इलायची चाय: स्वास्थ्य लाभ और हानि

पूर्व से हमारे पास आने वाले मसालों के साथ सुगंधित चाय तेजी से लोकप्रिय हो रही है। सुगंधित पेय न केवल गर्म और ताकतवर होते हैं, बल्कि मसालों में आवश्यक आवश्यक तेलों और खनिजों के कारण शरीर पर भी जबरदस्त प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, मसालेदार चाय कुछ भी नहीं दिखती है और स्वाद का एक समृद्ध पैलेट देता है।

एक दुर्लभ और महंगी मसाले इलायची में अदरक के समान, विशेष रूप से एक विशेषता "धुंधला" स्वाद के समान विशिष्टता का एक विशिष्ट नोट होता है। इलायची पहले पाठ्यक्रमों से भरी हुई है, लेकिन विशेष रूप से यह गर्म पेय और बेक्ड माल में प्रकट होती है। इलायची चाय ऊर्जा देती है, जागने में मदद करती है, एकाग्रता में सुधार करती है, दक्षता में वृद्धि करती है, और इसकी मीठे डेयरी व्यंजन पूरी तरह से एक स्वतंत्र मिठाई के समान होते हैं।

इलायची के लिए क्या उपयोगी है?

शोरबा इलायची शरीर को बहुत लाभ देती है:

1. कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली को उत्तेजित करता है, रक्त को गर्म करता है, दबाव बढ़ाता है।
2. पाचन तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान देता है: पाचन के दौरान कब्ज, पेट फूलना और असुविधा से राहत मिलती है, मतली को समाप्त करती है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटा देती है।
3. चयापचय को तेज करता है और वसा जलाने में मदद करता है।
4. गुर्दे की उचित कार्यप्रणाली, झगड़े नेफ्राइटिस और सिस्टिटिस में योगदान देता है।
5. तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, अवसाद और अनिद्रा से लड़ता है।
6. रोगजनकों को मारता है, सांस ताजगी बहाल करता है।
7. भूख को सामान्यीकृत करता है।

इन गुणों के कारण, पेट के विकारों के इलाज और भावनात्मक तनाव से मुक्त होने के लिए, वजन घटाने के लिए आहार में इलायची के अतिरिक्त चाय की सिफारिश की जाती है।

इलायची के साथ चाय का नियमित उपयोग मदद करेगा:

• तनाव और थकान से छुटकारा पाएं, ताकत की उछाल महसूस करें;
• एक स्वस्थ चयापचय बहाल करें और पाचन की सुविधा;
• शांत सूजन प्रक्रियाओं;
• ठंड और मलिनता को दूर करने के लिए;
• विभिन्न बीमारियों में दर्द कम करें: जोड़ों, मादा, तंत्रिका।

इलायची चाय वजन कम करने में प्रभावी है, क्योंकि इसका शरीर पर जटिल प्रभाव पड़ता है, पुरानी वसा परत को तोड़ने में मदद करता है, परिणाम को ठीक करने में मदद करता है और चयापचय को सामान्य करता है।अच्छी चाय और तथ्य यह है कि इसमें लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है और किसी भी आहार के साथ मिलती है। आहार के बाद और इलायची के साथ चाय का उपभोग करने वाले लोगों के बीच अवलोकन के अनुसार, पाठ्यक्रम के कुछ हफ्तों के बाद वजन घटाने में काफी हद तक वृद्धि हुई, और नतीजा पहुंच गया।

इलायची पीने में कोई नुकसान है?

यदि आप प्रति दिन टीएसपी की खपत दर से अधिक नहीं हैं तो इलायची शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती है। यह केवल कुछ मामलों में contraindicated है:

• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान;
• उच्च रक्तचाप के साथ;
• गैस्ट्र्रिटिस की उपस्थिति में;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ।

इलायची के अनाज में निहित सक्रिय पदार्थ शरीर को गर्म करते हैं और दबाव बढ़ाते हैं, और कुछ लोगों में श्लेष्म झिल्ली की जलन हो सकती है। और यद्यपि इसका उपयोग शांत प्रभाव प्रदान करने के लिए किया जाता है, लेकिन डॉक्टर से परामर्श किए बिना एलर्जी पीड़ितों को मसाले में शामिल नहीं होना चाहिए।

