लेख की सामग्री
- 1 सूखे गुलाब बनाने के लिए नियम
- 2 सूखे कुचल गुलाब कैसे पीसने के लिए
- 3 सूखे पूरे गुलाब को कैसे पीसें
- 4 थर्मॉस में सूखे गुलाब को कैसे पीसें
- 5 धीमी कुकर में सूखे गुलाब को कैसे पीसें
- 6 सूखे गुलाब की सजावट
- 7 प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए सूखे गुलाब की चाय
- 8 उच्च रक्तचाप के लिए सूखे गुलाब से चाय
- 9 वजन घटाने के लिए सूखे कूल्हों से चाय
- 10 आंत्र सफाई के लिए सूखी गुलाब चाय
- 11 सूखी गुलाब हिप पीना: विरोधाभास
- 12 वीडियो: गुलाब हिप ब्रू कैसे करें
रोज़ाना को इसके उपचार गुणों के कारण सबसे मूल्यवान पौधों को सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उज्ज्वल जामुन ताजा और सूखे दोनों फायदे लेते हैं। अक्सर, फलों का उपयोग खाद्य उद्योग, सुगंध, फार्माकोलॉजी, दवा में किया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि जंगली गुलाब के सभी हिस्सों (बेरीज, पत्तियां, जड़) का उपयोग घर पर शोरबा और चाय बनाने के लिए किया जाता है। एक सुखद स्वाद के संयोजन में, शीत अवधि के दौरान पेय में निवारक प्रभाव होता है, वजन घटाने में योगदान होता है, दबाव को सामान्य करता है।
सूखे गुलाब बनाने के लिए नियम
- गुलाब कूल्हों में विटामिन सी की अत्यधिक मात्रा होती है ताकि इसे "वाष्पित" न किया जा सके, फल को लंबे समय तक उबालना असंभव है। बेरीज गर्म पानी से भरे हुए हैं (तापमान लगभग 60-80 डिग्री है)।
- पूर्व-कुचल जंगली गुलाब या पूरे फलों की पैदावार की अनुमति है। पहले मामले में, जलसेक अधिकतम विटामिन होगा, क्योंकि सभी मूल्यवान एंजाइमों को पानी में छोड़ दिया जाएगा।
- उपयुक्त फ़िल्टर या पिघला हुआ पानी उबलने के लिए, टैप से तरल का उपयोग न करें। नतीजतन, सभी लाभों को छोड़कर, भारी अशुद्धता पेय में रहेगी।
- गुलाब कूल्हों का सही संग्रह, सॉर्टिंग और भंडारण एक महत्वपूर्ण पहलू है। पहले ठंढ से पहले फसल, अन्यथा ठंड विटामिन को नष्ट कर देगा। भंडारण शांत और सूखे में किया जाता है।
- पकाने से पहले कुत्ते के नीचे कुत्ते को धो लें, फिर तौलिए या चाकू पर सूखने के लिए छोड़ दें। फिर अपने विवेकाधिकार पर आगे बढ़ें: एक ब्लेंडर (मोर्टार, मांस ग्राइंडर) के साथ जामुन काट लें या पूरी तरह से छोड़ दें।
सूखे कुचल गुलाब कैसे पीसने के लिए
- विधि अच्छी है कि अंतिम पेय रंग और स्वाद में संतृप्त हो जाता है।फलों को तोड़ने के कारण सभी विटामिन देते हैं, इसलिए आप शरीर को अच्छी तरह मजबूत करेंगे। नकारात्मकता यह तथ्य है कि चाय की पत्तियां कूल्हें होती हैं, जो उपयोग की छाप खराब करती हैं।
- जामुन कुल्ला, ताज को हटा दें, प्रत्येक फल को 2 भागों में काट लें। यदि संभव हो, तो केंद्र को अधिकतम (एक झपकी के साथ हड्डियों) को स्क्रैप करें। कुत्ते को एक और बार गुलाब, इसे सूखा दें।
- अब कच्चे माल को ब्लेंडर या मांस चक्की के कटोरे में काट लें, काट लें। 70-80 डिग्री तक गर्म पानी, फल के साथ भरें। पकाने की अवधि 7 घंटे है।
- निश्चित अवधि के बाद, सूजन कपड़े के माध्यम से जलसेक को निकालने की आवश्यकता होती है, क्योंकि गौज झपकी को छोड़ देगा (भले ही यह 3-5 परतों में तब्दील हो)। शहद या चीनी प्रदान करते हुए गर्म चाय पीएं।
