Govorushka óriás - a gomba toxicitásának növekedésének leírása

Govorushka óriás - a latin név Leucopaxillus giganteus - a Ryadovkovye családhoz tartozik a Leukopaxillus vagy Belosvinushka nemzetséghez. Szigorúan a Svinukh családhoz tartozik, nem pedig Govorushkahoz. De ez nem annyira fontos, mert mindkét klán összefügg és egy családba tartozik. A neve Svinukha óriás és Ridovka óriás is megtalálható. Ez a gomba ehető, de feltételesen.

Gomba leírása

Ahogy a neve is mutatja, a gomba meglehetősen nagy, a sapka mérete 30 cm, az átlagos mérete 20 cm, az alakja enyhén csavart tölcsér. A kupak szélei hullámosak lebenyekkel, és a színe fehér, hamu-szürke árnyalattal.

A gomba lamellás, és a lemezek színe nagyon könnyűtől krémig változik. A lemezek csökkenőek és közel állnak egymáshoz. A hús sűrű, fehér színű. A Govoroshka Giant-nak nincs különleges íze, de van egy felismerhető nyers íz. Fehér spórák.

A gomba szára közel 4 cm átmérőjű, hossza 4-7 cm, a sapkához képest nem magas, de vastag. Alakjában egy hengerre hasonlít, és színben könnyű, mint maga a gomba. Nincs önmagában fátyol, és a bázis felé kúpos.

Oroszországban nő, főként európai részén, és a Kaukázusban is megtalálható. Govorushki szereti a nyitott tereket, különösen az erdei réteket. Érdekes, hogy ez a gomba néha eredeti köröket húz a gyümölcs testének helyével.

Az óriás beszélő ehetősége

Javasoljuk, hogy fiatal gyümölcsöket használjunk táplálékként, mert a nagyok keserű ízűek. A nagy beszélők azonban száríthatók.

Mint minden gombához, a govorushek között nagyon mérgező fajok vannak. Ezért rendkívül fontos, hogy a gyűjteményt szakemberre bízzuk, és kétség esetén ne vegyünk gomba.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Azt találták, hogy az óriás nyelvek cellulózja klitokibin A és clito cybin B tartalmaz. Ezek olyan antibiotikumok, amelyek képesek a tubercle bacillus elleni küzdelemre. A gomba antibakteriális tulajdonságai nem kétségesek. Govorushki még olyan betegségek állapotának javítására is használt, mint az epilepszia.

Ez az érdekes gomba kezdett tanulni és végül számos hasznos tulajdonságot tárt fel. Mint kiderült, a sertések állati fehérjéket és zöldséget tartalmaznak. Ezenkívül magas mikroelemeket tartalmaznak, a legfontosabbak:

• mangán;
• cink;
• réz;
• B1 és B2 vitaminok.

A gyógyszert ebből a gombából állítják elő. A klitocibin, diatretin, nebulyarin nevek alatt láthatók.

Mint minden gomba, a govorushki nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és része lehet a különböző étrendeknek. Segítenek tisztítani a méreganyagok és mérgező anyagok, valamint a káros fémek testét.

Svinuhi széles körű alkalmazást talált a hagyományos orvoslásban. Bizonyítottnak bizonyultak a vesekő és a különböző légúti fertőzések kezelésére. Alkalmazzuk őket kekszek formájában, valamint gombákból készült kenőcsök formájában.

Kapcsolódó fajok

A hó govorushki május körül nő. A tűlevelű fákkal rendelkező erdőkben, napfényes árnyalatokban jelenik meg. Láthatjuk őket csoportokban, és nagyon ritkán egyenként. A gomba elvben ritkán fordul elő, és nincs széles körű eloszlása.

Enyhe szagú govorushka - ez a fajta govorushek, amely nem alkalmas emberi fogyasztásra. A fiatal gyümölcstestekben a kupakok domborúabbak, majd korukkor egy tölcsérbe nyílnak. A kalap színe barna vagy enyhén bézs színű. A lábak lapítottak és hengeresek. Színük jelentősen könnyebb, mint a kupak. A govorushki húsa enyhén illatos szürke, tartósan szagú és ízű. Kis csoportokban találkozhatsz velük. Decemberben vagy januárban jelenik meg. Fenyőerdőkben nőnek, de összekeverhetők is.