इलायची चाय कैसे पीते हैं

कुछ चाय व्यंजनों में इलायची ने पूरे अनाज को एक बॉक्स के साथ रखा। यह सलाह दी जाती है कि इस तरह के चाय को कुछ मिनट तक उबालें ताकि सभी मसाले उनके सुगंधित रस दें और चाय को स्वाद और सुगंध के एक अद्वितीय गुलदस्ते से भरें।लेकिन आप जमीन उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। एक चम्मच की नोक पर चाय या कॉफी में इलायची जोड़ा जाता है: एक बॉक्स में लगभग आधे अनाज। उस दिन के दौरान आपको इस तरह के पेय के 4 कप से ज्यादा नहीं पीना चाहिए।

चाय कोमल बनाने के लिए, "विशाल", स्वाद के लिए परिष्कृत, इलायची के काले बड़े कर्नेल का चयन करें। अनाज की हरी किस्म एक अधिक स्पष्ट स्वाद प्रदान करेगी, इसलिए मसालेदार पेय पसंद नहीं करने वाले लोगों को मसाले को डुबोने के बाद चाय को कुछ मिनटों में तनाव डालना होगा।

चाय के पत्तों के बिना पीना और सरल काढ़ा। उबला हुआ पानी के एक गिलास पर इलायची के 1-2 बक्से अन्य मसालों के साथ बनाये जाते हैं: अदरक, दालचीनी, स्टार एनीज, टकसाल। यह टिंचर न केवल गर्म बल्कि ठंडा भी नशे में जा सकता है। चाय सोने से पहले सिरदर्द, मतली और शांत से छुटकारा पाने में मदद करेगी।

सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

1. एक ठंड से जल्दी से ठीक होने के साथ-साथ एक मजबूत काले चाय में अतिरिक्त वजन कम करने के लिए इलायची, लाल मिर्च और दालचीनी का एक चुटकी जोड़ें। यह चाय खाली पेट पर पीने के लायक नहीं है। यह आंतों को साफ करने, शरीर को गर्म करने, भूख और सुस्ती की जुनूनी भावना से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
2. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और ऊर्जा में वृद्धि करने के लिए, वे इतने गर्म टॉनिक बनाते हैं: नींबू और अदरक के कुछ स्लाइसों को काटिये, उन्हें बाढ़ वाले शहद से डालें,कुछ अनाज या इलायची पाउडर जोड़ें और मिश्रण मिलाएं। फिर 70 डिग्री तक पानी डालना।
3. मतली और थकान का मुकाबला करने के लिए, चाय के ब्रीइंग में कुछ लौंग नोड्यूल, इलायची और ताजा टकसाल के पत्तों को जोड़ा जाता है।
4. सोने के समय से पहले शांत होने के लिए, कैमोमाइल चाय पीसें और पिक्चेंसी के लिए थोड़ा इलायची जोड़ें।
5. उत्सव नुस्खा। उबलते पानी (0.5 एल) में काले चम्मच के 3 चम्मच डालें, चाय शराब दें। फिर खुली नारंगी और टेंगेरिन peels के साथ-साथ सेब छील के काढ़ा में जोड़ें। 2-3 मिनट के लिए उबाल लें। मसाले का एक गुलदस्ता जोड़ें: लौंग, दालचीनी और इलायची। अगर वांछित है, तो आप थाइम जोड़ सकते हैं, तो स्वाद नरम हो जाएगा।
6. इलायची के साथ स्वादिष्ट मिठाई चाय दूध से बना है: 250 मिलीलीटर गर्म पानी और 250 मिलीलीटर दूध, उबाल लें, 2-3 चम्मच नरम चाय के पत्तों और ब्राउन शुगर के 2 चम्मच जोड़ें। एक विशेष आड़ू रंग प्राप्त होने तक कम गर्मी पर पसीना। शोरबा में गर्मी से हटाने से पहले इलायची के कुछ अनाज जोड़ें। उसके बाद, चाय को दबाएं और इसे गर्म करें। यह पेय पेस्ट्री या स्नैक्स के बिना पीने के लिए सुखद है।

भारतीय संस्कृति में इलायची को एक विशेष स्थान दिया जाता है। यह न केवल उपचार में बल्कि धार्मिक अनुष्ठानों में भी प्रयोग किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह जीवन की ऊर्जा और अच्छे स्वास्थ्य को जागृत करता है।

वीडियो: इलायची चाय