شاي كالميك - فوائده وأضراره على الصحة

الرجل الحديث يظهر المزيد والمزيد من الاهتمام بثقافة شرب الشاي ، واختيار لنفسه أوراق الشاي الأكثر لذة وصحية. واحدة من أوضح ممثلي المواد الخام هو شاي Kalmyk ، الذي ينتمي إلى أصناف الألبان. من استخدامه ليست سوى الأحاسيس لطيف. ولكن دعونا لا نكون أساسًا ، نعتبر خصائص الشراب بالتفصيل.

تكوين وفوائد شاي كالميك

1. المواد الخام من هذا النوع هي الخزانة الحقيقية للمواد المعدنية وغيرها من المركبات القيمة. يتم إعطاء مكان خاص للزنك ، وهذا العنصر ضروري للحصانة ، الجهاز التناسلي للرجال والنساء ، وزيادة مرونة قنوات الدم.
2. ثاني أهم معدن هو السيليكون.هناك حاجة لتطهير الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ، وختم جدرانها ، وتنظيم تكوين الدم وزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.
3. ليس من دون مشاركة الفوسفور ، الذي يقوي الجهاز العضلي الهيكلي ، يجعل العظام كثيفة ، ويقلل من احتمال حدوث الكسور. يوجد في الشاي فوسفور أكثر من السمك والكوكتيلات البحرية. وهناك حاجة المعدنية لقوة الأسنان والأظافر ، ومرونة الجلد.
4. يحتوي مشروب كالميك على المنغنيز ، وهو ضروري للبشر لتحفيز الخلايا العصبية في الدماغ. يحسن الاستقبال المنتظم للشاي الذاكرة والإدراك ، ويؤدي إلى إزالة التعب المزمن.
5. هناك حاجة إلى الصوديوم للحفاظ على توازن ملح الماء في الجسم. هذه المادة مسؤولة عن نشاط الكلى والكبد ، وتسيطر أيضا على كمية الدم في الشرايين.
6. ليس من دون مشاركة التانين الأحماض الأمينية القيّمة ، وهو مضاد للأكسدة طبيعي. التانين يمنع النزيف ، وله خصائص تجديد التئام الجروح.
7. Catechin - حمض أميني وفي الوقت نفسه مضاد للأكسدة ، ضروري لامتصاص أفضل لفيتامين C والحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
8. بسبب تراكم الشراب يود يسهل عمل الغدة الدرقية وتأثير إيجابي على نظام الغدد الصماء ككل. العلاج الوقائي بالفلورايد من أمراض تجويف الفم ، يقوي مينا الأسنان ويمنع تسوس الأسنان.
9. البوتاسيوم في تركيبة مع المغنيسيوم له تأثير إيجابي على عضلة القلب. هناك حاجة إلى هذه المركبات المعدنية من قبل الناس الذين لديهم ميل لسكتة دماغية ، نوبة قلبية ، نقص التروية.
10. مطلوب حمض الأسكوربيك ، أو فيتامين C ، لرفع وظائف الحماية وتطهير الجسم من المواد السامة. يزيد Ascorbink من عمليات التمثيل الغذائي ، ويعزز فقدان الوزن.
11. مطلوب الفيتامينات من المجموعة ب ، التي لا تحرم من الشاي ، من قبل الجهاز العصبي المركزي. الثيامين يحفز نشاط الخلايا العصبية في الدماغ ، ويعكس بشكل إيجابي على الذاكرة والنشاط العقلي العام.
12. يسهل Riboflavin امتصاص الأحماض الأمينية ، فيتامين K يعزز تخثر الدم ، و فيتامين PP مسؤول عن التمثيل الغذائي للبروتين والكربوهيدرات. في المجموع ، جميع المواد الثمينة من الشاي Kalmyk تطبيع نشاط الأعضاء والأنظمة البشرية الحيوية.

ملامح شاي كالميك

وتناقش العناصر المفيدة القادمة وآثارها على جسم الإنسان أعلاه. لقد حان الوقت للحديث عن المكونات التي تشكل أساس شاي Kalmyk.