सूखे पूरे गुलाब को कैसे पीसें
- 250-270 मिलीलीटर की मात्रा के साथ 1 गिलास पानी पर। लगभग 60 ग्राम के लिए खाते हैं। सूखे गुलाब बेरीज। सबसे पहले आवश्यक मात्रा, कुल्ला, तौलिए पर सूखा।
- अब गर्म पानी (तापमान 80 डिग्री) के साथ फल भरें, एक ढक्कन के साथ सॉस पैन या ग्लास जार में 8 घंटे आग्रह करें। इस समय के बाद, बेरीज को हटा दें, उन्हें याद रखें, तरल को वापस भेजें।
- स्टोव पर सामग्री के साथ व्यंजन स्थापित करें, 50 डिग्री तक गर्मी। फिर शोरबा को पूरी तरह ठंडा करने की प्रतीक्षा करें, इसे फ़िल्टर करें। 130-150 मिलीलीटर का प्रयोग करें। प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए दिन में तीन बार।
- गुलाब कूल्हों के साथ, आप धोया किशमिश या सूखे खुबानी, currant पत्तियों, सूखे सेब या अंजीर बना सकते हैं। शहद या गन्ना चीनी का उपयोग करके स्वाद के लिए पेय को मीठा करें।
- यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जलसेक की शुरुआत से, विटामिन खड़े हो जाते हैं और साथ ही साथ पतन हो जाते हैं। 12 घंटों के बाद वे बिल्कुल नहीं होंगे, इसलिए तैयारी के तुरंत बाद जलसेक पीएं।
थर्मॉस में सूखे गुलाब को कैसे पीसें
- सबसे पहले बेरीज कुल्ला, उन्हें तौलिए पर सूखा, फिर उन्हें सॉर्ट करें। प्रत्येक फल 2 भागों में कटा हुआ है, विली और बीज हटा दें।
- प्राप्त कच्ची सामग्री धोएं, इसे फिर से सूखें और इसे थर्मॉस में लोड करें। 200 मिलीलीटर 30 ग्राम के लिए पानी खाते हैं। जामुन। फ़िल्टर किए गए तरल को 80 डिग्री तक गर्म करें, गर्मी प्रतिरोधी व्यंजनों में डालें।
- ढक्कन स्पिन, एक तौलिया के साथ एक थर्मॉस लपेटो। समय-समय पर सामग्री को हिलाते हुए 5-6 घंटे जोर दें। निर्दिष्ट अवधि के पारित होने के बाद, आप जलसेक और उपयोग फ़िल्टर कर सकते हैं।
धीमी कुकर में सूखे गुलाब को कैसे पीसें
- कुत्ते के माध्यम से जाओ गुलाब, इसे धो लो, इसे सूखा। 2 zhmen बाहर निकालें, फ़िल्टर पानी तैयार करें। मल्टीक्यूकर की मदद से, आप सुझाए गए तरीकों में से एक के साथ एक कुत्ते को बना सकते हैं - "प्रीहेटिंग" या "क्वेंचिंग"।
- गर्म होने पर, जलसेक लंबे समय तक तैयार होगा, लेकिन यह सभी विटामिन बनाए रखेगा। फल को डिवाइस के कटोरे में भेजें, 60 डिग्री के तापमान पर पानी डालें। इस अवधि के बाद टाइमर को 8-9 घंटे के लिए सेट करें, आप स्वाद शुरू कर सकते हैं।
- "क्वेंचिंग" मोड पर, सब कुछ बहुत तेज है: कुत्ते को धीमी कुकर में फेंक दें, 60-70 डिग्री के तापमान पर फ़िल्टर किए गए पानी को जोड़ें। टाइमर को 2 घंटे तक सेट करें, प्रोग्राम खत्म होने की प्रतीक्षा करें। इसके बाद, पीना एक और 4 घंटे के लिए खड़े हो जाओ, पीते हैं।
सूखे गुलाब की सजावट
सूखे गुलाब को पीसने के सवाल में बहुत से लोग रुचि रखते हैं। अक्सर, फल के आधार पर, शोरबा तैयार होते हैं, जो शरीर के सामान्य उपचार के लिए पूरे वर्ष उपभोग किए जाते हैं।
