압생트를 마시는 방법 : 유용한 팁

압생트는 쑥과 다른 냄새가 나는 식물 (레몬 밤, 페퍼민트, 카모마일, 아니스, 안젤리카, 우슬초, 고수풀)의 팅크입니다. 그것은 팅크가 아니라 증류 액이긴하지만, 음료는 증류로 얻어지기 때문입니다. 압생트는 상당량의 알코올 (70-86 %)을 함유하고 있습니다. 압생트의 주성분 인 쑥은 쓴 맛과 풍부한 향을냅니다. 쑥의 잎에는 마리화나와 비슷한 구조의 신경 독성 모노 테핀 쥬존 (monoterpin thujon)이있다. 알코올과 함께 사용하면 유사한 약물과 같은 성질을 나타냅니다. 그것이 압생트의 사용이 바람직하지 않은 결과를 초래하는 이유입니다 : 환각, 우울한 상태, 무력화 된 침략. 동시에 쑥의 팅크가 치유됩니다.

압생트 란 무엇인가?

대부분의 경우, 압생트는 밝은 녹색 색조가 있습니다.이것은 액체가 많은 양의 엽록소를 함유하고 있기 때문입니다. 그러나 빛의 영향을 받아 그늘이 희미 해져서 더 노랗고 희미해질 수 있습니다. 이 때문에 음료는 진한 녹색 유리 병에 부어 넣습니다. 또한 압생트 빨강, 검정 및 백색이있다.

"권리"압생트는 알코올 함량이 우수한 방부제 성분이기 때문에 적어도 70 %의 알코올을 함유해야합니다. 에센셜 오일의 치유 효과를 저장할 수 있습니다. 압생트의 브랜드와 원산지에 따라 thujone은 음료수 킬로그램 당 30-45mg (독일 상표 Tabu Absinth, Versinthe Absinthe, 스페인어 브랜드 XENTA, Deva absenta)의 음료수에 포함될 수 있습니다. 체코 어 꿈 브랜드 압생트는 70 % 알코올을 함유 한 10mg의 thujone을 함유하고 있으며, 세계에서 가장 우수한 것으로 여겨지는 Spirits 브랜드의 브랜드에는 2 가지 유형의 압생트가 있습니다 : Spirit of Spirit Original은 10mg의 향정신성 물질과 King of Spirits Gold를 함유하고 있습니다. 1 리터 당 100 mg. 당연히 이러한 "강력한"음료는 농축 된 형태로 마시는 것이 위험하므로 얼음물로 희석하여 강도를 80 %에서 20 %로 낮 춥니 다. 유리에 던진 세련된 설탕 조각은 과도한 쓴 맛을 제거하고 맛있는 허브 맛을 강조합니다.

프랑스 상표 Domaines de Provence는 55 % 알코올을 함유 한 평균 향정 향성 물질 함량이 35mg이고 thujone 35mg을 함유 한 체코 브랜드 인 Rudolf Jelinek의 알코올 함량은 70 %입니다. Swiss absinthe Hypno La Fee는 Tunel 브랜드 (빨간색, 검은 색 및 녹색 색상의 압생트를 생산 함)의 체코 고민 음료와 정확히 같은 70 % 알코올을 함유 한 thujone 15mg을 함유하고 있으며 Metelka De Moravie 브랜드입니다.

압생트의 긍정적이고 부정적인 영향은 무엇인가?

나는 Paracelsus의 말을 되 새기고 싶다. "모든 것은 독이 있고 모든 것이 약이다. 복용량만으로 약 독과 독약을 만들 수 있습니다. " 에틸 알코올 자체가 독약입니다. 진정제와 신경 이완제 (그리고 thujone은 신경 이완제)의 영향을 받아 중독감이 강화됩니다. 몸에서 에틸 알콜을 산화시키는 과정에서 아세트 알데히드가 생성되어 불안정한 보행과 운동을 조정하는 능력이 감소합니다. 간에서 축적되어 아세트 알데히드는 간세포를 결합 조직으로 대체합니다. 간경변증은 알코올 중독의 가장 흔한 질병 중 하나입니다.

쑥의 팅크 (tincture)는 위액의 생성을 자극하여 신진 대사를 촉진시킵니다.Galenic 물질은 췌장과 담즙 제거에 기여합니다. 그러나 압생트는 위궤양이 있거나 위 분비물, 임산부, 고혈압으로 고통받는 사람들이 사용하면 안됩니다. 또한 쑥의 팅크 (tincture)는 췌장암을 앓고 담즙에 문제가있는 사람들에게 권장되지 않습니다.

압생트의 치유력과 부정적 특성은 무엇입니까?

압생트의 치유 또는 독성의 징후는 술에있는 thujones의 농도에 달려 있습니다. 알코올은 많은 양의 필수 물질을 결속 된 형태로 유지하는데 중요합니다. 의학 분야의 전문가들은 향정신 효과가있는 식물의 에센셜 오일, 특히 쑥, 오징어, 회향목, 우슬초가 정신에 부정적인 영향을 미친다는 것에 회의적입니다. 그러나, thujone의 농도가 무시할 만하다는 것이 실험적으로 증명되었지만, 음료의 높은 함량의 알코올은 실제로 뇌의 수용체에 영향을 줄 수 있습니다. Thuyon은 무해하지는 않지만 술만 있으면 그는 환각과 행복감을 느끼게하고, 울며 웃으며, 침략을 보여 주며, 사람에게 특이한 행동을합니다.세계적으로 유명한 화가 빈센트 반 고흐는 그의 뛰어난 작품에 많이 있습니다 압생트의 훌륭한 찬미했다.

