Cà chua trong khi mang thai - những lợi ích và tác hại

Mang thai cho mỗi người phụ nữ đi theo những cách khác nhau, với sở thích thực phẩm khác nhau, mức độ nhiễm độc. Mong muốn ăn chua hoặc mặn là phổ biến, và một số bà mẹ mong đợi tìm thấy sự cứu rỗi trong cà chua. Chúng được sử dụng một mình hoặc ở dạng salad, ướp, muối, nướng, nhưng không phải mỗi tùy chọn là hoàn toàn an toàn cho một người phụ nữ mang thai.

Để làm cho cà chua không chỉ là một sản phẩm hữu ích làm dịu hương vị của bạn, mà còn không kích động nhiều loại biến chứng khác nhau cho mẹ và bé, bạn cần phải ăn cà chua đúng cách, với số lượng hạn chế.

Những lợi ích của cà chua cho phụ nữ mang thai

Cà chua có một thành phần độc đáo, kết hợp một số lượng lớn các hợp chất hữu ích cho các chức năng của cơ thể. Nếu chúng ta xem xét phức hợp vitamin, thì cà chua chứa: các vitamin nhóm B, bao gồm thiamine (B1), riboflavin (B2), axit folic (B9), và B6 và B5, K, C, H, PP, A và một số loại khác.

Về vĩ mô và vi mô của chính có thể được phân biệt:

• Canxi, magiê, natri;
• Photpho, lưu huỳnh, kali;
• Sắt, kẽm, đồng;
• Mangan, iốt, crôm, selen.

Cà chua chứa các axit hữu cơ, chất chống oxy hóa, chất xơ và các hợp chất khác cần thiết cho quá trình trao đổi chất bình thường. Màu sắc tươi sáng của cà chua, do đó phụ nữ mang thai đang cảnh giác với loại rau này (trong một số nguồn berry), được hình thành bởi carotene và lycopene. Những sắc tố tự nhiên này chứa nhiều nồng độ khác nhau, xác định độ bão hòa màu của cà chua.

Cà chua hữu ích cho phụ nữ mang thai

Tùy thuộc vào loại trừ chống chỉ định, cũng như khi được sử dụng đúng cách, các thuộc tính sau của cà chua sẽ hữu ích cho người mẹ có thai:

1. Cải thiện ruột, ngăn ngừa táo bón, trĩ, kích thích tự nhiên nhu động ruột.
2. Làm sạch các mạch máu, tăng tính đàn hồi của các mô, có tác dụng tích cực trên hệ thống tuần hoàn, làm giảm nguy cơ mảng bám và cục máu đông.
3. Bình thường hóa áp suất, cụ thể là giảm, duy trì công việc của toàn bộ hệ thống tuần hoàn.
4. Bồi thường thiếu axit folic, magie, kali, sắt và các yếu tố khác cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của em bé. Đôi khi bác sĩ phụ khoa kê đơn riêng các yếu tố này, để phòng ngừa thiếu máu, bất thường trong sự hình thành hệ thần kinh.
5. Loại bỏ từng phần khỏi cơ thể các chất có hại, kể cả độc tố. Điều này cũng là do các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong cà chua.
6. Kiểm soát cân nặng do hàm lượng calo thấp, bổ sung đồng thời cơ thể với các hợp chất quan trọng.
7. Cải thiện chung các quá trình trao đổi chất, bao gồm cả hệ thống tiết niệu.

Các tính chất hữu ích có thể thể hiện bằng nhiều cách khác nhau, tất cả phụ thuộc vào số lượng và sự đa dạng của cà chua được ăn, các đặc điểm riêng của sinh vật.

Cách ăn cà chua ngon

Để tận dụng tối đa rau, bạn cần phải ăn đúng. Đối với phụ nữ mang thai, bạn nên hạn chế tiêu thụ cà chua muối, đặc biệt là cà chua xanh, cũng như ngâm hoặc đóng hộp. Mặc dù các món ăn nấu chín như vậy, solanine tích lũy trong đó, một glycoside đặc trưng cho các loài thực vật của loài này có hại cho cơ thể con người.

Có tầm quan trọng lớn là tính thời vụ, nơi này là sự phát triển của rau. Vào mùa đông và mùa xuân, rất khó để tìm thấy cà chua chưa được xử lý bằng hóa chất đặc biệt, có nghĩa là các bà mẹ không nên mang theo những sản phẩm đó.

