इलायची - फायदेमंद गुण और contraindications

दूर के अतीत में, मसालों की मांग थी, इसलिए व्यापारियों ने उनके लिए एक सभ्य राशि की मांग की। आज, लोकप्रिय सीजनिंग अपेक्षाकृत कम लागत के लिए हर जगह खरीदा जा सकता है। इलायची विशेष रूप से लोकप्रिय है, इसे पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों, पेस्ट्री, गर्म पेय में जोड़ा जाता है। इसलिए, मसाले के उपयोगी गुणों और इसके संभावित contraindications से परिचित होने के लिए यह समझ में आता है। तो चलो शुरू करें।

इलायची की संरचना और गुण

1. इलायची कुल मात्रा के आवश्यक तेलों का लगभग 8% ध्यान केंद्रित करती है। 100 ग्राम वजन वाले मसालों का प्रति हिस्सा। लगभग 2 9 8 केकेसी के लिए खाते हैं, लेकिन इस वॉल्यूम में कोई भी इलायची का उपयोग नहीं करता है, इसलिए आपको आंकड़े के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए।कुल मात्रा में, कार्बोहाइड्रेट अधिकांश भाग पर कब्जा करते हैं, वे लगभग 51% हैं। एक और 1 9% प्रोटीन हैं, 23% वसा आवंटित किए जाते हैं।
2. विटामिन परिसर की भागीदारी के बिना नहीं। संरचना में विटामिन बी 1 होता है, जिसे अन्यथा थायामिन कहा जाता है। यह तत्व आंतों की गतिशीलता और माइक्रोफ्लोरा, परजीवी कीड़े, चयापचय को तेज करने और पेट की अम्लता को सामान्य करने के लिए ज़िम्मेदार है।
3. इसके अलावा इलायची riboflavin, या विटामिन बी 2 केंद्रित है। यह यौगिक ऊतकों में पानी और लिपिड चयापचय को नियंत्रित करता है, और रक्त चैनलों से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को भी हटा देता है। दृष्टि हानि वाले लोगों के लिए विटामिन बी 2 महत्वपूर्ण है।
4. मसाला नियासिन से वंचित नहीं है, यह रक्तचाप को सामान्य करता है, इसलिए अतिसंवेदनशील रोगियों द्वारा मूल्यवान। विटामिन बी 3 हीमोग्लोबिन बढ़ाने और रक्त की संरचना में सुधार करने में सीधे शामिल है।
5. बेशक, मसाला एस्कॉर्बिक एसिड में समृद्ध है, जो एक इम्यूनोस्टिमुलेंट और कैंसर विरोधी कैंसर एजेंट के रूप में भी कार्य करता है। विटामिन सी ऑफ-सीजन और एआरवीआई, फ्लू के प्रसार में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
6. खनिजों की भागीदारी के बिना नहीं। कैल्शियम हड्डियों के गठन और संयोजन, क्षय की रोकथाम और दांत तामचीनी को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। आयरन हेमोग्लोबिन बढ़ता है, थायराइड समारोह को सामान्य करता है।
7. पोटेशियम सबसे मजबूत एलर्जी उत्पादों के लिए शरीर की संवेदनशीलता को कम कर देता है। यह तत्व विशेष रूप से कोर के लिए महत्वपूर्ण है और जिनके पास निरंतर माइग्रेन, सिरदर्द के साथ कठिनाई होती है।
8. मैग्नीशियम ऊर्जा के उत्पादन के लिए ज़िम्मेदार है, पुरानी थकान और अनिद्रा से लड़ता है। हृदय पदार्थ मांसपेशियों और मस्तिष्क की गतिविधि के लिए यह पदार्थ महत्वपूर्ण है। मैग्नीशियम केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और मनोविज्ञान-भावनात्मक वातावरण की ओर जाता है।
9. जस्ता, जो संरचना में मौजूद है, पुरुषों और महिलाओं की प्रजनन प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन अक्सर जस्ता को पुरुष खनिज कहा जाता है क्योंकि इसका उपयोग प्रोस्टेट और नपुंसकता के इलाज के लिए किया जाता है।
10. फॉस्फोरस के साथ संयोजन में मैंगनीज हड्डी के ऊतक, दांत और नाखून प्लेटों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता के कारण मधुमेह से रोगी की स्थिति में सुधार करता है। सोडियम जल संतुलन और परिसंचरण तंत्र गतिविधि के लिए जिम्मेदार है।

