Φλούδα λεμονιού - οφέλη για την υγεία και βλάβη

Λεμόνι - μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων συστατικών και βιταμινών. Ωστόσο, ο πλούτος του δεν είναι μόνο στις θεραπευτικές ιδιότητες του χυμού πολτού. Πυκνό, λαμπερό δέρμα, που ονομάζεται φλούδα λεμονιού, πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική, την κοσμετολογία, το μαγείρεμα.

Φλούδα λεμονιού - χαρακτηριστικά μαγειρέματος και αποθήκευσης

Το λεμόνι είναι ένα ειδικό προϊόν, επειδή το ανώτερο μέρος του - το δέρμα - είναι κορεσμένο με αιθέρια έλαια, τα οποία διατηρούνται τέλεια κατά τη διάρκεια της ξήρανσης.

Είναι σημαντικό! Το φλοιό είναι μόνο εκείνο το ανώτερο στρώμα φλούδας που είναι βαμμένο!

Για να πάρει φλούδα λεμονιού, ο καρπός πλένεται καλά (κατά προτίμηση με ένα πινέλο), και στη συνέχεια χύνεται με βραστό νερό για λόγους πιο αξιόπιστης απολύμανσης. Μετά από αυτό, θα χρειαστείτε μαχαίρι κουζίνας ή τρίφτη.

Για να κόψετε τη φλούδα λεμονιού χρειάζεστε ένα κοφτερό μαχαίρι, επειδή μόνο ένα λεπτό στρώμα αφαιρείται από το φρούτο.Η απολέπιση επιτυγχάνεται με το τρίψιμο του κομμένου δέρματος με ένα τρίφτη και πρέπει να διασφαλίσετε ότι μόνο το κίτρινο στρώμα του δέρματος θα διαγραφεί, διαφορετικά το πιάτο θα αποδειχθεί πικρό.

Μετά από αυτό, η προκύπτουσα μάζα ξηραίνεται και τοποθετείται σε γυάλινο ή μεταλλικό δοχείο υπό στενό καπάκι. Για να αποθηκεύσετε το προϊόν συνιστάται να επιλέξετε ένα μέρος απομονωμένο από την υγρασία. Το Zest μπορεί να παγώσει. Γι 'αυτό, η φλούδα τοποθετείται για μερικές ώρες στον καταψύκτη και στη συνέχεια βγαίνει και τρίβεται σε ένα τρίφτη.

Χρήσιμες ιδιότητες της φλούδας λεμονιού

Η χημική σύνθεση της φλούδας λεμονιού είναι αρκετά διαφορετική. Ο κορεσμός με φυτικές ίνες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και φλαβονοειδή καθιστά το χέρι εξαιρετικά χρήσιμο.

Η φλούδα υπό οποιαδήποτε μορφή επιτρέπεται, το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε συστηματικά και να μην το παρακάνουμε με την ποσότητα. Εάν προσεγγίσετε με σύνεση την ερώτηση, παρατηρούνται σύντομα αισθητές βελτιώσεις.

Γιατί είναι τόσο χρήσιμο το λεμόνι;

• βοηθά στην πρόληψη ασθενειών των οστών.
• μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη θρόμβωσης.
• ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
• βελτιώνει την όρεξη.
• επηρεάζει τα σκάφη, αυξάνοντας την ελαστικότητά τους.
• βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και άλλες επιβλαβείς καταθέσεις.
• Τα συστατικά του δέρματος ενισχύουν τις ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος.
• μπορεί να συλλάβει τον πονόλαιμο.
• ομαλοποιήστε τη ροή του αίματος, καθαρίστε το συκώτι.
• Έχει θεραπευτική επίδραση στις μυκητιακές παθολογίες.

Θετική επίδραση στη διαδικασία της πέψης. Όλα αυτά οφείλονται στην παρουσία φυτικών ινών, που χαρακτηρίζονται ως μέρος της φλούδας λεμονιού. Αυτό το συστατικό ενισχύει την εντερική κινητικότητα, συμβάλλει στην απομάκρυνση των αποβλήτων, εξαλείφει το σχηματισμό αερίων και τους σπασμούς στο εντερικό τμήμα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες με τις οποίες είναι προικισμένη η χρυσή το έχουν καταστήσει δημοφιλείς στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία των γαστρικών διαταραχών, την εξάλειψη του κολικού, του εμετού και της δυσπεψίας. Το μοναδικό προϊόν είναι σε θέση να απαλλαγεί από σάπια βακτήρια στο στόμα και στα έντερα, εξαλείφοντας έτσι την κακή αναπνοή και βελτιώνοντας την πέψη.

