A cikk tartalma
A mandulát elit anyának tartják, melynek finom keleti íze, fényes aroma és sok hasznos tulajdonsága van. A táplálkozási szakemberek ajánlják a várandós anyát, hogy hetente legalább néhányszor használjon mandulát, ami kedvező hatást gyakorol a terhességre és a baba fejlődésére.
Természetesen az anya sok zsírt és koncentrált anyagot, valamint illóolajokat tartalmaz, amelyek allergiát okozhatnak vagy általános rossz közérzetet okozhatnak. Ezért a terhesség alatt a mandulákat óvatosan, szigorúan ellenőrizni kell.
Kémiai összetétel
A mandula a csodálatos összetétele miatt az egyik legegészségesebb dió.
- szépség-vitaminok A és E, valamint B és PP;
- Riboflavin (100 g mandula a napi érték több mint felét tartalmazza);
- többszörösen telítetlen zsírsavak (olajsav, linolén stb.);
- fehérjék;
- hamu;
- diétás rost;
- illóolajok;
- szerves savak;
- esszenciális és nem esszenciális aminosavak;
- makro- és mikroelemek (magnézium, vas, kalcium, cink, szelén, kálium, foszfor, mangán stb.).
A B9-vitamin (folsav) szükséges egy terhes nő számára az első trimeszterben, mivel megakadályozza a születési rendellenességek és a magzati hibák kialakulását (például a neurális cső kialakulásának patológiája).
A B csoport egyéb vitaminjai, valamint a magnézium és a foszfor erősítik a jövő anya és gyermek idegrendszerét, helyreállítják a neurális kapcsolatokat. A hangulatváltozásokat kevésbé észrevehetik, csökkentik a szorongást és az idegességet, az ingerlékenységet, a stresszt és a depressziót. Ezek a vitaminok és nyomelemek javítják a memóriát, a figyelmet és a teljesítményt, javítják a hangulatot.
Az E-vitamin természetes antioxidáns, amely megakadályozza a sejtek oxidációját és eltávolítja a szervezetből a radikális anyagokat. Ez csökkenti a jóindulatú és rosszindulatú daganatok kialakulásának valószínűségét.
Az A és E szépség-vitaminok védik a bőrt a striáktól, csökkenti a megereszkedést és a cellulitist, hangot és húzza meg az epidermist.
A növényi fehérjék egy jó építőanyag az izmok rendszerének és a gyermek izom- és izomrendszerének. A készítményben lévő kalcium segít a magzat, a csontváz és a terhes nő fogainak csont- és porcszövetének erősítésében is.
A zsírsavak normalizálják a nemi mirigyek szekréciós funkcióját, így elegendő hormon keletkezik a normális terhesség és az általános hormonszint fenntartásához. Gázcserében is részt vesznek, biztosítva a gyermek és az anya sejtjeinek oxigéntelítettségét. A linolsav és az olajsav megfelelő szintje megakadályozza a magzat késleltetett fejlődését, az abortusz hiányát és csökkenti a vetélés, a koraszülés kockázatát.
Az illóolajok kiváltják a terhes nők immunrendszerét, növelve a szervezet betegségekkel és allergiákkal szembeni ellenállását.
A káliumnak pozitív hatása van a szívizomra, amely a vérkeringés további körén (a placentán) kényszeríti a vért. Ez a nyomelem is erősíti az érfalakat, így a felületük rugalmas, és jobban ellenáll az atheroscleroticus vagy koleszterin plakkokhoz.
Hogyan hasznos a mandula a terhesség alatt?
Az illatos dió magjai a következő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek egy terhes nő és utódai számára hasznosak.
- Csökkenti a pszicho-érzelmi ingerlékenységet, így a várandós anya nem panaszkodik az álmatlanságról és a gyakori ébredésről.
- Csökkentse a vércukor koncentrációját a vérben, ami fontos a terhességi diabéteszes terhes nők számára.
- A szív-érrendszer erősítése, a véráramlás normalizálása, a vérsejtek termelésének felgyorsítása.
- A méh hypertonicitásának megelőzése.
- Csökkentse a "rossz" koleszterin szintjét a vérben, ami fontos az anyahúst fogyasztók számára.
