Csokoládé terhesség alatt - az előnyök és a kár

A csokoládé a terhes nők kedvenc terméke. Nagyon gyakran a jövő édesanyja húzódik az édes, és a tejelő lapok ellenőrizetlen ütemben felszívódnak.

A táplálkozási szakemberek és az orvosok semmi ellen semmilyen csokoládéfogyasztást nem igényelnek, azonban ragaszkodnak ahhoz, hogy az ésszerű adagokat és korlátozásokat betartsák. Ez különösen igaz az allergiás nőkre, valamint az emésztőrendszeri betegségekkel és az endokrin rendellenességekkel járó terhes nők esetében.

Másrészt egyes esetekben az édesség gyógyító hatást eredményezhet, és a nőt nehéz helyzetben tarthatja.

A csokoládé összetétele és típusa

A gazdag cukrászati ​​termék kakaóbabból vagy kakaóporból készült, vaj hozzáadásával. A kakaó koncentrációjától függően a csokoládé a következő típusokra oszlik:

• fekete - 70-80% por (jó indikátor);
• tej - 30-50% kakaóbab;
• fehér - 0% kakaó.

A sötét csokoládé szinte nem tartalmaz kakaóvajat, így a keserű utóíz a cukor és a por kombinációjával érhető el. A harmadik tejcserép gyors szénhidrátokból - cukrokból és 15% száraz tejszínből vagy magas zsírtartalmú tejből áll, ami nem teszi hasznos édességnek a terhesség alatt. A fehér csokoládénak nincs semmi köze a klasszikushoz, mivel kizárólag tejporból és tejszínből, zsírokból, cukrokból, vaníliából és ízesítőkből áll.

A klasszikus fekete vagy tejcsokoládé a következő összetevőkből áll:

• fehérjék - legfeljebb 8%;
• telített növényi és állati eredetű zsírok - akár 40%;
• szénhidrátok (főleg cukor) - körülbelül 6%;
• alkaloidok (ismertek minden koffeinnel, valamint teobrominnal);
• tanninok;
• triptofán;
• anandamid;
• feniletiolamin;
• nyomelemek (magnézium, vas, kalcium, foszfor, nátrium és mások);
• B-vitaminok és mások;
• szerves savak;
• flavonoidok.

Ha beszélünk a csokoládé terhesség alatti előnyeiről, akkor az egyes fajokat a tulajdonságok szerint kell rangsorolni.

1. Fehér csokoládé. Nem tartalmaz kakaót, amely a test számára kedvező tulajdonságokat mutat. A jellegzetes íz és kellemes megjelenés érdekében színezékeket, sűrítőanyagokat, tartósítószereket, ízfokozókat és édesítőszereket használnak. A cukrok és a zsírok negatív hatással vannak a jövő anya testére, a koleszterin és a salak véredények elzáródásához vezetnek, gátolják az emésztést.
2. Tej. Ez a faj elegendő mennyiségű kakaóport tartalmaz, ami a terhesség alatt hasznos finomságot jelent. Természetesen kövesse az adagolást, és ne töltse el a töltéssel az opciókat, mert ugyanazok a festékek, ízfokozók és más vegyszerek vonzódnak a gazdag ízléshez.
3. Black. A keserűség ellenére az ilyen csokoládé mindig is a leghasznosabb édesipari termék. Szinte nem tartalmaz cukrot és zsírt, alacsony kalóriatartalmú, így terápiás és étrendi táplálkozásra is használható. Néhány apró négyzet segít az anyának hosszú távon, mivel tökéletesen kielégítik az éhségérzetet és töltik fel a testet energiával. Természetesen az orvosok nem javasolják, hogy a magas koffeintartalom miatt több mint 30 grammot használjanak.
4. Hot. Elsősorban lágy csomagokban és oldható por formájában kapható. Az italban semmi sem hasznos - a kakaó tartalom kevés, de a cukrok, a zsírok és a száraz összetevők nagy része. Ha forró italt szeretne, akkor főzzük magad (1 csésze forró tejre, 2 teáskanál kakaót és cukrot).

Hasznos a csokoládé terhes nők számára?

A cukrászati ​​termék pozitív tulajdonságai összetételének köszönhetők.