Η φλούδα λεμονιού έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Λόγω της περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή, η φλούδα είναι ικανή να εμποδίσει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Και η ουσία είναι προικισμένη με αντικαρκινικές ιδιότητες. Έρευνες επιστήμονες έχουν δείξει ότι εκείνοι οι άνθρωποι που τρώνε τα λεμόνια δεν ξεφλουδίζουν,πολύ λιγότερο πιθανό να αντιμετωπίσει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων στους πνεύμονες, το παχύ έντερο και τον μαστικό αδένα. Μια ειδική εύπεπτη ουσία πηκτίνη έχει μια επιβραδυντική επίδραση στην ανάπτυξη του καρκίνου του δέρματος, του προστάτη.

Στοματική υγιεινή. Για να μην αντιμετωπίσετε κάποιες παθολογίες των ούλων (ουλίτιδα, αιμορραγία κλπ.), Πρέπει να εμπλουτίσετε το μενού σας με βιταμίνη C, η οποία περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες σε φλούδα λεμονιού. Επίσης, η αξία αυτής της βιταμίνης είναι στην ενεργό καταπολέμησή της από βακτήρια που προκαλούν την εμφάνιση τερηδόνας και περιοδοντίτιδας.

Το φλοιό λεμονιών χρησιμοποιείται επίσης για την απώλεια βάρους. Η φλούδα λεμονιού περιέχει πηκτίνη, η οποία επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων. Έτσι, ο αγώνας με τις επιπλέον κιλά. Αυτό το στοιχείο παρέχει μια μακρά αίσθηση κορεσμού και η λαχτάρα για γλυκά εξαφανίζεται.

Χάρη στη φλούδα του λεμονιού, το έργο του καρδιακού μυός βελτιστοποιείται και αυτό μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τα βιοφλαβονοειδή που υπάρχουν στη σύνθεση της φλούδας λεμονιού είναι ενεργά αντιοξειδωτικά που μπορούν να αποτρέψουν οξειδωτικές διεργασίες.Υπό την επιρροή τους, το σώμα απαλλάσσεται από ελευθέρες ρίζες, προκαλώντας μεταλλάξεις στα κύτταρα, οι οποίες οδηγούν σε πρόωρη γήρανση, καρκίνους και ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Βλάβη της φλούδας λεμονιού

Εκτός από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα, η φλούδα λεμονιού μπορεί να είναι επιβλαβής. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέχουν οι άνθρωποι που πάσχουν από πεπτικό έλκος.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η υπερβολική κατανάλωση εσπεριδοειδών μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Εάν ένας πονόλαιμος είναι σοβαρά φλεγμένος, τότε θα πρέπει να αποφεύγετε να καταναλώνετε λεμόνι, καθώς μπορείτε να πάρετε ένα κάψιμο του λάρυγγα.

Με αυξημένη οξύτητα, η κατανάλωση φλούδας πρέπει να εξαλειφθεί, διαφορετικά το κάψιμο θα βασανίζει.

Λεμόνι φλούδα στα καλλυντικά

Το φλοιό λεμονιών χρησιμοποιείται ευρέως στις καλλυντικές διαδικασίες.

Όσοι δεν ξέρουν πώς να απαλλαγούν από το κιτρινωπό δέρμα των ποδιών θα πρέπει να χρησιμοποιούν μια φλούδα, η οποία τρίβεται με τα πόδια.

Το φλοιώδες λεμόνι είναι σε θέση να λύσει το πρόβλημα της υπερχρωμένης χορδής στην περιοχή του αγκώνα. Αρκεί να καθαρίσετε την περιοχή προβλημάτων και το ζήτημα θα επιλυθεί.

Ένα εξαιρετικό τρίβει προσώπου και σώματος μπορεί να γίνει από ελαιόλαδο, ζάχαρη και ξύσμα λεμονιού, τριμμένο. Μετά την ανάμειξη όλων των συστατικών, η σύνθεση είναι έτοιμη για χρήση. Αυτός ο θάμνος ενυδατώνει τέλεια.