इलायची के उपयोगी गुण

1. मसाला पूरी तरह से पाचन तंत्र को प्रभावित करता है। यह आंतों को ठहराव से साफ़ करता है, इसलिए प्राकृतिक वजन घटाने शुरू होता है।सभी आहार प्रेमियों को पता है कि विषाक्त पदार्थों और झंडे से प्रदूषित शरीर के साथ वजन कम करना असंभव है।
2. प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए मूल्य देखा जाता है। खनिज पदार्थों, टोकोफेरॉल और एस्कॉर्बिक एसिड के संचय के कारण, सुरक्षात्मक कोटिंग बढ़ाया जाता है। यह इन्फ्लूएंजा और एआरवीआई के मौसमी महामारी के दौरान वायरस संक्रमण को रोकता है।
3. शुद्ध पानी के साथ संयोजन में इलायची निमोनिया, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस के साथ इनहेलेशन के लिए एक उत्कृष्ट माध्यम है। मसाला शुक्राणु के निर्वहन में सुधार करता है, और दर्द और गले में दर्द भी हटा देता है।
4. पाइरोडॉक्सिन, थियामिन, पेंटोथेनिक एसिड, रिबोफ्लाविन और अन्य बी विटामिन का संचय व्यक्ति के लिए आरामदायक नींद प्रदान करता है और मनोविज्ञान-भावनात्मक वातावरण की स्थिति को नियंत्रित करता है।
5. लंबे समय से इलाके का उपयोग लोक चिकित्सकों द्वारा शक्ति के इलाज के लिए किया जाता है। मसाला मर्दाना शक्ति बढ़ाता है, शुक्राणु उत्पादन में सुधार करता है और उन्हें और अधिक मोबाइल बनाता है। यह सब प्रजनन प्रणाली के कामकाज में सुधार की ओर जाता है।
6. मसाला उचित लिंग के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जो बच्चे को गर्भ धारण करने की योजना बनाते हैं। मसाला प्रजनन क्षमता बढ़ाता है, इसलिए एक महिला को पूरी तरह से स्वस्थ बच्चे को जन्म देने का हर मौका होता है।
7. इलायची गुणों को पुन: उत्पन्न कर रही है, इसका उपयोग आंतरिक रक्तस्राव के इलाज के लिए किया जाता है, श्लेष्म आंतरिक अंगों पर अल्सर को कसने, शुद्ध त्वचा घावों और abrasions कीटाणुशोधन।
8. मसाला उन लोगों के दैनिक आहार में उपस्थित होना चाहिए जो तम्बाकू में अपनी लत से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं। इलायची निकोटीन की गंभीरता को कम कर देती है, इसलिए धूम्रपान छोड़ना किसी व्यक्ति के लिए कम तनाव से दूर हो जाता है।
9. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र द्वारा आवश्यक आवश्यक तेलों की आवश्यकता होती है, वे नींद की समस्याओं को रोकते हैं। मसाला लाल रक्त कोशिकाओं के गठन में सुधार, हेमेटोपोएटिक समारोह को पूरी तरह से प्रभावित करता है। लौह के संचय के कारण, इलायची हीमोग्लोबिन उठाती है और चक्कर आती है।
10. मसाला बिल्कुल सभी चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है। कोशिकाओं को पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त होता है, यकृत समारोह में सुधार होता है और इसकी गुहा साफ हो जाती है, यह पित्ताशय की थैली, गुर्दे और पैनक्रिया पर एक जबरदस्त लाभकारी प्रभाव साबित होती है।

वजन कम करने के लिए इलायची लाभ

1. मसालों के उपयोगी गुण न केवल पदार्थों की रासायनिक सूची द्वारा निर्धारित किए जाते हैं, बल्कि चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी लाने के लिए इलायची की क्षमता से भी निर्धारित किए जाते हैं। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, वजन घटाने धीमा है, लेकिन आत्मविश्वास।
2. मूत्रवर्धक गुणों के कारण, शरीर एक अतिरिक्त तरल पदार्थ छोड़ देता है। यह उपयोगी है क्योंकि अतिरिक्त पानी वजन कम करना मुश्किल बनाता है।
3. वजन घटाने के कारण जहरीले पदार्थों, स्लैगिंग, एक अलग प्रकृति के जहरों के आंतरिक अंगों को साफ करने के लिए मसाले की क्षमता होती है। यदि समय पर सफाई नहीं की जाती है, तो अतिरिक्त वजन अभी भी खड़ा होगा।
4. इलायची उन सीजनिंगों में से एक है जो सचमुच शरीर की वसा तोड़ती हैं और सेल्युलाईट तोड़ती हैं।

