감미로운 치아는 놀라 울 정도로 맛있고 향긋하며 믿을 수 없을 정도로 유용한 무화과 잼을 거부하지 않습니다. 겨울철에 열매와 열매를 보존하기 위해 정원 작물의 잔재에서 조리 한 잼을 사용했습니다. 오늘날이 달콤한 진미는 이국적인 때로는 매우 드문 과일로 만들어집니다. 무화과 (무화과 나무) - 주로 중앙 아시아, 코카서스, 크리미아, 카르 파 티아 산맥에서 자란 무화과 나무의 열매입니다. 전설에 따르면, 이것은 가장 오래된 과일 식물 중 하나입니다. 아담과 하와는 알몸의 무화과 잎을 무언가에 덮었습니다. 무의미한 무화과 나무 - 바위가 많은 해안 지역의 건조한 지역에서 자랍니다. 무화과의 열매는 믿을 수 없을만큼 유용합니다. 그들은 신선하고 건조하며 통조림으로 먹습니다. 날짜 나무의 열매에서 모든 종류의 잼, 보존 식품, 설탕에 절인 과일을 적극적으로 준비하고 있습니다.무화과에서 대접은 의외로 민감하고 부유 한 맛이있다, 잼은 아주 감미 롭다. 그러나 장점이 무엇인지, 우리는 이해하려고 노력할 것입니다.
무화과 잼의 유용한 특성
첫째로, 무화과는 아주 감미롭고, 신선한 과일은 20-30 %의 포도당과 과당을 포함 할 수 있으며, 말린 과일은 때로는 더러운 맛이 난다. 이것은 무화과 - 빠른 탄수화물의 원천, 과일 한 쌍이 사람을 굶주림으로부터 구할 수 있음을 시사합니다. 말린 무화과는 낙타를 타고 사막을 가로 지른 상인들의 가방에 항상있었습니다. 작은 말린 과일은 많은 공간을 차지하지 않았고, 에너지를 주었으며, 높은 칼로리 함량을 가지며 오래 동안 저장되었고 악화되지 않았습니다. 열매가 달다는 사실에도 불구하고 갈증을 완전히 없애줍니다. 무화과는 캐러밴이 생존하는 것을 도왔다.
설탕 이외에 무화과, 탄수화물, 탄닌, 산에 단백질이 있습니다. 과일에는 칼륨, 나트륨, 칼슘, 인, 마그네슘 등 많은 비타민이 함유되어 있습니다. 무화과는 고대부터 영양분의 원천으로 여겨지고 있습니다.
- 감기. 고대에는 아시아 인 이었지만 많은 질병이 무화과로 취급되었습니다. 열매는 항 염증 효과가 있으며, 감기에 매우 효과적이며, 무화과는 인후통에 잘 대처할 수 있습니다.이렇게하려면 유리에 익은 과일을 반죽하고 끓는 물이나 뜨거운 우유를 부어서 양조하고 마시 게하십시오. Fig는 발한 및 해열 효과가있어 고온을 제거 할 수 있습니다. 추운 계절에 말린 무화과를 주전자에 넣으십시오. 이것은 독감 및 감기 예방에 탁월합니다.
- 기침에서. 무화과 나무 - 과일의 또 다른 속성은 강력한 expectorant 효과가 있습니다. 그들은 효과적으로 점액을 묽게하고, 점액 제거를 촉진합니다. 무화과는 기관지염, 폐렴, 백일해에 효과적이며 무화과 잼은 천식에 권장됩니다.
- 높은 헤모글로빈. 무화과는 엄청난 양의 철분을 함유하고 있으며 완벽하게 흡수됩니다. 무화과 열매에는 녹색 사과보다 철분이 많습니다. 따라서 무화과 잼은 우수한 빈혈 예방입니다. 이러한 맛있는 약은 어린이와 임산부가 특히 좋아합니다. 효과적 일뿐만 아니라 헤모글로빈을 증가시키는 안전한 방법입니다.
