Tinder on rikki-keltainen - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Polyporic sulphureus on syötäviin lajeihin kuuluva sieni (4 kissa). Monet sieni-poimijat tietävät tinderin toisen, yhtä yleisen nimen alla: kanaa, joka itse asiassa kuvailee melko osuvasti tämän lajin edustajien makua.

Huomaa, että sienen ulkonäkö on ainutlaatuinen ja samanlainen kuin kynttilävahan sulaminen, joka ympäröi puiden runkoja.

kuvaus

Hedelmäkeho on mehevä, mureneva, itse asiassa se on melko suuri joukko kokoonpanoja, jotka ovat fuusioituneet yhteen (tuulettimen muotoinen), ja tämä sieni-elinten kertyminen on yhteinen perusta. Nuorille polypinsseille on ominaista hedelmäkehon sileät reunat, kypsissä näytteissä ne ohennetaan. Pinta on oranssi, sillä se kasvaa vaaleasti ja saa likaisen okkerin värin. Polypore on melko suuri sieni, jonka koot saavuttavat 40 cm, sienen paksuus on jopa 50 mm ja paino noin 10 kg.

Kanan sienen alaosassa on tyypillinen putkimainen rakenne, jonka paksuus ei ylitä 5 mm. Nuorilla sienillä tämä kerros on lähes huomaamaton, se voidaan erottaa rikin keltaisen värin vuoksi. Itiöt ovat sileät ja melko leveät, muoto on ellipsoidinen, väri on vaaleankeltainen.

Tämäntyyppisen tinderin erityispiirteenä on, että kaikki sen osat on peitetty harvinaisella luonteenomaisen kerma-varjossa. Nuorten sienien hedelmäkehyksessä erittynyt neste voi usein näkyä keltaisen värin pisaroiden muodossa.

leviäminen

Tämän tinder-lajin jakelualue on alue, jolla on melko lievä ilmasto-olo. Kasvun kannalta maaperän tyyppi ei todellakaan ole merkitystä, koska sen kasvualusta on puuta (sekä vaurioituneita että eläviä lehtipuita). Kanan sieni-sadonkorjuu - kevät / syksy.

Tämäntyyppinen sieni kasvaa eräänlaisessa spiraalissa, joka peittää puun runkoa. Jakautuu Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.

syötävyys

Putkiryhmän kana-sieniä pidetään ehdollisesti syötäväksi, joten sitä voidaan käyttää useiden eri ruokien valmistukseen, mutta sen valmistelussa on oltava tietyt suositukset.

Ensinnäkin on pidettävä mielessä, että vain nuoria yksilöitä voidaan syödä, jotka leikataan lehtipuista. Tämä selittyy sillä, että nuorella tinderillä on hyvin pehmeä liha, kun taas sen maku on hieman hapan, muistuttaa sitruunaa. Kanan sienen kasvuprosessissa jälkimmäinen muuttaa sen väriä - liha muuttuu liian kovaksi, hankkii hyvin epämiellyttävän spesifisen tuoksun, joka johtuu toksiinien esiintymisestä hedelmäkehossa.

Myös tinderin valmistuksessa tärkeä tila on oikea lämpökäsittely, jonka jälkeen sieni ei saa muuttaa sen pääväriä.

On tarpeen ottaa huomioon se, että tällaisia ​​sieniä ei saa syödä suurina määrinä, jopa melko pitkän lämpökäsittelyn jälkeen. Tämä johtuu siitä, että tämän tyyppisten sienien liiallisessa käytössä allerginen reaktio, pahoinvointi, huimaus ovat mahdollisia. Ei ole myöskään suositeltavaa käyttää kananlihaa lapsille, naisille raskauden ja imetyksen aikana.

On tärkeää! Kuusi-puusta kasvava rikki-keltainen tinder ei saa koskaan syödä - vakava myrkytys on mahdollista.

