Paradicsom a terhesség alatt - az előnyök és a kár

Terhesség minden nőnek különböző módon megy végbe, különböző élelmezési preferenciákkal, a toxikózis mértékével. A savanyú vagy sós étkezési vágy gyakori, és néhány várandós anya megmenti a paradicsomot. Ezeket önmagukban vagy saláták formájában használják, pácolt, sózott, sült, de nem minden lehetőség teljesen biztonságos egy terhes nő számára.

Annak érdekében, hogy a paradicsom nemcsak hasznos termék legyen, amely elfojtja az ízeit, hanem nem okoz különféle szövődményeket az anya és a baba számára, paradicsomot kell enni, korlátozott mennyiségben.

A paradicsom előnyei a terhes nők számára

A paradicsom egyedülálló összetételű, amely nagyszámú vegyületet egyesít, amelyek hasznosak a testfunkciókhoz. Ha figyelembe vesszük a vitamin-komplexet, akkor a paradicsom a következő csoportokat tartalmazza: B-vitamin, beleértve a tiamint (B1), a riboflavint (B2), a folsavat (B9), valamint a B6 és B5, K, C, H, PP, A és néhány mást.

A fő makro- és mikroelemei megkülönböztethetők:

• Kalcium, magnézium, nátrium;
• Foszfor, kén, kálium;
• Vas, cink, réz;
• Mangán, jód, króm, szelén.

A paradicsom szerves savakat, antioxidánsokat, rostokat és más, a normál anyagcsere-folyamatokhoz szükséges vegyületeket tartalmaz. A paradicsom fényes színét, melynek következtében a terhes nők óvatosak e zöldségért (egyes forrásokban bogyó), karotin és likopin alkotja. Ezek a természetes pigmentek különböző koncentrációkban vannak, ami meghatározza a paradicsom színének telítettségét.

Milyen hasznos paradicsom a terhes nők számára

A kontraindikációk kizárása, valamint a helyes használat esetén a következő paradicsom tulajdonságai hasznosak lesznek a várandós anya számára:

1. A bél javítása, a székrekedés megelőzése, az aranyér, a perisztaltika természetes stimulálása.
2. A véredények tisztítása, a szövetek rugalmasságának növelése, amely pozitív hatást gyakorol a keringési rendszerre, csökkenti a plakk és a vérrögök kockázatát.
3. A nyomás normalizálása, azaz annak csökkenése, a teljes keringési rendszer munkájának fenntartása.
4. A folsav, magnézium, kálium, vas és más, a baba fejlődéséhez és növekedéséhez szükséges elemek hiányának kompenzálása. Néha a nőgyógyász ezeket az elemeket külön előírja az anaemia, az idegrendszer kialakulásának rendellenességeinek megelőzésére.
5. A káros anyagok részleges eltávolítása a szervezetből, beleértve a toxinokat is. Ennek oka a paradicsomban található antioxidánsok is.
6. Az alacsony kalóriatartalmú súlyok ellenőrzése, a test egyidejű feltöltése fontos vegyületekkel.
7. Az anyagcsere-folyamatok általános javítása, beleértve a vizelési rendszert.

A hasznos tulajdonságok különböző módon jelentkezhetnek, minden attól függ, hogy mennyi és milyen sokféle paradicsom van fogyasztva, a szervezet egyedi jellemzői.

Hogyan lehet enni paradicsomot

Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a zöldségekből, meg kell őket enni. Terhes nők esetében korlátozni kell a sózott paradicsom, különösen a zöldek fogyasztását, valamint a pácolt vagy konzervált. Annak ellenére, hogy az ilyen főtt ételek finomak, a szolanin felhalmozódik benne, egy fajta glikozid ennek a fajnak a növények számára káros az emberi testre.

Nagyon fontos a szezonalitás, a hely a zöldségek növekedése. Télen és tavasszal nehéz megtalálni azokat a paradicsomot, amelyeket nem dolgoztak fel speciális vegyszerekkel, ami azt jelenti, hogy a várandós anyákat nem szabad ilyen termékekkel szállítani.

