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चागा, या ब्लैक बर्च फंगस - परजीवी का एक कवक फार्म है, जो एक छोटे से बीमार से बड़े शरीर में बदल जाता है। चगा उन जगहों पर विकसित होने और विकसित होने लगती है जहां पेड़ की छाल के क्षतिग्रस्त हिस्से पर कवक के बीमारियां गिरती हैं। स्पार्स छाल के नीचे पेड़ में प्रवेश करते हैं, इसकी चिकित्सा गुणों पर फ़ीड करते हैं। चागा आम तौर पर बर्च झाड़ियों के पेड़ पर उगता है, मशरूम अन्य पेड़ों पर पाया जाने वाला बहुत दुर्लभ होता है। कुछ शताब्दियों पहले, जब चाय और कॉफी इतने आम पेय नहीं थे, गांवों के लोगों ने चागा का एक काढ़ा पी लिया। उन्होंने न केवल पेय को एक विशेष काला रंग दिया, बल्कि एक विशेष मिठास और स्वाद भी दिया। हर कोई जानता है कि बर्च झाड़ू में मीठे रस के साथ उगता है जो पेड़ की छाल बहती है और चगा को सूखती है। लोगों ने युवा विकास एकत्र किया और एक मीठा पेय बनाया।उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए, युवा नहीं, लेकिन अधिक परिपक्व काले मशरूम का उपयोग किया जाता है। इस लेख में, आप कवक के सकारात्मक और नकारात्मक गुणों के बारे में जानेंगे, कवक इकट्ठा करने के तरीकों से परिचित हो जाएंगे, साथ ही साथ कच्चे माल से औषधीय उत्पादों को तैयार करने में सक्षम होंगे।
कैसे चगा इकट्ठा और फसल?
सिद्धांत रूप में, वर्ष के किसी भी समय चगा काटा जा सकता है, लेकिन गर्मियों में बड़ी मात्रा में हरियाली की वजह से मशरूम ढूंढना मुश्किल होता है। सर्दियों में, चगा इकट्ठा करना भी आसान नहीं है, आप स्नोड्रिफ्ट में फंस सकते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि पहले हिरण प्रकट होने से पहले चगा के उपयोगी पदार्थों की अधिकतम मात्रा वसंत ऋतु में होती है। इसके अलावा, गिरावट में चगा एकत्र किया जा सकता है, जब पीले पत्ते नीचे आ जाएंगे। चगा इकट्ठा करते समय, इसे एक टिंडर कवक से अलग करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो एक बर्च मशरूम के समान है। सावधानी से कवक के आकार को देखें - चगा फॉर्मलेस, काली रंग है। और टिंडर की वृद्धि एक घोड़े की नाल के आकार में बढ़ती है, अधिक गोलाकार, इसका रंग हल्का, भूरा और भूरा रंग के करीब होता है।
चगा के लिए जंगल में इकट्ठा करना, एक अच्छा चाकू या टोपी लाने के लिए सुनिश्चित हो। तथ्य यह है कि मशरूम दृढ़ता से पेड़ की छाल से चिपक जाता है, इसे अपने हाथों से फाड़ना असंभव है।किसी भी मामले में मृत पेड़ से चगा नहीं कटौती - इसमें कुछ भी उपयोगी नहीं है, ऐसे मशरूम भी बहुत समय पहले मर गए थे। और पेड़ के निचले हिस्से से चगा को काटना जरूरी नहीं है - चगा स्थित शीर्ष तक जितना अधिक होगा, उतना ही उपयोगी होगा। विशेषज्ञों से सलाह का एक और टुकड़ा यह है कि आपको अकेले खड़े बर्च झाड़ियों के पेड़ से चगा नहीं करना चाहिए, केवल बड़े पत्थरों में उगने वाले बर्च झाड़ियों से।
कटाई के बाद, लकड़ी से चगा को साफ करना जरूरी है - जहां मशरूम पेड़ की छाल को छुआ। फिर कच्चे माल की काली सतह परत को हटा दें, केवल भूरे रंग के द्रव्यमान को छोड़ दें। इसे छोटे टुकड़ों में कुचल दिया जाता है, जो पेय या दवा की तैयारी के लिए सुविधाजनक होता है। तथ्य यह है कि चगा सूखने के बाद कठोर हो जाता है, आप इसे एक ठोस टुकड़ा नहीं छोड़ सकते हैं। सूखी चगा मुश्किल नहीं है - कच्चे माल को कुछ हफ्तों तक अच्छी तरह से हवादार जगह में छोड़ दें। सूरज की रोशनी को सीधे करने के लिए मशरूम का पर्दाफाश न करें, पराबैंगनी विकिरण से कच्चे माल की रक्षा करें। ओवन में सूखने का एक तेज तरीका है। पेपर या कैनवास बैग, बक्से में सूखे चागा तैयार करें। आप उत्पाद को बैंक में स्टोर नहीं कर सकते - चागा को सांस लेनी चाहिए। सूखी चगा 2 साल के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
