محتوى المقالة
يحاول كل منا الاعتناء بصحتنا - فنحن نشتري فقط المنتجات الطبيعية ، ونختار طرق طهي صحية ، ونقود أسلوب حياة نشط ، ونرفض العادات السيئة. ولكن في بعض الأحيان ، لا يمكن أن تكون الإجراءات المعتادة والبسيطة أكثر ضررًا فحسب ، ولكنها خطيرة أيضًا. حتى لو كنا نتحدث عن مياه الشرب الضرورية والهامة. سنتحدث في هذه المقالة عما إذا كان من الممكن شرب الماء أثناء الأكل ، وكيفية القيام بذلك بشكل أفضل ، ومدة بعد الانتهاء من الوجبة ، يعتبر إخماد العطش آمنًا ومفيدًا.
متى يجب أن أشرب الماء؟
نظام المياه هو واحد من الشروط الرئيسية للعمل الصحي للجسم. كمية كافية من مياه الشرب النظيفة في نظام غذائي الإنسان هي الوقاية القوية من الإمساك ، البشرة النظيفة والمرنة ، وظيفة الجهاز الهضمي الجيدة ، الحالة الممتازة للأعضاء الداخلية والأرواح العالية طوال اليوم.ولكن لكي يستفيد الماء من الجسم فقط ، يجب أن يكون مخموراً جيداً - في رشفات صغيرة وأجزاء صغيرة من أجل أخذ المعدل اليومي للمياه طوال اليوم. أي أنه لا يمكنك شرب لترات في الصباح وترك نفسك دون رشفة من الماء حتى نهاية اليوم. السائل مهم بشكل خاص لأولئك الذين يشاركون في العمل البدني ، الذين يضطرون للعمل في درجات حرارة الهواء العالية ، الخ. لكن القاعدة الأهم هي أنك تحتاج إلى شرب الماء خلال أو بعد الوجبة ، ولكن قبل الوجبة الرئيسية ، في حوالي 15-20 دقيقة. هذا له تأثير هائل على الجسم.
- يمتص الماء في حالة سكر على معدة فارغة تماما في جدران المعدة ، ويستوعب بالكامل في 7-10 دقائق.
- يغسل الماء بعيدا بقايا الطعام من الوجبة السابقة من جدران المعدة. هذا يسهل كثيرا عملية الهضم اللاحقة.
- خذ عادة شرب الماء قبل الوجبة مباشرة ، وسوف يقلل من حجم المعدة ، ونتيجة لذلك سوف تكون قادرة على إرضاء جوعك مع جزء أصغر من الطعام. إذا كنت تريد فقدان الوزن وفقدان الوزن ، اتبع هذه القاعدة يوميًا.
- شرب الماء 15-20 دقيقة قبل وجبة يجب على الناس الذين لديهم أمراض الجهاز الهضمي.هذه هي النصيحة الأكثر شيوعًا من أخصائيي الجهاز الهضمي.
مياه الشرب قبل الوجبات جيدة وصحية ، ولكن ماذا عن العصائر الطازجة أو العصائر؟ عصير الفواكه الطازج أو الخضار ليس سائلاً إلى حد كبير كوجبة كاملة ، والتي لا يمكن أن تشرب الوجبة الرئيسية. وعلاوة على ذلك ، فإن العصير لن يكون لديه الوقت ليتم استيعابه في جدران المعدة ، مثل الماء العادي ، وسوف يستغرق وقتا أطول قليلا. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بعصير الفواكه الطازج ، فمن الأفضل شربه قبل نصف ساعة على الأقل من تناول الغداء أو العشاء.
هل يمكنني شرب الماء أثناء الأكل؟
منذ العهد السوفياتي ، هناك قاعدة لا تتزعزع من ثلاث دورات - الأول والثاني والكومبوت. ومع ذلك ، يصرخ خبراء التغذية الحديثون وأخصائيو الجهاز الهضمي في جميع أنحاء العالم ببساطة أنه من المستحيل شرب الطعام الرئيسي بالسائل. يكمن الخطر الرئيسي في حقيقة أن الماء يضعف بشكل كبير عصير المعدة والإنزيمات الضرورية لعملية هضم الطعام. هذا يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم ، وعمليات التخمر في الأمعاء. إذا كان الشخص في كثير من الأحيان يشرب الطعام بالماء ، لديه انتفاخ البطن ، وانتفاخ البطن ، والتخمر ، وتشكيل الغاز القوي. في هذه الحالة ، نبدأ بشرب الرياح ، نذهب إلى الأطباء ، لكن السبب الرئيسي للشعور بالسوء هو في هذه العادة السيئة.في أي حال لا يمكن شرب الماء مباشرة بعد وجبة - الحصول على نفس التأثير. الإجابة على السؤال الرئيسي للمقال ، يمكننا أن نقول أن الماء بعد تناول وجبة يمكن أن يكون في حالة سكر في وقت لا يتجاوز هضم الطعام. وهذا هو ، في المتوسط ، في 2-3 ساعات. إذا كانت وجبة سهلة ، مثل وجبة خفيفة من منتجات الألبان أو الفاكهة ، يمكنك شرب الماء في ساعة ونصف. إذا كنا نتحدث عن وجبة غداء أو عشاء دسمة ، يمكنك شرب الماء فقط بعد ثلاث ساعات.
ماذا تفعل إذا كنت تريد أن تشرب بعد الوجبة؟
العديد من الدول لديها احتفالات حفل الشاي التقليدية. في بلدنا ، يتم تناول الشاي أو القهوة مباشرة بعد الوجبة الغذائية ، وهذا خطأ جوهري. معظم التقاليد القديمة تعني شرب الشاي ليس بعد الوجبة الرئيسية ، ولكن فيما بينها ، تتماشى مع القاعدة الرئيسية لاستهلاك الغذاء - لا يوجد سائل إضافي أثناء الوجبات. ينطبق هذا أيضًا على "شاي الساعة الخامسة" التقليدي في إنجلترا وحفل الشاي الياباني الشهير ، والذي يُقام على معدة فارغة. هذا هو السبب في أنه من المهم لفطم نفسك تدريجيا من عادة الشرب أثناء أو بعد وجبة الطعام.
من الخطر بشكل خاص شرب الماء البارد أثناء أو بعد تناول الأطعمة الدهنية. إذا كنت تأكل لحم الخنزير أو ضلوع لحم الخنزير ، فإن الماء البارد يمكن أن يسبب انقلابًا في الأمعاء. كما هو معروف ، في الماء البارد ، لا تذوب الدهون ، ولكن تصلب ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم وتشكيل كتل الطعام الصلب في الأمعاء ، والتي تسبب الألم وعدم الراحة ، وفي بعض الحالات قد تكون هناك حاجة إلى عناية طبية عاجلة.
إن صحتنا في أيدينا ، فهي تعتمد على عادات المعيشة البسيطة التي سوف نشعر بها اليوم وغدًا وبضع سنوات. لا تشرب الماء أثناء وبعد الوجبة مباشرة ، فهو سيساعدك على تسهيل عمل الجهاز الهضمي.
فيديو: هل من الممكن مباشرة بعد تناول الطعام لشرب الماء والشاي والقهوة
لإرسال