Kako rastu jeruzalemske artičoke: korisni savjeti

Kako rasti topinambur? Mnogi će sada reći - i zašto ga uzgajati kad on sam postoji savršeno i bez pomoći? To je da, bez kontrole, zemlja kruška brzo gospodari susjednim zemljama. Ponekad izraste u cijelu šumu. No, zainteresirani smo za velike sočne gomolje, a ne za zelenu masu. A s takvom kultivacijom, trčanje na gravitaciji, malo je vjerojatno da će dobiti dobru žetvu. Šuma zelenila će postati moćna, ali gomolji će biti mali i čvrsti. Da, i muka se bori.

Stoga, danas ćemo razumjeti kako se uzgaja jeruzalemska artičoka, a ne njezine stabljike.

Kada staviti topinambur

Apsolutno svi izvori preporučuju sadnju gomolja u proljeće. Preporučuje se da se ovo zanimanje iskoristi u vrijeme sadnje krumpira. A onda kažu da je za dobivanje kvalitetne žetve zemljanih krušaka potrebno najmanje 130-140 dana vegetacije. A kada to počistiti? Na novogodišnje blagdane?

No, gomolja jeruzalemske artičoke prilično toleriraju mraz do -35 ° C, budući da su na dubini od samo 16-18 cm. Ako želite, možete baciti snijeg na vrh, ali to nije potrebno. Nadzemni dio preživljava s povratnim mrazom do -6 ° C.

Zašto ne posaditi jeruzalemsku artičoku na jesen? Tada bi u proljeće počeo rasti ranije, odnosno, žetva koju ćete skupiti prerano. Osim toga, u zemlji gomolja savršeno očuvan do proljeća. Da, i okus proljetne zemaljske kruške je mnogo ugodniji od jeseni. I iskopan u jesen i poslan u skladište u podrum ili hladnjak je samo dva mjeseca. Tada počinju blijediti i propadati.

Pravilo 1. Topinambur posađen krajem rujna ili početkom listopada. Usredotočite se na vrijeme sadnje češnjaka.

Što topinambur biljka

Neki pametni drugovi navodno prodaju sorte za jelo putem interneta. Ali ljudi vjeruju, kupuju, rastu. Kako razlikovati? Ništa. Samo na stabljikama tijekom vegetacije. U krmnim sortama dosežu visinu od 3 metra, u kantinama - ne više od 1,8 metara. Krtole za malu hranu, kantine rastu do 500 g

Usput, ne postoji tablica topinambur sjemena u ruskom registru. Stoga će se morati prokrijumčariti. Ili rastu stočnu hranu.

Pravilo 2. Ako je moguće, dobiti dobar stupanj sadnje gomolja. Razlika u okusu je opipljiva.

Gdje posaditi topinambur

Većina izvora preporučuje sadnju zemljane kruške na rubu vrta. Nema sumnje, ovo je dobra kultura kao slijetanje. Štiti od vjetra i znatiželjnih očiju. Ali ako ostavite barem jednu od najmanjih gomolja ili korijena u tlu, onda vas muče borba protiv biljke. Njegovo širenje je epidemija.

Stoga ga treba strogo saditi u predviđenom prostoru. Preporučljivo je ograditi vrt 50 cm duboko. To mogu biti daske, škriljevac, kositar, pleksiglas, debela plastika. Jednom riječju, sve što je neprobojno za korijene. Dobri rezultati daju starim bačvama iskopanu polovicu u zemlju. Oni su zasađeni gomolji, njegu i zalijevati. A kada dođe vrijeme za žetvu, oni samo izbacuju sadržaj bačve. Sve, čak i najsitniji korijeni, bit će vidljivo.

Pravilo 3. Obavezno ogradite sadnju jeruzalemske artičoke duboko u tlo čvrstim materijalima.

Što je zemlja pogodna za jeruzalemske artičoke

Apsolutno bilo. Dobro raste na svim vrstama tla.Ali, ako trebamo velike gomolje, onda je potrebno pravilno pripremiti tlo za sadnju. Posadit ćemo u jesen, pa ćemo u proljeće kuhati zemlju.

