Tartufo di cervo - descrizione di dove cresce la tossicità del fungo

Tutti i tartufi sono apprezzati dai buongustai perché sono rari e piuttosto gustosi. Ma nel materiale di oggi studieremo il rappresentante immangiabile appartenente alla famiglia degli elaphomycetes e il genere degli elaphomyces. Si tratterà del tartufo dei cervi, un corpo fruttifero di piccole dimensioni, altrimenti chiamato pioggia o granuloso. Le persone non consumano questi funghi per il cibo, ma i rappresentanti del mondo animale li amano molto. Proteine, scoiattoli, cervi e lepri si appoggiano, una vera battaglia per i corpi fruttiferi può iniziare.

descrizione

1. Come il resto della famiglia, i tartufi crescono direttamente nel terreno. Sono piccoli, con un diametro che cresce fino a un massimo di 5 cm, ma in realtà ci sono molti meno esemplari. A peso raggiungono i 18 grammi. ciascuno.
2. Nel processo di trattamento termico (essiccazione) la forma praticamente non cambia. Rimane rotondo o tuberiforme. Secondo le loro caratteristiche esterne, questi corpi fruttiferi assomigliano a noci o noci di bosco. Sembra che siano abbastanza compatti.
3. Il corpo del frutto stesso è incrostato di grumi e simili a verruche. Lo spessore di questa corteccia è di circa 3 mm. Per colore, i funghi sono di colore giallo chiaro, marrone con macchie rugginose, marrone-rosso, marrone-dorato. All'inizio della primavera, ci sono a volte campioni abbastanza luminosi di tonalità rossa.
4. Questo rappresentante non ha motivo. La parte morbida è dura, dipinta radialmente, include diversi strati. I bordi sono arancioni, sottili, seguiti da un colore biancastro, poi più grosse macchie grigio-marroni. La composizione della polpa è completata da un sottile strato bianco e al centro un fungo nero-grigio.
5. In alcuni casi, la parte centrale può essere biancastra, macchiata in un tono grigio scuro. La parte morbida è amara, il sapore è quasi assente, in alcuni casi è semplicemente sgradevole.
6. Negli animali giovani, la parte morbida è dipinta in un tono di marmo chiaro. È rossastro, con chiazze chiare. I corpi fruttiferi maturi assumono una tonalità viola o bruno-porpora, producendo polvere. Questa polvere è una spora di colore nero o marrone-nero.

vegetazione

1. Spesso si trovano esemplari di frutta nella fascia forestale in cui crescono i pini. Possono anche vivere con abeti. I corpi fruttiferi si trovano nei larici, nelle piazze, nelle aree del parco. Il terreno preferito per la crescita è la sabbia.
2. I funghi non sono direttamente sottoterra, preferendo depositarsi più vicino alla superficie del terreno. Vivono a una profondità poco profonda, ad esempio sotto un letto di foglie, muschi o aghi.
3. I corpi fruttiferi si trovano a una profondità compresa tra 2 e 15 cm, ma la media è di 5 cm. I funghi si trovano nel sistema radicale degli alberi. È così che viene costruita la micorriza. Le razze di alberi adatti a questi scopi possono essere molto diverse.

doppio

1. Secondo le caratteristiche esterne di questo frutto, ci sono alcune somiglianze. Un parente stretto del fungo in questione è il tartufo spinoso. Ha una conchiglia, pigmentata tonalità giallo-marrone. I tartufi crescono nei boschi di betulle o nei pressi di singoli alberi di questa razza.
2. Anche nella varietà discusso di corpi fruttiferi c'è un altro gemello, che è chiamato nientemeno che il tartufo rosso-marrone.È un piccolo tubero o ciuffo, che cresce fino a 7 cm di diametro, la superficie è marrone-rosso o marrone-rosa. La parte morbida ha un buon odore, sembra un cervello.
3. Un esemplare di daino si riferisce a corpi fruttiferi marsupiali che vivono sottoterra. Non è simile a questa prelibatezza, spesso usata dai truffatori che hanno tradito questo corpo di frutta con il pretesto della delicatezza. Il genere comprende una ventina di specie. Alcune specie crescono nella fascia di conifere, altre - nei larici dei paesi europei.

commestibilità

1. In precedenza si diceva che i funghi non vengono mangiati. Tuttavia, questi esemplari sono considerati un vero piacere per alcuni abitanti del mondo animale. Stiamo parlando di scoiattoli, topi, tassi, cinghiali, cervi, ecc.
2. Se l'anno non è stato fruttuoso, gli scoiattoli iniziano a scavare il terreno per trovare questi corpi fruttiferi. Strappano il terreno ad una profondità di 8 cm. Quando vuoi veramente mangiare, cerca i tartufi sotto la neve.

Nell'articolo di oggi abbiamo trattato tutto ciò che riguarda un rappresentante della famiglia Elafomycet. È un tartufo di cervo che non viene consumato dall'uomo per il cibo.Questo corpo di frutta serve come spuntino per gli abitanti delle foreste, che viene spesso utilizzato dai cacciatori. Adescano scoiattoli e cinghiali a questi esemplari.