Com cultivar gingebre a casa

Probablement, cada persona, escoltant la paraula "gingebre", imagina una arrel bastant gran, que té una amargor agradable i una olor lleugera, similar a la llimona. Aquesta espècia és àmpliament utilitzada per les mestresses de casa per condimentar els plats. A més, el gingebre és una planta útil que ajuda a enfortir el sistema immunitari, combatent les malalties del cor i de l'estómac. I, no obstant això, qui sap com és la planta en general i no només la seva arrel?

De fet, és un representant molt bonic del món de la flora, amb fulles oblongues i punxegudes al final d’una delicada tonalitat verda. Si es cultiva a casa, aquesta planta es convertirà no només en un assistent, sinó també en una decoració interior única. Tanmateix, com implementar els vostres plans? Què es necessita per fer créixer el gingebre a casa? Bé, potser tot no és tan difícil com pot mostrar a simple vista.

Algunes paraules sobre gingebre

Com vam indicar més amunt, parlant de gingebre, gairebé tots representen només l’arrel d’aquesta planta. Però familiaritzar-se amb ella una mica més a prop, i considerar no només el subterrani, sinó també la part fonamental.

Es considera que aquesta planta és medicinal. S'adapta perfectament a gairebé tots els refredats, inclosa la grip, que ajuda alegrement a suportar fins i tot els brots epidemiològics. A més, el gingebre està implicat en l'enfortiment del sistema immunitari, alleuja la malaltia en cas de malalties gàstriques o cardíaques exacerbades. Per tant, una vegada que hagi crescut a casa en una olla gran o en una casa de camp en un hivernacle, rebrà un metge ecològic indispensable.

La part del sòl de la planta és una tiges bastant altes, que creixen fulles llargues. A l’exterior, pot passar que s’incrementi en herba ordinària, que és molt a l’estiu. No obstant això, és un representant tropical de la flora, que els científics fan referència a les plantes rizomes. Els parents propers de gingebre són cúrcuma, gingebre japonès exòtic, cardamom i fins i tot flors boniques: lliri de gingebre, tulipa siamesa, globa, alpinia. En general, sembla tan senzill, aquest metge verd no és tan senzill.

Vegem ara la famosa part de gingebre: l’arrel. Sorprenentment, les tiges que es troben a la part superior són, de fet, pseudoestemes. Però el que és subterrani és real. Per això, l'arrel és més com una mà corbada. Si creieu gingebre a casa, podeu comptar amb un cultiu d'alçada aproximada de 60 cm. I ara com fer-ho.

Secrets de fer créixer gingebre a casa

El mètode de cultiu de gingebre a casa no és tan difícil, però una planta que es conrea d'aquesta manera diferirà d'algunes de les seves contraparts silvestres:

1. En essència, el gingebre és una planta perenne, però a casa es converteix en una cultura anual.
2. L'aroma d'una planta domèstica no és tan brillant i pronunciat, tot i que també té una nota de llimona agradable.
3. La cultura cultivada en climes temperats (a diferència de la de la seva zona tropical) serà més curta i menys sucosa.
4. El gingebre casolà requereix unes condicions especials: alta humitat i alta temperatura, ja que inicialment és un resident dels tròpics.

Així que ara anem a fer les nostres coses pas a pas.

Selecció de materials

Primer heu de comprar el material de plantació correcte. Alguna vegada has plantat patates? Quan es cultiva gingebre, el procés és gairebé el mateix. Per començar, necessiteu una arrel fresca i densa amb almenys alguns ronyons vius (o "ulls" en comparació amb les patates). Succeeix que hi són, però l’arrel mateixa ja s’ha llençat, s’ha convertit en suau.Aleshores s'hauria de col·locar durant un temps a l'aigua, de manera que guanyés força i elasticitat. El líquid ha de ser calent, això ajudarà els brots de dormir a despertar ràpidament.

Funcions d’aterratge

Ara procediu a l’aterratge. Les seves característiques depenen, en primer lloc, de la temporada. Si brolla en el jardí, planta la futura planta en un pot ampli i ampli (el contenidor ho farà) en posició horitzontal. La direcció dels ronyons - a la superfície de la terra. Naturalment, el sòl és important. Trieu el que s’utilitza per al cultiu de diversos cultius vegetals. Es considera el més intens i adequat per al cultiu de gingebre.

Una altra condició també és important. Abans de plantar, barrejar el sòl amb un fertilitzant especial dissenyat per a cultius d'arrels. Està saturat amb fòsfor necessari per al creixement del gingebre. Per dur a terme aquest senzill procediment, llegiu les recomanacions que acompanyen el fertilitzant comprat. Segueix-los estrictament i definitivament tot anirà bé.

Planta d’arrel poc profunda, només un parell de centímetres de la superfície del sòl. Fins que no aparegui el brot, el futur gingebre s'hauria de regar amb moderació, observant acuradament que el sòl està constantment lleugerament humit, però no humit.

A la tardor o l'hivern, la planta no es planta, ja que les condicions no són adequades per al seu creixement i desenvolupament.

Tecnologia de cultiu

Primera regla: excel·lent drenatge! Ginger és una planta capritxosa en aquest sentit. Li agrada la humitat, però al mateix temps l'arrel mateixa es podria ràpidament. Per tant, creeu un drenatge òptim per a la vostra mascota del món de la flora perquè no es mori. Les següents condicions més importants són la humitat i la temperatura. Aquests dos indicadors han de ser elevats. Però, de nou, la planta té por de la llum solar directa, tot i que estima el calor. Per tant, no l’exposi a la llum oberta, sinó que ha de ser difosa, suau. Si l'estiu és calent i sense canvis bruscos de temperatura, és possible moure el gingebre a un balcó o al mirador. No obstant això, recordeu: és molt exigent amb la calor i la humitat. El desequilibri conduirà a la malaltia, la decadència i la mort.

Alimentació important. Mentre la planta està guanyant força, ha de ser alimentada al voltant de 2-3 vegades per setmana amb fertilitzants complexos i generals. Després, durant la formació del sistema radicular, canvieu a formulacions especials per als cultius arrelats.

El mode de reg depèn de les condicions meteorològiques. Si l'estiu és molt calent, sec, aigua sovint i molt. En temps humit, al contrari, és moderat. No oblideu ruixar la planta almenys dues vegades al dia, aquest procediment és molt estimat pel gingebre.

Recol·lecció

Arrel suavement excavat, netejat del sòl, rentat. L'assecatge s'ha de fer en una habitació amb baixa humitat i una excel·lent ventilació. Normalment s'emmagatzema a la nevera, mentre que l’arrel segueix sent útil durant diversos mesos. També podeu retirar-lo en un armari fosc i sec o simplement congelar-lo. Les propietats útils d'això no patiran.

El gingebre és una planta única, a diferència de qualsevol altra planta sorprenentment bella. Sens dubte, sorprendrà a tots els vostres convidats, encantarà amb la seva senzillesa i aroma lleuger. A més, també és un gran ajudant en la lluita contra moltes malalties, que no utilitzen cap mal de coll i infeccions víriques, simplement no tingueu por.

Vídeo: com fer créixer el gingebre