मानव शरीर के लिए चगा के उपयोगी गुण
लेकिन लोग इतनी सावधानीपूर्वक इकट्ठा क्यों करते हैं, फसल इकट्ठा करते हैं? इसकी उपयोगी गुणों की सूची बहुत व्यापक है।
- जीवाणुनाशक और antimicrobial गुण। इसके एंटीसेप्टिक प्रभाव के कारण, विभिन्न बाहरी घावों, कटौती, सूजन के खिलाफ लड़ाई में चगा का उपयोग किया जाता है। चगा से डेकोक्शन या लोशन बनाते हैं जो सफलतापूर्वक एक्जिमा, फ्रॉस्टबाइट, जलन का इलाज करते हैं। चागा जहरीले कीड़े के काटने के लिए भी एक महान प्रतिरक्षी है।
- गैस्ट्र्रिटिस के खिलाफ। चगा के मुख्य अनुप्रयोगों में से एक सूजन गैस्ट्रिक श्लेष्म के खिलाफ लड़ाई में काढ़ा का उपयोग है। चगा पूरी तरह से पेट की दीवारों को ठीक करता है, अल्सर के विकास को दबा देता है, गैस्ट्र्रिटिस के दौरान पेट दर्द से राहत देता है। इसके अलावा, चगा एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है, पाचन को बढ़ावा देता है। चगी का एक काढ़ा कोलिक और आंतों के लिए नशे में डाला जा सकता है - यह दर्द से राहत देता है।
- कैंसर विज्ञान। चगा का एक और आम उपयोग ऑन्कोलॉजी के इलाज में उपयोग किया जाता है। बेशक, चगा पूरी तरह से कैंसर की कोशिकाओं को दबा नहीं सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण रूप से उनके विकास को धीमा कर देता है, रोगी की जीवन की गुणवत्ता में सुधार करता है, दर्द से राहत देता है।
- टोनस और प्रतिरक्षा। चगों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ हैं जो बीमारी से कमजोर प्रतिरक्षा को संतृप्त करते हैं।प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए घबराहट और शारीरिक थकावट के बाद, संक्रामक बीमारियों से पीड़ित लोगों के बाद चगा का एक काढ़ा हमेशा दिया जाता है। कवक के विरोधी भड़काऊ गुण आपको कवक का इलाज करने के लिए सबसे अच्छा तरीका कवक का उपयोग करने की अनुमति देते हैं। शराब के रूप में चगा की नियमित खपत सर्दियों के मौसम में एक उत्कृष्ट निवारक उपाय है।
- तंत्रिका तंत्र के लिए। चगा विभिन्न तंत्रिका रोगों के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। यदि आप अच्छी तरह सोते नहीं हैं, अगर आपको अनिद्रा, चिंता, उदासीनता, या आतंक हमलों से पीड़ित किया जाता है, यदि आप अक्सर परेशान होते हैं, और कोई बाहरी कारक आपको अपने आप से बाहर लाता है, तो आपको चागा का कोर्स करना चाहिए। उत्पाद की संरचना में विटामिन बी की एक बड़ी मात्रा आपको तंत्रिका तंतुओं की अखंडता को मजबूत करने की अनुमति देती है, आप एक अधिक शांत और संतुलित व्यक्ति बन सकते हैं।
- मौखिक श्लेष्म का उपचार। चागा में एक शक्तिशाली उपचार और अस्थिर कार्रवाई है; यह मौखिक गुहा में सूजन प्रक्रियाओं के साथ अच्छी तरह से copes। चागा का एक काढ़ा स्टेमाइटिस, पीरियडोंन्टल बीमारी, पीरियडोंटाइटिस के लिए मुंह को धोने में प्रयोग किया जाता है। चागा पूरी तरह से गले की बीमारियों से मुकाबला करता है - गारल्स टोनिलिटिस, लैरींगिटिस, ट्रेकेइटिस, फेरींगजाइटिस इत्यादि के लिए प्रभावी होते हैं।इसके अलावा, कवक के पूरी तरह से फ़िल्टर किए गए काढ़े का उपयोग इनहेलेशन में किया जाता है - वाष्प श्लेष्म लारनेक्स या फेफड़ों की सूजन वाली दीवार पर जल्दी से निकलता है, सूजन और स्पैम से राहत देता है, सांस लेने में आसान बनाता है, खांसी को समाप्त करता है।
