Hogyan kell sört inni: tippek

Hazánkban a sör az egyik legnépszerűbb alkoholos ital. A férfiak és a nők, a különböző társadalmi státuszú emberek részegek. A nyár folyamán tökéletesen elfojtja a szomjúságot, ünnepi asztalot díszít, barátságos bulit felvidít. Gyakran a sör gyakran nem jár hétvégén a baráti társaságban. De ahhoz, hogy igazán élvezhessük az ital ízét, meg kell inni.

Melyik sört választani

Mielőtt élvezné ezt a varázslatos folyamatot, meg kell vásárolnia a sört. Ha nem választotta ki a sör márkáját és márkáját, itt az ideje elkezdeni.

Ha nem veszi a sört a jövőben, és ma fogja használni, akkor előnyben részesítse az élő sört. A palackozásra értékesítik, frissebb és tartósítószert nem tartalmaz. Egy ilyen termék eltarthatósága 10 nap. Élő sört kóstolva mély maláta- és árpa-aromát érez. Ha egy üvegben sört szeretne, válassza ki a márkáját.

1. Könnyű sör. Ez a legkönnyebb klasszikus ízű sör. A szomjúságot jól elfojtja, és gyakran meleg napokon fogyasztják. Frissítő világos sör malátából készül a hagyományos recept szerint.
2. Félig sötét (piros) sör. Ez egy olyan sör, amelynek saját rajongói vannak. Az átalakított termelési szakaszban a karamell hozzáadódik a sör összetételéhez, ami különleges italt és édes illatot biztosít az italnak.
3. Sötét sör. Gyakran a téli időszakban népszerű az ital, mert mélyen gazdag íze van, meglehetősen magas és hosszú. A sör szokatlan színt kap a pörkölt maláta hozzáadásával. A sötét sör íze, sok rajongó hasonlít a rozskenyér elavult kéregéhez.

A sör márkájának kiválasztása során vegye figyelembe a tartósítószerek jelenlétét az ital összetételében. A legjobb sör az egyetlen, amelyen nincs maláta, komló, víz és élesztő. Legyen óvatos az italok különböző illatanyagokkal, tartósítószerekkel, E-adalékokkal. Nézze meg a termék eltarthatóságát is. A friss, jó és természetes italt hosszú ideig nem lehet tárolni. Nem kell kiválasztani egy palackot, ha az eltarthatósági idő több mint hat hónap.

Ital hőmérséklete

Először hűteni kell a sört. A legjobb italhőmérséklet 6-8 fok. Ez megfelel a hűtőszekrénynek. Ha meleg sört hoztak haza, ne próbálja gyorsan lehűlni a fagyasztóban. Az ilyen éles hőmérséklet-csökkenés azt eredményezheti, hogy az ital elveszíti eredeti ízét. Néhány bárban a sört hűtött edényekbe öntik egy vékony fagyos réteggel a falakon. Ez lehetővé teszi, hogy a sör hideg és ízletes maradjon.

Ahonnan sört inni

Nagyon fontos, hogy kiválasszuk azokat az ételeket, amelyekből sört inni fogsz. Gyakori, hogy ezt az italt masszív bögrékből vagy keskeny és magas szemüvegből iszik. Igyon sört a szélén, a csövet nem használják. Egy pohárba öntött sört, majd öblíteni és nem dörzsölni. Fontos, hogy a vízcseppek az üveg falain maradjanak. Így az italt, mintha az edényekkel foglalkozik, és nem finom por.

A legjobb az üveg vagy porcelán szemüveg kiválasztása, ez az anyag hangsúlyozza az ital ízét. Németország egyes részein a hagyományos nemzeti sört kizárólag fából készült bögrékben szolgálják fel. Úgy gondolják, hogy a fa hangsúlyozza a frissítő ital gazdagságát, és még inkább megkülönböztetővé teszi. A legnagyobb hiba az, hogy sört inni eldobható műanyag tartályokból. Az ilyen ételekben az ital gyorsan felmelegszik, és nem fogja érezni a mélységét.

Hogyan öntsünk sört

Fontos a sör palackozásának technikája is.Itt néhány szót kell mondania az ital habjáról. A hab a termék minőségének és természetességének mutatója. Ideális esetben fehér, vastag, tartós. A hab a sör fölé emelkedik, legfeljebb egy percig. Néhány igazi sörtörténész ezt az italt csak nagy mennyiségű ízesített és ízletes habra szereti. Mások ellenkezőleg, úgy tekintik a habot, hogy íztelenek, és a palackozás során megpróbálják csökkenteni a mennyiségét.

Ha egy csapos szerepét töltötte be, kérdezze meg, hogy a szokásos vendége szeret habot. Ha igen, a sört vékony folyadékba kell önteni az üveg közepébe. Szóval a maximális mennyiségű illatos habot kapja. Ha a vendég nem szeret habot, akkor az üveget 45 fokos szögben kell megdönteni, és az italt az üveg oldalára kell önteni, miközben nem próbálja meg rázni az edényeket.