يتم الحصول على المواد الخام من أوراق الشاي الأخضر الصيني المخمر. كما شرب الحليب ، على التوالي ، يشمل الحليب أو بديل.

في البداية ، تم إدخال دسم الضأن إلى تركيبة الشراب ، ولكن الإنتاج الحديث لا يفعل ذلك. تم استبدال الدهون بالزبدة ، والتي تعطي الشراب خصائص أكثر فائدة.

يحتوي الشاي على نكهة لا تنسى ونكهة خاصة ، والتي يتم تحقيقها بسبب محتوى الفلفل الأسود أو الأبيض المطحون ، أوراق الغار ، جوزة الطيب المفروم والقرنفل.

بعض أنواع المنتجات هي الأعشاب الطبية المختلطة ، والتي تعتبر فعالة بشكل خاص للعدوى الفيروسية ونقص الفيتامينات. ومن بين هؤلاء dagil ، calamus ، badana الجذر ، الحصان حميض ، oregano وغيرها.

يضاف الملح ، ويحسن العمليات الهضمية. زودت شعوب الرحل الشراب بذيل سمين مشوي ، ولكن تمت إزالة هذا العنصر بعد ذلك من الوصفة. ومع ذلك ، يمكن مقارنة الشاي لهذا اليوم في القيمة الغذائية مع حساء الدجاج الغنية.

خصائص الشاي كالميك

• يعيد نقص الفيتامينات والمعادن ؛
• يتحكم في توازن الماء والملح ؛
• المسؤولة عن تحويل السكر إلى طاقة وليس دهون ؛
• ينظم استقلاب البروتين ؛
• ينشط ويعطي قوة بسبب الكافيين الوارد ؛
• يعوض عن نقص الكالسيوم ويساعد على هضم أفضل.
• يقوي جهاز المناعة
• تستخدم لنزلات البرد والتهاب الحلق.
• يخفف الشعب الهوائية من المخاط.
• يخفف التهاب في الالتهاب الرئوي.
• يسرع عملية التمثيل الغذائي.
• تستخدم لفقدان الوزن.
• يحسن عمل عضلة القلب.
• يزيل الكوليسترول من قنوات الدم ؛
• مفيد في الإسهال ، لا يسمح للمواد المفيدة لمغادرة الجسم.

من المهم!
على الرغم من كل هذه الخصائص القيمة ، ينبغي أن يكون من المفهوم أن يتم إنتاج تخمير عن طريق تبخير أوراق الشاي الأخضر. في هذه الحالة ، يشير الشراب إلى الحليب. إذا كان لديك عدم تحمل اللاكتوز ومشاكل في الكلى ، يجب عليك التخلي عن استخدام الدواء.

Kalmyk صنع الشاي وصفات

الوصفة التقليدية

1. لصنع شاي لذيذ ، تحتاج إلى تعلم الطرق الكلاسيكية.للحصول على مشروب عطري ، تحتاج إلى تدفئة الحليب الكامل على متوسط ​​قوة الموقد. ضع في اعتبارك أن التركيبة يجب ألا تغلي.
2. أضف الكمية المطلوبة من التخمير إلى الحليب الساخن. وينبغي تفضيل أوراق الشاي الأخضر على الشاي المخمر. يجب أن يتم تجفيف التركيبة النهائية على درجة حرارة منخفضة.
3. مزيج التوابل المختلفة (جوزة الطيب والملح والفلفل) حسب الذوق. تغلي المكونات في أقل قوة من حوالي ربع ساعة. إزالة المشروب الساخن من الموقد وتوتر في حاويات دفعة. إضافة قطعة من الزبدة.

الوصفة الكلاسيكية

1. هناك طريقة أخرى على حد سواء شعبية لجعل مشروب ساخن. صب كمية المطلوب من الشاي الجاف في الصحافة الفرنسية. صب في الماء المغلي وترك المواد الخام لبضع دقائق.
2. بعد ذلك ، يجب دمج الشاي المصفى مع الحليب الساخن. تحتاج أيضا إلى إضافة كمية صغيرة من الزبدة. أضف التوابل حسب الذوق. في هذه الحالة ، سيكون الشاي أقل تشبعًا من الأول.

