Champignon dvuhorovy - תיאור, פטריה רעילה

תחת פטריה כפולה מתייחס נציג של המשפחה של Champignon, אשר מעובדת באופן נרחב ו הנצרכים במזון. הדגימה הזאת לא ניתן לגדול על חלקת מדבר או ביער, על קרחת או במקומות דומים אחרים. היוצא מן הכלל היחיד הוא האורווה, אשר מושך נציגים של סוג של זבל. מומחי עוסקים גילוי פטריות, מצאו את זה רק בסוף המאה ה -20. אמנם עד אז המשפחה Champignon גדל באזורים של יותר מ 300 שנים. אבל, אנחנו יספר על הכל בפירוט רב יותר להלן.

תיאור

1. סוג זה נבדק על ידי כובע, אשר במתכונתו דומה חצי כדור. הקצוות מקופלים פנימה, פני השטח נמחצים חלקית, לאורך הקצוות ניתן לראות את שרידי הבד הלבן. העליון הוא בהיר, עם גוון חום, נוכחות של כתמים של חום נדרש. מבנה הכובע גלי.
2. היום הצלחנו לגלות כי ישנם 3 וריאציות עיקריות של גוונים של פטריה זו. הראשון הוא חום בצבע בז ', השני הוא קרם, השלישי הוא לבנבן. באשר לגודל של השיא, הוא גדל בקוטר של 15 ס"מ.לעתים קרובות יש דגימות של ס"מ 10-10. יש גם פטריות מגודל, טווחי קוטר 30-33 ס"מ.
3. לוחות ממוקמים לעתים קרובות בחופשיות. בתחילה, הם פיגמנט ורוד אפור, ואז להתפתח חום כהה או חום עם כתמי סגול. ההעתקה מתבצעת על ידי נבגים של טון חום כהה. החלק הרך דחוס, לבנבן, עם חתך זה יכול להיות ורוד מעט, זה מריח פטריות די נחמד.
4. הבסיס, כלומר, אורך הרגל מגיע 8 ס"מ עם רוחב של 3 ס"מ.הפורמט הוא גלילי, אבל במקרים מסוימים זה עשוי להתחדד בתחילת (קרוב יותר לקרקע). המבנה של הבסיס הוא מוחלק, צבע חופף עם הכובע, כתמים של צבע חום ניתן לראות. יש טבעת, היא לא צפופה ולא לבנבן מדי.

מורחים

1. כבר הזכרנו כי דגימות אלה מעדיפות לשכון באדמה מופרית איכותית, ולכן הן נמצאות בחצר האחורית של האורוות. הצמיחה גם לוכדת חוות, חממות, כבישי דרכים בשדות וכבישים עירוניים. Champignons אוהב תעלות וחריצים, גנים, שדות ליד שטחים חקלאיים.
2. זה מאוד נדיר וכמעט בלתי אפשרי לפגוש נציגי קבוצה זו בחגורות היער. אם לאחר ניקוי, אנשים לזרוק את שרידי פטריות במקום מסוים, זה בהחלט אפשרי כי בקרוב צאצאים של פטריות שנאכלו כבר יופיעו כאן. הם מתאקלים היטב, הם יכולים להתקיים במקומות שונים.
3. המאפיינים הייחודיים של דגימות אלה נחשבים למאפיינים קומפקטיים הכוללים גם את התבנית המעוגלת של השיא ואת הבשר של החלק הרך. הכובע נשאר עוד לא ידוע. סימנים מובחנים הולכים לאיבוד בדור, שלאחריו לא ניתן להבחין בין צאצאיהם לנציגים כפולים אחרים.

