Jak ukládat lískové ořechy doma

Každý ví, že lískové ořechy jsou velmi cenným produktem. Má nejen vynikající chuť, ale také přináší tělu mnoho výhod. Při konzumaci lískových oříšků dostáváme dávku antioxidantů, vitamínů B, vitaminu E a dietní vlákniny, které potřebujeme pro normální trávení. Další výhodou tohoto užitečného produktu je malé množství sacharidů v něm. Proto může být používán i těmi, kteří jsou na dietě.

Aby bylo možné užívat si lískových ořechů co nejdéle, je velmi důležité naučit se je správně ukládat. Co potřebujete vědět, abyste udrželi lískové ořechy použitelné po měsíci nebo více?

Jak si vybrat

Dlouhodobě lze skladovat pouze plody nejvyšší kvality. Proto je nutné se naučit, jak si tento výrobek vybrat při nákupu.

1. Na lískových oříšcích by neměla být plíseň, praskliny, žádné známky poškození škůdci (například malé otvory ve skořápce nebo tmavý povrch).
2. Z výrobku by neměla přijít nepříjemná žlukavá vůně.
3. Vysoce kvalitní lískové ořechy by neměly být snadné. Kvalitu můžete také určit pomocí zvuku. Vezměte v ruce hrstku a pak ji vraťte zpět na tvrdý povrch. Vhodné pro skladování pouze výrobku, který při nárazu na povrch udělá vyzváněcí tón.

Jak sušit

Pokud si pěstujete lískové ořechy sami, pak předtím, než je dáte do skladu, musí být sušen. Po několik dní se oříšky suší v dobře osvětlené místnosti. Teprve po dobrém sušení lze očekávat, že se lískové ořechy během skladování nezhorší. Proto není možné tento jednoduchý postup zanedbávat.

Skladujte ve skořápce

1. Tyto matice je nutné skladovat pouze v místnosti, kde bude udržována nízká vlhkost a teplota. Výrobek by neměl být vystaven přímému slunečnímu záření.
2. Tyto neloupané ořechy mohou být úspěšně uchovány umístěním do hustých textilních sáčků. Ale v plastových a jiných pytlích, které neumožňují vzduch, by takové produkty neměly být skladovány. Brzy budou tvořit plísně. Po tom, lískové ořechy by nikdy neměly být konzumovány. Plíseň má škodlivý vliv na to, což může vést k těžké otravě a dalším problémům.
3. Ujistěte se, že v blízkosti lískových ořechů nejsou uloženy žádné produkty podobné lískovému oříšku.
4. Kromě toho mohou být mraženy lískové ořechy. V tomto stavu bude použitelný po dobu 3 let.
5. Pokud dáte na horní police chladničky, můžete výrobek udržet čerstvý po dobu jednoho roku. Je však důležité zajistit, aby nedošlo k prudkým změnám teploty na lískových oříšcích.

V purifikované formě

Pokud lískové ořechy bez skořápek, pak ušetřit nebude tak snadné. Rychle se zhoršuje v důsledku mnoha faktorů. Pokud ořechy absorbují nějaký nepříjemný zápach, rychle ztratí svou chuť. S vysokou vlhkostí se ořechy začnou hnit a zakrývají plísní. Zhoršují se také vystavením světlu.

Skladování takového produktu je dovoleno v nádobě, která může být utěsněna. To by mělo být sklo, hliněné nádoby, nebo jiné z přírodního materiálu. Nedoporučujeme pro tento plastový talíř volit nebo ukládat matice do obalu. Kondenzace bude mít za následek vznik plísní.Během skladování by měla být teplota udržována v rozmezí od 3 do 9 stupňů a vlhkost by měla být velmi nízká - až 15%.

Vytvořením těchto podmínek můžete uložit lískové ořechy na 4 měsíce. Ale dodržovat tyto podmínky není tak jednoduché. Jsou-li rozbité, lískové ořechy jsou hořké. Čištěný produkt je proto lepší jíst co nejdříve.

Užitečná doporučení

Co potřebujete vědět, abyste udrželi lískové ořechy co nejdéle?

1. Smažené a solené, je nejlepší jíst ořechy co nejdříve.
2. Nedoporučuje se uchovávat společně s jinými ořechy ve stejné nádobě.
3. Pokud se výrobek začal zakrýt plísní, nemůže být nikdy konzumován. Nebude uložen praním nebo sušením.

Pokud je lískový ořech dokonce trochu hořký, nejezte to. Lepší ho odhodit, aby neohrožoval své zdraví.

Lískové ořechy jsou skutečnou labužnickou pochoutkou. Pokud se naučíte správně ukládat, můžete si tyto chutné a zdravé ořechy vychutnat po celý rok.