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प्रकृति अपने उपहारों के साथ उदार है, आपको बस ध्यान देने के लिए ध्यान से देखना होगा। आखिरकार, कभी-कभी उसके पैरों के नीचे एक व्यक्ति धन होता है, जिसका कोई मूल्य नहीं होता है। उदाहरण के लिए, एक अजीब नाम चुफा के साथ एक अद्भुत पौधे लो।
बाहर की ओर, यह जड़ी बूटी बारहमासी sedge याद दिलाता है। सिद्धांत रूप में, यह पौधे sedge परिवार के प्रतिनिधियों में से एक है। इस सार्थक बारहमासी की विशिष्टता यह है कि जंगली तलछट की बाहरी अवांछितता के पीछे एक असली खजाना अपने मूल भाग में छिपा हुआ है।
चुफा के राइज़ोम पर पकने की अवधि के दौरान, छोटे कंदों का एक बिखरने दिखाई देता है, जो आकृति के आकार और रंग के समान होते हैं। इस सुविधा के लिए, पौधे को एक और नाम मिला है - मिट्टी के बादाम, लेकिन पौधे की दुनिया के कुछ गुणक जानते हैं कि कैसे खाना चाहिए।ये तीन नाम बहुत कहते हैं, क्योंकि लोगों ने वन्यजीव नामों के प्रतिनिधियों को दिया जो उनकी संपत्तियों और विशिष्टताओं को दर्शाते हैं। और चूंकि मिट्टी के बादाम लंबे समय से उनके उपयोगी गुणों और एक व्यक्ति को जल्दी से संतृप्त करने की क्षमता के लिए मशहूर रहे हैं, इसलिए उन्हें खिलाने के लिए इस तरह का एक आशाजनक नाम प्राप्त हुआ।
सामान्य जानकारी
होमलैंड मिट्टी बादाम - भूमध्य क्षेत्र। इसका पहला उल्लेख प्राचीन ऐतिहासिक इतिहास में है जो दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व से संबंधित है। उच्च पौष्टिक गुणों और कंदों की उपयोगिता ने अफ्रीकी देशों के निवासियों से भी अपील की, जो कि इस महाद्वीप पर तेजी से फैल गया।
आज चुफा का निवास बहुत व्यापक है। पौष्टिक कंद प्राप्त करने के लिए यह उपोष्णकटिबंधीय जलवायु और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है। सफेद अखरोट कर्नेल सूखे और भुना हुआ रूप में खाया जाता है। नट्स से दूध पकाने का एक विशेष तरीका है। वे उच्च उपचार गुणों के साथ कई अन्य पेय बना सकते हैं।
मिट्टी के बादाम को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और वे छोटी मिट्टी पर भी जड़ लेते हैं।इसलिए, कई गार्डनर्स इसे अपने पिछवाड़े में उगते हैं।
लक्षण और संरचना
Syt - पौधे झाड़ी। अनुकूल स्थितियों के तहत, इसकी ऊंचाई एक मीटर या उससे अधिक तक पहुंच जाती है। राइज़ोम की शाखा पर बने नट्स की संख्या कई सौ तक पहुंच जाती है। फल अंडाकार आकार के होते हैं, और सूखने के बाद उनकी गहरे भूरे रंग की त्वचा झुर्रियों वाली होती है। परिपक्व कर्नेल में सुखद स्वाद होता है जो मूंगफली के स्वाद जैसा दिखता है।
लेकिन न केवल मूंगफली अपने स्वाद के लिए मशहूर है, बल्कि इसके फायदेमंद गुणों के द्रव्यमान के लिए चिकित्सा सर्किलों में भी अत्यधिक मूल्यवान है। चफी की सभी उपचारात्मक विशेषताएं उपयोगी घटकों के एक सेट के कारण होती हैं, जो प्रकृति स्वयं इन अद्भुत पागल में एक साथ जुड़ी हुई है।
तो, सिटी की रचना में वर्तमान में:
- वसा। उनका हिस्सा बहुत अधिक है - लगभग 35%। यह भूख को जल्दी से संतुष्ट करने और शरीर को संतृप्त करने की क्षमता बताता है। सच्चाई यह है कि बड़ी मात्रा में पागल का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह बहुत भारी भोजन है, इससे आंतों में समस्याएं पैदा हो सकती हैं। यह ज्ञात है कि चुफा की कैलोरी अन्य सभी पागल से अधिक है: उत्पाद के 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य 600 किलोग्राम है।
