वजन घटाने के लिए इलायची: उपयोगी गुण और आवेदन

सुगंधित सीजनिंग आवश्यक तेलों, खनिजों और विटामिनों को ठीक करने में समृद्ध हैं, जो संयोजन में शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं और असुविधा से निपटने में मदद करती हैं। मसालों और आहार के कई प्रभावी।

इलायची दुनिया की सबसे महंगी मसालों में से एक है। यह भारत और एशियाई देशों में उगाया जाता है, जहां हजारों सालों से यह खाना पकाने, दवा और अरोमाथेरेपी में पारंपरिक additive रहता है। आधुनिक दुनिया में, इलायची का उपयोग न केवल भोजन या चिकित्सा उद्देश्यों के लिए किया जाता है, बल्कि परफ्यूम, सौंदर्य प्रसाधन उद्योग के लिए सौंदर्य प्रसाधन और मोमबत्तियों या साबुन जैसे स्वाद वाले उत्पादों का निर्माण होता है।

मसालेदार विशेषताएं

इलायची का विशिष्ट स्वाद और सुगंध मसालेदार spiciness गठबंधन औरअद्वितीय अलौकिक स्पर्श। यह पौधा अदरक परिवार से संबंधित है और कुछ हद तक परिचित रूट के समान है। इलायची सूखे, मुहरबंद अनाज में बेची जाती है, जिसके अंदर मसालेदार बीज संग्रहित होते हैं। बीज बॉक्स में भी कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसलिए इसे भोजन और डेकोक्शन में जोड़ा जाता है ताकि यह उसका रस दे। इसके अलावा, सूखा इलायची पाउडर एक कुचल समाप्त फार्म में खरीदा जा सकता है।

वजन कम करने और अपने शरीर में सुधार करने के लिए, अपने दैनिक आहार में इलायची दर्ज करें, और आपके पास नए स्वाद संयोजनों को खोजने और अपने पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने का अतिरिक्त अवसर होगा।

इलायची के लिए क्या उपयोगी है?

प्राचीन चिकित्सकों ने कब्ज, पाचन विकार और मोटापा का इलाज किया, दर्द से राहत मिली और बीमारी के दौरान शरीर को मजबूत करने में मदद की, इलायची के फायदेमंद गुणों को पता था। इलायची की संरचना में प्रोटीन, पॉलीअनसैचुरेटेड वसा, फाइबर और विटामिन शामिल हैं, ताकि उसके बीज शरीर में आसानी से अवशोषित हो जाएं, सफाई प्रक्रियाओं में भाग लें, सामान्य माइक्रोफ्लोरा को बहाल करें और अतिरिक्त वसा जलने को प्रोत्साहित करें।

मसाला शरीर के विभिन्न प्रणालियों पर एक उपचार और सहायक प्रभाव है:

• यकृत को उत्तेजित करता है;
• चयापचय को गति देता है और एडीपोज ऊतक के जमाव को रोकता है;
• सूजन प्रक्रियाओं को हटा देता है;
• आंत में गैस गठन कम कर देता है, फायदेमंद पदार्थों के अवशोषण में सुधार करता है;
• लड़ाई डंड्रफ में मदद करता है;
• तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है और नींद में सुधार करता है;
• सांप जहर को बेअसर करता है;
• परेशानियों पर एक शांत प्रभाव पड़ता है;
• स्नेहक ग्रंथियों के सामान्यीकरण में योगदान देता है;
• ठंड के लक्षणों से राहत मिलती है;
• ऐंठन ऐंठन, दर्द, बुखार को कम करता है;
• फुफ्फुस को हटा देता है, सिस्टिटिस और पायलोनेफ्राइटिस के झगड़े के लक्षण;
• बैक्टीरिया को मारता है और बुरी सांस से छुटकारा पाने में मदद करता है।

भोजन में इलायची का क्या उपयोग होता है

दो प्रकार के इलायची हैं: हल्का और गहरा।

ग्रीन इलायची में बहुत नरम अनाज होते हैं जो बहुत ही सुगंधित सुगंध के साथ होते हैं। यह स्टूइंग के दौरान मांस और सब्जियों में जोड़ा जाता है। तेजी से वजन घटाने के लिए इस प्रकार के उपयोग की सिफारिश की जाती है।

ब्लैक इलायची एक कठिन शुष्क बक्से है जिसमें बीज हैं। सामान्य रूप से, कर्नेल कोको को बहुत कम रूप में दिखता है। इस प्रकार में नाजुक मसालेदार सुगंध है और यह पेय और मिठाई के लिए आदर्श है।

इस मसाले के बीज पाउडर के लिए जमीन हैं या पूरे रूप में उपयोग किए जाते हैं। मसाले के फायदेमंद गुण तेलों के साथ बातचीत को सहन नहीं करते हैं, इसलिए, एक बॉक्स में इलायची फैटी व्यंजन तैयार करने के लिए ली जाती है, और जमीन के बीज चाय और पेस्ट्री में पाउडर में जमीन होते हैं।

वजन घटाने के लिए इलायची के साथ खाना बनाना क्या है

अतिरिक्त पाउंड चूसने के लिए इलायची के साथ पेय तैयार करते हैं। ध्यान देने योग्य परिणामों को प्राप्त करने के साथ-साथ स्वस्थ आहार और बढ़ी शारीरिक श्रम के साथ मसालों के उपयोग को गठबंधन करने के लिए अपने दैनिक आहार में मसाला जोड़ना आवश्यक है।इसका दुर्लभ उपयोग शरीर को अच्छे आकार में रखने में मदद करेगा, लेकिन इसका स्पष्ट प्रभाव नहीं होगा, और शारीरिक गतिविधि या अस्वास्थ्यकर आहार की कमी पोषक तत्वों के प्रभाव को शून्य तक कम कर देगी।