نصائح

1. للحصول على أقصى قدر من المتعة من الاستخدام ، يوصي الخبراء بإعطاء الأفضلية للمنتجات المضغوطة في البلاط. يمكن شراء التركيبة في أي متجر متخصص في الشاي.
2. على أي حال ، لديك لسحق أوراق الشاي لجعل الشراب الكلاسيكي. خلاصة القول هي أن البلاط يحتوي على مكونات خشنة وغير مخمرة. هذه الأوراق ستكون المادة الخام المثالية لصنع الشاي الكلاسيكي.
3. إذا كنت تفضل الشاي الأسود ، فهناك وصفة مماثلة. عنصر ضروري هو جوزة الطيب. في هذا الشاي هناك جميع المكونات ، ولكن مع الأوراق السوداء. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على مشروب مع طعم لاذع وطعم مخملي.

كيفية شرب الشاي كالميك الضغط

1. يوصي الخبراء صنع الشاي من الأقواس الضغط. قبل تخمير المواد الخام ، يجب أن يتم سحقها بالكامل. ضع في اعتبارك أنه بالنسبة لمشروب ذو جودة ، من المهم أن تزن كمية التخمير.
2. على كوب واحد من 200 مل. من المعتاد تناول 12 جرامًا تقريبًا. المنتج. في 1 لتر من المياه المفلترة حسابات ل 50 غراما. لحام. صب الماء المغلي على المواد الخام المسحوقة. انتظر حتى يغلي التركيبة ، ثم أضيفي الحليب.
3. كمية من التركيبة الحيوانية تؤخذ على قدم المساواة مع الماء. رش التوابل على أساس ذوقك. توم المكونات 10 دقائق. إزالة المشروب من الحرارة ، والسماح لها الشراب.توتر الشاي قبل الاحتفال.

الطماطم الطبخ كالميك الشاي

1. إذا قمت بعمل مشروب لأول مرة ، فإن الإجراء يشبه في البداية إعداد أول طبق. يحتوي الشاي على بعض المكونات المثيرة للاهتمام ، مثل الزبدة والتوابل الحارة.
2. لا تختلف وصفة المشروبات الكلاسيكية باختلاف الدول. وتشمل الطريقة الأصلية الشاي الأخضر في البلاط والفلفل والملح والحليب والزبدة. في بعض الأحيان يضيف الخبراء الحليب المذاب ، فهو يعطي الشراب ملاحظات لذيذة.
3. كل دولة تتضمن أسرارها في صنع الشاي. يفضل البعض أن يشعر بملاحظات أوراق الغار. بعض الناس يفضلون إضافة الخبز المجفف. والنتيجة هي حساء دسم بدلا من الشاي الكلاسيكي.

ضرر الشاي كالميك

1. بالإضافة إلى قائمة رائعة من الخصائص المفيدة ، هناك خصائص سلبية لمشروب ساخن. الشاي هو بطلان صارم إذا كان لديك عدم تحمل اللاكتوز.
2. لا يمكن شرب الشاي كالميك في مرحلة متقدمة من مرض الحصوة. تركيبة قوية تثير حركة الرمال والحجارة. هذا يمكن أن يؤدي إلى انسداد القناة.
3. موانع خاصة لم تعد موجودة. التكوين مفيد بما فيه الكفاية للبشر.لا تنس أن أي منتج يحتاج إلى جرعة يومية. إساءة استخدام التركيبة يمكن أن تؤدي إلى بعض المشاكل.

يعتبر شاي كالميك مشروبًا فريدًا. يمكن أن يعزى التكوين إلى الطبق الأول بسبب المكونات الواردة. اتبع التوصيات العملية ، وستتمكن من الاستمتاع بمشروب فريد. تذكر حول موانع الاستعمال. لا تعاطي الشاي.

فيديو: خصائص مفيدة وتكوين شاي كالميك