Da biste to učinili, dodajte dobro istrunu gnoj ili gotov kompost. Osim toga, prelijemo pijesak i humus. Može se zamijeniti masnim tlom u vrtu. Sve je to dobro pomiješano. Sada možete ostaviti zemlju da sazri do pada, i tamo će biti posađena.

Preporučuje se produbljivanje gomolja za oko 13-14 cm, što je u proljeće. Sadimo zimi. Stoga iskopajte rupu dubine oko 20 cm. Na dnu bacamo šaku koruša luka i pola žlice pepela. Ulijte 1-1,5 litara čiste vode i stavite gomolj. Koja strana nije važna. Sama biljka će otkriti gdje je vrh ili dno. Pod zemljom jednostavno neće rasti. Ali, ako vas muče jake sumnje, onda jednostavno stavite zemljanu krušku na bok. Dakle, ne možete pogriješiti.

Nakon toga topinambur se puni pripremljenom zemljanom mješavinom, lagano je pritiskajući dlanovima. Jako nemojte nabijati! Odozgo ponovno sletimo uobičajenu vodu. Tada lagano malčite tresetom, starim piljevinom, sijenom. Možete jednostavno posuti suhom zemljom ili čistim pijeskom.

Sve, sada se prisjećamo zemljane kruške samo u proljeće kada će snijeg pasti.

Pravilo 4. Topinambur se sadi u jesen dublje nego u proljeće. Tako će gomolj mirno nositi hladnu zimu.

Kako se brinuti za topinambur

U proljeće, čim se snijeg otopi, a gornji sloj tla osuši, potrebno je popustiti zemljnu koru. Nije potrebno čekati prve izbojke. Do vremena kada se pojave, površina zemlje je već jako umrtvljena. Stoga je nakon svake kiše nužno popustiti. Ali, to je samo do visine izbojci od 30-35 cm, a zatim stabljike će upravljati na vlastitu.

Dokle god zelena masa dosegne dužinu od oko pola metra, korove treba ukloniti. Nakon tog vremena, biljke će zasjeniti sva neobrađena bilja. Više ne možeš travu.

Čim je visina stabljika oko 40 cm, bit će potrebno pravilno skupiti jeruzalemsku artičoku običnom zemljom. Pospite stabljike s nasipom koji nije manji od 20 cm. To će omogućiti formiranje dodatnih gomolja, što povećava prinos. Plus dodatna podrška za visoko zelenilo.

Mnogi topinambur raste kao korov. To jest, samo po sebi. Žetva se dobiva odgovarajuća. Mnogi mali drveni kvržici. U isto vrijeme oni postaju nespretni, a pri čišćenju veliki dio otpada na otpad.

U takvim šikarama, mnogi štetočini dobro prolaze. Na primjer, medvjed, žičnjak i puževi su potpuno slobodni da se gomilaju čak i na malim grubim gomoljima. Stoga se rast topinambura mora uzeti pod kontrolu. I pobrinite se ispravno.

Najvažnije je zalijevanje i hranjenje. Na primjer, da biste dobili velike sočne gomolji, morate izliti oko 5-7 litara obične čiste vode otprilike jednom tjedno pod jednim grmom. Uz snažnu sušu, zalijevanje se povećava. Naravno, na kiši nije potrebno zalijevati.

Kako ne bi nosili tekuće spremnike, osiguravajući sadnju vlage, bolje je posaditi tri grmlja, a ne pet kreveta. Uz pravilnu njegu, jedan grm zemljane kruške daje kantu lijepih, pa čak i gomolja. Tako je bolje da se brine o njima ispravno nego da se rasprsne u cijelu šumu jeruzalemske artičoke i pokupi istu žetvu.

Hranjenje. Po prvi put, biljka će imati dovoljno tog gnoja ili komposta, koji je stvorio tlo. No, najviše punjenje i rast gomolja javlja tijekom cvatnje. Kalij je vrlo važan za gomolje. Ali dušik je nepoželjan. To uzrokuje brzi rast zelenila i zašto, ako bez njega vrhovi će biti ogromni.

Stoga, jednom u tri tjedna, počevši od trenutka stvaranja pupoljaka, gnojimo se jelenom artičokom malom dozom bilo kojeg složenog mineralnog gnojiva. Krajem kolovoza prestanemo se hraniti.