- फल को ठंडे पानी के साथ एक बेसिन में फेंक दें, इसे अच्छी तरह से धो लें, फिर किसी तरल अवशेषों को निकालने के लिए एक चलनी पर छोड़ दें। विली और बीज को हटाने के लिए बेरीज को बराबर भागों में काटें।
- सफाई के बाद, कच्चे माल को दोबारा धो लें, इसे मांस चक्की, मोर्टार या ब्लेंडर के साथ काट लें। प्यूरी द्रव्यमान को ग्लास जार में ले जाएं, गर्म फ़िल्टर किए गए पानी (तापमान 65-70 डिग्री) जोड़ें।
- नायलॉन के साथ जहाज को कवर करें, 1-1.5 घंटे प्रतीक्षा करें, फिर फ़िल्टर करें। अब एक सॉस पैन में जलसेक डालना, इसमें 40 ग्राम जोड़ें। 0.5 लीटर के साथ गुलाब ग्रिल। तरल।
- अनुपात का सम्मान, स्टोव पर व्यंजन डाल दिया। 20 मिनट के लिए कम शक्ति पर टॉमिट, फिर बर्नर बंद करें। एक ढक्कन के साथ कंटेनर को कवर करें, शोरबा 2 घंटे के लिए खींचें।
- निस्पंदन, पहले तैयार ब्रू के अवशेष जोड़ें (यदि यह बनी हुई है)। स्वाद के लिए चीनी या शहद जोड़ें, आप दालचीनी के साथ पेय आपूर्ति कर सकते हैं।
प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए सूखे गुलाब की चाय
ऑफिसन में विशेष रूप से उपयोगी पेय माना जाता है, जब शरीर को विटामिन की भारी कमी का सामना करना पड़ रहा है। यह फ्लू और ठंड अवधि के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है।
- सबसे पहले, बेरीज चुनना, धोना और सूखा होना जरूरी है। फिर प्रत्येक फल को दिल से काटा और छोड़ दिया जाता है। शेष विली को हटाने के लिए, फिर से कुत्ते को कुल्लाएं।
- एक ब्लेंडर में कच्चे माल को विसर्जित करें, घोल की स्थिति में स्क्रॉल करें। एक जार में डाल दिया गुलाब कूल्हों, पानी (तापमान 70 डिग्री) भरें। 50 ग्राम पर फल 70 मिलीलीटर के लिए खाते हैं। तरल।
- चाय को एक घंटे का एक तिहाई आग्रह करें, फिर तनाव और उपभोग करें। आप स्वाद के लिए नींबू, शहद या ब्राउन शुगर का एक टुकड़ा, हिबिस्कुस के साथ एक पेय आपूर्ति कर सकते हैं।
उच्च रक्तचाप के लिए सूखे गुलाब से चाय
यदि आप उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, तो कूल्हे से चाय का उपयोग करना उपयोगी होता है, जो वांछित निशान पर रक्तचाप को कम करता है।
- कुत्ते को गुलाब (धोने, सूखने, लिंट और बीज हटाने) तैयार करें। तौलिए पर फलों को सूखाएं, फिर छिद्रित हिस्सों को एक पत्थर में डुबो दें। 40 ग्राम पर 350 मिलीलीटर के लिए कच्चे माल का खाता। पानी।
- स्टोव पर अपवर्तक व्यंजन सेट करें, न्यूनतम शक्ति निर्धारित करें। उबलते बिना उबाल लें। यह महत्वपूर्ण है कि जलसेक 80 डिग्री के तापमान तक पहुंच जाए।
- जब ऐसा होता है, तो स्टोव से यौगिक हटा दें। कमरे के तापमान के लिए कूल, फिर प्रति दिन एक गिलास फ़िल्टर और पीते हैं। इसके अतिरिक्त स्वाद के लिए चीनी या शहद जोड़ें।
वजन घटाने के लिए सूखे कूल्हों से चाय
गुलाब में कई विटामिन होते हैं जो चयापचय को तेज करते हैं, विषाक्त पदार्थों की आंतों को शुद्ध करते हैं और आंतरिक अंगों की दीवारों से जहर हटाते हैं। अतिरिक्त आंखें हमारी आंखों के सामने पिघलती हैं, अंग कड़वाहट से छुटकारा पाता है।
- एक उपचार औषधि तैयार करने के लिए, कुल्ला और 80 ग्राम सॉर्ट करें। गुलाब कूल्हों। बेरीज को स्किलेट में भेजें, 900 मिलीलीटर जोड़ें। गर्म पानी (तापमान 70-80 डिग्री)।
