Περιεχόμενο του άρθρου
Το μανιτάρι Amanita Vittadini ανήκει στην οικογένεια Amanita. Όσον αφορά το αν μπορούν να καταναλωθούν, εξακολουθούν να υπάρχουν διαφωνίες. Ορισμένες πηγές λένε ότι είναι δηλητηριώδεις. Άλλοι υποστηρίζουν ότι ο μύκητας είναι εντελώς βρώσιμος και δεν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία. Πιθανότατα, στην περίπτωση αυτή θα ήταν σκόπιμο να θεωρηθούν εκπρόσωποι αυτού του είδους ως υπό μορφή βρώσιμων μανιταριών.
Στα λατινικά, το όνομά του μοιάζει με την Αμανίτα βιταδίνη.
Εμφάνιση
Το καπάκι του μύκητα του είδους του μανιταριού Vittadini συνήθως λευκό. Αλλά μερικές φορές υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες είναι βαμμένο σε καφέ ή πρασινωπό χρώμα.
Η διάμετρος μπορεί να είναι διαφορετική. Έχει διάμετρο από 5 έως 14 εκατοστά. Στο καπό υπάρχουν υπολείμματα από κάλυμμα με λωρίδες. Η βάση είναι γωνιακή, είναι αισθητά κυρτή. Στην περιφέρεια, αυτά τα υπολείμματα διαχωρίζονται από το δέρμα του μύκητα.
Οι πλάκες, οι οποίες βρίσκονται κάτω από το πώμα, είναι επίσης λευκές. Τα σπόρια έχουν ομαλή επιφάνεια αμυλοειδούς. Η μορφή της διαφοράς είναι ακανόνιστη υπό μορφή έλλειψης. Και η σκόνη σπορίων είναι επίσης λευκό.
Ο στέλεχος αυτών των μανιταριών έχει σχήμα κυλίνδρου. Είναι επίσης λευκό, αλλά προς το βάθος στενεύει κάπως και γίνεται πιο σκούρο. Στο πόδι υπάρχει ένας ομαλός δακτύλιος. Τα νεαρά μανιτάρια περικλείονται σε ένα κοινό Volvo. Σε ενήλικους μύκητες, εξαφανίζεται με την πάροδο του χρόνου. Από αυτό παραμένουν μόνο ίχνη, τα οποία αντιπροσωπεύονται από κλίμακες, που βρίσκονται τόσο στο καπάκι όσο και στο στέλεχος του μύκητα.
Όπου μεγαλώνει
Αναπτύσσονται επίσης σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες χαρακτηρίζονται από ένα ζεστό κλίμα. Μπορείτε να τα συναντήσετε σχεδόν σε όλη την επικράτεια, από την Ιταλία μέχρι τα βρετανικά νησιά. Υπάρχουν εκπρόσωποι αυτού του είδους στις ασιατικές χώρες.Αναπτύσσονται στην Άπω Ανατολή. Μπορείτε να συναντήσετε αυτή τη μύγα αγαρική στο Ισραήλ και στην Υπερκαυκασία. Υπάρχει αυτό το μανιτάρι και σε άλλες ηπείρους. Βρίσκεται στην Αφρική, καθώς και στην Αμερική.
Οι αγαπημένοι τόποι ανάπτυξης μανιταριών αυτού του είδους είναι οι στέπες και η στέπα των δασών, που βρίσκονται πολύ κοντά στη δασική ζώνη. Στο έδαφος της Νότιας Ευρώπης σπάνια συναντάτε αυτό το μανιτάρι. Ίσως, λοιπόν, οι κάτοικοι να τον αντιμετωπίζουν με προσοχή και πιστεύουν ότι είναι δηλητηριώδες. Η καρποφορία του μανιταριού Vittadini είναι μάλλον μεγάλη. Μπορείτε να τα συλλέξετε από τα μέσα της άνοιξης μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου. Αναπτύσσονται σε διαφορετικούς τύπους εδάφους.
Ομοιότητες με άλλα είδη
Εξωτερικά, οι εκπρόσωποι αυτού του είδους είναι αρκετά παρόμοιοι με τους λευκούς μύγες αγάρες. Και αυτό το μανιτάρι είναι πολύ δηλητηριώδες. Η χρήση του μπορεί να είναι θανατηφόρα. Αυτό μπορεί να είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν την Amanita Vittadini. Απλώς φοβάται να συγχέεται.
Ακόμα και στην εμφάνιση, είναι πολύ παρόμοια με μια ομπρέλα βαμμένη λευκό. Σε μια τέτοια ομοιότητα δεν φέρει κανέναν κίνδυνο.
Διατροφική αξία
Μικρά μανιτάρια αυτού του είδους μπορούν να καταναλωθούν. Η σάρκα έχει καλή γεύση, καθώς και ένα ευχάριστο άρωμα.Αλλά βρίσκεται στη φύση πολύ σπάνια, τόσοι πολλοί προτιμούν να μην τις συλλέγουν. Εξάλλου, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να το συγχέουμε με ένα θανατηφόρο είδος.
Ταξινόμηση
Οι μυκητολόγοι αναφέρουν αυτό το είδος στο γένος Lepidella. Αλλά πολλοί από αυτούς πιστεύουν ότι οι εκπρόσωποι αυτού του είδους έχουν και τα χαρακτηριστικά των μανιταριών που ανήκουν στο γένος Amanite και τα χαρακτηριστικά του Lepiota.
Ειδικά χαρακτηριστικά
Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν το σώμα στεγνώνει, αυτά τα μανιτάρια (σε περίπτωση που δεν είναι μικρά) δεν χάνουν τη βιωσιμότητά τους. Ως εκ τούτου, μπορεί προσωρινά να σταματήσουν να αναπτύσσονται εξαιτίας της ξηρασίας, αλλά όταν φυσούν οι βροχές, ο μύκητας θα αναζωογονήσει ξανά και θα συνεχίσει να μεγαλώνει.
Σχετικά μανιτάρια
Ένα άλλο συγγενές είδος, το οποίο είναι επίσης βρώσιμο υπό όρους, είναι ο Ηλίας Αμανίτα. Το καπάκι έχει πρώτα ένα ωοειδές σχήμα, και στη συνέχεια γίνεται πιο επίπεδη με ένα μπουμπούκι στη μέση. Μπορεί να βαφτεί λευκό, μπεζ, και μερικές φορές ροζ χρώμα. Υπάρχουν επίσης καστανά δείγματα. Έχει τα υπολείμματα μιας κουβέρτας. Υπάρχει ένα δαχτυλίδι στο πόδι.
Καλλιέργεια είδη στη Μεσόγειο. Στη Ρωσία μπορείτε να συναντήσετε εξαιρετικά σπάνια. Μπορείτε να δείτε στο δάσος κάτω από ένα καρύδι, οξιά, κλπ.
Για αποστολή