Koliko gnojiva se primjenjuje? Fokusiranje na upute proizvođača. Odaberite stupac "za krumpir".Nemojte povećavati dozu! Tada ćete morati jesti te gomolje.

Kakvu vrstu gnojiva uzeti? Bilo koji mineral. Sastav pogledajte u paketu. Treba dominirati kalijem i fosforom. Dušik je bolje eliminirati.

Rekviziti. Ako u vašem području u ljetnim mjesecima postoje jaki vjetrovi, preporučujemo da se topinamburske stabljike vežu uz snažnu potporu. Događa se da se u lošem vremenu raspadnu blizu tla. Ne, zemljana kruška nastavlja rasti i sipati gomolje čak i sa slomljenim stabljikom. Ali žetva će biti mnogo manje. Da, i estetski ružna - valjajte na tlu.

Ako imate veliku površinu za slijetanje, ispada da je predugo i skupo za vezanje svakog grma. U ovom slučaju, ima smisla koristiti posebne drvene ili metalne potpore za bujne grmove. U tom slučaju možete odjednom ugurati desetak stabljika. Mali nagib im uopće ne škodi, a uštedjet ćete vrijeme, vlastitu snagu i novac.

Korisni savjeti

1. Postoje preporuke za odabir cvijeća iz jeruzalemske artičoke. Navodno izvlače sve hranjive tvari i sokove iz gomolja. Ovo je potpuno pogrešna izjava. Gomolji ostavljaju sokove kada počinje zrenje sjemena. Ali kada se cvate zemljana kruška izlije i raste. Čim cvijeće presuši, gomolji prestaju rasti. To jest, ako odrežete košare za cvijeće, onda ne možete čekati velike gomolje. Sakupite zatim mali grašak.
2. Preporučamo da topinamburum sam cvjeta u svoje vrijeme. No, već uvenuo cvijeće može se sigurno odrezati, bez čekanja za formiranje sjemena. Ova poljoprivredna tehnologija samo za dobrobit biljke.
3. Drugi izvori sugeriraju rezanje stabljika sredinom srpnja na visinu od 1,6-1,7 metara. I što je smisao? Takvo obrezivanje lišite biljku nekih izbojaka. Ali još uvijek mogu sudjelovati u procesu fotosinteze i opskrbljivati ​​gomolje hranjivim tvarima. Priroda nije stvorila stabla takve visine za zemljanu krušku. To znači da ih biljka treba za normalnu punu vegetaciju.
4. Ako, iz bilo kojeg razloga, su škrt sadnju jeruzalemske artičoke u odvojenim spremnicima, a zatim ga sigurno posaditi u redovima. Uzorak sadnje je 25 cm i 50 cm. Samo prilikom žetve apsolutno odaberite sve gomolje i najmanje korijene. Inače će vas sljedećeg proljeća dočekati neugodno iznenađenje: mladi rastaj iz jeruzalemske artičoke će zauzeti vašu zemlju vitkim kistom. Ponekad se uzdiže zemljana kruška gdje se čini da se uopće ne očekuje.
5. Recimo da ste uspjeli dobiti raznolikost jeruzalemske artičoke. I želim odmah dobiti veliku žetvu. Što učiniti Nemojte paničariti i ne slagati se. Broji pupoljke na gomolju. Na primjer, njih je 6. Slobodno izrežite krušku na 3 dijela, s dva oka na svakoj. Zatim posudu pospite zdrobljenim drvenim ugljenom i posadite kao i obično. Kao rezultat toga, nećete imati jedan grm, već tri. Prema tome, žetva će biti tri puta veća.
6. Ponekad, mljevena kruška može biti pod utjecajem pepelnice. U ovom slučaju, koristite bilo koji pogodni sistemski fungicid. Jako pogođene biljke nose se izvan mjesta i uništavaju.

Kako rasti topinambur? To je posve jednostavno. Malo brige, dobar sadni materijal - i ovdje imate na zalihi nekoliko kanti kvalitetnih i korisnih gomolja.

Video: kako uzgajati jeruzalemske artičoke