tốc tất cả các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, mà không có nó nó là không thể đạt được hoạt động đúng đắn của các cơ quan nội tạng. Ảnh hưởng đặc biệt được tác động lên hệ thống sinh sản nam và nữ (nguy cơ vô sinh bị giảm, chức năng sinh sản tăng lên, vv).

Sử dụng atisô Jerusalem cho trẻ em

Atisô Jerusalem có tác động tích cực đến tình trạng của cơ thể trẻ em vẫn chưa bị biến dạng.

1. Nhờ nghiên cứu của các nhà khoa học thế giới, người ta đã chứng minh rằng ăn rễ của cây với thức ăn làm tăng sự thèm ăn, loại bỏ lượng muối trong nước tiểu, thúc đẩy sự tăng trưởng của hemoglobin, tăng cường hệ thống miễn dịch.
2. Cây trồng gốc bình thường hóa nhu động ruột, loại bỏ đau bụng, táo bón, tiêu chảy, đầy hơi. Một sự tích tụ lớn các khoáng chất tạo điều kiện cho hoạt động của gan và thận, loại bỏ chất lỏng có hại dư thừa.
3. Với việc sử dụng thích hợp, mô xương và cơ của trẻ phát triển với độ tuổi không có độ lệch. Tuy nhiên, chỉ có thể cung cấp rau cho trẻ em 5+, thế hệ trẻ (từ 1 tuổi trở lên) nên được đưa ra hoặc luộc rau củ trước.

Những lợi ích của nước girasol

Nhiều người đã thích nghi để chuẩn bị nước trái cây trên cơ sở của nhà máy. Đồ uống cũng có rất nhiều phẩm chất hữu ích, nếu được sử dụng trong điều độ.

1. Nước ép Topinambur phục hồi sắc tố da, bảo vệ lớp biểu bì khỏi tia cực tím trực tiếp và ảnh hưởng của điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
2. Thức uống làm dịu cơn khát, có lợi tiểu nhẹ và thuốc nhuận tràng, loại bỏ táo bón.
3. Chế phẩm được khuyến cáo sử dụng cho những người bị viêm dạ dày ở tất cả các giai đoạn, loét và các bệnh khác của dạ dày. Nó làm giảm dòng chảy của mật, ức chế neoplasms.
4. Nước atisô Jerusalem làm giảm lượng đường trong máu, có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường.
5. Đặc tính chống lạnh cho phép điều chỉnh hệ miễn dịch trong khoảng thời gian giữa các mùa, khi cơ thể bị thiếu vitamin và thay đổi mạnh về điều kiện thời tiết.
6. Những người bị đau dai dẳng ở các khớp nên uống nước hoa Atisô hàng ngày với số lượng nhỏ (1 muỗng cà phê). Do sự tăng cường của màng xương, sụn không bị xóa, độ cứng khi đi lại và khó chịu nghiêm trọng được loại bỏ.

Tác hại của Atisô Jerusalem

Mặc dù tất cả những phẩm chất hữu ích trên, bạn nên làm quen với những tác hại có thể do cây trồng gây ra.

1. Trước hết, điều quan trọng là phải đề cập đến sự không dung nạp cá nhân. Nếu bạn nhận thấy rằng bạn thường bị dị ứng, hãy bắt đầu ăn atisô Jerusalem với những phần nhỏ.Nếu sau một thời gian nhất định không có tác dụng phụ, bạn có thể dùng rau trong chế độ ăn hàng ngày.
2. Một số người có một rối loạn hoạt động của đường tiêu hóa khi họ lần đầu tiên gặp gỡ với atisô Jerusalem thô. Khó chịu là đầy hơi, tiêu chảy. Nguyên nhân là inulin, khiến cơ thể ở trạng thái không tiêu hóa. Nếu bạn bị đầy hơi, hãy ăn rau ở dạng luộc hoặc hầm.
3. Tại các hiệu thuốc và cửa hàng thực phẩm sức khỏe, bạn có thể tìm thấy một thực phẩm bổ sung, được gọi là "Atisô sợi Atisô". Trước khi sử dụng, đọc các chống chỉ định. Chúng bao gồm sỏi mật, loét tá tràng và loét dạ dày, không dung nạp cá nhân, các vấn đề về giấc ngủ, viêm tụy ở giai đoạn cấp tính, tăng huyết áp, sự hiện diện của các kết dính trong ruột.

Atisô Jerusalem nổi tiếng vì những đặc tính có lợi của nó. Nó được khuyến cáo sử dụng bởi bệnh nhân tiểu đường, trẻ em từ 5 tuổi trở lên, nam giới và phụ nữ có rối loạn nội tiết tố. Nước ép của cây rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường, đau bụng dai dẳng, viêm dạ dày và táo bón.Tác hại của gốc là không dung nạp cá nhân, trước khi người quen đầu tiên, hãy cẩn thận.

Video: Công thức nấu ăn atisô Jerusalem