Marjoram - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Majdnem minden lépésben csodálatos növények veszik körül, amelyek képességeiről az emberek nem is gyanakodnak. De képesek vagyunk megmenteni minket számos egészségügyi problémától. Az ilyen növények száma biztonságosan tulajdonítható, és a majoránna. Valószínűleg sokan hallottak róla, akik legalább egy kicsit érdeklődnek a főzés iránt. Azonban a majoránna nem egyszerű fűszerezés, számos csodálatos tulajdonsággal rendelkezik.

Ennek a növénynek a neve a latin „major” -ból származik, ami „nagy”. Ebben az esetben azonban nem a méretről beszélünk, hanem a majoránna egyedülálló képességéről, hogy meghosszabbítsák az emberi életet.

Történelmi háttér

Az ókori görögöknek érdekes legenda volt. Azt mondta, hogy a majoránna nem csak az íze. Aphrodite, a szeretet istennője állítólag megérintette magát a növényt.

Az első írásos említés a majoránról, a Kr. E. 1550. évről. Az egyiptomi orvosi papirusz több száz receptet tartalmaz ebben a növényben. Még sikkasztásnál is használták. Marjoram sokkal később érkezett Európába, de már a 17. században szinte minden udvaron Angliában nőtt.

A világ sok nemzete szeretem ezt a fűszert, és aktívan használják a főzés során. Enélkül általában nehéz elképzelni a híres mediterrán konyhát. Ősi idők óta a majoránst különféle ételekhez adták, és gyógyító tulajdonságait használták. Például az ókori Görögország katonái harcos hozzáállást és bátorságot adtak hozzá. Sly asszonyok hozzáadták a borhoz az uraiknak, hogy megerősítsék a szeretetet. És szűk gondolkodású őseink tudták a majoránna antiszeptikus, tonizáló, nyugtató, kóros és katarrális hatásait. Ennek a növénynek a száraz levelei helyettesíthetik a nyálkát, de egyáltalán nem károsítják a testet.

A majoránna hasznos tulajdonságainak listája

A főzés során a majoránna fűszerként használatos. Amellett, hogy a csodálatos aromát, amit ad nekünk, a majorán más funkciókat is ellát, mint például:

• a bélgörcsök eltávolítása;
• izgalmas étvágy;
• javítja az emésztést;
• a máj és az epehólyag javulása.

Ez a gyógynövény különleges helyet foglal el a hagyományos orvoslásban:

1. A légzőrendszer betegségei, a depresszió, az álmatlanság, az asztma, a fejfájás - a betegségek listájának kezelésére használhatja a majoránst.
2. Ez is egy nagyon hatékony daganatellenes, koleretikus és gyomoroldó szer.
3. A majoránna növeli az immunitást és a vér hemoglobinszintjét.
4. A szájüregben a gyulladásos folyamatok eltűnnek vele, és az íny vérzése eltűnik.
5. A vesebetegség esetében az orvosok egy sómentes étrendet javasolnak, amelyben csak nem lehet majoránna.
6. Ez a fűszer nagyon hasznos azok számára, akik nemrégiben szívrohamot szenvedtek, vagy cukorbetegségben szenvednek.
7. Segít a majoránna és a hólyag gyulladásos folyamataiban.

Azok, akiket érdekel a miszticizmus, meg kellett volna hallaniuk ennek a növénynek a varázslatos tulajdonságait. Kevés rituálé tett pogány időkben majoránna nélkül. Ezt az ajándékot az isteneknek adták, és az áldozati oltáron égették. Bármelyik bűvésznek vagy gyógyítónak mindig volt majoránja vele.

Meggyőződésünk, hogy ha minden szobába elhelyez egy ágat a majoránna, akkor a gonosz erők nem tudnak behatolni az otthonába. A babonás emberek infúziója a növényeket megszórja, hogy megvédje magát a gonosz szemtől és a gonosz befolyástól.

Tény! A majoránna aromája különleges hatással van az emberre. Segít megtalálni a békét és megszünteti az energia stagnálását.