- Javítja az emésztést és a bélmozgást. Segíti a hányinger és hányás elleni küzdelmet az első trimeszterben, krónikus székrekedéssel a második és a harmadik.
- Gyorsítsa a sejtek felosztását, ami fontos a "magzat lassú növekedése" diagnózisában.
- Csökkentse a fájdalmat, megszünteti a fejfájást és a migrént, a gyomor görcsöket és a bélgörcsöket.
- Megakadályozza a vashiányos anaemiát, valamint a veseköveket és az urolitiasist.
- Könnyű choleretikus és hashajtó hatást fejt ki.
- Meg kell erősíteni a hajhagymákat és a körömlemezeket.
Hogyan válasszuk ki és enni mandulát
A jövő anyja számára a leghasznosabb az édes nyers mandula, amelyet a héjban értékesítenek. Mielőtt kiválasztaná, értékelné az integritását, megvizsgálná a rozsda, a por, a penész, stb.
A finomított édes mandulákat zsákokban és ömlesztve is el lehet adni. Ügyeljen a magokra - sima, egyenletes és ugyanolyan árnyalatúnak kell lennie. A zsugorodott, túl puha és lassú dió nem ajánlott enni.
Ha a mandula friss, az aroma finom és nagyon kellemes lesz. Ellenkező esetben a keserűség vagy a hiányzó növényi olaj illata van.
Ha pörkölt diót vásárol, kérdezze meg, hogy a hőkezelést vajjal végezték. Szükséges, hogy a főzés folyamán az anyát saját gyümölcslében pörköljék.
Keserű fajta mandula áll a szénhidrogénsavból, amely mérgező az anya és a gyermek testére. Az ilyen dió, még a jövő anya termikusan feldolgozott formájában is, ellenjavallt.
Ne fordítson figyelmet a mandulával töltött ragyogó csomagolásra. Gyakran az importált keleti édességek tartósítószereket, ízeket és ízesítőszereket tartalmaznak a készítményben.
A diót csak száraz, hűvös helyen kell tárolni, hőforrásoktól és napfénytől távol. A tartálynak légmentesen lezárva kell lennie, és nem szabad áthatolni a nedvességet.
A mandulák ellenjavallatai és mellékhatásai
A dió olyan extrakciós komponenseket és illóolajokat tartalmaz, amelyek gyomorfájást okozhatnak és hátrányosan befolyásolhatják egyes várandós anyák egészségét.
Sajnos a mandula gyakori allergén. Ha már van étkezési allergiája, konzultáljon egy allergiával, mielőtt támaszkodna az illatos magokra.
A várandós anyának figyelembe kell vennie, hogy a dió zsírsavakat és lipideket tartalmaz, aminek következtében elég kalória van. Nem ajánlott mandulát használni az utolsó trimeszterben, valamint a felesleges tömeg jelenlétében.
A kategorikus ellenjavallat a szív- és érrendszeri patológiák (tachycardia, aritmiák, infarktus története stb.), Valamint a hemosztázisrendszer rendellenességei jelenléte.
Ha túl sokszor eszik a kernelt és meghaladja az adagot, a következő mellékreakciók lehetségesek:
- szédülés és fejfájás;
- általános gyengeség;
- akut élelmiszer-allergia (anafilaxiás sokkig);
- fájdalom az epehólyagban, az epe éles felszabadulása, gyomorégés;
- emésztési zavar, hasmenés;
- fokozott toxicitási tünetek;
- pszicho-érzelmi zavarok (például a kábítószeres mérgezéshez hasonló állapot).
Annak érdekében, hogy a mandula csak a terhes és a nem született gyermek testét érje el, naponta legfeljebb tíz magot kell fogyasztani. Az étrendben az anyába való belépésnek fokozatosan kell kezdődnie, naponta 1-2 dologgal kezdve.
Ha a terhesség biztonságosan folytatódik, és a várandós anyának nincs ellenjavallata, akkor a mandula kiváló snack. Ez az anya energiával telíti a testet, enyhíti a szorongó gondolatokat és erősíti az immunrendszert.
Videó: mi történik a testtel, ha csak 4 mandula diót eszik
Küldéshez