Kaip atidaryti šampaną: naudingi patarimai

Šampanas yra šventinio stalo garbės svečias. Paprastai jis atidaromas pergalėms švęsti, švęsti gimtadienį ar kitą svarbų įvykį. Tačiau ne kiekvienas asmuo, ypač moteris, gali tinkamai išpilstyti butelį. Su netinkamai atliktais manipuliacijomis šampanas praras savo dalį skonio ir putojantis, kuriam jis vertinamas. Kad nepatektų į purvą, apsvarstykite pagrindinius šventinio gėrimo atidarymo subtilumus.

Parengiamoji veikla

Prieš pradėdami galvoti apie šampano butelio iškrovimo būdus, turite paruošti šį vaistą manipuliuoti. Veiksmai apima aušinimą, kuris nustatys gėrimo skonį.

1. Putojantis vynas negali būti pernelyg atšaldomas, priešingu atveju gausite priešingą rezultatą. Pasiekti apie 6-8 laipsnių temperatūrą. Šis rodiklis leis jums gauti skanų šampano po atidarymo.
2. Gėrimas neturėtų būti aušinamas šaldytuve. Šiais tikslais naudojamas kibiras su susmulkintu ledu ir vandeniu. Pirmą kartą užpildykite šaltą vandenį, po to išsiųskite 1/3 ledo. Tik po to jūs galite nuleisti butelį vėsinimui ir atidžiai stebėti temperatūrą.
3. Kai šaldytuvas atvėsintas kibiru, šampanas pasiekia norimą temperatūrą 40-50 minučių. Jei atliksite manipuliavimą be vandens tik naudojant ledą, aušinimas bus atidėtas neapibrėžtai ilgai.
4. Pasirinktinai galite atšaldyti putojančio vyno šaldytuvą, nusiųsdami butelį į apatinę talpyklą daržovėms laikyti arba ant durų lentynos. Šiuo atveju šampanas pasieks reikiamą skaičių per 6 valandas.
5. Parengiamoji veikla apima folijos pašalinimą iš butelio kaklo. Kad jis atrodytų estetiškai gražus, supjaustykite foliją peiliu po kamščiu, laikydami tiesią liniją. Tada nušauti.

Kaip teisingai atidaryti šampaną

Po atšaldymo stalo gali būti patiekiami putojantys. Palikite jį į kibirą, bet nesiųskite tiesiai į staltiesę. Uždėkite plokštelę po aušintuvu, kad ant jo būtų kondensuotas.

Asmuo, planuojantis atidaryti laivą su gėrimu, turi atlikti tokius veiksmus.

1. Paimkite buteliuką rankoje ir pakreipkite, kad gautumėte 45-50 laipsnių kampą. Viena ranka palaikykite laivą nuo apačios.
2. Norėdami teisingai nustatyti, kas turėtų būti šlaitas, sutelkkite dėmesį į šampaną viduje. Jis turėtų būti 1 cm atstumu nuo kaklo.
3. Laikykite kamštį taip, kad jis nenukristų. Atsargiai atjunkite ir nuimkite laidą nuo dangtelio.
4. Dabar atkreipkite dėmesį! Laikykite kamštį ir pradėkite slinkti butelį pagal laikrodžio rodyklę. Dangtelis lėtai išeina iš kaklo.
5. Kai medvilnė vyksta, išpilkite tauriųjų gėrimų ir mėgaukitės rezultatu. Tinkamai atvėsintas ir atviras šampanas bus labai skanus!

Kaip išvengti slėgio butelio viduje

1. Iš pradžių būtina užtikrinti tinkamą butelio laikymą. Stenkitės vengti šampano. Jei norite efektyviai atidaryti gėrimą su medvilne, prieš pat renginį galite šiek tiek pakratyti.
2. Po to, kai atsikratysite laido, rankose paimkite alkoholio indelį. Turite laikyti kamštį ir butelio apačią. Uždėkite indą sandariai prie krūtinės. Kaklas neturėtų būti nukreiptas į svečius. Palaipsniui atsipalaiduokite kamštį, galite slinkti butelio ar gagelio apačioje.
3. Kamštieną lengva gauti iš butelio, padidėjęs spaudimas padarys visą darbą.Jei praktikuojate reikiamą skaičių kartų, tada ateityje galėsite atidaryti gėrimą be alkoholio.
4. Kai kuriais atvejais atidarant šampaną, slėgis didėja. Norint susidoroti su šiuo reiškiniu, pakanka įšaldyti šaukštą prie butelio kaklo. Problema bus išspręsta nedelsiant.
5. Sėkmingai atidarę šampaną, reikia tinkamai supilti gėrimą į akinius. Nepasitikėkite procedūra kitam asmeniui. Tokiu atveju jūs galite paimti reikiamą alkoholio kiekį. Atlikite procedūrą lėtai ir atsargiai.

Kaip atidaryti šampaną peiliu

1. Toks putojančio vyno atidarymo metodas reikalauja specialių įgūdžių ir patirties. Dėl to galite padaryti nepamirštamą įspūdį draugams ir šeimai. Laikui bėgant beveik visi pavargsta nuo šampano atidarymo banališkai.
2. Jums bus pateikti nauji parodymai. Dėl procedūros, pirmenybė teikiama dideliam virtuvės peiliui. Apsvarstykite, kad prietaisas turi būti įspūdingas. Taip pat nepamirškite iš anksto paruošti gėrimo.
3. Po šampano atvėsinimo iš butelio išimkite visą perteklių, kad liktų tik kamštis. Atlaisvinus laidą, kištukas išeis be problemų. Jei nesate tikri savo sugebėjimais, netgi nebandykite padaryti panašaus triuko.
4. Pakreipkite konteinerį 45-50 laipsnių kampu. Atminkite, kad butelis negali būti siunčiamas dalyviams. Korkas esant slėgiui gali sukelti gana didelę žalą. Šventė bus neatšaukiamai sugadinta.
5. Laikydami buteliuką rankose, žiūrėkite jį su dviem siūlais iš skirtingų pusių. Tokie „grioveliai“ padės jums kuo greičiau atidaryti šampaną. Šiais siūlais turėtų būti atidarytas putojantis vynas. Dabar galite veikti.
6. Laikykite sandariai uždėtą konteinerį ir peilį. Prietaiso galas turi pažvelgti į jus, tai svarbu. Jums reikia atidaryti butelį su nelygiu galu. Koncentruokite ir paleiskite peilį kelis kartus iš vieno dygsnio į kitą. Tai yra ta vieta, kurioje reikia streikuoti jėga. Jei nepavyksta, pakartokite procedūrą.

Prieš atidarydami, jums reikia atšaldyti putojančius iki priimtinos temperatūros. Manipuliavimas preparatui atliekamas naudojant kibirą (aušintuvą), susmulkintą ledą, šaltą vandenį. Tada naudokite aukščiau nurodytus šampano pašalinimo būdus.

Video: kaip tinkamai atidaryti šampaną