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Appartiene alla famiglia di veskov. Questo fungo non commestibile non sembra il suo commestibile, noto a tutti noi parenti. A differenza dei funghi porcini o dei funghi bianchi, il mutino non ha un cappello familiare o un gambo di frutta.
Fasi di crescita dei funghi
Mutinus caninus attraversa diverse fasi di sviluppo alternate. All'inizio è solo il corpo della frutta. All'interno è una massa gelatinosa, nel centro della quale si forma una "gamba" di frutta. Il corpo del frutto stesso in questa fase ha un diametro fino a tre centimetri. È leggero o leggermente giallastro.
Poi, man mano che cresce, il coperchio superiore, chiamato peridio, si rompe in più pezzi. Di solito due o tre. Queste parti cadono alla base della ricetta. Una prescrizione è una formazione a forma di manopola di un colore giallo chiaro o arancione scuro.È lungo circa 10-12 centimetri e ha un diametro di un centimetro. La ricetta termina con una cima affilata senza cappuccio. All'interno è cavo, le sue pareti sono fatte di sostanza spugnosa. La parte superiore è ricoperta da Gleb - è un muco verde oliva scuro che contiene le spore del fungo.
Un'altra caratteristica di questo rappresentante è l'odore di carogne che trasuda questo muco. Questo è ciò che attrae gli insetti che trasportano le spore del fungo sulle zampe e sull'addome. Dopo l'impollinazione e la trasmissione della spora al fungo, non esiste più alcun punto esistente, quindi inizia la distruzione del corpo della frutta. La parte superiore del fungo cambia colore in arancione brillante. Il corpo completamente fecondo di un cane mutin scompare dopo tre o quattro giorni.
Prevalenza e stagionalità
Crescendo più spesso uno per uno, meno spesso è possibile trovare una posizione di gruppo. Questo fungo ama vivere in luoghi umidi, può spesso essere visto in un bosco putrefatto o suoli di humus. Il periodo tra l'ultima decade di giugno e l'ottobre è il periodo di maturazione dei corpi fruttiferi.
Funghi simili
In vista delle ovvie differenze tra i rappresentanti del regno dei funghi, il cane mutinus, familiare a tutti, è difficile confondersi con loro. Tuttavia, sono simili a una vista abbastanza vicina - Mutinus ravenelii. Questo fungo è anche meno comune di Mutinus caninus ed è anche immangiabile. È possibile distinguere il mutino di Ravenelli da un cane con un colore rosso vivo e bianco.
Il fungo relativamente simile è l'allegro ordinario, che appartiene alla stessa famiglia del mutino. Tuttavia, il fallo impudicus, spacciatore comune, ha un cappuccio trasparente. La Veselka, a proposito, è commestibile, ma solo in giovane età.
Commestibile o velenoso?
Le persone mangiavano funghi. È possibile mangiare un cane mutinus? Gli esperti dicono con certezza che nella seconda fase il corpo del frutto "adulto" è immangiabile e pericoloso da mangiare.Ma non ci sono dati sulla commestibilità in giovane età. Forse un giorno ci saranno sperimentatori che vorranno testare l'ipotesi della possibilità di mangiare giovani corpi fruttiferi, Mutinus caninus. Tuttavia, oggi è ufficialmente immangiabile come un fungo. Gli esperti mettono in guardia contro l'uso di canino mutino come prodotto alimentare.
Creazione della natura
Libro rosso
Di ritorno ai tempi dell'Unione Sovietica, il Mutinus fu aggiunto al Libro Rosso. Alcuni esperti ritengono che ciò sia accaduto a causa di uno studio insufficiente di questo problema.Circa tre decenni fa, gli scienziati hanno cercato di riprendere il lavoro sul tema del mutus, ma non sono stati condotti studi globali.
Oggi, il canino mutino è elencato nel Libro Rosso della Federazione Russa e in molti Libri rossi regionali. Nella cultura pura è mantenuto nella collezione dell'Istituto Botanico dell'Accademia Russa delle Scienze.
Video: Mutinus Canine (Mutinus caninus)
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