Stargazer - a gomba toxicitás növekedésének leírása

A csillaggomba tipikus képviselője a gomba királyságnak, amely a csillagcsillagok viszonylag nagy családjához tartozik. Megjegyezzük, hogy ez a faj a feltételesen ehető eukarióták csoportjába tartozik, amelyeket széles körben használnak mind a főzés, mind a hagyományos orvoslás területén.

A megjelenés jellemzői

Az ilyen gomba, mint zvezdovik, a fő neve mellett geastrum vagy földcsillagként is ismert. A gyümölcs teste a föld felszínén növekszik, egyfajta zsákot alkotva. A növekedés folyamán a gomba sapka jön ki, kiindulva, míg a felszíni törések miatt a curling vége keletkezik. Ez azt jelenti, hogy a külső jellemzőkkel rendelkező érlelt gomba erősen hasonlít egy csillagra, amely több, a központi részt képező, szivacsos sugarakat tartalmaz.

A csillagszerű geastrum belseje elrejti a spórát hordozó testet, amelynek jellemző geometriai alakja van (gyakran ovális vagy gömb alakú). A gomba felső része, amelyben a spórák érlelődnek, a legvékonyabb védőbevonattal rendelkeznek, és kis nyakláncokkal borított kiemelkedésekkel van határolva. Ebben a formában a gyümölcsrész az öregedésig marad. Idővel a sugarak sötétebbek. Gyakran elesik.

A földcsillagok megjelenésének jellemzői közvetlenül függenek az alfajtól. Átlagosan a sapka mérete nem haladja meg a 40 mm-es átmérőt, a nyitott csillagszerű rész mérete 30 és 150 mm között változik, a sporcsos rész gömb alakú teste 13-15 mm magasságban, legfeljebb 10-12 mm széles.

A fejlődés kezdetén az eukaritnak általában világos része van minden részén (a szín finoman fehértől telített vörösig vagy barnásig változik). A gomba növekedésével a gyümölcstest színe elsötétül. Spar zvezdovik - barna vagy halványsárga.

Nem fogyasztható fajok

A tengeri csillagok főleg nem fogyasztható gombafajok, ugyanakkor nem mérgezőek. Gyakran ezt a családot képviselik a hagyományos orvoslásban.

1. A hármas földcsillag egy gomba, amely kissé különbözik a kapcsolódó fajoktól, amelyet a külső héj kettős rétege jellemez. Amikor érett, a felszín darabokra tört, egyenlőtlen sugarakat képez, és a belső egyfajta határká alakul, a sporiferos testet kialakítva, így egy tálat képezve. A gomba teste világos bézstől barnásig terjed.
2. A csíkos csillagok - valamint a fent leírt forma - jellegzetes különbségeket mutat. Az ilyen típusú gomba micéliuma nem olyan, mint a család legtöbb tagja - a föld felszínén, hanem fölötte. Ahogy a példányok érik, a gyümölcs test hosszú sugarakat képez, amelyek krémes színűek, ami a gomba számára egy csillag alakját adja. Idővel ezek a sugarak repednek és jelentősen elsötétülnek. A kis méretű, hosszúkás sporiferos test egy kis és elég erős lábon helyezkedik el. Különböző jellegzetes szürke színű, könnyű érintéssel. A központi rész csíkokkal van osztva.
3. A fringed starfish egy gomba, melynek gyümölcsrésze részben a föld alatt van elrejtve. A barnás árnyalat külső héja általában 6–7 részből áll, amelyek az aljára hajlítottak. A spórák a spórákkal szürke, enyhén körülhatárolt tál (udvar) van.
4. A tengeri csillag koronázott - egy gomba, amelynek szürke sugarai tompa árnyalatúak voltak. A szórványos rész egy vékony és meglehetősen rövid lábon helyezkedik el. A központi rész maga sötétebb, mint a csillagszerű.
5. Kis csillag - a legkisebb geastrum.A külső héj részvényei általában meglehetősen nagy számú részre vannak osztva (legfeljebb 12). A fénysugarak színe világos bézs, idővel repedések, a könnyebb belső tér kitéve. Sporiferos szürke, érleléssel sötétebb, a hosszúkás nyúlványon.
6. A fekete fejű geastrum a család jelentős része. A növekedés kezdetén a gomba teste olyan formára hasonlít, mint egy esőkabát, amely a gyümölcs testének jellegzetes, világos színével rendelkezik, mivel a héj részei (8-ig) oszlik el, felfedve a sporiferos gömb testét. Ne feledje, hogy a sugarak belsejét sötét, érett spórák borítják, amelyeket rossz időjárás esetén a szél szállít.
7. Négygerenda földes csillag - ez a faj is, mint sok hozzátartozója, az érési időszak alatt felemeli a gyümölcstestet a talaj felszínén. A gyümölcstest színe szürkésfehér, spóratartó szürke.

Ehető fajok

Általában a tengeri csillag családjának ehető fajait kizárólag egzotikus adalékként használják kulináris célokra (csak fiatal példányokat használnak a főzéshez), főként a csekély számuk és ennek megfelelően a csendes vadászat kedvelői között.

1. A boltíves csillag egy gomba, melynek a talaj alatti felszíne alatt egy süllyesztett gömb alakú gyümölcstest található. A gomba színe barnaebb, a spórát viselő test lapos, matt, jellegzetes halványsárga színnel.
2. A Schmidel-csillag a faj sajátossága, mivel ennek az ehető gombafajnak a gyümölcsrésze meglehetősen szerény. Az érési időszakban, mint a legtöbb kapcsolódó fajnál, az emelkedik. A Sporonosnyy golyó a lábánál alacsony lábon marad, tetején a csíkos szegély. A gomba színe barna, a növekedés jelentősen sötétebb.

A csillagok növekszik

Hazánk területén egy ilyen vadon termő gomba mint tengeri csillag rendkívül ritka képviselője a gomba királyságnak. Leggyakrabban enyhe meleg éghajlattal rendelkező régiókban (Kaukázus, sok európai ország) nő.

A csillaghajók számára a vegyes és tűlevelű erdők a legvonzóbbak. Gyakran előfordul, hogy ezek a gombák növekszik a víztestek partján. Csillagszerű gombák nőnek meglehetősen nagy csoportokban, jellegzetes „boszorkány” gyűrűket alkotva. Gyümölcsös szezon - augusztus közepétől október elejéig.

Videó: Geastrum