התאמה

1. גופי הפירות הנדונים מעובדים בהצלחה במשך מאות שנים. פטריות כאלה ניתן לייחס מעדנים, שכן יש להם טעם מדהים. בנוסף, ארומה של מוצר מוכן טרי לא משאיר אף אחד אדיש. בנוסף, Champignons להכיל עד 46% של חלבון. יש גם מספר חומצות אמינו, ויטמינים ואלמנטים קורט.
2. פטריות רוויות בחומצות אורגניות ותרכובות רבות אחרות. 100 גרם. חומרי גלם חשבון רק 30 קק"ל. בשל כך, גופי פירות ניתן להשתמש בתזונה ללא בעיות. במקרה זה, הגוף אינו סובל מחוסר ויטמינים וחומרים חיוניים אחרים.
3. דגימות כאלה כלולים לעתים קרובות בדיאטה נטולת מלח. השורה התחתונה היא שיש כמות מזערית של נתרן בפטריות המדוברת. אכילת גופי פירות באופן קבוע יחסוך לך מיגרנות וכאבי ראש מתמשכים. תוצאה חיובית מושגת בשל שפע של תיאמין riboflavin בהרכב Champignons. בנוסף, חומצה pantothenic מבטלת עייפות.
4. בנוסף לתכולת החלבון הגבוהה, הרכב גופי הפרי המוצגים מכיל 18 סוגים של חומצות אמינו. הם נחוצים לתפקוד תקין של גוף האדם. בנוסף, בשל Champignons אכילה קבועה, העור במהירות מגיע הטון.
5. לכן, בנוסף לטעם מעולה ניחוח נעים מאוד, פטריות המוצגים צריך להיכלל בתזונה גם בגלל היתרונות שלא יסולא בפז על הגוף כולו. באשר לבישול, פטריות יכול להיות מוכן כמו שאתה אוהב. לעתים קרובות הם מבושלים, מטוגנים, מלוחים, קפואים, כבושים ומיובשים. גם על בסיס של אותם מכינים את אבקת מכסה המנוע.

היתרונות

1. כמעט בכל רחבי העולם, את הגופים פירות נחשב לא משהו מיוחד. פטריות כאלה הם מוצר מוכר למדי בהרבה משפחות ומוסדות ציבוריים. לכן, בכל רחבי העולם, כמות עצומה של Champignons נאכל מדי שנה. כאמור, הם מכילים הרכב יקר מאוד ועשיר.
2. מחקרים הראו כי אנשים אשר כוללים לעתים קרובות Champignons שלהם דיאטות יש 34% פחות כולסטרול מאלה שלא אוכלים פטריות בכלל. מכאן ניתן להסיק כי הצריכה השיטתית של גופי פירות מונעת באופן משמעותי את הסיכון לפתח התקף לב וטרשת עורקים.
3. בנוסף, לאחרונה, מדענים גילו כי תאים אנטי בקטריאליים ו נוגדנים נמצאים Champignons. כאשר ייבוש פטריות, עד 30% של חלבון נשאר בהם. באותו זמן, כמעט 70% נספג לחלוטין על ידי גוף האדם. ובגופים פירות נחשב נחשב עד 40% של חומצות אמינו חיוניות כי יש צורך על ידי האדם.
4. Champignons מכילים manititol יקר. חומר זה נמצא לעיתים נדירות במוצרים אחרים. בנוסף, אלה הם דגימות רווי נתרן, זרחן ואשלגן. זה נחשב גם כי כמות נחשב של גופי פירות מכיל את כמות אופטימלית של מתכות כבדות. הם לא יכולים להזיק לאדם.

תצוגות דומות

1. דנים Champignons, כמו כל מינו, דומים סוגים אחרים של גופי פירות. עם זאת, חלק מן הפטריות האלה לא תמיד אכיל. השמפניון המגוון נראה קצת כמו הדגימות המדוברות, הוא רעיל.
2. זה האחרון הוא הבחין כי הכובע שלו צבוע בצבע לבן עשן. גם על זה אתה יכול לראות את המאזניים, אשר יש גוון חום. הבעיה היא כי פטריה רעילה כזו נמצאה לא רק באזורים יער, אלא גם בפארקים.
3. בנוסף, יש עוד נציג של פטריות רעילות. בדיוק כך הוא השמפניון הצהוב-לבן. יש לו כובע לבן. עם זאת, על פני השטח שלה אתה יכול לראות כתמים של צבע חום. הדגימה היא סכנה מסוימת, שכן היא דומה מאוד לגופי פירות אכילים.

בחומר של היום, למדנו נציג של משפחת שמפיניון, שמעדיף לגדול באזור המופרש. לעתים קרובות יש פטריות אלה על חוות, אורוות, אדמות חקלאיות אחרות ומדשאות.