1. A triptofán részt vesz a boldogság hormonjainak - fenil-etil-amin és szerotonin - szekréciójában. A hangulatot emelik, javítják a test általános állapotát, segítenek leküzdeni a depressziót, az ingerlékenységet, az idegességet, a szorongást és az álmatlanságot.
2. A teobromin stimulálja a szívizom összehúzódását, ami befolyásolja a normális véráramlást a placenta körön keresztül a baba felé. A komponens az izomrendszer relaxációját is biztosítja, ezáltal kiküszöböli a görcsöket (fejfájás és fogászati ​​fájdalom, bél colicák). A teobromin fokozatosan terjeszti ki a véredényeket, ami szabályozza a vérkeringést és segít csökkenteni a vérnyomást. Vagyis a csokoládé használata a hipertóniás állapotok (magas vérnyomás, eklampszia és preeklampszia) megelőzése. A teobromin "hatáskörében" a vesék belsejében lévő idegszálak irritációja is, amely öntisztításhoz és a felesleges folyadék eltávolításához vezet. Vagyis azt mondhatjuk, hogy a csokoládé segít csökkenteni a puffadást.
3. A vas részt vesz az oxigén szövetekben és sejtekben való szállításában, emeli a hemoglobin és a vörösvérsejtek szintjét, ami fontos a jövő anya számára. A csokoládé megakadályozhatja az anémia kialakulását terhes nőknél.
4. A magnézium biztosítja a gyermek idegrendszerének fejlődését és erősítését, az agysejteket helyezi el. Terhes nők esetében a nyomelem is fontos, mivel növeli a koncentrációt és a teljesítményt, csökkenti a stressz megjelenését.
5. A flavonoidok, mint a természetes antioxidánsok, megakadályozzák a sejtek oxidációját, ami meghosszabbítja életüket és ifjúságukat. Ők is küzdenek a radionuklidokkal, toxinokkal és patogén mikroflórával, mérséklik az anya és a baba immunitását.
6. A koffein megfelelő adagokban (legfeljebb 150 mg naponta) nemcsak ártalmatlan, hanem hasznos is. Ez mozgatja a szervezet tartalékait, enyhíti a krónikus fáradtságot és a letargiát, az erőveszteséget.
7. A kalcium biztosítja a gyermek csontvázának lefektetését, támogatja és megerősíti a terhes nő csontját, porcszövetét. Megakadályozza a hasznos alkotórészek zománcból történő mosását is, ami gyakran terhes nőknél fogak zúzódásához vezet.

Kárt okoz a csokoládé

Az édes termék negatív hatása a következő tulajdonságoknak köszönhető.

1. A csokoládé nem természetes anyag, hanem mesterségesen nyerik a kakaóbab, zsír, olaj, por és tejpor feldolgozása során. Nehéz étrendnek nevezni.
2. A koffein visszaélés az idegrendszer túlzott izgalmához vezet, ami súlyosbítja a terhesség problémáit: idegesség, szorongás, ingerlékenység és hangulatváltozások. Az esti csokoládé gyakori fogyasztása befolyásolja az alvás minőségét és időtartamát.
3. Nagy dózisokban a csokoládé befolyásolja a vérkeringést, megzavarja a véráramlást a medence területére, ami magzati hipoxiát okozhat.
4. A napi 30 g-nál nagyobb mennyiségű csemege növeli a gyomorégést, növeli a gyomor savasságát, és súlyosbíthatja a fekélyeket, gyomorhurut és kolitisz.
5. A csokoládé az erős élelmiszer-allergének kategóriájába tartozik, amelyek az angioödémáig akut reakciót okoznak. Ezen túlmenően a termék visszaélése a baba kakaótermékeinek veleszületett allergiájához, az atópiás dermatitis megjelenéséhez vezethet. A mellékhatás az, hogy a kakaó eltávolítja a hisztamint a testből, ami segít az allergiák elleni küzdelemben.
6. A magas cukortartalom miatt a csokoládé nem fogyasztható a csökkent glükóz toleranciával rendelkező nőknél.

Szigorú ellenjavallatok használata:

• a gyomor-bél traktus és a vesék (beleértve az urolitiasis és a vesekövek) betegségeit;
• alacsony vérnyomás;
• cukor vagy terhességi cukorbetegség;
• kakaóallergia;
• a terhesség patológiája vagy szövődményei;
• étkezési rendellenességek (hányinger, gyomorégés, duzzanat);
• krónikus álmatlanság;
• az első és a második fokú elhízás.

Más esetekben egy terhes nő megengedheti magának néhány négyzetnyi természetes csokoládét, ami csak neki és a baba számára előnyös.Elég 20-30 g finomságot, hogy javítsa a hangulatot, megszabaduljon a krónikus fáradtságtól és biztosítsa a gyermek központi idegrendszerének normális kialakulását.

Videó: a csokoládé előnyei és kárai