- Edema के खिलाफ। अंगों की सूजन के खिलाफ लड़ाई में कवक का टिंचर और काढ़ा अक्सर प्रयोग किया जाता है। चागा में हल्का मूत्रवर्धक और choleretic प्रभाव है।
- पुरुषों के लिए चगा को नर नपुंसकता के लिए सबसे अच्छा इलाज माना जाता है। तथ्य यह है कि चाप में कई ट्रेस तत्व होते हैं, जिनमें कमी की कमी टेस्टोस्टेरोन के स्तर में कमी होती है। कवक के औषधीय गुणों का नियमित पाठ्यक्रम आवेदन प्रोस्टेट कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
- महिलाओं के लिए मादा शरीर के इलाज के लिए चागा का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसकी मदद से, आप गर्भाशय ग्रीवा क्षरण, फाइब्रॉएड, एंडोमेट्रोसिस, डिम्बग्रंथि के सिस्ट, मास्टोपैथी जैसे निदान से छुटकारा पा सकते हैं। एक सूती तलछट की योनि में डचिंग या प्लेस चोगा के शोरबा में डुबकी, आपको venereal और संक्रामक रोगों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। पिछले शताब्दियों में बांझपन का इलाज चागॉय के साथ किया गया था। महिलाओं के लिए चगा के फायदेमंद गुणों में कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उत्पाद का व्यापक उपयोग भी शामिल है।चगा डेकोक्शन मास्क जटिलता में सुधार करते हैं, मुँहासे और सूजन से लड़ते हैं, अत्यधिक तेल त्वचा को दबाते हैं, अंडाकार को कस लें।
और चगा पूरी तरह से रक्तचाप को कम करता है और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है, कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली में सुधार करता है और चयापचय को नियंत्रित करता है। हाल ही में, चागा वजन कम करने के लिए एक प्रभावी साधन के रूप में उपयोग करना शुरू किया - इसमें कुछ कैलोरी हैं, लेकिन बहुत सारे उपयोगी पदार्थ जिन्हें शरीर को गरीब पोषण के लिए बहुत जरूरत है।
चगा के उपयोग के लिए विरोधाभास
गलत तरीके से इस्तेमाल होने पर भी, सबसे प्रभावी दवा और सबसे उपयोगी उत्पाद खतरनाक हो सकता है। चगा के प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, एंटीबायोटिक थेरेपी के पाठ्यक्रम के साथ घरेलू उपचार का एक साथ उपयोग नहीं किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, पेनिसिलिन दवाएं कवक के प्रभाव को दबा देती हैं। इसके अलावा, ग्लूकोस के इलाज में चगा का उपयोग नहीं किया जा सकता है - इस तरह के थेरेपी का प्रभाव शून्य हो गया है। चगा का इलाज करते समय, आहार में अधिक खट्टे-दूध उत्पादों को पेश करना बेहतर होता है - यह फायदेमंद कवक और बैक्टीरिया के विकास के लिए एक उत्कृष्ट वातावरण है। चगा के लिए विरोधाभासों में डाइसेन्टरी, तीव्र संक्रामक बीमारियों का उल्लेख किया जा सकता है। इसके अलावा, चगा एक एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आप चगा के साथ इलाज नहीं कर सकते हैं, दवाओं को बच्चों के लिए भी contraindicated है। सोने से पहले चगा न पीएं - यह ऊर्जा और ताकत देगा, सक्रिय जागरुकता स्वस्थ नींद में हस्तक्षेप कर सकती है।
चगा से दवा कैसे तैयार करें?