- विटामिन। वे मूंगफली में भी काफी हैं। विटामिन ई और सी की उपस्थिति विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि विटामिन समूह के इन दो प्रतिनिधि रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने और शरीर को चयापचय उत्पादों से साफ करने के लिए जिम्मेदार हैं।
- खनिज तत्व वे अमीर संरचना में प्रतिनिधित्व कर रहे हैं।
- प्राकृतिक प्रोटीन नट्स विशेष रूप से पौष्टिक बनाते हैं।
- कार्बनिक एसिड वे कई शारीरिक प्रक्रियाओं में शामिल हैं। उदाहरण के लिए, ओलेइक एसिड कोलेस्ट्रॉल के टूटने के लिए ज़िम्मेदार है, जो शरीर को बहुत बड़ा नुकसान पहुंचाता है।
- कर्नेल स्टार्च की संरचना में, अस्थिर गुण और चीनी रखने, जो उत्पाद के स्वाद में सुधार करते हैं।
- अन्य आवश्यक ट्रेस तत्वों में लिपिड, मसूड़ों, फाइबर शामिल हैं।
एक नियम के रूप में, कच्चे रूप में मूंगफली का उपयोग नहीं किया जाता है। यह तला हुआ और सूखा है, और यहां तक कि आटा पैदा करने की अनुमति भी है। वे कंद और दूध से दूध भी तैयार करते हैं, जो इसके फायदेमंद गुणों के लिए अत्यधिक मूल्यवान है। चुफा से प्राप्त तेल जैतून का तेल की गुणवत्ता में कम से कम नहीं है। कॉस्मेटिक उद्योग और खाना पकाने में उत्पाद बहुत लोकप्रिय है।
सीईटी का एक और फायदा है, जिसका निश्चित रूप से उल्लेख किया जाना चाहिए - पौधे और उसके फल शायद ही कभी एलर्जी के विकास को उकसाते हैं।
अच्छी सलाह! जो जमीन बादाम उगते हैं उन्हें याद रखना चाहिए कि नट्स की फसल का इष्टतम समय सितंबर का अंत है। अगर कंद पहले हटा दिए जाते हैं, तो उनकी उपयोगिता बहुत कम होगी।
शरीर के लिए क्या सीटी उपयोगी है?
यदि मूंगफली का सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो इसका कई प्रणालियों और अंगों के काम पर सकारात्मक प्रभाव हो सकता है। ग्राउंड बादाम के नियमित उपयोग के साथ होने वाले कुछ प्रभाव यहां दिए गए हैं:
- कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली का सामान्यीकरण;
- मानव शरीर के तंत्रिका क्षेत्र पर सकारात्मक प्रभाव;
- मस्तिष्क गतिविधि की सक्रियता;
- महत्वपूर्ण ऊर्जा के साथ संतृप्ति;
- सकारात्मक दृष्टिकोण को बढ़ावा देता है;
- चीनी सामग्री को कम करता है;
- radionuclides को हटा देता है;
- पाचन स्थिर करता है।
यह देखा गया है कि यदि आप लगातार चुफा नट्स के कर्नल के छोटे हिस्से खाते हैं, तो एक व्यक्ति भावनात्मक संतुलन प्राप्त करेगा। नट, शराब या वोदका से घिरा हुआ, जल्दी से ठंड के लक्षणों से छुटकारा पाता है।
तथ्य यह है! पौधे की सूखे पत्तियां नींद की गुणवत्ता में सुधार करती हैं और दुःस्वप्न से छुटकारा पाती हैं। कुशन भराव में कुछ पत्तियों को रखने के लिए पर्याप्त है, और ध्वनि नींद प्रदान की जाती है।
मतभेद
डॉक्टर हर्बल तैयारियों के गुणों की अत्यधिक सराहना करते हैं और मानते हैं कि समझदार खुराक में सिटी के उपयोग से व्यक्ति को केवल लाभ मिलेगा। लेकिन इस क्षेत्र में कुछ contraindications हैं। जमीन बादाम से त्याग दिया जाना चाहिए:
मोटापे से ग्रस्त व्यक्ति;
इस उत्पाद के असहिष्णुता वाले लोग।
किसी भी रूप में कंदों का उपयोग करने के लिए देखभाल उन लोगों के लायक है जिनके गुर्दे के कामकाज में समस्याएं हैं। लेकिन किसी भी मामले में, अगर किसी विशेष उत्पाद के उपयोग की उचितता के बारे में कोई संदेह है, जिसमें चफी शामिल है, तो विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर होता है।
ग्राउंड बादाम तेल
ठंडा दबाने की प्रक्रिया में प्राप्त तेल समृद्ध, विशेष ध्यान देने योग्य है। इसमें एक समृद्ध स्वाद है, और इसके बाद सभी उपचार गुणों को संसाधित करने के बाद बचाया जाता है। यह उत्पाद इसकी प्रभावशीलता में सभी ज्ञात अनुरूपों से बेहतर है।चुफा तेल मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में उपयोग किया जाता है। इसमें उच्च स्तर के ओलेइक एसिड के कारण, उनके नियमित उपयोग से निम्नलिखित लगातार परिणाम मिलते हैं:
- त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है;
- सूजन के लक्षणों को समाप्त करता है;
- त्वचा के पुनर्जन्म की प्राकृतिक प्रक्रियाओं को बढ़ावा देता है;
- विषाक्त पदार्थों से ऊतकों को साफ करता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ हटा देता है;
- बाल और नाखून की संरचना को मजबूत करता है।
आम तौर पर, सौंदर्य प्रसाधनों का बाहरी उपयोग ग्राउंड बादाम से प्राप्त उत्पादों के आंतरिक उपयोग के साथ संयुक्त होता है। ऐसा संयोजन सकारात्मक प्रभाव को बढ़ाता है और परिणाम की स्थायित्व सुनिश्चित करता है।
चिकित्सा उपयोग
दवा में चुफा के उपयोग का दायरा काफी व्यापक है। पौधों और पत्तियों के ट्यूबर दोनों निवारक उद्देश्यों और चिकित्सकीय प्रभाव प्रदान करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप आहार को थोड़ी मात्रा में नट्स के साथ पूरक कर सकते हैं या मक्खन और दूध से प्राप्त कर सकते हैं। खाद्य सूचीबद्ध उत्पादों में नियमित उपयोग के साथ:
- मस्तिष्क गतिविधि सक्रिय है, जो स्मृति में सुधार करता है;
- काम करने की क्षमता बढ़ जाती है;
- नींद सामान्य है;
- अवसाद बिना किसी निशान के गायब हो जाता है।
- मिट्टी के बरतन में मस्तिष्क में उज्ज्वल अभिव्यक्तियां हैं जिनके लिए मिट्टी के बादाम बहुत उपयोगी हैं। फल शरीर की सुरक्षा में भी वृद्धि करते हैं और संक्रमण के दौरान सुविधा प्रदान करते हैं।
- चुफी फल का आधान ग्लूकोज के स्तर को कम करता है, जो मधुमेह वाले लोगों की स्थिति में काफी सुधार करता है।
- मोटापा का निकास आंतों के संक्रमण और स्टेफिलोकोकस के कारण निमोनिया के खिलाफ लड़ाई में एक विश्वसनीय सहायक है।
- टिंचर। पानी के जलसेक के रूप में, और पौधों और पौधों के कंदों से अल्कोहल के आधार पर घुसपैठ का मतलब है, इसकी चिकित्सीय विशेषताएं जीन्सेंग के टिंचर के समान होती हैं।
- एंटीऑक्सीडेंट चाय। स्लैग और मुफ्त आइसोटोप हटाने पर कच्चे पागल बहुत अच्छे हैं। लेकिन रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने का सबसे अच्छा तरीका चाय की सूखी पत्तियों से बना चाय है। पेय उन लोगों के लिए उपयोगी होता है जो पारिस्थितिक रूप से प्रतिकूल क्षेत्रों में रहते हैं, जहां हवा और मिट्टी अत्यधिक प्रदूषित होती है।
- जमीन बादाम की जड़ें का एक काढ़ा जल्दी से दांत दर्द से राहत देता है। एक गर्म पर्याप्त समाधान के साथ मुंह कुल्ला और असुविधा गायब हो जाती है। और, यदि आप पाउडर की जड़ों में पीसते हैं, और फिर मिश्रण को गम में घुमाते हैं,आप इस तरह के सरल तरीके से गिंगिवाइटिस का इलाज कर सकते हैं। उपचार शोरबा तैयार करना आसान है अगर:
- पहले नट्स के कर्नल काट लें।
- द्रव्यमान को पानी से भरें।
- कम गर्मी पर संरचना को लगभग 10 मिनट तक उबालें।
- तनाव
- एक समय में पूरे गिलास के लिए रोजाना एक पेय पीएं।
निस्संदेह, चूफा उन अद्वितीय गुणों के उच्चतम अंक का हकदार है जो उनके पास प्रचुर मात्रा में हैं। यह मौका नहीं था कि प्राचीन काल में, जमीन पर नट बहुत ही अमीर लोगों के लिए मेज पर दिखाई दे सकते थे। लेकिन आज, कोई भी इस तरह का आनंद ले सकता है। नियमित रूप से एक अद्भुत पौधे के कंद खाने से प्रतिरक्षा संसाधनों में काफी वृद्धि हो सकती है और स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। केवल हमें माप के बारे में हमेशा याद रखना चाहिए।
वीडियो: प्रूफिंग और सफाई की सफाई
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