조용한 사냥을하는 경우, 수집 분야에있는 모든 종류의 버섯에 대해 잘 알고 있어야합니다. 오늘 우리는 가을 선이라고 불리는 가장 흥미로운 표본을 보게 될 것입니다. 독성으로 인해 음식에서 자실체를 먹으면 중독을 일으킬 수 있으므로 모든 중요한 뉘앙스를 고려해야합니다. 우리가 도와 드리겠습니다. 시작합시다.
양식의 특징
- 일부 데이터에 따르면, 다양한 과일 기관이 음식으로 섭취하기에는 금기 있다고 믿는 것이 관습입니다. 맛을 고려하여 버섯을 고려하면 네 번째 카테고리에 할당됩니다. 규칙을 위반하여 전처리 및 최종 열처리 준비를 수행하면 사람이 중독을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다.
- 이제이 가족 대표를 다른 모든 사람들과 구분할 수있는 외부 특징을 간략하게 설명합니다.그것의 정상은 구조에있는 벨벳이고, 모양은 불규칙 하, 색깔에서 갈색에서 갈색에 변화한다. 그것은 접은 팔에서 일어나는 것입니다.
- 이러한 경우, 다리는 팁과 동일한 색조로 채색됩니다. 그러나 경우에 따라서는 푸른 빛이 도는 낮잠을 지을 수도 있습니다. 베이스의 형상은 긴 실린더와 유사합니다. 펄프는 부서지기 쉽기 때문에 빨리 부서지기 때문에 수확 한 후 조심스럽게 작물을 다루는 것이 좋습니다.
- 이 품종의 버섯에는 냄새가 없습니다. 성장의 본질에 관해서, 버섯은 홀로 정착하는 것을 선호하지만, 커다란 식민지를 발견 할 수 있습니다. 수확은 한여름의 여름부터 가을에 끝내는 것이 가장 좋습니다. 버섯은 날것으로 먹기에 적합하지 않고 조건부로 먹을 수 있습니다.
- 논의 된 다양한 과일 체는 잎 모양의 속으로 간주됩니다. 버섯이 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 그들은 늦은 여름 중반부터 가을에 집결 할 필요가 있다는 사실 때문에 "가을"추가를 받았습니다 (일부 남부 지역에서도 늦게까지).따라서이 버섯들은 봄의 표면에 기어 들어가는 친척 들과는 다르다. 또한, 차이점은 조성에있는 가을 대표자가 훨씬 더 유독 한 물질이라는 사실에 있습니다.
설명 및 성장
- 그것의 체재에있는 정상은 불규칙하고, 접 히고, 10 cm까지 폭에서 성장할 수있다. 그것은 주로 갈색 톤으로 착색된다. 라이프 사이클이 진행되는 동안 모자는 더 검은 색을냅니다. 그 표면은 부드럽고 구조와 형태는 뿔과 비슷합니다. 윗부분이 밑으로 자랍니다. 어린 동물의 경우 팁은 짙은 베이지 톤으로 칠할 수 있습니다.
- 다리는 길이가 충분하지 않고 9cm까지 자랍니다. 두께가 단지 1cm인데, 내부는 비어 있고 측면에서 움츠 리며 그늘은 회색 베이지에서 희끄무레하게 변합니다. 다리는 실린더처럼 아래쪽에 봉인되어 결코 채워지지 않습니다.
- 연약한 부분은 연골을 포함하고있는 것처럼 보이며, 그것은 매우 약해서 쉽게 부서집니다. 보통 흰색이지만 왁스와 비슷한 구조로 회색으로 줄 수 있습니다.거의 냄새가 없습니다.
- 그 이름에서 성장의 피크는 여름이 끝날 때 시작되어 전체 가을을 지속한다는 것이 분명합니다. 버섯은 식민지에서 자라지 않지만, 일부 버섯은 5-10 개의 표본 집단을 찾습니다. 낙엽 또는 침엽수 림에서 필요한 부분을 찾으십시오. 버섯은 썩은 나무에 정착한다.
- 이 버섯들은 우리나라뿐만 아니라 유럽 국가들에도 정착하는 것을 선호합니다. 과일은 7 월 말부터 시작하지만, 8 월 말에는 조용한 사냥을하는 것이 좋습니다.
퍼짐
- 과일 시체는 유라시아와 북미에서 더 흔합니다. 대부분이 버섯은 원시 송과 혼합 숲에서 발견됩니다. 또한 표본은 현장에서 잘 자라며 도로 근처에서 잘 자랍니다.
- 이 과일은 단독으로 발견되거나 소그룹으로 자랄 수 있습니다. 대부분 이것은 썩은 나무와 죽은 나무에서 발생합니다. 또한, 버섯은 그러한 장소 근처에서 발견됩니다. 한여름에 시작하여 단일 표본이 이미 발견 될 수 있습니다. 가을의 시작과 가까워지면 선의 적극적인 결실이 시작됩니다.
비슷한 종
- 과일 당국은 레드 북 (Red Book)과 의심 할 여지가없는 외부 유사점을 충분히 가지고 있습니다.그러한 곰팡이는 극히 드물며 종종 아 고산 및 아 북극 경관에서만 독점적으로 산다.
- 동시에 유사한 표본은 더 작은 크기를 가진다. 과일 시체는 갈색 - 보라색 색조와 상당히 큰 포자가 있습니다.
- 또한이 버섯은 가을 중순부터 열매를 맺기 시작합니다. 따라서 고려 된 인스턴스를 이러한 라인과 혼동하기 어렵습니다. 그런 버섯은 유독하며 산업 목적으로 사용되지 않습니다.
독성
- 버섯 피커 중에는 문제의 과실이 독성을 가질 수있는 독성에 대한 합의가 없습니다. 그러므로 가을 선을 모으고 음식으로 가져가는 것이 가치가 있는지에 대한 많은 의견을 나눌 수 있습니다.
- 이 균류 진화론자들은 용혈성 위험한 독을 포함하고있는 자실체 그룹을 지칭합니다. 이러한 화합물은 중독의 중대한 결과를 초래합니다. 독은 고농도로, 특히 신선하게 수확 된 과일에 특히 많이 함유되어 있습니다.
- 심각한 중독에 직면하기 위해서는 몇 가지 과일 만 먹는 것으로 충분합니다. 준비와 열처리 중에 독성 화합물의 작은 부분 만 파괴된다는 것을 명심하십시오.따라서 중독의 가능성이 여전히 높습니다.
현대 사회에서 새로운 연구에 따르면 그러한 버섯을 모으지 않는 것이 좋으며 특히 먹지 않는 것이 더 낫다는 것이 확인되었습니다. 조용한 사냥을 원한다면 다른 과일 시체를 선택하십시오.이 과일 시체는 고요한 영혼으로 쉽게 요리하고 먹을 수 있습니다. 자신의 건강을 위험에 빠뜨릴 필요가 없습니다.
비디오 : 줄 가을 (Gyromitra infula)
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