Sushi và cuộn trong khi mang thai - những lợi ích và hại

Món sushi Nhật Bản từ lâu đã được bao gồm trong chế độ ăn uống của những người Slav. Có rất nhiều loại của nó đã giành được tình yêu của hàng triệu người sành ăn. Cả nam giới và phụ nữ đều thích ăn sushi. Tuy nhiên, sau này đôi khi tự hỏi nếu sushi có thể được tiêu thụ trong khi chờ đợi cho một đứa trẻ được sinh ra.

Những lợi ích của sushi và cuộn

Các chuyên gia tin rằng tình yêu quá mức cho một món ăn kỳ lạ là trong thực tế chỉ là một cống nạp cho xu hướng thời trang. Ban đầu, các cuộn xuất hiện trong các tổ chức của Mỹ, và chỉ sau đó chuyển đến châu Âu và CIS. Ở Nhật Bản, món ăn gọi là "sushi", cái tên đã được chuyển thể sang tiếng Nga. Một số không thích sushi, nhưng có rất nhiều người hâm mộ và những người theo dõi ẩm thực Nhật Bản trên thế giới. Một phụ nữ mang thai nên hiểu rằng các món ăn truyền thống của Nga phù hợp hơn với cơ thể chúng ta hơn là những đổi mới ở nước ngoài.Sản phẩm của chúng tôi tương ứng với bộ nhớ di truyền của cơ thể con người.

Thành phần của đất bao gồm cá biển, và đôi khi là tảo. Như bạn đã biết, những hải sản này chứa nhiều hợp chất i-ốt. Chúng rất hữu ích cho chức năng của tuyến giáp, tim, gan. Cá được sử dụng trong chế biến món ăn có chứa các chất hữu ích và cần thiết khác cho các yếu tố cơ thể con người:

• canxi;
• phốt pho;
• sắt;
• kali;
• mangan;
• carbohydrates phức tạp.

Các món ăn cũng bao gồm gạo - sản phẩm chế độ ăn uống nổi tiếng nhất.Các khoáng chất chứa trong nó giúp bài tiết chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và ổn định các quá trình trao đổi chất và chuyển hóa tế bào. Thành phần của gạo bao gồm các nguyên tố vi lượng giống nhau được chứa trong cá biển.

Càng nhiều hạt được xử lý, thì càng ít nguyên tố hữu ích cho con người được lưu trữ trong đó. Gạo được sử dụng trong nhiều chế độ ăn để giảm cân, là một sản phẩm chế độ ăn uống có giá trị có chứa ít calo. Lợi ích chính của gạo là nó:

• hỗ trợ cân bằng năng lượng;
• loại bỏ bọng các mô hữu cơ;
• tăng cường hệ thống thần kinh;
• giúp tim bơm máu;
• bình thường hóa ruột;
• cải thiện tiêu hóa;
• ngăn mặn.

Sushi dựa trên cá đại dương được chuẩn bị nhanh chóng. Tuy nhiên, người mẹ tương lai cần phải biết rằng nấu ăn sushi ở vĩ độ của chúng tôi là hoàn toàn khác với công thức Nhật Bản. Người Nhật chỉ sử dụng cá tươi cho món ăn, không có sẵn trên lãnh thổ của chúng tôi. Người Nhật biết kỹ về công nghệ của món ăn và công thức sushi của họ, bởi vì đó là món ăn quốc gia của họ. Không phải mọi nhà hàng sẽ bận tâm để phù hợp với bản chất của món ăn Nhật Bản.Nhiều chủ nhà hàng không thuê chuyên gia sushi chuyên nghiệp, những người được đào tạo trong tất cả các sắc thái nấu ăn thực phẩm Nhật Bản.

Một sản phẩm quen thuộc với dạ dày của người Nhật có thể làm hại đến cơ thể của một Slav. Các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng các lựa chọn ít nguy hiểm hơn cho món sushi - cá đã qua chế biến nhiệt.

