אחו אחו - תיאור של שם רעילות של הפטרייה גדל

פטריה זו היא אחת הנפוצות ביותר בשטח של מרכז רוסיה. אחו Meadowshaft הוא מוצר יקר מאוד שימושי, מכיל יסודות קורט שימושי וויטמינים, כמו גם סיבים. בנוסף ליישום ישיר בבישול, אגר דבש נמצאים בשימוש נרחב קוסמטולוגיה (להאריך את הנוער של העור) ואת הרפואה המסורתית (משמש decoctions, תמיסות, וכו ').

מראה ומאפיינים

אחו אחו הוא פטריות מאכל שיש עוד כמה שמות: אחו, negynichnik, מרדומוס מרעה, פטריה ציפורן. הוא שייך פטריות lamellar ממשפחת Nunnychkovye. הפטרייה היא נציג טיפוסי של saprophytes.

ישנן שתי דעות מדוע פטריות יש שם כזה:

1. מתורגם בלטינית, "opёnok" פירושו צמיד. ואכן, מקום הצמיחה שוב דומה למעגל או לקשת.
2. השם קשור לבית הגידול - על הגדם, ליד הגדם. מכאן נגזר המילה "ביצה".

פטריות קל לזהות. יש לו כובע מעוגל, רגיל, עם בליטה נמוכה במרכז. הקוטר של הכובע, בממוצע, הוא בין 2 ל 6 ס"מ.הצבע יכול לנוע בין חום אדמדם לצהוב, בהתאם למזג האוויר. במהלך חוסר לחות, כגון במהלך בצורת, הכובע הופך חיוור יותר. את הקצוות של כובעים הם מעט קל יותר מאשר החלק האמצעי, יתר על כן, הם קרועים מעט. כובע של פטריות ישנות לובש צורה של קערה. הגוף של אחו אחו הוא תמיד חלק. בזמן גשום, מכסה מכוסה במסה מימית, דביק.

הרגל של הפטרייה הוא דק למדי מאורך, זה יכול להגיע ל 10 ס"מ.הרגל יכולה להיות שטוח לחלוטין או מעוקל מעט. בנקודת החיבור עם הכובע, הרגל מתעבה מעט. זה עשוי לחפוף עם צבע של כובע או מעט שונה.

לריח הפטרייה יש מגע חריף, הדומה לתערובת של ריחות של שקדים וציפורן. לבשר יש טעם לוואי מתקתק.

איפה פטריות לגדול

פטריית ציפורן נפוצה מאוד ברחבי אירופה, באזורים מסוימים של אמריקה ואפריקה. פטריות גדל היטב באזורים דשא פתוח. ביסודו של דבר, הם יכולים להימצא על כרי דשא, קצוות יער, מרעה, קרעים, בגיאים. מינים אחרים של פטריות תמיד גדלים על גדמים ועצים ישנים, ואחו אחו הוא יוצא מן הכלל.

Lugoviki תמיד לגדול בשפע ולעתים קרובות להתרחש. עם זאת, בהתחשב במשקל הזעיר של הפטרייה - 1 גרם, מסה של היבול שנקטפו הוא קטן. הם מופיעים במזג אוויר חם, רטוב, יוצרים "מעגלי מכשפות" וקשתות. הוקמה מסוף מאי עד אוקטובר.

פטריות יכולות לשרוד לאורך זמן. היכולת שלהם לגדול ולהתרבות מופיעה שוב עם טיפות הגשם הראשונות.

תכונות שימושיות

אחו Negniyechniki בכמויות גדולות מכילים:

1. תאית, לתרום את הפעולה הנכונה של מערכת העיכול.
2. חומצות אמינו שיש להן השפעה מועילה על הזיכרון ועל הפעילות המנטאלית.
3. ויטמינים B, C, E ו PP. יש להם השפעה חיובית על המערכת החיסונית והורמונלית, לתרום לחיזוק וצמיחה של השיער, משפר את העור, תומך בבריאות העין.
4. יסודות קורט הם עוזרים "לא גיל" עצמות, לשמור על רמה נורמלית של המוגלובין.
5. סנאים. תזונאים קראו פטריות "בשר יער". תוכן החלבון בהם עולה על ביצים על ידי 2 פעמים, בשר - ב 3.

שדות היישום

בישול
מאז הרגליים של קיפוד אחו עשויים סיבים קשה, לעיכול גרוע, כדאי לקחת רק כובעים עם עיסת לבישול. על ידי עמידות, הם דומים לבשר, בעוד שהם מזונות דל קלוריות.

