Kaip auginti špinatus ant palangės

Špinatai yra vienas iš naudingiausių augalų, tinkamų auginti namuose. Didelį kiekį vitaminų daro nepaprastai paplitusią tarp tų, kurie rūpinasi savo sveikata ir mėgsta vegetarišką maistą. Špinatai taip pat puikiai tinka mėsos ir žuvies patiekalams. Kad netgi žiaurios žiemos valgyti jaunus, žalius šio augalo ūglius, jums reikia žinoti apie špinatų auginimo namuose taisykles ant palangės.

Špinatų populiarumas

Europos šalyse špinatai yra labai populiarus augalas. Salotos yra pagamintos iš jo, pridedamos su konservais, naudojamos beveik visur ir visada. Špinatai paplitę tarp užsienio gyventojų dėl didelio organinių geležies junginių kiekio, įvairių grupių vitaminų ir amino rūgščių. Sveikas augalas yra valgomas ne tik suaugusiems: nuo 4 mėnesių amžiaus špinatų tyrė yra įtraukta į vaiko mitybą, kad kūdikio kūnas būtų geriau prisotintas būtinais vitaminais.

Rusijoje špinatai nėra tokie populiarūs kaip Europoje, bet kiekvienais metais žmonės pradėjo pastebėti savo teigiamas savybes ir palaipsniui vartojo maistą. Šiandien špinatai plačiai naudojami tiems, kurie rūpinasi tinkama mityba arba vegetarais. Atsižvelgiant į tai, kad špinatai tinka vartoti tik šviežią formą, būtina skubiai ištisus metus auginti šią kultūrą.

Ką reikia žinoti apie špinatus

1. Špinatai yra augalas, kuris auga tik ilgą dieną. Jei ketinate rudenį-žiemą auginti špinatus, turite pateikti papildomus šviesos šaltinius.
2. Augalas gali atlaikyti iki +8 laipsnių Celsijaus temperatūrą, tačiau optimaliausia temperatūra gali būti laikoma +15 laipsnių. Karštu oru špinatai greitai patenka į šautuvų fazę, o valgymo lapai tampa neįmanomi. Štai kodėl geriausia vieta špinatų auginimui namuose gali būti laikoma šiaurinėje ar balkono palangėje.
3. Špinatai neturi didelio brandinimo laiko. Vos 40 dienų po sodinimo galite gauti pirmuosius lapus, kurie yra paruošti valgyti.
4. Augalas netinka ilgalaikiam augimui. Jau po 2-3 skiltelių lapai auga ir pradeda formuotis rodyklės su sėklomis. Todėl efektyviai sodinti tris puodus su augalu, kad prisotintumėte savo kūną naudingais vitaminais be pertraukos.
5. Kultūra teikia pirmenybę neutraliems arba šiek tiek šarminiams dirvožemiams. Tam reikia skirti ypatingą dėmesį, nes rūgštinėje aplinkoje lapų paviršiuje gali atsirasti geltonųjų dėmių, arba sodinukai pradeda sudžiūti.
6. Špinatai yra drėgmę mėgstantis augalas, kuris netoleruoja džiovinimo ar didelių vandens kiekių. Prieš sodinant reikia atidžiai stebėti drenažą ir mažą skylę puodelio apačioje. Jei ketinate auginti špinatus namuose, kur oro drėgmė nuolat maža, lapus purškite paprastu vandeniu iš purkštuvo du kartus per savaitę.

Špinatų auginimo ant palangės taisyklės

Norint, kad visos jūsų pastangos nebūtų veltui ir galėtumėte gauti didelį sveikų špinatų ūglių derlių, turite atsakingai apsvarstyti sodinimą. Laikydamiesi paprastų taisyklių, supaprastinsite sodinimo procesą ir galėsite mėgautis rezultatu.