सुगंध और उपचार की क्रिया के लिए, चाय में इलायची जोड़ा जाता है। ऐसा करने के लिए, चाय को पीसने के बाद चाय के पत्तों को एक टीपोट में बनाना और बॉक्स के साथ एक साथ मसाला बनाना जरूरी है। एक लंबे जलसेक में एक स्वादिष्ट पेय का रहस्य। इलायची की विशिष्टताएं ऐसी हैं कि इसकी असली सुगंध तुरंत नहीं खुलती है, इसलिए एक कप में तुरंत एक पेय के 1 हिस्से में एक मसाला जोड़ने से आपको मसाले के असली समृद्ध स्वाद का आनंद नहीं मिलता है।

शरीर पर कॉफी के नकारात्मक प्रभाव को कम करने और स्वादिष्ट नोट्स के साथ अपने स्वाद को पूरक करने के लिए, इलायची को कस्टर्ड प्राकृतिक पेय में जोड़ा जाता है। इस मामले में, कर्नेल पाउडर में जमीन हैं। एक भाग के लिए बॉक्स के न्यूक्लॉली का आधा हिस्सा लें।

विभिन्न पूरक आहार इलाके के प्रभाव को बढ़ाते हैं। दालचीनी रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है और मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। अदरक, सरसों, लौंग और लाल काली मिर्च विषाक्त पदार्थों और झंडे को हटाने में मदद करेगा, साथ ही साथ शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ और आपको कैलोरी को तेजी से जला देगा।चिकनी, टकसाल और शहद प्रतिरक्षा प्रणाली को शांत और मजबूत करेंगे।

सर्दी के दौरान, आप गर्म शहद और लौंग, इलायची और अदरक की जड़ के मसालेदार बीज के साथ एक गिलास दूध बना सकते हैं। यह शरीर की वसूली को तेज करेगा, बुखार से छुटकारा पायेगा, रोगाणुओं को बाहर लाएगा और प्रतिरक्षा में वृद्धि करेगा, और बीमारी के बाद ताकत को बहाल करने में भी मदद करेगा।

एक गिलास पानी में मसालेदार 1 चम्मच अनिद्रा के खिलाफ मदद करेगा। इसे भोजन से एक घंटे पहले गर्म करें।

इलायची और चाय के पेड़ के आवश्यक तेल वनस्पति तेल के 40 ग्राम प्रति 10 बूंद जोड़ते हैं और शरीर के हिस्सों को सेल्युलाईट के साथ रगड़ते हैं। मिश्रण रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और त्वचा को मजबूत करता है। आप 2 बड़ा चम्मच भी बना सकते हैं। 0.5 लीटर पानी में इलायची और शरीर को कसने और "नारंगी छील" को खत्म करने के लिए नमक स्नान में जोड़ें।

विरोधाभास और चेतावनियां

मसाला पेट के लिए बहुत अच्छा है और आमतौर पर साइड इफेक्ट्स का कारण नहीं बनता है। हालांकि, यदि आप गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित हैं या आवश्यक तेलों और मसालों के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त हैं - आपको मसालों का उपयोग करने से सावधान रहना चाहिए, अपने डॉक्टर से परामर्श लें या इसका उपयोग करने से इंकार कर दें।

मसालों को एलर्जी, शरीर में बुखार, त्वचा के संवेदनशील क्षेत्रों पर लाली, पेट में जलन, सूजन या आंतों, दस्त, चक्कर आना और मतली में अशांति से व्यक्त किया जा सकता है। ऐसी प्रतिक्रियाएं बहुत ही व्यक्तिगत हैं और आनुवंशिकी, हार्मोनल पृष्ठभूमि और अन्य कारकों के कारण हैं।

इसके अलावा, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान सुगंधित मसालों का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

इलायची कैसे चुनें और स्टोर करें

प्री-पैकेड इलायची पाउडर सावधानी से खरीदें। कारखाने के उत्पादन में चयनित अनाज की गुणवत्ता, उत्पाद के शेल्फ जीवन, विशिष्ट प्रसंस्करण के विशिष्ट प्रसंस्करण और संरक्षण की सवाल है।यदि पैकेजिंग पर लेबलिंग मैन्युअल काम के बारे में कहती है, तो ऐसा पाउडर उपयोगी होगा और ठोस कोर तक नहीं पहुंच पाएगा। पैकेज पर समाप्ति तिथियों और गुणवत्ता अंक का पालन करें।

एक कसकर बंद जार में जमीन इलायची स्टोर करें। यह एक चाय टिन या ग्लास पैकेजिंग हो सकता है। कार्डबोर्ड या खुले व्यंजनों में, मसाला इसकी गंध गुण खो सकता है, और इसकी उपयोगिता कम हो जाएगी। पूरे अनाज लंबे समय तक संरक्षित रहते हैं, लेकिन उन्हें एक अलग कंटेनर में भी रखा जाना चाहिए, फिर आपका मसाला कई महीनों तक बरकरार रहेगा। लेकिन हमेशा याद रखें कि उत्पाद को समय-समय पर अद्यतन करने की आवश्यकता है।

वीडियो: दालचीनी और इलायची - वजन घटाने के लिए मसाले