A legjobb megoldás a friss paradicsom vagy a növényi olajjal fűszerezett saláta, alacsony zsírtartalmú joghurt vagy tejföl. Az uborka szokásos kombinációját a zöldségek további emésztésének és asszimilációjának sikertelennek tekintik. A sütés megengedett, de minimális mennyiségű sóval.

Fontos, hogy szabályozzuk az elfogyasztott paradicsom mennyiségét, még akkor is, ha az intolerancia különböző megnyilvánulásaiban korábban nem volt reakció. Az optimális mennyiség 1-2 közepes méretű paradicsom naponta.

Szárított paradicsom

A kiváló minőségű paradicsom sok előnyös tulajdonsága ellenére ezeknek a zöldségeknek a használata károsíthatja a jövő anya és a baba testét. Ennek oka lehet a módosított összetétel, amikor a kémiai adalékanyagok, a szervezet egyéni intoleranciája, a betegségek kialakulása vagy egyszerűen nagy mennyiségű zöldség eszik a paradicsom termesztésére és tárolására.

Lehetséges kárként a paradicsom eszik:

1. Allergiás reakció egy nőnél, majd a születendő gyermeknél. Éppen ezért a későbbi időszakokban gondosan mérlegelni kell az evett paradicsom minőségét és mennyiségét.
2. Hasnyálmirigy-diszfunkció, különösen akkor, ha az ezzel a szervvel kapcsolatos problémák már diagnosztizáltak. A hasnyálmirigy betegségei, beleértve a hasnyálmirigy-gyulladást is, ellenjavallatok, amelyekben tilos a paradicsom.
3. A vesék rendellenességei, duzzanat, urolitiasis súlyosbodása. A meglévő problémákkal ártalmas hatások érhetők el, csak az étrendben lévő paradicsom nem okozhat komoly patológiákat.
4. Arthritis. Az ízületek ilyen rendellenességei a szöveti diszfunkciókhoz kapcsolódnak, amelyekben a paradicsom eredetileg tiltott termékek.
5. A gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása, beleértve a gyomorfekélyt, gastritist.

Ha egy nőnek krónikus betegségei vagy patológiái vannak az akut stádiumban, akkor a megengedett termékeket megvitatják a kezelőorvos, a megfigyelő nőgyógyász.

Hogyan nem ártunk
Ha kétségek merülnek fel, vagy kellemetlen tapasztalattal rendelkeznek a paradicsom evésében, akkor jobb, ha nem kockáztatják a terhességet, hanem konzultálhatnak egy szakemberrel. Az orvos értékelni fogja az általános állapotot, például a vesék munkáját, a szívrendszert, a puffadás jelenlétét és tanácsot ad az étrendre vonatkozóan.

A paradicsom esetleges károsodásának kockázatának csökkentése érdekében tartsa be az alábbi ajánlásokat:

1. A zöldségeket leginkább a megfelelő szezonban vásárolják meg, mivel a legkisebb mennyiségű vegyszert tartalmazzák. Ügyeljen arra, hogy alaposan mosson, vízbe áztassa vagy eltávolítsa a bőrt, így megszabadulhat a veszélyes nitrátok közül.
2. Eszik legfeljebb 1-2 paradicsomot naponta, ha paradicsomlét iszik, csökken a zöldségek száma.
3. Ha paradicsom evés után emésztési zavarokat, köztük hányingert, hasmenést vagy allergiás reakciókat észleltek, ödémát észleltek, akkor jobb, ha a zöldségeket kizárjuk az étrendből. Ha az állapot romlik, azonnal hívjon egy mentőt.

Ha egy nő nem allergiás a paradicsomra és az elfogyasztott zöldségekre nem okoz semmilyen negatív reakciót, ez nem jelenti azt, hogy a születendő baba teste minden bejövő anyagot következmény nélkül észlelhet. Mindennek mérsékelten kell lennie, csak akkor lesz előnye annak, ez a terhesség alatti paradicsomra is vonatkozik.

Videó: a hasznos paradicsom