Raksta saturs
Rieksti satur bagātīgu barības vielu paleti, kas nepieciešama ķermeņa normālai darbībai. Diabēts nosaka dažus ierobežojumus attiecībā uz produktu lietošanu, prasa ievērot skaidru diētu. Rieksti ir jāiekļauj uzturā, jo tie satur vajadzīgās vielas organismam. Priekšroka tiek dota mandelēm, valriekstiem un pistācijām.
Rieksti, kas paildzina jaunību
Austrumos pistācijas sauc par dzīves kokiem, Irānu uzskata par viņu dzimteni. Šis augs ir minēts Bībelē, un Šebas karalienes tiesā tie tika uzskatīti par iecienītu delikatesi. Ja jūs sekojat klasifikācijai, pistācijas nav rieksts un akmens augļi. Bet ieradums ir izveidojies, lai izsauktu riekstu jebkurus augļus, kas sastāv no blīvas mizas un kodoliem. Pistāciju koki aug Grieķijā, Sīrijā, Afganistānā, Turcijā, Itālijā. Irāna joprojām ir lielākais pistāciju importētājs visā pasaulē.
Produkta popularitāte ir saistīta ar patīkamo garšu un priekšrocībām, ko tas rada ķermenim. Struktūra ietver:
- aminoskābes;
- šķiedras;
- B, E, PP grupas vitamīni;
- kālija, magnija, fosfora, vara;
- taukskābes;
- luteīns;
- ciete;
- niacīns;
- fenola savienojumi.
Produkts ir zems kaloriju daudzums, bet daudzi rieksti joprojām nav tā vērti, tāpēc cukura diabēta slimnieku dienas likme ir tikai viena. Pistācijas ir ēst neapstrādātas un grauzdētas. Visbiežāk tie tiek sālīti cepšanas laikā, tāpēc tie var izraisīt slāpes, kas diabēta laikā var izraisīt tūsku.
Pistāciju diabēta ieguvumi
Pētījumu rezultāti liecina par pistāciju lietošanas priekšrocībām. Tie samazina cukura līmeni asinīs, ir pretvēža iedarbība, jo oksidantu augstais saturs ir atjaunojošs un veicinošs efekts uz ķermeni kopumā.
Ēšanas pistācijas ar rīsu miltiem, baltmaizi un citiem pārtikas produktiem, kuriem ir augsts glikēmijas indekss, samazina cukuru, vienlaikus saglabājot pilnības sajūtu.
Pistācijas būs noderīgas cīņā pret cukura diabēta pacientiem. Ar zemu kaloriju saturu viņi ilgu laiku ātri apmierina badu, ļaujot sekot diētai bez ārējām uzkodām.
Vispārējā ietekme uz ķermeni ir tā, ka rieksti:
- uzlabot smadzeņu darbību;
- palielināt signālu;
- paātrināt reģenerāciju;
- samazināt nogurumu;
- ir atjaunojošs efekts.
Kontrindikācijas
Pistācijas ir ļoti alerģiski produkti, un cukura diabēta slimniekiem dažkārt ir reakcija uz sen pazīstamiem produktiem, tāpēc jums jāārstē produkts piesardzīgi. Grūtniecības laikā labāk ir atturēties no delikatesēm, jo pistācijas var ietekmēt gludo muskuli, kas palielina dzemdes toni. Neēd tos daudz, jo augsts ēterisko eļļu saturs izraisa reiboni un sliktu dūšu, pietiek ar 10-15 vienībām dienā.
Cukura diabēta gadījumā jums nav nepieciešams pēkšņi pamest visu uzreiz, pārejot uz auzu bez cukura un neapstrādātiem kāpostiem. Ir ļoti svarīgi nodrošināt sabalansētu uzturu, tostarp gaļu, graudus, zivis, piena produktus, augļus, dārzeņus, zaļumus, sēnes un, protams, riekstus un pistācijas.
Dienas likme ir 60 grami. nesālīti rieksti, kas atbalsta ķermeni un garantē labu garastāvokli no jūsu iecienītās delikateses garšas.
Video: pistācijas, kas ir noderīgas diabētam
Lai nosūtītu