Fungo dormiente - una descrizione di dove cresce la tossicità del fungo

Un dormiente è un tipo di fungo commestibile appartenente alla famiglia polypore. Nonostante la sua commestibilità, questa specie è poco conosciuta, quindi molti raccoglitori di funghi, dopo averlo visto, semplicemente lo ignorano. Un altro nome dei rappresentanti di questa specie - fiocco pilolistnik.

Descrizione della specie

I giovani esemplari della specie hanno un cappuccio piuttosto convesso, che gradualmente si scioglie con la crescita del fungo, formando una depressione a forma di imbuto nella parte interna. I bordi del cappuccio sono piuttosto sottili. Il diametro di questa parte del fungo non supera i 100 mm. Il colore varia da bianco sporco a marrone chiaro con un po 'di giallo. Su una superficie asciutta, si possono vedere chiaramente piccole squame di colore marrone o brunastro. Più vicino alla parte centrale ci sono scale con dimensioni maggiori.

Il corpo lamellare del piloro silt differisce dalle piastre con tacche piuttosto grandi, il loro colore varia dal giallo sporco al marrone. La carne di questo tipo di bianco nei giovani esemplari è densa ed elastica, indurendosi con la maturazione. La polpa del corpo della frutta ha un piacevole sapore di funghi.

La gamba della forma corretta, monopezzo, affusolata alla base. Il colore di questa parte del fungo è bianco fangoso, la superficie è coperta da piccole squame rossastre.

Luoghi di crescita

Molto spesso, questo tipo di fungo può essere trovato crescere su alberi caduti e morti, infatti, rappresentanti di questo tipo si nutrono di legno in decomposizione. Oltre all'albero morto, ai ceppi e agli alberi caduti, gruppi di funghi possono crescere su vari prodotti in legno, traversine e pali del telegrafo, distruggendo così la loro struttura. Si noti che al fine di mantenere la vita operativa di tali prodotti, questi ultimi sono coperti con uno speciale antisettico.Tuttavia, non danneggia affatto il pilolisto, al quale tale "impregnazione", al contrario, piace, infatti, a causa di ciò che questa specie ha preso il suo nome: il fungo addormentato.

Dove è meglio raccogliere?

Sebbene le specie di funghi presentate all'attenzione appartengono a quelle commestibili, tuttavia, ci sono pochissime persone disposte a provare delizie culinarie con funghi che crescono su legno impregnato di creosoto. Attiriamo l'attenzione sul fatto che i funghi che crescono sui dormienti possono essere dannosi per la salute, perché accumulano in sé una quantità sufficiente di sostanze nocive che influiscono negativamente sul corpo umano.

Pertanto, se si decide di raccogliere un raccolto di un sypolis, in questo caso, questi funghi dovrebbero essere raccolti più spesso nella foresta. Per la raccolta, è meglio scegliere esemplari giovani, la cui preparazione comporta il decapaggio e la salatura.

Gemelli velenosi

Il fungo dormiente ha un aspetto caratteristico, quindi è abbastanza difficile confonderlo con altre specie, al momento non sono disponibili informazioni su pericolosi e velenosi per gli umani gemelli di questo fungo.

Proprietà utili

A causa del suo valore nutrizionale, i funghi come i pilastri squamosi sono ampiamente usati nei piatti orientali. Oltre al suo valore nutritivo, il fungo addormentato è anche molto utile, nella sua forma essiccata, ha un buon effetto antitumorale nel trattamento delle malattie oncologiche. Inoltre, l'uso della pianta del pilo contribuisce alla formazione di sostanze utili, compreso l'interferone, che combatte efficacemente contro molte malattie infettive.

Specie correlate

1. Calice calice - questo fungo non è usato per cucinare piatti culinari, in quanto appartiene a specie non commestibili. Il cappuccio è un caratteristico colore bianco rossiccio a forma di imbuto. I cappelli di funghi adulti, di regola, sono bianchi, che è spiegato dal loro sbiadisc. La superficie della pelle del corpo del frutto è secca, coperta da una piccola pila, i bordi non sono uniformi. La polpa è abbastanza elastica, con un piacevole profumo di frutta fresca. Il piede del fungo è di piccole dimensioni, ma allo stesso tempo piuttosto spesso, quasi completamente coperto di piastre. Molto spesso questa specie cresce su legno duro danneggiato.
2. Foglia di salamoia della tigre - il fungo appartiene alle specie condizionalmente commestibili.Il cappello del fungo ha una forma asimmetrica, a forma di imbuto. La superficie è asciutta, densamente punteggiata da piccole scaglie brune. La gamba è bianca, si scurisce più vicino alla base. La carne è bianca, con la rottura del corpo del frutto cambia quasi immediatamente colore e diventa rosso. Stagione fruttifera - da inizio estate a metà autunno. Molto spesso, questo tipo di fungo si trova nelle foreste di conifere tra la congestione del legno morto.

Video: fungo dormiente (Lentinus lepideus)