इलायची के साथ दूध के लाभ

1. गर्म दूध और शहद के साथ कुचल इलायची का संयोजन होने पर शरीर के लिए मूल्य प्रकट होता है। इस तरह के एक कॉकटेल दर्द और गले में दर्द से राहत देता है, स्पुतम निर्वहन में सुधार करता है।
2. यह शहद और मसाले के साथ दूध है जो धूम्रपान करने वालों को उनकी हानिकारक लत से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह मिश्रण निकोटीन के लालसा को कम करता है, ताकि आप आसानी से धूम्रपान किए गए सिगरेट की संख्या को आसानी से कम कर सकें।
3. यह उपाय मानव तंत्रिका तंत्र को सूखता है, इसलिए अनिद्रा के मामले में और तनावपूर्ण स्थितियों के लगातार संपर्क में इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
4. दूध की मांसपेशी, और परिसंचरण तंत्र पर इलायची पर दूध का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।इन घटकों के स्वागत के कारण, कार्डियोवैस्कुलर पैथोलॉजीज की रोकथाम की जाती है।
5. कॉकटेल पुरुषों के लिए एक असली खोज है। दूध के साथ मसाला एक प्राकृतिक एफ़्रोडायसियाक के रूप में कार्य करता है। विपरीत आदमी की आंखों में एक आदमी अधिक आकर्षक दिखता है।

इलायची के साथ कॉफी के लाभ

1. इलायची अक्सर गर्म पेय के साथ मिलती है, चाहे वह चाय या कॉफी हो। सर्दियों में इस तरह के एक कॉकटेल लेने के लिए विशेष रूप से उपयोगी होता है, ताकि शरीर वायरस का प्रतिरोध करना आसान हो। लेकिन शरद ऋतु उदासीनता में भी, एक व्यक्ति गर्म दवा खाने के खिलाफ नहीं है जो अवसाद से राहत देता है।
2. कॉफी पर इलायची जोड़ने से शरीर पर कैफीन के प्रभाव कम हो जाते हैं। रोजाना इस पेय का उपभोग करके, आप तंत्रिका तंत्र को परेशान नहीं करते हैं।
3. कॉफी गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करती है, जिससे खाने की इच्छा बढ़ जाती है। इलायची एसोफैगस की दीवारों से खनिजों और विटामिनों के अवशोषण को बढ़ाती है।

इलायची के साथ चाय के लाभ

1. इस तथ्य के कारण कि मसाले मस्तिष्क के न्यूरॉन्स को उत्तेजित करता है, सभी संज्ञानात्मक कार्य सामान्य हो जाते हैं। चूंकि संरचना में बहुत सारे बीटा कैरोटीन हैं, इसलिए गर्म चाय के साथ मसाला दृश्य acuity में सुधार करता है, ग्लूकोमा और मोतियाबिंद को रोकता है।
2. चाय इलायची उन लोगों द्वारा खाई जानी चाहिए जो मानसिक रूप से बहुत काम करते हैं। ऐसे समय में, शरीर सीमा पर काम करता है, आपको अनलोडिंग की आवश्यकता होती है। मसाले में टॉनिक गुण होते हैं और लड़ाई की भावना को बढ़ाते हैं।
3. चाय मसाले का मूल्य इंट्राक्रैनियल दबाव में कमी के कारण होता है, इस आधार पर लगातार माइग्रेन और सिरदर्द गायब हो जाते हैं। मसाले आने वाले एमिनो एसिड और प्रोटीन के कारण मांसपेशी फाइबर की संरचना में भी सुधार करता है।

