A cikk tartalma
Ebben a cikkben mindent megtudhat a nem fogyasztható fehér sorról. Hogy néz ki ez a gomba, hol van eloszlatva, milyen időpontban érdemes összegyűjteni, és megéri-e megenni.
Amikor ehető gombát keresve az erdőben vándorol, több tucat ilyen példányra botladozhat. Egy tapasztalt gombafelkeltő azonnal átugorja ezt a helyet, mély lélegzetet vesz, százszor sajnálom, hogy ezek nem a gomba, amire szüksége van, és tovább megy. De az új vállalkozásnak ez a vállalkozása talán néhány dolgot dobhat otthon a kosárba a megőrzés érdekében. De amikor hazajött, nagyon csalódott lesz. Miért? Olvassa el a cikket.
A tudomány szempontjából nézve a Ryadovka gomba fehér (a latin. Tricholoma album szerint) a Privates családhoz tartozik, a Ryadovka vagy a Tricholome nemzetséghez. Ez a név annak a ténynek köszönhető, hogy a gombák (nevezetesen a micéliumuk) csoportja nem növekszik különböző irányokban. Mint például fehér gomba, kör létrehozása. És csak egy sorban, egyfajta pályát alkotva. A mikológia területén nincs konszenzus arról, hogy melyik kategóriába tartozik a minta. De a FÁK-országok területén a fehér cephalus mérgező gomba. Ez egy késő őszi nézet, amely általában szeptember második felében jelenik meg.
Megkülönböztető jellemzők
Menjünk először a külső jellemzőire.
- A gomba magassága kicsi, mindössze 5-10 centiméter, vastagsága 1-2 cm. A láb fehér, bár az életkorhoz közel sárgás lesz. Szélesebb a szélességének alapjához, és a külső rész egy morzsa virágzással van borítva. Belül nagyon szálas.
- A kalap fehér, szürke árnyalatú. De amikor a gomba öregedik, a sárga színű foltok borítják, és a pontok olyan sötétek, mint a szemek. A régi gombákban a lemez gyakran repedt vagy hullámos, de egy fiatalban, éppen ellenkezőleg, befelé kerekítve. Idővel a gomba csúcsa fokozatosan lecsapódik, amíg le nem válik. A kör átmérője eléri a 10 centimétert. Az érintő sapka nem nedves, de fordítva - matt.
- A belső lemezek vastagok és meglehetősen vastagok. A kupak széleitől a lábszárral való csomópontig haladnak, míg hossza nagymértékben változhat. Maguk krémszínűek, a spórapor fehér.
- A gomba pépe elég sűrű és mérsékelten lágy, nagy számú szál.
- A magot megtöltik, nincs jellemző csatorna a láb közepén.
Emellett a gomba a retekre vagy a porra emlékeztető éles szagával rendelkezik. A fenti tulajdonságok mindegyikében a tapasztalt gombafelszedők gyakran összekeverik ezt a gombaet sampinyonval vagy más ehető fajokkal. De a fő különbségek közöttük: a szag (ami kellemes a sampinyonval), a lemezek sorai nem kapnak szürkés árnyalatot, és a legfontosabb és nyilvánvaló dolog a szoknya jelenléte a lábon vagy a sapka alatt (nincs ilyen tulajdonság).
Hol vannak ezek a gombák
Gyakran a fehér evezés kizárólag tűlevelű erdőkben nő. Végül is csak a talaj magas savtartalma van. Időnként lombos és vegyes zöldségekben, nyírfák vagy bükkösök közelében található. Jellemzője a Primorsky Krai-nak és Oroszország nyugati részére. Gyakran ez a faj sorok csoportjában növekszik a bozótokban és az erdei bokrokban. A csúcs növekedés A Rovitovki fehér július elejére esik és október végéig fut.
Gomba toxicitás
Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a fehér evezés „dekoratív” gomba. Nem lehet semmilyen módon főzni. És véletlenül a kosárban egy ilyen példa, a jövőben, "felejthetetlen" ízű, és nem ritkán utána adhatja meg a gyomrot. Ezért vigyázzon, és csak azokat a gombákat gyűjtse össze, amelyek 100% -ban biztosak!
Videó: fehér evezés (Tricholoma album)
Küldéshez