Az egyiptomiak csokrokat adtak, hogy megmutassák csodálatukat és szeretetüket a rokonok, barátok, kollégák iránt. A rómaiak tudták, hogy ez egy erős aphrodisiac, ami érzéseket kelt.

A Marjoram összetételében magas a fitoncid szintje. Ezek az elemek ismert, hogy a baktériumok elleni harcosok. A majoránna gyógynövény-fertőzése jó védelmet nyújt a malária okozta fertőzés ellen.

Valószínűleg mindannyian szeretnénk józan észre tartani a legmélyebb öregséget. Nehéz elhinni, de ugyanaz a majoránna képes egy ilyen kívánságot valóra váltani. Ez a gyógynövény magas szinten képes fenntartani a mentális aktivitást, és megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását.

A majoránna szintén hasznos a magas vérnyomásban szenvedők számára. Az a tény, hogy segít növelni a vizelet mennyiségét, és természetes módon eltávolítja a testből a felesleges folyadékot. Ezzel egyidejűleg nincs olyan negatív hatása a szervezetre, mint az ilyen funkciót ellátó gyógyszerek. Azonban ebben az esetben érdemes figyelmeztetni, hogy a majoránna infúzióját nem szabad visszaélni, hogy ne okozzanak dehidratációt.

Marjoram főzés közben

Ha Ön a nehéz ételek rajongója, vagyis a sertéshús, a sült csirkecomb, a különböző kolbászok és kolbászok, mindig a majoránna állománya legyen a konyhában. Az a tény, hogy ez a fűszer nagyban megkönnyíti ezeknek az ételeknek az emésztését. Marjoram jól működik a különböző mártásokban, mint a sült burgonya, párolt bab vagy káposzta fűszerezése. Néhány ínyenc is hozzáadja a kompótot és a zselét.

Annak érdekében, hogy el ne roncsoljuk az edényt, ne feledje, hogy a majoránna nem mindig kombinálódik más fűszerekkel. Keverjük össze rozmaringral, bazsalikommal és kakukkfűvel.

Mikor ellenjavallt a majoránna?

Megfelelő adagokban ez a növény soha nem okoz kárt az emberi testnek. Ha azonban a majoránst fogyasztja, nem ismeri az intézkedéseket, bizonyos problémákkal szembesülhet, különösen gyengeség és enyhe fejfájás lehet. Ne vegyen részt a majoránnaolajban terhes nők és 5 év alatti gyermekek számára. Nem az a tény, hogy zavaró tünetek lesznek, de jobban nem kockáztatják a jövőbeli utódok egészségét. A kedvező tulajdonságai ellenére ne adjunk hozzá majoránst a gyermeked élelmiszeréhez, az éretlen szervezet reakciója kiszámíthatatlan lehet.

Az egyéni érzékenység is lehetséges, bár nem gyakran fordul elő. Megtalálni, hogy allergiás-e a majoránnal, nagyon egyszerű. Veszünk egy friss levélt ebből a növényből és egy könyökkötéssel dörzsöljük. A reakciót fél óra múlva ellenőrizzük. Ha Önnek kiütése vagy irritációja van, akkor a majoránna ellenjavallt. Azt sem ajánlják, hogy visszaéljenek az alacsony vérnyomásban szenvedőkkel.

