당뇨병이있는 마시맬로를 먹을 수 있습니까?

모든 당뇨병 환자는 질병으로 인해 그의 생활 방식과 영양이 극적으로 변해야한다는 것을 알고 있습니다. 대부분의주의는 혈당을 증가시키는 음식을 먹는 것을 엄격하게 금합니다, 즉 혈당 지수가 높기 때문에 환자의 식단이 필요합니다.

 당뇨병이있는 마시맬로

많은 신화가 마시멜로 (marshmallow)를 둘러 쌉니다. 맛있는 단맛은 전 세계적으로식이 요법으로 간주됩니다. 그러나 온건 한 칼로리를 포함하는 모든 것이 당뇨병 환자에게 유익하지는 않습니다. 현대 마시맬로에는 많은 화학 성분과 감미료가 포함되어있어 GI가 당뇨병에 허용되는 50-70 점을 훨씬 능가합니다. 동시에, 특별한 섹션에서, 당신은 정말로 유용한 단 것을 구입하거나, 또는 건강한 재료로 가정에서 직접 준비 할 수 있습니다.

당뇨병 마시맬로에 도움이 될 수있는 것

품질의 제품은 펙틴, 과당 및 한천에서 만들어지며 설탕은 순수한 형태와 지방으로 포함되어 있지 않습니다.

펙틴은 독소, 대사 산물, 독소, 방사성 핵종, 금속염, 약물의 분해 생성물 및 기타 유해한 성분을 결합 및 제거합니다. 그것은 또한 더 나은 소화와 연동에 기여합니다.

Agar-agar는 심장 혈관계를 강화하고 벽의 탄력과 탄력을 증가 시키며 죽상 경화성 및 콜레스테롤 플라크의 가능성을 줄입니다. 결과적으로 전신의 혈류가 정상화되고 심장 이상의 위험이 감소되며 혈압도 감소됩니다. 당뇨병의 혈관 손상 (혈관 손상), 신경 병증 (말초 중추 신경계의 손상), 고혈압 (고혈압)과 같은 합병증의 위험이 있기 때문에 이러한 속성은 당뇨병의 몸을 지탱합니다.

동양의 단맛에는 여러 가지 비타민 (B 군, PP, A와 C), 단백질과 미네랄 (철, 인, 칼슘, 나트륨, 칼륨, 마그네슘)이 포함되어 있습니다. 그들 모두는 면역계를 강화시키고, 내분비 시스템에 긍정적 인 영향을 주며, 갑상선을 자극합니다.마시 멜로우의식이 섭취가 빈번하기 때문에 염증 및 전염병의 위험뿐만 아니라 악성 과정을 줄일 수 있습니다. 또한 유용한 성분은 근육의 색조를 개선하고 피부에 영양을줍니다.

마시맬로 성분의식이 섬유는 슬래그로부터 몸을 정화하고 편안한 소화를 촉진하며 변비를 예방합니다.

가게 마시맬로가 있습니까?

영양사와 내분비 학자는 당뇨병 환자가 다음을 포함하는 상점 마시맬로를 먹는 것을 금지합니다.

  • 단순 당류, 포도당;
  • 염료 (인공물 포함);
  • 향료 증강제 및 화학 필러;
  • 착색제;
  • 풍미;
  • 방부제;
  • 증점제.

점포의 단맛은 인간에게 중독성이며 소비가 통제되지 않고 빠른 체중 증가를 가져온다는 점에 유의하십시오. 당뇨병 환자에서는 내분비 계통이 부하에 잘 대처하지 못하기 때문에 소량의 칼로리가 비만을 유발할 수 있으며 심지어 높은 GI가있는 과자는 더욱 그렇습니다.

또한, 마시맬로 마시맬로는 간단한 탄수화물과 당분을 함유하고있어 혈액 속으로 급격하게 에너지로 분열되고 혈장 농도가 급격하게 증가합니다.어떤 경우에는 마시맬로로 과식하면 어지러움과 실신, 풍만한 통증, 전반적인 약점 및 절제 할 수없는 갈증이 동반되는 고혈당증을 일으킬 수 있습니다.

저장소 제품의 화학 성분이 알레르기를 일으킬 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 당뇨병 환자에서 알레르기가 발생할 수 있습니다.

다이어트 마시맬로 란 무엇이며 어떻게 요리 할 수 ​​있습니까?

집에서 만든 마시맬로는 보통 감미료 (스테비아, 과당)와 천연 성분을 사용하여 준비됩니다 :

 다이어트 마시맬로 란 무엇이며 어떻게 요리 할 수 ​​있습니까?

  • 자연적인 달걀 흰자위 (콜레스테롤이 들어 있기 때문에 노른자가없는 것);
  • 한천 (조류에서 얻은 젤라틴의 천연 대체물);
  • 과일 채우기, 예를 들어, 애플 퓨레 (애플은 작은 GI를 가지고 있습니다 - 32 포인트 만).

한천은 최종 제품의 혈당 지수를 낮추는 능력이 있습니다.

설탕 대체 물질의 경우, 30g 이하의 소르비톨이나 자일리톨과 같은 물질은 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다. 당신은 또한 사카린, 아스파탐, 수크로드 또는 슬래스 린을 사용할 수 있습니다.

식이 속성에도 불구하고 당뇨병에 천연 마시맬로 100g 이상을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 과당도 혈당을 증가시킬 수 있기 때문입니다.

환자의 식단과 일치하는 건강한 요리를 요리하는 방법?

  1. 과일 퓌레 준비. 주로 사과, 배 또는 망고를 사용했습니다.
  2. 결과물에 설탕 대체물을 넣고 섞는다.
  3. 달걀 흰자위를 믹서기에서 치십시오. 과일 퓌레 200g 당 비율 1의 단백질을 섭취하는 것이 필요합니다. 천연 방부제와 산미료 안정제, 섞어로 구연산의 꼬집음을 질량에 추가하십시오.
  4. 한천 또는 젤라틴 점성 용액을 준비하고 과일 퓌레에 첨가하십시오.
  5. 낮은 열을 가할 때까지 덩어리를 두껍게 끓여 라.
  6. 식힌 과일 퓌레에 단백질을 첨가하고 저어.
  7. 베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고 결과물을 배치하십시오.
  8. 몇 시간 동안 냉장고에 팬을 넣으십시오.
  9. 마시맬로를 실온에서 원하는 상태로 말리십시오.

이러한 과자의 유통 기한은 약 5 일입니다. 단맛을 가열하거나 냉장고에 보관하는 것은 권장하지 않습니다.

평균적으로 제퍼의 약 2 가지 다이어트가 규칙적인 물로 매일 섭취하도록 허용됩니다.

마시 멜로는 천연 성분과 설탕 대체물로부터 자체적으로 제조 될 때만 당뇨병 환자에게 맛있는 유용한 진미입니다.또한 식료품 점에 빠지기는 할 수는 없지만, 주당 2 개가 넘는 경우는 거의 없으며, 더 심하게 느끼면 공장 과자를 완전히 포기할 수 있습니다.

비디오 : 당뇨병을 앓고있는 마시맬로

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