1. Pirmas dalykas, kurį reikia galvoti apie - patiekalai auginimui. Jis neturėtų būti pernelyg gilus, platus ar ilgas - paprastas gėlių vazonas, kuriame turi būti drenažo anga, gali būti laikomas idealu.
2. Kitas žingsnis yra dirvožemio paruošimas. Iš esmės, špinatai nėra sudėtingi augalai, gali būti tinkamas paprastas gatvės dirvožemis, jei jis nėra rūgštus. Tokiu atveju jums reikės pagalvoti apie įvairių vandenyje tirpių ar sausų medžiagų maitinimą. Tačiau špinatams labiausiai tinka dirvožemis, kurį sudaro viena biohumuso dalis ir dvi specialios kokoso pluošto dalys.
3. Prieš dedant puodą į puodą, reikia rūpintis drenažu. Dėl to ant indo dugno turėtų būti padengtas molio ar putų sluoksnis. Tai neleis augalui užtvindyti - perteklinis vanduo teka žemyn ir teka į šaknis tik tada, kai to reikia.
4. Neskubėkite sodinti sėklas tiesiai į dirvą! Špinatų sėklose yra labai kietas, tankus išorinis paviršius. Jei branduoliai nebus laikomi vandenyje, daigai pradės augti tik po 2-3 savaičių. Geriausias variantas yra palikti sėklų dieną vandeniui, tada nuleisti vandenį ir supilkite vandenį (šviesiai raudoną), silpnai tonuotą su kalio permanganatu. Dezinfekavimo tirpale sėklos taip pat turi būti laikomos maždaug dieną.
5. Po dviejų dienų jūs galite nusileisti. Sėklos neturėtų būti giliai panardintos į žemę - daugiau nei 1 cm neturėtumėte eiti giliau. Jei planuojate iš karto išplatinti 2-3 vienetų sėklą vienam puodui, ateityje tokie ūgliai nebėra reikalingi.
6. Kiekvienas puodelis su pasodintomis špinatų sėklomis turi būti uždarytas plastikiniu maišu, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Tokiomis sąlygomis galite gauti ūglius po 6 ar 7 dienų.
7. Jei augalų sėklos dažnai pasodintos ir špinatai turi būti išpjauti, šią veiklą galima atlikti po to, kai ant augalo atsiranda 2 ar 3 lapai. Atsargiai nuimkite vieną daigą nuo drėgnos žemės, ji turi būti nedelsiant pasodinta į atskirą dubenį su ta pačia dirvožemio sudėtimi ir drenažu. Nebandykite surasti arti vienas kito esančių ūglių. Į apvalią puodą įdėkite 3 špinatus (trikampio formos).
8. Špinatai turėtų būti laistomi, nes jie džiūsta, neužpildo arba nelaikomi sausi. Lapus bus galima sumažinti po 3-4 savaičių nuo ūglių atsiradimo. Lapai bus 100% naudingi, be pesticidų, priedų ir kitų kenksmingų medžiagų, kurios užpildė prekybos centrų lentynos.

Ką daryti, jei ...

Špinatai idealiai tinka tiems, kurie žino tik augalų auginimo techniką, bet nori suteikti sau ir savo šeimai natūralų ir sveiką produktą. Štai keletas naudingų patarimų, kurie padės atsakyti į pagrindinius klausimus:

Ką daryti, jei pakilusios sėklos ištraukiamos nepateikiant pirmojo lapo?Augalas neturi pakankamai šviesos! Jei augate špinatus rudenį arba žiemą, įsitikinkite, kad augalui suteiksite papildomą šviesą, įdėkite lempą.

Ar špinatai paliekami silpni, ar augalas auga lėtai? Tai paprastai pastebima, jei dirvožemis yra silpnas ir nėra naudingų mikroelementų. Trąšos padės išspręsti šią situaciją.

Špinatai yra sveikas ir nepretenzingas augalas. Augindami save ant palangės, visa šeima suteiks naudingų vitaminų ištisus metus.