Indholdet af artiklen
Frugten af den japanske kvede er en frugt med høj smag, er et naturligt stof. Deres kompetente samling garanterer bevarelsen af smag og smag for hele perioden af langtidsopbevaring. Tiden for modning og høstning af frugt afhænger af den voksende regions placering. Den passende klima og busk sort er de vigtigste faktorer, der påvirker tidspunktet for modning og høst af frugter.
Særtræk ved kulturen
Quince - busk, meget populær blandt gartnere og gartnere. Den er plantet med det formål at dekorere haven og til høsten. Den japanske kvede har sine egne specifikke træk. Disse omfatter:
- Udseende, nemlig - oval og tæt krone. Dens højde er cirka to meter, og bredden varierer i størrelsesordenen tre meter.
- Kultur er holdbar, med den rette pleje det vokser, blomstrer og bærer frugt i 70 år.
- Bladene er iboende smaragd nuance, der skifter om efteråret til orange farve.
- Formen af blomster er afrundet, flad, diameter når seks cm.
Plantning og pleje
Den mangfoldige sort af planten er forskelligartet; der er frostbestandige arter blandt den. Derfor er det muligt at dyrke kvede ikke kun i de sydlige regioner i Rusland, men også i sin europæiske del. Til plantning af buske er det tilrådeligt at vælge et solrigt sted, da høstene i de skraverede områder er mindst rigelige.
Vær opmærksom! Regelmæssig vanding kan skade japansk kvede, det kræver moderat fugt. Undtagelsen er unge skud, vand hjælper dem med at vokse grøn masse og vokse aktivt. For at forbedre frostmotstanden producerer efterårets efterår bladhøsten den sidste vanding af kvede.
Årlige og toårige frøplanter er anbragt i åben grund, især i foråret. Efterårplantning slutter sjældent ikke i svigt, unge buske har ikke tid nok til at slå rod før frostens indtræden, de dør bare. At plante en plante er ikke anbefalet, processen til transplantation til et andet sted kan have negativ indflydelse på det.
Umiddelbart før plantning i pitlavne næringsstoffer, så har busk i lang tid ikke brug for yderligere fodring. Efter to år er området omkring bagageriet strøet med organiske og mineralske stoffer. Hvis du tæller befrugtning på en enkelt plante, skal du have kompost, der vejer 5 kg, 100 gram kaliumsalt og 250 gram superphosphat. Denne gødning anvendes i det tidlige forår. Om sommeren fodres quinces desuden med stoffer med flydende konsistens, for eksempel ammoniumnitratopløsning.
Crown trimning procedure
Ved begyndelsen af vinterforkølelsen udsættes planten for stærk vind og frost. Derfor har de japanske hænder i begyndelsen af foråret brug for ekstra pleje - beskæring af tørre, frosne og brudte grene. Det er nødvendigt at udføre proceduren før hævelsen af de vegetative knopper. Kronen af nogle arter af denne kultur er meget tyk og skudd begynder at vokse med den forkerte hældning. Sådanne grene er også ønskelige at skære for at danne en smuk dekorativ krone. Desuden hjælper beskæringsproceduren med at øge udbyttet af frugt.
Ca. 7 år efter plantning af træplanten sænkes væksten markant i buske. I sådanne prøver skærer lange og svage grene, mens der kun er omkring ti stærke skud.
Frugt modning
Bestem modningen af kvede kan være på udseendet.Frugter er klar til at blive høstet, hvis de fremstår endnu lyse gule i farve og mangler grønne pletter.
Hvis frugterne er beregnet til lang vinteropbevaring, skal de ikke have nogen buler, revner og sorte pletter. Velegnet til opbevaring om vinteren glat, uden rude hårde frugter.
Der er mange opskrifter til madlavning af retter og quince desserter. For dem anvendes blødere frugter. Høstning udføres før begyndelsen af det første koldt vejr, men det skal huske på, at jo længere frugterne ikke samles, desto bedre. Deres smag vil være fremragende og vil glæde selv gourmet.
Egnede datoer for indsamling
Den fulde modning af frugterne af japansk kultur sker i slutningen af august og begyndelsen af september. Men høsttiden afhænger af arten og klimaet i vækstområdet. Høstperioden varierer derfor fra september til det første årti i november.
I den europæiske del af vores land dyrkes en tidlig moden art. Høst starter her i september. I de sydlige regioner, i Rostov-regionen og i Krasnodar-territoriet anvendes næsten alle sorter og hybrider. Afhængigt af sorten, tidlig eller sen modning begynder frugterne at plukke i september og slutte i november.
I Sibirien og Uralerne er gartnere opdrættet sorter af den tidlige og frostbestandige type, de begynder at høste i begyndelsen af den første efterårsmåned.
Opbevaringsforhold
Den langsigtede bevarelse af frugtene fra den japanske plante opnås ved at overholde visse regler og betingelser.
- Indeholde en kvede helst i samme beholder med æbler. Fælles opbevaring med pærer er udelukket, de giver acceleration mod modning.
- Rummets temperatur skal være omkring nul grader.
- For at forbedre smagen er frugterne individuelt indpakket i papir og lagt i lag i en beholder af papir eller pap.
- Frugt indpakket i papir kan placeres på køleskabets nederste hylde. Holdbarheden i dette tilfælde vil være omkring tre måneder.
Afslutningsvis er det værd at bemærke, at det ikke er svært at dyrke en japansk kvede under vores klimatiske forhold. Hovedprocessen i denne proces er overholdelse af alle regler for plantning og pleje under hensyntagen til alle funktionerne i den geografiske placering.
Video: Hvornår skal du samle frugterne af den japanske kvede
At sende