कॉस्मेटोलॉजी में इलायची

1. पौधे कॉस्मेटिक उद्योग में अच्छी तरह साबित हुए हैं। इलायची के निष्कर्ष अक्सर विभिन्न बाल और शरीर देखभाल उत्पादों में मिश्रित होते हैं। उत्पाद एंटीसेप्टिक प्रभाव के कारण सूजन प्रक्रियाओं को समाप्त करता है।
2. इलायची के आधार पर प्रसाधन सामग्री त्वचा देखभाल उत्पाद कोशिकाओं, सुखदायक ऊतकों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। उत्पाद का आवश्यक तेल एपिडर्मिस को हल्का कर सकता है और वर्णक धब्बे को खत्म कर सकता है। परिपक्व युग की महिलाओं में यह उपकरण विशेष रूप से मांग में है।
3. शरीर की जटिल सफाई के लिए इलायची को निगमित करने की सिफारिश की जाती है। पौधे को एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट माना जाता है, जो त्वचा की स्थिति को सीधे प्रभावित करता है।इलायची अच्छी तरह से ऊतक को मॉइस्चराइज करता है और होंठ की नाजुक त्वचा की परवाह करता है।
4. सुगंधित सुगंध के कारण, इत्र उद्योग में इलायची की मांग है। पौधे से निकालने के लिए सक्रिय रूप से इत्र में अरोमा की संरचना बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, निकालने को अक्सर शौचालय के पानी, साबुन और शॉवर जैल में शामिल किया जाता है।
5. इलायची की मुख्य विशेषता इसका अनूठा स्वाद है, जो सबसे अप्रिय गंधों को मारने में सक्षम है। अक्सर, सभी कॉस्मेटिक रचनाओं में स्वादिष्ट नोट नहीं होते हैं। इसलिए, इलायची का उपयोग करके, आप समग्र गंध को सुचारू बना सकते हैं।
6. इलायची के आधार पर प्राकृतिक उत्पाद पूरी तरह से त्वचा पर एलर्जी प्रतिक्रियाओं को खत्म करते हैं। इस प्रकार की रचनाएं सिर के एपिडर्मिस को पूरी तरह मॉइस्चराइज करती हैं और रक्त परिसंचरण में वृद्धि करती हैं। इन गुणों के लिए धन्यवाद, बालों को इसकी पूर्व प्रतिभा और ताकत मिलती है। भड़काऊ प्रक्रियाओं और विलुप्त होने गायब हो जाते हैं।

इलायची आवेदन

1. गर्भधारण अवधि के दौरान मेले सेक्स के प्रतिनिधियों को सलाह दी जाती है कि वे विषाक्त पदार्थों के लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए पौधे के बीज चबाएं। इसके अलावा, पौधे उन लोगों की मदद करेंगे जो अक्सर परिवहन में चले जाते हैं।
2. जब एक परेशान गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट थोड़ी मात्रा में कसा हुआ अदरक की जड़ और कुछ इलायची के बीज को गठबंधन करने के लिए पर्याप्त होता है। सामग्री 250 मिलीलीटर डालो। उबलते पानी। कुछ मिनट के लिए संरचना उबाल लें, ठंडा करने और तनाव के लिए प्रतीक्षा करें। उत्पाद को गर्म पेय के रूप में लें।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बेरीबेरी के प्रभावों को रोकने के लिए, आपको इलायची के 4-5 बीज पीसने और पाउडर को 15 ग्राम के साथ जोड़ना होगा। फूल शहद सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं और उठने के बाद हर दिन भागों में लें।
4. पोषण की दुनिया में, इलायची बेकार नहीं छोड़ी जाती है। अवांछित किलोग्राम से छुटकारा पाने के लिए, आपको 300 मिलीलीटर पीसने की जरूरत है। गुणवत्ता हरी चाय। पेय 1 ग्राम में दर्ज करें। ग्राउंड इलायची और 3 मिलीलीटर। नींबू का रस हर सुबह उपाय पीओ। यह समझना महत्वपूर्ण है कि पेय सहायक संरचना के रूप में कार्य करता है।
5. शरीर की पूरी तरह से सफाई करने के लिए, आपको 5 ग्राम कनेक्ट करने की आवश्यकता है। इलायची पाउडर और 250 मिलीलीटर। उबलते पानी। आग्रह आधे घंटे के लिए मतलब है, तो तनाव। एक गर्म पेय 60 मिलीलीटर पीओ। प्रति दिन 1 बार।
6. दस्त (दस्त) के खिलाफ लड़ाई में सौंफ, इलायची और डिल के ग्राउंड बीजों के मिश्रण में मदद मिलेगी। उत्पाद बराबर मात्रा में लिया जाना चाहिए। 10 ग्राम बनाओ 200 मिलीलीटर में कच्चे माल। उबलते पानी।मध्यम शराब दें। 30 मिलीलीटर लें सुबह में सुबह में।
7. दर्दनाक कब्ज को रोकने के लिए, फाइबर में समृद्ध खाद्य पदार्थों में इलायची को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। आप नियमित रूप से अदरक और उपरोक्त कच्चे माल के साथ चाय का उपभोग भी कर सकते हैं।
8. अनिद्रा के खिलाफ लड़ाई में, एक काढ़ा मदद करेगा। इसे पकाए जाने के लिए, आपको 12 ग्राम मिश्रण करना होगा। इलायची पाउडर और 300 मिलीलीटर। पानी। एक उबाल के लिए सामग्री लाओ। तनाव और 50 मिलीलीटर ले लो। सोने से पहले।