चागा वास्तव में बहुत उपयोगी है, लेकिन सबसे संतृप्त और प्रभावी औषधीय संरचना प्राप्त करने के लिए इसे कैसे तैयार किया जाए?
- चाय। कमजोर चगी समाधान डर के बिना एक पेय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, चगा के सूखे द्रव्यमान को लगभग एक पाउडर राज्य में कुचल दिया जाता है, सामान्य चाय की पत्तियों की तरह, चाय के एक चम्मच को टीपोट में डाला जाता है। फिर उबलते पानी डालें - 10 मिनट में चाय तैयार है। इसे निवारक उपाय के रूप में लिया जा सकता है।
- शोरबा। अधिक केंद्रित फॉर्मूलेशन के लिए, एक काढ़ा का उपयोग करें। एक लीटर जार में आपको चगा के टुकड़ों में कुचल के तीन चम्मच डालना होगा, उबलते पानी डालें, लपेटें और 5-6 घंटे तक छोड़ दें। ऑन्कोलॉजी और गैस्ट्र्रिटिस के साथ काढ़ा पीना, इसका उपयोग बाहरी उपयोग, मुंह को धोने, बवासीर और स्त्री रोग संबंधी बीमारियों के लिए डचिंग के लिए भी किया जा सकता है।उपचार के दौरान, शोरबा भोजन से पहले आधे घंटे में तीन बार 100 मिलीलीटर शराब पीता है।
- आसव। चगा का शराब टिंचर लंबे समय तक तैयार होता है, लेकिन इसे लंबे समय तक भी संग्रहीत किया जा सकता है। अंधेरे गिलास की एक बोतल चगी टुकड़ों से भरी जानी चाहिए, हल्के ढंग से टैम्प करें और हल्के से वोदका या अल्कोहल से भरें। एक अंधेरे और शांत जगह में 3-4 सप्ताह के लिए छोड़ दें। समय-समय पर, आपको बोतल को हिलाकर रखना होगा, ताकि जलसेक अधिक संतृप्त और केंद्रित हो जाए। जब जलसेक तैयार होता है, तो इसे छह महीने तक रेफ्रिजरेटर में फ़िल्टर और संग्रहित किया जाता है।
- चागा तेल बाहरी उपयोग के लिए तेल त्वचा पर विभिन्न सूजन प्रक्रियाओं के खिलाफ लड़ाई में इस्तेमाल किया जा सकता है, तेल पूरी तरह से संधिशोथ और गठिया से दर्द से राहत देता है। इसे बनाने के लिए, चागा को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, जो एक गिलास कंटेनर में रखा जाता है, जो गर्म से भरा होता है, लेकिन उबलते नहीं, तेल ताकि तेल थोड़ा कुचल चगा को ढक सके। क्षमता को बंद कर दिया जाना चाहिए और एक तौलिया से लपेटा जाना चाहिए, जो 10 घंटे तक गर्म जगह में रखे। इसके बाद, संरचना फ़िल्टर की जाती है, और कच्ची सामग्री सावधानी से निचोड़ा जाता है - इसमें सभी सबसे उपयोगी और आवश्यक होते हैं। फिर तेल को गौज की कई परतों के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।यदि आवश्यक हो, तो पानी के स्नान में गर्मी और प्रभावित क्षेत्रों पर लागू करें।
इसके अलावा, यदि आप इसे विभिन्न औषधीय जड़ी बूटी - कैमोमाइल, चिड़ियाघर, अयस्कों, ट्रेन के साथ पीते हैं, तो आप चगा के प्रभाव को बढ़ा सकते हैं।
चगा एक बहुत मजबूत और शक्तिशाली प्राकृतिक दवा है, इसे सही ढंग से इस्तेमाल किया जाना चाहिए। यदि आप चगा के साथ इलाज करने का फैसला करते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श लें। यह आपको समस्याओं से बचने और उत्पाद से केवल लाभ प्राप्त करने की अनुमति देगा।
वीडियो: उपयोगी गुण और चागा का उपयोग
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