פטריות מבושלות במגוון דרכים. הם מטוגנים, מבושלים, מלוחים וחמוצים. גם פטריות אחו יכול להיות יבש - ולכן הם קלים יותר לאחסן. לאחר מגע עם מים, הם לרכוש את אותן תכונות כפי שהיו לפני ייבוש. בנוסף, אחו marasmius לא לאבד את הטעם שלו בתהליך של הקפאה, עם זאת, לפני זה הם חייבים להיות מבושלים.

מרק פטריות מעורר תיאבון ביותר מגיע מדבש אגר דבש, עולה אפילו מרק מן ceps אצילי בטעם. להיות הבעלים של טעם חריף, פטריות בצורת יבשים משמש תיבול ספציפי. מרסמיוס אחו הוא כלול לעתים קרובות רטבים וחבישות.

עם זאת, ישנן מספר התוויות נגד לשימוש מסוג זה של פטריות:

1. גיל הילדים עד 12 שנים. פטריות - מזון כבד למדי, יש השפעה חזקה על מערכת העיכול. כמו כן, עם ניסיון טיפול לקוי, יש סיכוי גבוה יותר של הרעלת מאשר במבוגרים, בשל חסינות לא חזקה מאוד.
2. נוכחות של מחלות של מערכת העיכול. ב פטריות כבוש בכמויות גדולות מכיל נגיסה שיש לה השפעה שלילית על דרכי העיכול.

רפואה
צמחים nonhynia מאדו הם חיטוי טבעי, בעל תכונות אנטי סרטניות אנטי מיקרוביאלית (בשל נוכחות של scorodonin וחומצה סנילי בהם). כמו כן מסייע להתמודד עם חיידקים של סטפילוקוקוס אוראוס ו Escherichia coli. תוספת קבועה של lugovikov לתזונה מסייעת למנוע את התרחשות של הפרעות לב וכלי דם.

סוכרים, המתקבל מניסיון כימי, לנרמל את תפקוד בלוטת התריס. ולציטין, המופק ממפעל שאינו מבשלת, יש השפעה מועילה על תפקוד הכליות.

Lugoviki פעיל בשימוש ברפואה המסורתית, במיוחד בסין. הם משמשים כתרופה עבור cramps, כדי להירגע את השרירים ואת הכאב ברגליים.

קוסמטיקה
עכשיו marasmius אחו בשימוש פעיל קוסמטולוגיה. תמציות ממנו מתווספים קרמים, מסכות, סרום, וכו ' מדענים הבחינו כי תמציות הפטרייה משפיעות לחיוב על תאי העור, מתחדשות ומתחדשות את הרקמה. ישנם שורה ארוכה של "פטריות קוסמטיקה".

בעבר, בנות, על מנת להשיג האטרקטיביות יותר, אסף טל מן כפות הדבש אחו בבוקר ושטף אותה.

היזהר, זוגות מזויפים

מנוסים פטריות מנוסה יש כלל שלא נאמר "לא בטוח - לא לוקחים את זה". מאז ישנם סוגים רבים של פטריות, דומים מאוד זה לזה. חלקם ניתן לייחס אכיל בתנאים, בעוד אחרים - רק רעל לגוף האדם. תאומים כאלה הם מרסמיוס ואחו.

היער אוהבי האהבה גם שייך למשפחה של לא קוצני. זה נחשב סוג אכיל של סוגי פטריות. יש לו ריח מסוים מאוד, דוחה. דיפרס במקום של צמיחה - קוליביה אינו גדל בשטחים חינם, הוא מעדיף pristenennye מעורבת יערות עם עץ רקוב ועלווה רקוב. הכובע לבן, הרגל קצרה וחלקה בפנים.

Govorushka לבנבן יש דמיון גדול עוד יותר עם אצות אחו. זוהי פטריה רעילה ומסוכנת מאוד. יש לו כובע לבן מורם בקצוות. הגבעול הוא קצר מאוד, עד 4 ס"מ, הוא גדל במקומות שבהם גדל הדשא, לפעמים אפילו בקרבה.

בנוסף פטריות מזויפות, דבש אמיתי אגר דבש יכול לגרום נזק. ניקוי יסודי מספיק וטיפול בחום של פטריות אלה יכול גם לגרום להרעלת, ולפעמים אפילו למוות.

וידאו: פטריות אחו - פטריות טעימות