Όποιος κάνει σαπούνι στο σπίτι μόνη της θα πρέπει να σημειώσει το γεγονός ότι η φλούδα λεμονιού είναι ένα καλό καλλυντικό πρόσθετο.

Οι φλούδες λεμονιού μπορεί να εμπλέκονται στη διατήρηση της καθαριότητας και της ευχάριστης οσμής στο σπίτι.

Τα οφέλη της φλούδας λεμονιού στην καθημερινή ζωή

Το φλοιό λεμονιών χρησιμοποιείται ενεργά στην καθημερινή ζωή. Με τη βοήθειά του είναι δυνατόν να εξαλειφθούν ορισμένα προβλήματα.

1. Εξάλειψη λεκέδων και λίπους. Το ξύδι λεμονιού αντιμετωπίζει τέλεια τη ρύπανση διαφορετικής φύσης. Το τριμμένο δέρμα τοποθετείται σε γυάλινο βάζο και χύνεται με ξύδι, το καπάκι καλύπτεται στην κορυφή. Μετά από μερικές εβδομάδες, η εγχυμένη μάζα διηθείται και αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 1. Ως αποτέλεσμα, είναι δυνατό να αποκτήσετε μια μοναδική σύνθεση που να καθαρίζει σχεδόν τα πάντα. Επιπλέον, το ξύδι που λαμβάνεται με βάση το ξύσμα, που διαθέτει εξαιρετικές απολυμαντικές ιδιότητες.
2. Απόρριψη του ψυγείου από δυσάρεστη οσμή. Αν βάζετε τη φλούδα λεμονιού στο ψυγείο, τότε μπορείτε να ξεχάσετε τη δυσάρεστη οσμή.
3. Βοηθά στην καταπολέμηση των εντόμων - παρασίτων.Οι απρόσκλητοι επισκέπτες στο διαμέρισμα - μυρμήγκια, ψύλλοι, σκώροι, κατσαρίδες - δεν ανέχονται μια μυρωδιά εσπεριδοειδών. Για την καταπολέμησή τους, μπορείτε να προσπαθήσετε να τοποθετήσετε στην πόρτα, τα παράθυρα παραθύρων, ρωγμές ξύσμα.
4. Απομάκρυνση των αποθέσεων ασβέστη. Οι γερανοί και άλλες επιφάνειες με επιχρωμιωμένες επιφάνειες συχνά υποφέρουν από αποθέσεις ασβέστου, οι οποίες προκαλούν πολλές παρενοχλήσεις στις νοικοκυρές. Η πέτρα θα εξαφανιστεί εάν τα σκουπίσετε με φλούδα λεμονιού.
5. Για τον καθαρισμό του ορείχαλκου, του χαλκού και του ανοξείδωτου χάλυβα, το θαλασσινό αλάτι αναμιγνύεται με ξύσμα, η μολυσμένη περιοχή τρίβεται με αυτή τη σύνθεση, μετά την οποία τα πάντα ξεπλένονται.
6. Μέσω ξηρών λεκέδων φλούδας από καφέ και τσάι σε κύπελλα και γυαλιά αφαιρούνται εύκολα. Για την εξάλειψη του προβλήματος, το θρυμματισμένο δέρμα εφαρμόζεται στην περιοχή προβλημάτων και υγραίνεται με νερό. Το κύπελλο παραμένει για αρκετές ώρες, μετά από το οποίο σκουπίζεται με ένα πανί. Δεν θα υπάρχει ίχνος λεκέδων.
7. Ο καθαρισμός του φούρνου μικροκυμάτων με μια φλούδα είναι ένα ενδιαφέρον εύρημα. Η όλη διαδικασία έχει ως εξής: η φλούδα τοποθετείται σε ένα μπολ με νερό και τοποθετείται στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά. Ενώ το νερό βράζει, ο ατμός θα γεμίσει την εσωτερική επιφάνεια της συσκευής. Μετά από αυτό, το μπολ πηγαίνει και το φούρνο μικροκυμάτων σκουπίζεται.

Το φλοιό Λεμονιού είναι ένα μοναδικό προϊόν που έχει βρει εφαρμογή στο μαγείρεμα και στην καθημερινή ζωή. Το χρήσιμο συστατικό είναι ικανό να εμπλουτίζει το ανθρώπινο σώμα με χρήσιμες ουσίες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Βίντεο: 8 τρόποι χρήσης λεμονιού