Guava - i benefici e i danni alla salute del corpo

Tra i frutti tropicali che si trovano sugli scaffali dei negozi europei, la guava attira l'attenzione, soprattutto, una visione insolita non solo dell'esterno, ma anche della parte interna. Ma si scopre che il frutto d'oltreoceano è dotato di molte sostanze nutritive, e quindi i medici, soprattutto i nutrizionisti, lo considerano un superalimento funzionale.

Come distinguere la guava da altri frutti tropicali

Guava è un arbusto sempreverde che può esistere solo in una zona climatica umida e secca, dove non esistono periodi di gelo. Apprezzato per il fatto che durante la coltivazione non richiede l'uso di additivi chimici, in quanto le piante affrontano l'invasione di parassiti.

Il frutto di questa pianta è verde con una superficie irregolare, e al suo interno, al centro, nasconde numerose quantità di piccoli semi.Ha un aroma specifico piuttosto forte, e il gusto, come i suoi buongustai caratterizzano, anche se dolce, ma con un'acidità originaria. Nel gusto, assomiglia alla fragola, alla mela cotogna e all'ananas allo stesso tempo. Naturalmente, finché la guava non raggiunge gli sportelli dei negozi europei, perde di gusto, quindi è una fortuna per residenti e viaggiatori situati in Asia e in Africa, poiché è qui che la pianta viene coltivata e venduta ovunque.

Puoi determinare la condizione del feto per colore all'interno:

1. La carne quasi bianca indica l'immaturità, ma molti amanti preferiscono proprio un simile frutto. Conservato in un luogo fresco per non più di tre settimane.
2. La carne di colore rosso saturo indica la piena maturità. È necessario usare tra 3 e 5 giorni.

struttura

Se guardi insieme agli scienziati nella polpa e nella pelle del guava, puoi scoprire che contiene molte sostanze necessarie per il mantenimento della salute umana:

vitamine

1. C - migliora la forza dei capillari, allevia l'eccitazione nervosa, partecipa alla sintesi del collagene.
2. A - ritarda lo sviluppo dei raffreddori, aumenta la severità della visione crepuscolare.
3. Vitamine del gruppo B, che regolano molti processi metabolici.
4. K - partecipa a complessi processi di coagulazione del sangue, aumenta la peristalsi intestinale e lo stomaco.
5. E - influenza positivamente il lavoro dei muscoli, delle ghiandole endocrine e sessuali.

Elementi traccia Il frutto contiene magnesio, zinco, ferro, fosforo, zolfo, zinco, manganese, sodio.

Acidi polinsaturie soprattutto - omega 3, che attiva il sistema immunitario, regola il metabolismo dei grassi e il colesterolo, aumenta la vitalità.

Qual è il vantaggio?

1. A causa di un contenuto così ricco di elementi benefici, la guava sostiene notevolmente il sistema immunitario, che, prima di tutto, è dovuto alla vitamina C. cinque volte il tasso normale.
2. Inoltre, la guava ha una straordinaria proprietà di inibire le molecole delle prostaglandine che portano il processo infiammatorio, ad esempio l'artrite reumatoide.
3. Il frutto è utile durante i raffreddori come rimedio antimicrobico e vitaminico.Migliora lo stato durante il corso di bronchite o polmonite, riduce la possibilità di sviluppare il cancro. Soprattutto se c'è una minaccia al mammario o alla prostata, al colon o ai polmoni.
4. Le proprietà anti-cancro sono strettamente correlate alla quantità di composti antiossidanti presenti nel frutto, tra cui: quercetina, licopene, polifenoli.
5. Per i pazienti a cui è stato diagnosticato il diabete, la guava è un eccellente agente di guarigione, poiché la pianta ha un'attività simile all'insulina, riduce i livelli di zucchero e ci sono stati casi in cui i frutti inclusi nella dieta hanno fermato lo sviluppo della malattia.
6. L'alto contenuto di fibre alimentari e il basso indice glicemico aiutano il corpo malato a sopprimere un imprevisto salto nel livello di zucchero.
7. Per coloro che vogliono rimanere giovani, alle prese con l'invecchiamento della pelle, la guava sarà un grande aiuto. La presenza di vitamine, soprattutto C e A, antiossidanti protegge la pelle dall'invecchiamento precoce, dalle rughe, perché la pelle, avendo ottenuto le sostanze necessarie dalla guava, è in grado di produrre autonomamente elastina e collagene.Le foglie infuse e infuse contribuiranno a eliminare i processi infiammatori e purulenti sulla pelle, l'acne. Inoltre, le foglie alleviare l'infiammazione delle gengive e alleviare il mal di denti, perché hanno proprietà antinfiammatorie e analgesiche, anti-batteriche, rimuovere la diarrea. Non è necessario preparare le foglie, a volte sono sufficienti a masticare per ottenere l'effetto desiderato.
8. Guava ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare, perché il frutto è incluso nella dieta. Può migliorare l'equilibrio di sodio e potassio, facendo ritornare la pressione sanguigna alla normalità. Questo è particolarmente necessario per le persone con pressione alta. Non consente alla pianta di aumentare il livello di colesterolo "cattivo" o trigliceride, che spesso provoca lo sviluppo di malattie cardiache.
9. I problemi intestinali più spesso portano a un evento spiacevole come la stitichezza. Ma la presenza di fibre in guava contribuisce a migliorare la digestione e le sostanze nutritive sono assorbite dal corpo molto più attivamente. Se mangi un frutto al giorno, puoi eliminare i problemi di flatulenza, costipazione e pulire l'intestino. Ma tieni presente che il frutto ha proprietà lassative.
10. Guava combina armoniosamente sostanze che aiutano a mantenere la visione. Si tratta di vitamine, principalmente A ed E, antiossidanti che rafforzano i capillari, che forniscono ossigeno e nutrono le cellule, e in questo caso il rischio di esposizione dei radicali liberi agli occhi è ridotto.
11. Guava ha un effetto positivo sul sistema nervoso, l'attività cerebrale, migliorando la circolazione del sangue nel cervello.

Mangia il frutto o con la buccia (ci sono soprattutto molte sostanze utili in esso) e semi, tagliando piccoli pezzi, o sbuccia la buccia e le pietre, preferendo una polpa. Il frutto ha semi duri, ma puliscono perfettamente l'intestino.

Di che cosa dovrebbe guardarsi?

Per guava ha portato solo benefici, va ricordato che il frutto immaturo è molto aspro, e questo può causare effetti patologici durante il lavoro dei reni.

Si ritiene che la guava non debba essere elaborata termicamente, ma esiste una nuova forma. La conservazione prolungata non è raccomandata.

La buccia contiene molto zucchero, perché i diabetici mangiano meglio solo la carne.

Video: cos'è la guava?