receptek

1. Tea majoránttól. Ezt a fűszeres italt nagyon könnyű előkészíteni, és a gyermek megbirkózik ezzel a feladattal. Ebben a receptben mind a száraz majoránst, mind a friss nyersanyagokat használhatja. 300 milliliter vízhez körülbelül 20 gramm levélre van szükség. Forraljuk fel őket forró vízzel, és hagyjuk a folyadékot néhány percig a fedél alatt beadni. Az ilyen teát visszaélés nem éri meg. Legfeljebb heti 1-2 alkalommal inni.
2. Kenőcs a majoránttól. Az elkészítéshez csak boralkohol, vaj és friss zúzott majoránna szükséges. Az összes összetevő aránya - egy-egy. Keverjük össze a majoránst és az alkoholt. Most adjunk hozzá néhány minőségi vajat és tegyük a tartályt a vízfürdőbe. Szó szerint 15 perc múlva kiváló gyógyító eszköz áll rendelkezésre az égési sérülések és egyéb sebek kezelésére. Hűtőszekrényben kell tárolni.
3. Hipertónia és álmatlanság. Három csepp majoránnaolajat adunk hozzá egy teáskanál mézhez. Naponta háromszor inni. Ez a recept a gyomor görcsökben szenvedők számára is alkalmas.
4. A közönséges hideg. Gyakran a vírusos betegségek köhögéssel járnak. A majoránst aktívan használják belégzésre, mert jó köpetkisülést okoz. Sokan meggyógyították őket krónikus hörghurutban is. Adjunk hozzá néhány csepp marjoramolajat egy mély edénybe forró vízzel és körülbelül 5 percig lélegezzünk be. Ha van porlasztója, akkor ez a módszer még hatékonyabb lesz.
5. Orrfolyás A vírusos betegségek egy másik kellemetlen tünete. Hogy megszabaduljon tőle, vegyen 1 teáskanál majoránna gyógynövényt, és őrölje meg a por állapotába. Töltsön 1 teáskanál bor alkoholt, és adjon hozzá azonos mennyiségű vajat. A kapott elegyet 10 percig vízfürdőn küldjük. Szűrjük, lehűljük, kíméljük az orrot belsejében és kívül.
6. Tyúkszem. 5 csepp majoránnaolajat keverünk össze 3 csepp mandulaolajjal. Ez a keverék és a kukoricára kerül. Lágyításuk után a kenőcs eltávolításra kerül, de ezt óvatosan kell elvégezni.
7. Hasmenés és bél görcsök. Öntsünk egy evőkanál majoránna gyógynövényt egy pohár forró vízzel és hagyjuk egy ideig. Igyon naponta többször is. Ezt az infúziót gyermekek is használhatják.
8. A rák megelőzése és az immunitás erősítése. Egy liter forrásban lévő víz egy evőkanál majoránna gyógynövényt öntenek. Ragaszkodjon 5 percig, tsed. A keletkező folyadékot lassan kell itatni. Az ajánlott adag 1-2 csésze naponta.
9. Fokozott gázképződés. Ebben az esetben 2 evőkanálnyi mennyiségben van szükség majoránnal. Töltsön meg egy pohár forró vízzel, és hagyja beinjekálni. A keletkező főzetet naponta többször is étkezés előtt kell megtenni. Ez ellazítja a személy hasi izmait, és így megakadályozza a túlzott mennyiségű gázbuborékok kialakulását. Egy ilyen főzet nagyon jó puffadásra, hányingerre, emésztési zavarokra.
10. Marjoram tinktúra alkoholra. Ez a recept hasznos azoknak, akik a hátfájás miatt panaszkodnak. Természetesen a majoránna nem tudja teljesen meggyógyítani a gerincét, itt integrált megközelítésre van szükség, de ez a tinktúra jelentősen enyhítheti szenvedéseit. Előkészítéséhez csak két összetevőre van szükség - egy liter alkoholra és 200 gramm majoránra. Szükség van egy szorosan illeszkedő tartály megtalálására is. Először helyezzük a majoránna, majd töltsük fel 500 gramm alkohollal. Hozzuk fel egy hétig. Ezalatt az idő alatt a majoránna leveleinek megfelelően kell duzzadniuk. Adjunk hozzá további 500 gramm alkoholt, és ismét ragaszkodjunk egy hétig. A kapott folyadékot ajánlott naponta háromszor dörzsölni.
11. Marjoram, gastritis. Nem mindig lehet gyógyítani ezt a kellemetlen betegséget gyógyszerek segítségével, néha még mindig népszerű módszereket kell alkalmazni. Marjoram megmutatta, hogy meglehetősen jó eszköz a gastritis elleni küzdelemben. Ehhez speciális infúziót készítünk. Legyen könnyű. Vessünk egy evőkanál szárított majoránna leveleket és 250 ml vizet. Forraljuk fel, majd hozzáadunk majoránst. Adj legalább öt percig főzni. Naponta kétszer inni.

Videó: univerzális tulajdonságok a majoránna ízesítésére