의사 중독 클리닉은 순수 압생트를 사용하는 사람들이 간질을 앓고 것으로 나타났습니다. 그들은 환각, 실패한 신장, 소변이 피로 나왔습니다. 그래서, 압생트의 남용은 프랑스 작가 드 모파상, postimpressionist 화가 툴루즈 로트렉과 상징주의 시인 폴 베를렌의 죽음을 일으키는 원인이다. 또한, 젊은 숙녀, 압생트를 주기적으로 청소 소량을 마시 며, 간경화의 번영 시대에 사망했다.

쑥에 따라 엄청난 효과 음료를보고, 많은 유럽 국가는 1909 년 출시를 금지했다. 수년 동안 압생트는 팔리지 않았지만 석방을 완전히 막을 수는 없었다. Thujone과 알코올 함량이 낮은 '비 고전적'변이가있었습니다. 2004 년 법률 1909이 취소하지만, 더 음료 리터당 10 밀리그램보다 thujone의 금액을 초과하지 않기로 결정했다. 최대 속도는 45 mg / kg입니다.

압생트 음주에 유능한 방법은 무엇입니까?

압생트가 순수한 형태로 섭취되지 않고 "과학에 따라"섭취된다면 담즙 제거를 자극하고 신진 대사를 가속화 시키며 감염과 병원성 박테리아를 죽이고 미적 쾌감을 얻는 것이 가능합니다. 쑥을 먹는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

1. 고전적인 방법 또는 효과 루시. 압생트를위한 특별한 외륜이 필요할 것입니다. 그것은 규칙적인 숟가락과 비슷하지만 무늬가있는 구멍 만 있습니다. 그들은 달콤한 물이 그들을 통해 흐르도록 필요합니다. 루체 방법의 본질은 다음과 같습니다 : 설탕 한 조각이 주걱 위에 놓입니다. 이는 쑥 증류 액의 쓴 맛을 없애기 위해 필요합니다. 감미로운 냉수는 thujone의 촉매제이기도합니다. thujone은 많은 신경학적인 팬들에게 마시 게하는 주요 신경 차단제입니다. 차가운 물이 설탕에 쏟아집니다. 물과 순수 압자의 양은 5 : 1이어야합니다. 원하는 경우 유리 조각에 레몬 슬라이스를 던질 수 있습니다.
2. 프랑스어 방식. 또한 주걱, 설탕 덩어리, 차가운 물이 필요합니다. 압생트를위한 특별한 유리를 구입하는 것이 좋습니다.주걱에 설탕 조각이 놓여 있습니다. Absinthe가 설탕 큐브를 잘 흠뻑 적셔 위에 붓습니다. 술에 담근 후, 설탕은 불에 붙습니다. 불타는 과정에서 카라멜이 형성되어 유리에 물방울이 떨어집니다. 공정이 끝나면 냉수가 1 : 3의 비율로 유리에 첨가됩니다.
3. 러시아어 방식. 설탕 시럽은 주걱을 사용하지 않고 따로 준비됩니다. 설탕 한 조각을 냉수에서 교반 한 다음 압생트가 든 유리에 부어 넣습니다. 생성 된 혼합물을 냉각 용 냉장고에 넣는다.
4. 극단적 인 방법. 음료를 준비하는 과정에서 화상을 입을 수 있으므로 위험합니다. 압생트를위한 유리, 숟가락, 쑥으로 만든 실제적으로 얼음처럼 차가운 음료가 필요합니다. 유리를 조건부로 다섯 부분으로 나눕니다. 그 중 네 부분은 차가운 압생트로 채 웁니다. 유리에 설탕 조각과 국자를 넣어. 우리는 유리에서 압생트에 불을 질렀습니다 (우리는 그것을 아주 조심스럽게합니다). 설탕은 캐러멜로 바뀌고 유리에 떨어집니다. 유리가 한 번 더 채워지 자마자 화염이 꺼집니다. 결과 음료는 빨대를 통해 소비됩니다.
5. 길 "타라곤". 50ml의 압생트가 든 유리에 설탕을 떨어 뜨리고 내용물을 불에 태우고 저어 준다.어떤 시점에서 레코딩 프로세스가 중지됩니다. 생성 된 혼합물을 다른 유리에 부었다. 음료는 tarhuna의 맛을 얻습니다.

압생트 (Absinthe)는 원래 알코올 음료이며 어느 정도 치유력이 있습니다. 그러나 혜택을 얻으려면 압생트를 올바르게 가져 가야합니다. 아무리 재미있는 과정이라 할지라도 과다한 압생트가 심장 마비, 췌장염, 위궤양의 악화, 환각 및 기타 부정적인 결과를 초래한다는 사실을 잊지 마십시오.

비디오 : 압생트를 마시는 방법