Lựa chọn tốt nhất là sử dụng cà chua tươi hoặc như một món rau trộn với dầu thực vật, sữa chua ít béo hoặc kem chua. Sự kết hợp thói quen với dưa chuột được coi là không thành công cho việc tiêu hóa và đồng hóa các loại rau. Nướng được cho phép, nhưng với một lượng muối tối thiểu.

Điều quan trọng là phải điều chỉnh số lượng cà chua đã ăn, ngay cả khi trước đây không có phản ứng nào trong các biểu hiện không dung nạp khác nhau. Số tiền tối ưu là 1-2 cà chua cỡ trung bình mỗi ngày.

Hurt cà chua

Mặc dù có nhiều tính chất có lợi của cà chua chất lượng cao, việc sử dụng các loại rau này có thể gây hại cho cơ thể của người mẹ và em bé trong tương lai. Điều này có thể là do một thành phần biến đổi, khi phụ gia hóa học, không dung nạp cá nhân của sinh vật, phát triển bệnh hoặc chỉ đơn giản là một số lượng lớn rau ăn được sử dụng để trồng và lưu trữ cà chua.

Khi có thể gây hại, tiêu thụ cà chua có thể gây ra:

1. Phản ứng dị ứng ở phụ nữ, và sau đó ở trẻ chưa sinh. Đó là lý do tại sao trong các giai đoạn sau nó là cần thiết để xem xét cẩn thận chất lượng và số lượng cà chua ăn.
2. Rối loạn chức năng tụy, đặc biệt là nếu các vấn đề với cơ quan này đã được chẩn đoán. Các bệnh về tuyến tụy, bao gồm viêm tụy, là chống chỉ định trong đó cà chua bị cấm.
3. Bất thường của thận, phù nề, tình tiết tăng nặng của sỏi niệu. Tác hại có thể xảy ra với các vấn đề tồn tại, chỉ có cà chua trong chế độ ăn uống không thể gây ra sự phát triển của bệnh lý nghiêm trọng.
4. Viêm khớp. Rối loạn khớp như vậy liên quan đến rối loạn chức năng mô, trong đó cà chua ban đầu bị cấm sản phẩm.
5. Đợt cấp của các bệnh đường tiêu hóa, bao gồm loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày.

Nếu một người phụ nữ có bệnh mãn tính hoặc bệnh lý trong giai đoạn cấp tính, thì các sản phẩm được phép sẽ được thảo luận với bác sĩ, bác sĩ phụ khoa quan sát.

Làm sao để không gây hại
Nếu có bất kỳ nghi ngờ nào hoặc có một trải nghiệm khó chịu khi ăn cà chua, thì tốt hơn là không nên mang thai, nhưng phải tham khảo ý kiến ​​của một chuyên gia.Các bác sĩ sẽ đánh giá tình trạng chung, ví dụ, công việc của thận, hệ thống tim, sự hiện diện của bọng và đưa ra lời khuyên về chế độ ăn uống.

Để giảm nguy cơ có thể gây hại từ cà chua, bạn nên tuân thủ các khuyến nghị sau:

1. Rau quả được mua tốt nhất trong mùa thích hợp, vì chúng chứa lượng hóa chất ít nhất. Hãy chắc chắn để rửa kỹ, bạn có thể ngâm nó trong nước hoặc loại bỏ da, vì vậy bạn có thể loại bỏ một số nitrat nguy hiểm.
2. Ăn không quá 1-2 cà chua mỗi ngày, nếu bạn uống nước cà chua, số lượng rau giảm.
3. Nếu sau khi tiêu thụ cà chua, khó tiêu, bao gồm buồn nôn, tiêu chảy hoặc phản ứng dị ứng ở dạng phát ban, phù nề, được quan sát, thì tốt hơn là loại trừ rau khỏi chế độ ăn. Khi tình trạng xấu đi ngay lập tức gọi xe cứu thương.

Nếu một người phụ nữ không bị dị ứng với cà chua và ăn rau không gây ra bất kỳ phản ứng tiêu cực nào, điều này không có nghĩa là cơ thể của thai nhi có thể cảm nhận được tất cả các chất đến mà không có hậu quả. Tất cả mọi thứ nên được kiểm duyệt, chỉ sau đó sẽ có một lợi ích từ nó, điều này cũng áp dụng đối với cà chua trong khi mang thai.

Video: cà chua hữu ích