Kada prikupiti plodove japanske dunje?

Plod japanske dunje je plod s visokim okusom, prirodni je lijek. Njihova kompetentna kolekcija jamči očuvanje okusa i okusa za cijelo razdoblje dugotrajnog skladištenja. Vrijeme sazrijevanja i berbe plodova ovisi o mjestu gdje se uzgaja. Odgovarajuća raznolikost klime i grmlja glavni su čimbenici koji utječu na vrijeme sazrijevanja i berbe plodova.

Posebnosti kulture

Dunja - grm, vrlo popularan među vrtlara i vrtlara. Posađeno je s ciljem uređenja vrta i žetve. Japanska dunja ima svoje posebne osobine. To uključuje:

1. Izgled, naime - ovalna i gusta kruna. Njegova visina je oko dva metra, a njegova širina varira u rasponu od oko tri metra.
2. Kultura je izdržljiva, uz pravilnu njegu raste, cvjeta i donosi plodove već 70 godina.
3. Listovi su svojstveni smaragdnoj nijansi, naizmjenično u jesenskom vremenu do narančaste boje.
4. Oblik cvijeća je zaobljen, ravan, promjer doseže 6 cm.

Sadnja i njega

Sorta sorte je raznolika, među njima su i vrste otporne na mraz. Dakle, moguće je da raste dunja ne samo u južnim regijama Rusije, ali iu europskom dijelu. Za sadnju grmlja, poželjno je odabrati sunčano mjesto, jer je u zasjenjenim područjima žetva najmanje bogata.

Obratite pozornost! Redovito zalijevanje može naškoditi japanskoj dunji, zahtijeva umjerenu vlagu. Iznimka su mladice, voda im pomaže da uzgajaju zelenu masu i aktivno rastu. Kako bi se poboljšala otpornost na mraz, nakon završetka jesenskog lišća pada posljednja zalijevanje dunje.

Godišnje i dvogodišnje sadnice smještene su u otvorenom tlu, uglavnom u proljeće. Jesenska sadnja rijetko završava neuspjehom, mladi grmovi nemaju dovoljno vremena za uzimanje korena prije početka mraza, oni jednostavno umiru. Postavljanje biljke nije preporučljivo, proces presađivanja na drugo mjesto može negativno utjecati na njega.

Neposredno prije sadnje u jamu postavljena hranjiva, tako da za dugo razdoblje grm ne treba dodatno hranjenje. Nakon dvije godine, područje oko debla je posuto organskim i mineralnim tvarima. Ako računate na gnojidbu na jednoj biljci, trebat će vam kompost težine 5 kg, 100 grama kalijeve soli i 250 grama superfosfata. Ovo se gnojivo koristi u rano proljeće. Tijekom ljeta, dunje se dodatno napajaju supstancama tekuće konzistencije, npr. Otopinom amonijevog nitrata.

Postupak rezanja krune

S početkom zimske hladnoće, biljka je izložena jakim vjetrovima i mrazu. Stoga, u rano proljeće, japanski henomeles treba dodatnu njegu - obrezivanje suhih, smrznutih i slomljenih grana. Potrebno je provesti postupak prije oticanja vegetativnih pupova. Kruna nekih vrsta ove kulture je vrlo gusta i izbojci počinju rasti s pogrešnim nagibom. Takve grane su također poželjno rezati u obliku prekrasne ukrasne krune. Osim toga, postupak obrezivanja pomaže povećati prinos voća.

Otprilike 7 godina nakon sadnje mladice, rast se znatno usporava u grmlju. U takvim jedinicama rezati duge i slabe grane, dok je samo oko deset jakih izbojaka.

Zrelo voće

Odredite zrelost dunje mogu biti na izgled.Voće je spremno za berbu ako se pojave jarko žute boje i nedostaju zelene mrlje.

Ako su plodovi namijenjeni za dugo zimsko skladištenje, onda ne bi trebali imati nikakve udubljenja, pukotine i crne točke. Vrlo pogodna za skladištenje zimi glatka, bez hrapavosti tvrde voće.

Postoje mnogi recepti za kuhanje jela i dunja deserti. Za njih se koriste mekši plodovi. Žetva se provodi prije početka prvog hladnog vremena, ali moramo imati na umu da što duže plodovi nisu skupljeni, to bolje. Njihov ukus će biti izvrstan i oduševit će i gurmana.

Prikladni datumi za prikupljanje

Potpuno sazrijevanje plodova japanske kulture događa se krajem kolovoza i početkom rujna. Međutim, vrijeme berbe ovisi o vrsti i klimi u regiji rasta. Stoga razdoblje berbe varira od rujna do prve dekade studenog.

U europskom dijelu naše zemlje uzgaja se rano zrela vrsta. Žetva počinje ovdje u rujnu. U južnim regijama, u regiji Rostov i Krasnodarskom teritoriju, koriste se gotovo svi sortni tipovi i hibridi. Ovisno o sorti, ranom ili kasnom zrenju, plodovi počinju cviliti u rujnu, a završiti u studenom.

U Sibiru i na Uralu, vrtlari uzgajaju sorte ranog i otpornog na mraz, a berbu počinju na samom početku prvog jesenskog mjeseca.

Uvjeti skladištenja

Dugotrajno čuvanje plodova japanske biljke postiže se poštivanjem određenih pravila i uvjeta.

1. Sadrže dunje po mogućnosti u istom spremniku s jabukama. Zajedničko skladištenje s kruškama je isključeno, oni ubrzavaju do zrenja.
2. Temperatura prostorije treba biti oko nula stupnjeva.
3. Da bi se poboljšao okus, plodovi se pojedinačno umotavaju u papir i raspoređuju u slojevima u posudi od papira ili kartona.
4. Voće umotano u papir može se staviti na donju policu hladnjaka. Rok trajanja u ovom slučaju bit će oko tri mjeseca.

U zaključku, to je napomenuti da raste japanska dunja u našim klimatskim uvjetima nije teško. Glavna stvar u ovom procesu je poštivanje svih pravila sadnje i njege, uzimajući u obzir sve značajke zemljopisnog položaja.

Video: kada prikupiti plodove japanske dunje