샴페인은 축제 테이블에서 영예의 손님으로 간주됩니다. 그것은 생일이나 다른 중요한 사건을 축하하기 위해 승리를 축하하기 위해 열립니다. 그러나 모든 사람, 특히 여성이 제대로 병을 털어 낼 수있는 것은 아닙니다. 부적절하게 조작 된 조작으로 샴페인은 맛을 잃어 버리고 반짝 반짝 빛나게됩니다. 흙먼지에 빠지기 위해서는 축제 음료를 여는 기본적인 미묘함을 고려하십시오.
준비 활동
샴페인 한 병을 뽑을 방법을 생각하기 전에 조작을 위해이 약을 준비해야합니다. 행동의 수는 음료의 맛을 결정하는 냉각을 포함합니다.
- 스파클링 와인은 과도하게 냉각 될 수 없으며, 그렇지 않으면 반대 결과를 얻게됩니다.약 6-8 도의 온도를 달성하십시오. 이 표시기를 열면 맛있는 샴페인을 얻을 수 있습니다.
- 음료수는 냉장고에서 식혀서는 안됩니다. 이러한 목적으로 분쇄 된 얼음과 물이 담긴 양동이가 사용됩니다. 먼저 차가운 물로 차가운 것을 채운 다음 얼음의 1/3을 안에 넣으십시오. 그 후에 만 냉각을 위해 병을 내리고 신중하게 온도를 모니터 할 수 있습니다.
- 양동이에서 냉각 될 때, 샴페인은 문자로 40-50 분에있는 원하는 온도를 도달한다. 얼음을 사용하는 것만으로 물을 사용하지 않고 조작을 수행한다면, 냉각은 말할 것도없이 오랜 시간 동안 지연 될 것입니다.
- 원한다면, 병을 야채를 보관할 수있는 바닥 용기 또는 문 선반에 보냄으로써 냉장고의 도움을 받아 스파클링 와인을 식힐 수 있습니다. 이 경우 샴페인은 6 시간 안에 필요한 비율에 도달합니다.
- 준비 활동에는 병 목에서 호일을 제거하는 작업이 포함됩니다. 아름답게 보이게하려면 코르크 아래 칼로 호일을 자르고 직선을 유지하십시오. 그럼 쏴.
샴페인을 올바르게 여는 방법
식은 후에는 스파클링을 테이블에서 제공 할 수 있습니다.버킷에 그대로 두지 만 식탁보에 바로 보내지 마십시오. 냉각기 아래에 판을 놓아 결로 현상이 생기지 않도록하십시오.
음료와 함께 혈관을 열 계획 인 사람은 차례대로 다음 조작을 수행해야합니다.
- 병을 손에 들고 기울이면 45-50 도의 각을 얻습니다. 한 손으로 아래에서 선박을 지탱하십시오.
- 기울기를 정확히 결정하려면 내부의 샴페인에 초점을 맞 춥니 다. 목과 1cm 거리에 있어야합니다.
- 그것이 날아 가지 않도록 코르크 마개를 잡으십시오. 덮개에서 와이어를 천천히 풀어 제거하십시오.
- 자, 주목! 코르크 마개를 잡고 시계 방향으로 병 스크롤을 시작하십시오. 뚜껑이 목에서 천천히 나와야합니다.
- 면화가 올 때, 고귀한 물약을 부어서 결과를 즐기십시오. 적절히 식힌 샴페인은 아주 맛있습니다!
병 안의 압력을 피하는 법
- 처음에는 병을 적절히 보관해야합니다. 샴페인을 흔드는 것을 피하십시오. 면화로 음료를 효과적으로 마시고 싶다면 이벤트가 시작되기 전에 용기를 흔들 수 있습니다.
- 철사를 제거한 후, 손에 술병을 가져 가십시오. 코르크와 병의 바닥을 잡고 있어야합니다. 용기를 가슴에 단단히 누르십시오. 목은 손님을 향해서는 안됩니다. 점차 코르크 마개를 풀고, 병이나 개그의 바닥을 스크롤 할 수 있습니다.
- 병에서 코르크를 얻는 것은 쉽습니다. 증가 된 압력은 당신을 위해 모든 일을 할 것입니다. 필요한 횟수만큼 연습을하면, 나중에 술을 엎 지르지 않고 음료를 마실 수 있습니다.
- 어떤 경우 샴페인을 열 때 압력이 상승합니다. 이 현상에 대처하기 위해 병 목에 차가운 스푼을 부착하는 것으로 충분합니다. 문제는 즉시 해결됩니다.
- 샴페인을 성공적으로 마신 후에는 음료를 안경에 제대로 부어 야합니다. 다른 사람에게 절차를 의뢰하지 마십시오. 이 경우 자신에게 필요한 양의 알코올을 부을 수 있습니다. 절차를 천천히 그리고 조심스럽게 수행하십시오.
칼로 샴페인을 여는 법
- 이러한 스파클링 와인을 여는 방법에는 특별한 기술과 경험이 필요합니다. 결과적으로 친구 및 가족에 대한 잊지 못할 인상을 남길 수 있습니다.시간이 지남에 따라 거의 모든 사람들이 샴페인을 여는 데 질려 버립니다.
- 새로운 노출이 제공됩니다. 절차를 위해 큰 부엌 칼을 선호하십시오. 장치가 인상적인 크기 여야합니다. 또한 미리 음료를 준비하는 것을 잊지 마십시오.
- 샴페인이 시원한 후에는 코르크 만 남아 있도록 병에서 모든 초과분을 제거하십시오. 전선을 풀면 플러그가 문제없이 나오게됩니다. 자신의 능력에 자신이 없다면 비슷한 트릭을 시도하지 마십시오.
- 용기를 45-50도 기울여 기울이십시오. 병을 선물로 보낼 수 없다는 것을 기억하십시오. 압력을받는 코르크는 심각한 위험을 초래할 수 있습니다. 휴일은 취소 할 수 없게 파괴 될 것입니다.
- 병을 손에 들고 다른면에서 2 개의 바늘로 보입니다. 이러한 "노치"는 가능한 한 안전하게 샴페인을 여는 데 도움이됩니다. 이 솔기를 따라 스파클링 와인을 열어야합니다. 이제 행동하실 수 있습니다.
- 용기와 칼을 꼭 잡으십시오. 장치의 끝은 당신을보아야합니다, 이것은 중요합니다. 뭉툭한 끝으로 병을 열어야합니다. 하나의 솔기에서 다른 솔기로 라인을 여러 번 집중시켜 실행하십시오.이곳은 당신이 무력으로 공격해야만하는 곳입니다. 성공하지 못하면 절차를 반복하십시오.
개봉하기 전에 탄산수를 허용 온도로 식혀주십시오. 준비를위한 조작은 버킷 (냉각기), 분쇄 된 얼음, 찬물을 사용하여 수행됩니다. 그런 다음 샴페인을 뽑을 때 위의 방법을 사용하십시오.
비디오 : 샴페인을 여는 법
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