इलायची तेल आवेदन

1. कार्डमॉम एस्टर मुख्य रूप से कॉस्मेटिक उद्योग में मांग में है। ऐसे उत्पाद पूरी तरह से सामान्य और सूखी त्वचा की देखभाल करते हैं। प्रसाधन सामग्री की तैयारी कवर की लोच में वृद्धि करती है और सेलुलर स्तर पर ऊतक को पुन: उत्पन्न करती है। बालों के विकास को मजबूत और बढ़ाने के दौरान तेल खुद को अच्छी तरह दिखाता है।
2. मालिश अभ्यास में तेल का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। उत्पाद बादाम, फ्लेक्स, जैतून और अंगूर के बीज की इसी तरह की रचनाओं के साथ मिलाया जाता है। इलायची ईथर की केवल 4 बूंदें बेस ऑयल में जोड़ दी जानी चाहिए। उपचार मालिश मांसपेशियों में दर्द, तनाव से छुटकारा पायेगा। आपको पूरी छूट मिल जाएगी।
3. जल उपचार का कम आराम प्रभाव पड़ता है।गर्म पानी के साथ स्नान करें और तरल में इलायची ईथर की 5-6 बूंदें जोड़ें। ऐसी प्रक्रियाएं त्वचा की समस्याओं वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होती हैं। इसके अलावा, एक गर्म तेल स्नान ठंड के लक्षणों को समाप्त करता है।
4. कोई कम प्रभावी घर का बना नहीं। तेल को विभिन्न क्रीम, लोशन और शैंपू में मिलाया जा सकता है। 40 ग्राम पर मूल बातें इलायची ईथर की केवल 2-3 बूंदें लेने की जरूरत है।
5. चिकित्सा प्रक्रियाओं के लिए, सुगंध लैंप में कच्चे माल को जोड़ना बेहतर होता है। इसके लिए लगभग 5-6 बूंदों की आवश्यकता होगी। इलायची वाष्प ठंडा सिंड्रोम, गले में खराश, खांसी, और सिरदर्द को खत्म करते हैं। शरीर को पूरी तरह से उत्साह का प्रभार प्राप्त होता है, मनोविज्ञान-भावनात्मक पृष्ठभूमि में सुधार होता है।

Contraindications इलायची

1. यदि आप विभिन्न व्यंजनों में इलायची की थोड़ी मात्रा जोड़ते हैं, तो शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। औषधीय और कॉस्मेटिक तैयारी के लिए, अनुपात के साथ सावधान रहना उचित है।
2. उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए, cholelithiasis के लिए कच्चे माल का उपयोग करने के लिए निषिद्ध है। मसाले नलिकाओं में पत्थरों और रेत के आंदोलन का कारण बन सकता है। असहनीय दर्द और ऐंठन शुरू हो जाएंगे। प्रक्रिया अपरिवर्तनीय है।
3. गर्भावस्था और गर्भावस्था के दौरान, इलायची को विशेष रूप से विभिन्न व्यंजनों के लिए मसाले के रूप में उपयोग करने की अनुमति है। किसी उत्पाद के साथ उपचार करने के लिए निषिद्ध है।

इलायची फायदेमंद पदार्थों की प्रभावशाली सूची वाला एक अनूठा पौधा है। इसके साथ, आप काफी गंभीर रोगों से छुटकारा पा सकते हैं। इसके अलावा, ठंड और संक्रामक रोगों के इलायची उत्कृष्ट प्रोफेलेक्सिस।

वीडियो: इलायची लाभ