- एक ढक्कन के साथ कवर, 2 घंटे जोर देते हैं। फिर 7 मिनट के लिए एक धीमी आग, स्टू पर व्यंजन सेट करें। शोरबा 8 घंटे तक खड़े होने दें, फिर इसे दबाएं और खाएं।
- वजन घटाने के लिए, 200 मिलीलीटर पीते हैं। चाय मुख्य भोजन से आधे घंटे पहले। पाठ्यक्रम एक महीने में तीन बार आवेदन के अधीन, 1 महीने तक रहता है। अगर वांछित है, तो शहद या "स्टेविया" (चीनी विकल्प) के साथ चाय को मीठा करें।
आंत्र सफाई के लिए सूखी गुलाब चाय
जंगली गुलाब बेरीज और अदरक की जड़ के आधार पर एक पेय संचित जहरीले शरीर को साफ करता है, विषाक्त पदार्थों को हटा देता है और भूख में सुधार करता है। इस तथ्य के अलावा कि आप वजन कम करते हैं, शरीर को विटामिन की एक सभ्य खुराक प्राप्त होगी।
- अदरक की जड़ छीलें (4 सेमी), स्लाइस के साथ इसे काट लें या इसे एक मोटे grater पर रगड़ें। कुत्ते को कुल्लाएं, कोर का चयन करें, फल को लुगदी में मैश करें और अदरक में जोड़ें।
- कच्चे माल को 1.3 लीटर डालो। गर्म पानी (तापमान 80 डिग्री), ढक्कन बंद करें और 3 घंटे जोर देते हैं। थोड़ी देर के बाद, चाय फ़िल्टर करें, 200 मिलीलीटर का उपयोग करें। भोजन से 1 घंटे पहले।
- परिणाम प्राप्त करने के लिए (वजन कम करें और शरीर को शुद्ध करें), 1 सप्ताह के लिए चिकित्सा खर्च करें। फिर ब्रेक लें, यदि आवश्यक हो तो 20 दिनों के बाद चरणों को दोहराएं।
सूखी गुलाब हिप पीना: विरोधाभास
- इसकी उपयोगिता के बावजूद, जंगली गुलाब पेय के उपयोग में कुछ contraindications हैं। इसलिए, विटामिन सी से एलर्जी वाले लोगों को न्यूनतम मात्रा में चाय या डेकोक्शन पीना चाहिए। एस्कॉर्बिक एसिड की बढ़ी सांद्रता अक्सर एक दांत, पाचन तंत्र का उल्लंघन और अन्य दुष्प्रभावों का कारण बनती है।
- गैस्ट्र्रिटिस, दिल की धड़कन, अल्सर से लड़ने वाली दवा के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है, और पेट की अम्लता के साथ अन्य समस्याएं भी हैं।
- यदि आपका शरीर रक्त के थक्के की उपस्थिति से ग्रस्त है, तो छोटी मात्रा में डेकोक्शन और इन्फ्यूजन पीएं। यह गैल्स्टोन रोग वाले लोगों पर लागू होता है, हृदय की मांसपेशी, हाइपो और उच्च रक्तचाप का उल्लंघन।
- जिन लोगों ने हाल ही में पित्ताशय की थैली पर शल्य चिकित्सा की है, आपको बड़ी मात्रा में कूल्हों से बहुत केंद्रित शोरबा नहीं पीना चाहिए। 150 मिलीलीटर पर्याप्त है। शरीर को मजबूत करने के लिए प्रतिदिन पतला शोरबा।
- अपवाद के बिना, हर किसी को आपके शरीर को सुनने की जरूरत है।यदि आप एक अपवित्रता देखते हैं, तो कूल्हों से चाय लेना बंद करें। अन्य पेय पर स्विच करें या उन्हें वैकल्पिक करें।
ब्रूड सूखे गुलाब के सभी लाभ प्राप्त करने के लिए, बेरीज को उबलते पानी, और गर्म पानी (60-80 डिग्री) डालें। इस तरह की एक चाल विटामिन सी और संरचना में अन्य उपयोगी तत्वों को संरक्षित रखेगी। एक थर्मॉस या धीमी कुकर में शोरबा, जलसेक और चाय पकाने के तरीकों को देखें। शहद के साथ स्वीट, एक प्राकृतिक चीनी विकल्प।
वीडियो: गुलाब हिप ब्रू कैसे करें
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