איך לאחסן אגוזי לוז בבית

כולם יודעים כי אגוזי לוז הם מוצר יקר מאוד. הוא לא רק טעם מעולה, אלא גם מביא יתרונות רבים לגוף. על ידי אכילת אגוזי לוז, אנו מקבלים מנה של נוגדי חמצון, ויטמיני B, ויטמין E, וכן סיבים תזונתיים, אשר אנחנו כל כך זקוקים לעיכול נורמלי. יתרון נוסף של מוצר זה שימושי הוא כמות קטנה של פחמימות בו. לכן, זה יכול לשמש גם על ידי אלה אשר על דיאטה.

כדי להיות מסוגל ליהנות אגוזי לוז ככל האפשר, חשוב מאוד ללמוד איך לאחסן אותם כראוי. מה שאתה צריך לדעת על מנת לשמור על אגוזי לוז שמיש לאחר חודש או יותר?

איך לבחור

רק פירות באיכות הגבוהה ביותר ניתן לאחסן במשך זמן רב. לכן, יש צורך ללמוד כיצד לבחור מוצר זה בעת רכישת.

1. על אגוזי לוז לא צריך להיות עובש, סדקים, כל סימני נזק על ידי מזיקים (למשל, חורים קטנים בקליפה או משטח כהה).
2. מן המוצר לא צריך לבוא ריח מעופש לא נעים.
3. אגוזי לוז באיכות גבוהה לא צריך להיות קל. ניתן גם לקבוע את האיכות באמצעות הצליל. קח קומץ ביד, ואז לשפוך אותו בחזרה על משטח קשה. מתאים לאחסון רק מוצר שכאשר יפגע על פני השטח יעשה צליל צלצול.

איך להתייבש

אם לגדל את עצמך אגוזי לוז, אז לפני שאתה שם אותו אחסון, זה חייב להיות יבש. במשך כמה ימים, האגוזים מיובשים בחדר מואר היטב מאוורר. רק לאחר ייבוש טוב אפשר לצפות כי האגוזים לא יידרדר במהלך האחסון. לכן, אי אפשר להזניח את ההליך הפשוט הזה.

חנות בקליפה

1. יש צורך לאחסן אגוזים אלה רק באותו החדר שבו לחות נמוכה הטמפרטורה יישמר. אין לחשוף את המוצר לאור שמש ישיר.
2. Unpeeled, אגוזים אלה ניתן לשמור בהצלחה על ידי הצבת אותם בשקיות בד צפופה. אבל בשקיות פלסטיק ושאר לא מאפשרים אוויר, מוצרים כאלה לא צריך להיות מאוחסן. הם בקרוב טופס עובש. לאחר מכן, אגוזי לוז לא צריך להיות נצרך. עובש יש השפעה מזיקה על זה, אשר יכול להוביל להרעלה חמורה ובעיות אחרות.
3. ודא כי אין מוצרים דמויי אלסר מאוחסנים ליד אגוזי לוז.
4. בנוסף, אגוזי לוז יכול להיות קפוא. במצב זה, זה יהיה שמיש במשך 3 שנים.
5. אם אתה שם על המדפים העליון של המקרר, אתה יכול לשמור על המוצר טרי במשך שנה. אבל חשוב לוודא כי אין שינויים חדים הטמפרטורה על אגוזי לוז.

בצורה מטוהרת

אם אגוזי לוז ללא פגזים, ואז לשמור את זה לא יהיה כל כך קל. זה מידרדר במהירות כתוצאה של גורמים רבים. אם האגוזים יש ספוג ריח לא נעים, הם במהירות לאבד את הטעם שלהם. עם לחות גבוהה, האגוזים מתחילים להירקב ולהיות מכוסה עובש. הם גם מתדרדרים מחשיפה לאור.

חנות כזו מותרת במכולה, אשר יכול להיות אטום. זה צריך להיות זכוכית, כלי חרס, או אחר עשוי מחומר טבעי. לא מומלץ לבחור עבור זה מנות פלסטיק או לאחסן אגוזים בחבילה. עיבוי יתרחש, וכתוצאה מכך עובש.במהלך האחסון, הטמפרטורה צריכה להישמר מ 3 עד 9 מעלות, ואת הלחות צריכה להיות נמוכה מאוד - עד 15%.

על ידי יצירת תנאים כאלה, אתה יכול לשמור את האגוזים ל 4 חודשים. אבל כדי לקיים תנאים כאלה לא כל כך פשוט. אם הם שבורים, אגוזי לוז להפוך מריר. לכן, המוצר מטוהרים עדיף לאכול בהקדם האפשרי.

המלצות שימושיות

מה שאתה צריך לדעת כדי לשמור על אגוזי לוז במשך זמן רב ככל האפשר?

1. מטוגן ומלוח, עדיף לאכול אגוזים מוקדם ככל האפשר.
2. לא מומלץ לאחסן אותם יחד עם אגוזים אחרים באותו מכולה.
3. אם המוצר התחיל להיות מכוסה עובש, זה אף פעם לא ניתן לאכול. הוא לא יישמר על ידי שטיפה או ייבוש.

אם האגוז אפילו קצת מריר, לא אוכלים אותו. מוטב לזרוק אותו כדי לא לסכן את הבריאות שלך.

אגוזי לוז הם טיפול גורמה אמיתי. אם אתה לומד לאחסן אותו כראוי, אז אתה יכול להתענג אלה אגוזים טעימים ובריאים לאורך כל השנה.