Kokoelman ominaisuudet

Kokenut sieni-keräilijä voi helposti määrittää, missä sienet ovat syötäviä ja terveellisiä ja missä niiden myrkylliset ja vaaralliset kollegat ovat. Jos et ole varma, että edessänne on tinder-sieni, tässä tapauksessa on parempi ohittaa se.

Kana-sienen kokoelma suoritetaan myöhään keväästä syyskuun alkuun mukaan lukien. Löydät sen paitsi lehtimetsän istutuksissa myös kaupunkipuistoissa ja aukioissa.

Vain nuoria näytteitä kerätään jatkokäsittelyä varten, jotka eroavat aikuisten sienistä mehevämmässä ja kirkkaassa värissä ja pehmeässä lihassa.

Hedelmärunko leikataan sieni-veitsellä pohjassa, kun taas kiinteää osaa ei vaikuta. Hedelmäpinnan väri leikkauksessa on oltava valkoinen, liha itse pehmeä. Tinderin maku on hieman hapan, muistuttaa enemmän sitruunaa, haju on voimakas sieni. Huomaa, että herkullinen trutoviki kasvaa hedelmätarhoissa.

ominaisuudet

Kana-sieniä on jo pitkään tunnettu hyödyllisistä ominaisuuksistaan, minkä vuoksi sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä.

1. Sieni sisältää riittävän määrän aineita, kuten glukaaniyhdisteitä, joiden päätehtävänä on raskasmetalli-ionien sitoutuminen.
2. Biokemiallinen koostumus merkitsee polysakkaridien läsnäoloa, jotka vaikuttavat tehokkaasti kehon - kasvainten vastaisiin ominaisuuksiin, jotka auttavat taistelemaan monien syöpien kanssa.
3. Tinder-sieni sisältää eburihappoa, joka vastaa endokriinisen järjestelmän säätelystä ja aktivoi metabolisia prosesseja.
4. Aminohapot, mikro- ja makroelementtien, lipidien ja vitamiinien kompleksi, vahvistavat vaikutusta ihmiskehoon, parantavat sydämen toimintaa.
5. Kana-sienen käytön tehokkuus hengityselinten hoidossa.
6. Ne ihmiset, jotka harjoittavat vihannesten viljelyä, tinder auttavat ratkaisemaan sellaisia ​​ongelmia kuin myöhästymis (tämä sairaus vaikuttaa usein vihannesten seksuaaliseen kehoon).

Mitä harkita

Jotta luonnollinen lääke ei vahingoita kehoa eikä aiheuta terveydentilaa, kaikki uutteet, jauheet ja tinktuurat, jotka perustuvat tämäntyyppiseen tinderiin, tulisi käyttää äärimmäisen varovasti, noudattaen kaikkia ohjeita tarkasti, eikä missään tapauksessa ylitä suositeltuja annoksia. Lisäksi on suositeltavaa kuulla erikoislääkärin (hoitavan lääkärin) kanssa ennen perinteisen lääketieteen käyttämistä, jonka pääkomponentti on viina-rikki.

Joissakin tapauksissa tinderiä käytetään erilaisten hyönteisten pelottamiseen (tätä tarkoitusta varten käytetään sienen hehkuvaa hedelmää). On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon, että tämäntyyppisen sienen palamistuotteiden pitkäaikainen sisäänhengitys voi johtaa hallusinaatioiden esiintymiseen, joka johtuu hartsien sisältämistä aineista.

Chicken mushroom on vasta-aiheinen naisille hedelmällisessä iässä, koska mahdolliset myrkylliset vaikutukset kehittyvään sikiöön johtuvat.

Jollei muutamista suosituksista muuta johdu, yksinkertaiset säännöt tämäntyyppisten sienien keräämisen toteuttamisesta, pakollisesta lämpökäsittelystä ja valmistuksesta sekä oikea käyttö kotona korjaavana aineena ei vahingoita kehoa, vaan päinvastoin - se tuo merkittäviä etuja.

Video: tinder keltainen-keltainen (Laetiporus sulphureus)