Hvor mange vagtelæg kan du spise om dagen?

Ofte, når en person begynder at overholde en sund kost, opstår der spørgsmålet om de mængder, hvor et eller andet produkt kan indtages. Faktum er, at menneskekroppen er designet på en sådan måde, at mængden af ​​nogle produkter kan være ubegrænset, og brugen af ​​visse produkter skal spores. I denne artikel overvejer vi mere detaljeret anvendelsen af ​​vagtelæg og besvarer spørgsmålet om, hvor meget de kan spises om dagen.

Godt og dårligt kolesterol

For nogle få år siden blev æg serveret på bordet som en delikatesse, men på ingen måde fødevarer, der kan indtages dagligt. Men efter Anden Verdenskrig opstod der betydelige ændringer i fødevareindustrien, og almindelige folks tabeller brød allerede ikke fra kød, som det var før, men fra æg. Men ikke mange på det tidspunkt vidste, at overdreven konsum af æg ikke kan være så meget nyttigt som skadeligt og farligt for kroppen.

Efter lidt tid begyndte ernæringseksperter at kæmpe med dette produkt og forbød det hyppige indtag af æg i mad. De forklarede dette ved, at vagtelæg indeholder en stor mængde kolesterol, og dets overskud i kroppen kan føre til triste konsekvenser. For eksempel kan kardiovaskulære sygdomme udvikle sig. Men nogle få år senere opdagede lægerne, at kolesterol kan være af to typer - godt og dårligt, og senere viste det sig at vagtelæg indeholder hovedsageligt såkaldt godt kolesterol. Derefter var kampen med produktet forbi, og han fik lov til at spise.

Hvad indeholder et æg?

Et overraskende faktum, men quail æg er mere nyttigt end kylling. Selvom forskellene mellem de næringsstoffer, der er indeholdt i hvert af disse æg, ifølge nutritionists generelt er ubetydelige. Og smagen af ​​vagtelæg fra kylling kan kun skelnes af en ægte gourmet. De der stadig lykkedes at smag et vagtel æg, bemærk at han har en mere delikat og samtidig lyse smag.

Hvis du berører spørgsmålet om ydelser, kan du skrive en hel bog. For eksempel indeholder quail-ægget:

• mere mængde let fordøjeligt protein;
• zink;
• jern;
• vitamin d;
• lutein;
• naturlig cholin.

• hjælper med at styrke nervesystemet
• beskytter de endokrine kirtler
• understøtter leverceller;
• normaliserer metaboliske processer.

Hvis kroppen begynder at mærke mangel på cholin, forværres personens tilstand markant, lever- og nyrfunktionen lider, og leddene ødelægges og hukommelsen forværres.

Hvordan man skal håndtere kolesterol?

Spørgsmålet om hvad man skal gøre med kolesterol kommer stadig op med brugen af ​​vagtelæg. Mange er opmærksomme på de skadelige virkninger af denne polycykliske alkohol på kroppen og vil ikke risikere at kontakte det igen.

For et stykke tid siden var en bestemt mængde kolesterolforbrug pr. Dag foreskrevet af ernæringseksperter:

• 300 mg - til raske mennesker;
• 200 mg - til personer med sygdomme i hjerte-kar-systemet.

Men i det moderne samfund er rammen blevet bredere, og nu kan den daglige del af kolesterolet være lidt forøget. Og det skyldes to hovedårsager:

1. At begrænse folk så meget giver ingen mening, især hvis de ikke er i stand til at overholde de fremlagte betingelser.
2. Virkningerne af kolesterol på kroppen individuelt, og for alle kan det manifestere sig anderledes eller måske ikke manifestere overhovedet.

For eksempel kan en person sikkert tage en stor del kolesterol om dagen, og der kommer ikke noget til ham, mens den anden kan skade hans krop, selvom han bruger 200-300 mg.

Hvor mange æg kan indtages dagligt?

Faktisk er der ikke noget præcist svar på dette spørgsmål. Det kan dog konkluderes om et vist beløb, baseret på det faktum, at en person forbruger i løbet af dagen. Hvis i løbet af dagen kød ikke kom ind i kosten, kan manglen på protein fyldes med blot et par æg. Hvis du planlægger at forlade landet med kebab, er brugen af ​​æg på denne dag bedst minimeret.

Ved små studier blev visse normer opdrættet, hvor antallet af vagtelæg, der forbruges direkte, afhænger af hvilken aldersgruppe en person tilhører:

• babyer fra 1 til 3 år anbefales at bruge maksimalt 2 æg om dagen;
• børn fra 3 til 10 år lagde tre æg;
• unge fra 10 til 18 år kan spise 4 æg om dagen;
• voksne fra 18 til 50 år gamle må spise fra 5 til 6 æg om dagen;
• personer fra 50 år kan forbruge maksimalt 5 æg om dagen.

Det er værd at vide!

Ikke mange er opmærksomme, men ikke kun æggene selv er nyttige, men også deres skal. For eksempel indeholder en vagtel æggeskal en stor mængde næringsstoffer, der påvirker kroppens arbejde.

1. Det anbefales at bruge en shell i form af pulver. For at gøre det skal du tage beholderen, læg den skal, der tidligere blev vasket, tørret og befriet fra filmen og grundigt knuse det med en stupa. Du kan også bruge en kaffekværn - det bliver endnu hurtigere.
2. Pulveret fra skallen, der kommer ind i kroppen, forbedrer immuniteten, og bidrager også til forebyggelse af mange sygdomme. Og det er meget bedre end brugen af ​​alle slags kemikalier.

Ethvert produkt kan betragtes som nyttigt, hvis du tager hånd om dets rationelle brug i tide, og vagtelæg er ingen undtagelse. Hvis du bruger forskudtips til at begrænse mængden af ​​dette produkt pr. Dag, kan du ikke kun styrke immunforsvaret, men generelt forbedre kroppens overordnede fysiske tilstand.

Video: Hvad sker der, hvis du spiser 2 vagtelæg om dagen