Rủi ro hiện tại: ý kiến ​​chuyên gia

Nếu bạn định thử sushi trong thời gian mang thai, một người phụ nữ cần phải suy nghĩ về việc liệu nó có gây hại cho sức khỏe của cô hay không. Cơ thể chúng ta không thể hấp thụ hoàn toàn cá sống. Kết quả là, việc sử dụng cá đông lạnh sống, người mẹ có thể phá vỡ công việc được thiết lập tốt của dạ dày và đường tiêu hóa. Rất thường xuyên, cá được giao cho các cơ sở ăn uống không được xử lý phù hợp và không được bảo quản đúng cách. Cá trước khi nấu được phục vụ như tươi. Ngộ độc với hải sản hư hỏng là một nguy cơ lớn khi ăn thức ăn Nhật Bản.

Ngoài ra còn có khả năng bị nhiễm giun sán cao từ việc ăn một sản phẩm sống. Ký sinh trùng gây ra một sự cố của dạ dày và ruột, gây ra thiệt hại nghiêm trọng trong cơ thể con người bằng độc tố.Với bệnh giun sán, cơ thể không hấp thụ các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết.

Bất kỳ bác sĩ nào cũng đề nghị một phụ nữ mang thai ăn những sản phẩm đó mà cơ thể đã quen với di truyền. Điều này có nghĩa là cá đại dương ở nước ngoài thường không thích hợp cho dạ dày của chúng ta. Để tiêu hóa món ăn, cơ thể phải tiêu tốn nhiều năng lượng hơn. Tổ tiên chúng tôi không ăn miếng cá sống. Do đó, các bác sĩ được khuyên nên không sử dụng sushi trong khi mang thai.

Sushi là hữu ích cho việc chuẩn bị thích hợp của họ, phù hợp với tất cả các quy tắc của công nghệ. Thật không may, trong nhà hàng của chúng tôi tình hình tồi tệ hơn. Việc thiếu lưu trữ thích hợp của cá và xử lý nhiệt có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người mẹ mong đợi. Bằng cách tiêu thụ hải sản sống, một phụ nữ đặt mình vào nguy cơ mắc bệnh listeriosis và toxoplasmosis. Ở các nhà hàng Nga gần như không có cá biển mới đánh bắt được phục vụ. Chỉ sản phẩm đông lạnh được đưa vào lãnh thổ. Điều này nên được nhớ khi có một mong muốn chắc chắn thử sushi trong một quán bar.

Cách nấu sushi an toàn

Nhiều bà mẹ mong đợi đang cố gắng thử sushi.Cá nên được đông lạnh trong một ngày. Sự đóng băng góp phần vào cái chết của ấu trùng giun. Sau đó, cá phải được xử lý nhiệt. Mẹ không thể mua sushi làm sẵn trong siêu thị là điều không thể. Nó là tốt hơn để nấu một món cá ở nhà.

Nếu công thức nói rằng cần phải thêm gừng và wasabi, thì việc sử dụng chúng được chống chỉ định trong việc mang thai. Cá ngựa Nhật Bản gây ợ nóng và đau nhức ở dạ dày, và gừng có thể gây ra phản ứng dị ứng. Gia vị trong khi mang thai gây buồn nôn, ợ nóng, đầy hơi. Mẹ cũng không thể tiêu thụ nước tương, có thể hành động tiêu cực trong cơ thể phụ nữ.

Các món ăn truyền thống của Nhật Bản được nhiều phụ nữ yêu thích. Tuy nhiên, trong thời gian mang thai, điều quan trọng là phải tính đến các rủi ro hiện tại của sức khỏe bị bệnh. Một người phụ nữ chỉ có thể ăn cá nấu chín. Nó đủ để đun sôi nó một chút hoặc ngâm trong 5 phút trong lò, trong chảo.

Nấu như ở nhà, như sushi, cá luộc với cơm là một lựa chọn an toàn tuyệt vời cho món ăn Nhật Bản trong khi mang thai.Mẹ có thể thích món ăn lành mạnh mới này, bởi vì bạn có thể ăn nó mà không lo lắng về sức khỏe của bản thân và sức khỏe của đứa trẻ trong tương lai. Nếu bạn là một fan hâm mộ của sushi, sau đó lắng nghe các khuyến nghị của bác sĩ - bạn không nên mạo hiểm ăn cá tươi trong khi mang thai.

Video: có thể ăn sushi và cuộn trong khi mang thai không