Hogyan kell sört inni?

Úgy véljük, hogy az első poharat nagy gödrökben kell kiütni, a szomjúságot le kell állítani, és élvezni az ital igazi ízét. A későbbi szemüvegeket kóstolhatjuk meg, kicsit kevésbé kortyolgatva a malátaitalot. A sör hosszú barátságos esteken, jó társasággal, barátságos légkörrel és jó harapnivalókkal együtt részeg. Egyébként nem lehet komoly labdarúgó játék sör nélkül. Számos férfi (és nő) számára a kedvenc csapatával való mérkőzéshez egy üveg sör klasszikus.

Sör snack

Fontos szempont sörfőzésnek. A sós, füstölt és fűszeres ízek ideálisak az italhoz. A sör legkedveltebb ételei között szerepelnek kekszek, zsetonok, füstölt, szárított és sózott halak, csirkeszárnyak, kukoricapálcák, snackek, sós kekszek, különféle diófélék és magvak, kolbászok, sajt, tenger gyümölcsei.

A sör snackje önállóan elkészíthető. Például fokhagymás krutonnal. Vágjuk a fehér kenyeret kis darabokra, öntsünk egy kis növényi olajat a serpenyőbe és sütjük mindkét oldalon. Amikor a kenyér lehűlt, megszórjuk sóval és borssal, fokhagymás szegfűszeggel. A sörasztalon egy ilyen rágcsálnivaló elrepül.

Egy másik recept egy népszerű sörfőzéshez a sajtpuffer. Vásároljon egy darab kész leveles tésztát. Húzza ki és vágja kis négyzetekbe. Tegyünk egy darab sózott sajtot belsejébe, és sütjük meg a sütőket a sütőben. Ilyen puffereket melegen tálalnak, amíg a sajt fagyasztva van. Ez a csodálatos snack minden sörasztalt megvilágít.

Hasznos tippek

Ahhoz, hogy érezze a habos ital igazi ízét, meg kell ismernie a tárolás, a palackozás és a használat néhány finomságát.

1. Tévesnek tartják, hogy egy italt fogyasztva sózott vagy füstölt halat eszik. Merítsen egy halat egy malátaitalba, enni, és aztán inni mindent kis sörökben.
2. Nem ajánlott sört inni egy üvegből. A palackban a sör erősen fröccsen, habzás, gázok menekülnek belőle, és az ital gyorsan kilégzik.
3. Az üvegben lévő sört nem szabad megfordítani vagy vízszintesen szállítani. Ha a sör a fém kupakkal érintkezik, akkor oxidálódik. Ezért a sört csak függőlegesen szállítják. Ezenkívül a túlzott rázás azt a tényt eredményezi, hogy az ital túl sok habot termel.
4. A sör egyike azon kevés alkoholtartalmú italoknak, amelyek nem keverednek össze semmivel. Koktélok nem készültek róla, nem gyümölcslevekkel vagy szirupokkal ízesítve. Még két különböző márkás sör sem ajánlott keverni.
5. A sört jobban tárolja sötét helyen vagy sötét üvegben. A napfény megváltozik és jelentősen rontja az ital ízét.
6. A rossz ízlés jele úgy tűnik, hogy a pohárba töltött maradékban friss sört tölt be.
7. A habok kóstolóvá váltak, az edényeket kristálytiszta, zsíros foltok és foltok nélkül kell legyőzni. A Cseh Köztársaságban a sört öntik. Először öntsük fel a pohár felét, és hagyjuk, hogy a hab felemelkedjen. Ezután az italt hozzáadjuk az üveghez, és a hab nagy és sűrű kupakkal emelkedik az üveg fölé.
8. Sört iszik az úton.Az igazi élvezethez meg kell ülni a bárban vagy egy asztalnál egy kávézóban, és rendszeresen élvezze az ital ízét, aromáját és komlóját.

Az orvosoknak el kell ismernie, hogy ez az alacsony alkoholtartalmú ital nagyon hasznos a szervezet számára. A sör rendszeres fogyasztása csökkenti a szívroham kockázatát, normalizálja a vérnyomást. Ezen túlmenően a mérsékelt sörfogyasztás kiküszöböli a második típusú cukorbetegség kockázatát. Azok a férfiak, akik havonta néhányszor sört fogyasztanak, nem éri el a középkorban hirtelen halált. Az összes ország orvosai arról beszélnek, hogy az ital fogyasztása mérsékelt. Ezenkívül a valódi élő sört kozmetikai célokra használják - a haj és az arc maszkainak előkészítéséhez.

Oroszországban alig van olyan személy, aki megtagadná egy forró, barátságos napon egy gőzölgő bögre hideg sört. És ha egy jó társaság gyűlt össze, egy étvágygerjesztő snack jelent meg, és holnap egy szabadnap volt, aztán, ahogy mondják, Isten maga parancsolta! Igyon sört megfelelően, élvezze az élet ízét és a habos maláta ital ízét!

Videó: Top 10 ok az alkohol fogyasztásának megállítására