- 이뇨 작용. 열매에는 뚜렷한 이뇨 효과가있어 무화과 열매가 붓기와 부어 오름과의 싸움에 사용됩니다.무화과 잼은 콩팥 병과 신장 질환 환자의 식단에 있어야합니다. 무화과를 가지고가는 과정은 신장 결석 및 담즙 방광을 제거하는 것을 돕는다. 이뇨제는 많은 양의 쿠마린을 가지고 있기 때문에 독소와 슬래그의 몸을 깨끗이 할 수 있습니다. 이 물질은 방사선에 대한 신체의 자연적 방어입니다.
- 슬리밍 무화과 열매가 충분히 고 칼로리 (100 그램의 제품 당 200 킬로 칼로리 이상)라는 사실에도 불구하고 말 그대로이 과일 두 조각으로 굶주림을 만족시킬 수 있습니다. 이것은 주요 식사 간 시간을 보내는 데 도움이되는 건강하고 건강한 간식입니다.
- 완하제. 무화과 추출물은 완하제 인 카피 올 (Kafiol)의 일부입니다. 이것은 부드럽고 효과적인 창자 정화를위한 준비입니다. 이 과일의 잼과 잼은 비슷한 효과가 있습니다. 무화과는 중독성이 아니므로 만성적 인 경우에도 변비와의 전쟁에서 안전하게 사용할 수 있습니다.
- 심장. 무화과는 칼륨을 많이 함유하고있어 심장 혈관계에 유용합니다. 음식에서 무화과를 규칙적으로 섭취하면 심장 마비와 뇌졸중을 예방하고 혈압을 정상화하며 혈관을 안정시킵니다.
- 활력. 무화과는 - 강력한 활력, 신속하게 활력을 복원 할 수, 블루스와 나쁜 기분을 제거. 아이를 위해 차에 무화과 잼의 시럽을 추가하십시오 - 이것은 면역력을 강화하고 식욕과 소화를 개선합니다.
잼의 시럽은 내부뿐만 아니라 소비됩니다. 이것은 피부 염증, 근육 통증, 염좌에 대한 우수한 치료법입니다. 무화과 나무의 잎은 또한 의약 성분이 있습니다 - 추출물을 기준으로 건선 및 vitiligo 퇴치에 사용되는 약제 연고 Psoberan을 준비합니다.
무화과 잼 섭취 금기
아무 제품도 명백하게 유용 할 수 없으며, 무화과도 예외는 아닙니다. 다음은 맛있는 음식을 사용하기 전에주의해야 할 몇 가지주의 사항입니다.
지적했듯이, 무화과는 높은 칼로리 함량을 가지고 있으므로, 특히 당뇨병 환자와 체중을 지켜 보는 사람들에게 대량으로 섭취하는 것은 위험합니다.
무화과 및 잼에는 치아, 치아 구멍 등에 붙어있을 수있는 작은 뼈가 들어 있습니다. 엄청난 양의 설탕과 함께 무화과 제품의 조성에서 우식증의 발달을 유발할 수 있습니다.및 기타 치과 문제. 따라서 무화과 맛을 먹은 후에는 철저히 치아를 갈아야합니다.
어떤 달콤한 제품과 마찬가지로, 특히 익숙하지 않은 섬세함이 있다면, 무화과는 알레르기 반응의 원인이 될 수 있으며 이는 두드러기에서 나타납니다. 과일이나 잼을 처음 먹는다면 작은 부분부터 시작하십시오.
중독 기간과 약한 장의 기간에는 과일을 섭취하지 마십시오. 불행히도, 무화과의 완하제 특성은 설사를 일으킬 수 있습니다.
Paracelsus라는 훌륭한 스위스 의사는 어떤 제품이라도 약이나 독약이 될 수 있다고 주장했다. 적당히 무화과 잼을 먹으면 혜택 만 얻을 것입니다.
무화과 잼을 요리하는 법
무화과 (무화과) - 100 종 이상의 놀라운 과일입니다. 무화과는 의학, 화장품 및 요리에 널리 사용됩니다. 무화과 잼을 익히고 항상 건강하십시오!
비디오 : 치유의 무화과 잼을 만드는 방법
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