Pīles olas - ieguvumi un kaitējums veselībai

Pārsteidzošs produkts ir pīļu olas. To priekšrocības un kaitējums ir ļoti dažādi. Jā, un viņiem nav plašas izplatīšanas mūsu pārtikas kultūrā, lai uzzinātu vairāk. Sapratīsim kopā, kas var būt pīļu olas, kuras nevar.

Kā ēst pīles olas

Stingri pēc termiskās apstrādes! Nekad nepārkāpiet šo noteikumu. Fakts ir tāds, ka pīles savā uzturā ir nedaudz nešķīstas. Un kas zina, cik sliktas lietas viņi spēja uzņemt savu dzīvi? Bet visi šie mikrobi un baktērijas var būt olā. Tāpēc - tikai cepot vai gatavot cieti vārītu.

Protams, jūs varat vienkārši mazgāt olas ar sodas vai veļas ziepēm tekošā ūdenī. Galu galā, jūs vienmēr to darāt, vai ne? Bet tas negarantē iekšējo tīrību. Proteīnus un dzeltenumus nevar mazgāt.

Pīļu olu bojājumi

Dažu avotu galvenie iemesli ir alerģisku reakciju risks un kaitējums skaitlim. Jebkuras olas var izraisīt diatēzi, izsitumus un pat pietūkumu. Tāpēc pīļu olas jāēd Ĝoti piesardzīgi, uzmanīgi klausoties savu ķermeni. Vismazākajā gadījumā jums nekavējoties jāpārtrauc šis strīdīgais produkts.

Tas īpaši attiecas uz bērniem. Nav vēlams dot viņiem pat izmēģināt pīļu olas līdz 7 gadu vecumam. Un tie ir ļoti smagi gremošanas sistēmai. Tas noteikti nav arī plus.

Attiecībā uz kaitējumu skaitlim šis jautājums ir pārāk liels. Uztura speciālisti iesaka neiesaistīties šādā pārtikā, lai nebūtu pārsteigts par skaitli uz svariem. Maksimālā pieļaujamā deva pieaugušam veselam cilvēkam ir 2 olas uz 10 dienām.

Pīļu olu ieguvumi

Neskatoties uz iespējamām problēmām, kas saistītas ar analfabētu patēriņu, pīļu olas dažos gadījumos var dot taustāmu labumu.

Ar izsmelšanu un distrofiju. Daudzi ārsti stingri iesaka ēst pīles olas cilvēkiem ar izsmelšanas diagnozi. Protams, ierobežotos daudzumos. Pretējā gadījumā tā vietā, lai veidotu muskuļu masu, ķermenis iesaistīsies tauku rezervju uzkrāšanā.

Šī funkcija palīdzēs ar smagu fizisko slodzi un svara trūkumu. Turklāt pīļu olas ir spēcīgs viegli sagremojamu proteīnu avots. Daži sportisti izmanto šo atšķirīgo iezīmi savām vajadzībām. Piemēram, ja pirms sacensībām nepieciešams ātri veidot muskuļu masu.

Vai zinājāt? Izrādās, ka pīles olas nav plaši izplatītas pārtikas kultūrā to neparastās smaržas un garšas dēļ. Visu ūdensputnu olas ar šo nepatīkamo kvalitāti. Daži cilvēki patīk tina aromāts šķīvī. Starp citu, pēc termiskās apstrādes nepatīkamais dzintars gandrīz pilnībā izzūd.

Pīles olas grūtniecēm

Neapšaubāmi, sievietes, kas plāno bērnu, un jau pīļu olām, var dot daudzas priekšrocības. Laboratorijas pētījumi liecina, ka sastāvā ir augsts folskābes līmenis. Un šī viela ir atbildīga par augļa smadzeņu un visas nervu sistēmas pareizu veidošanos.

Bet daži ārsti ir ļoti skeptiski. Tas ir tāpēc, ka iespējamais Salmonella infekcijas risks atsver visus ieguvumus. Galu galā, organisms var saņemt folskābi no citiem avotiem. Tāpēc gandrīz vienprātīgi ārsti iesaka atlikt šāda neskaidra produkta patēriņu. Vismaz grūtniecības un zīdīšanas sākumposmā. Diathesis zīdaiņiem nav atcelts.

Diabētiskās pīles olas

Ļoti stipri endokrinologi iesaka diabētiķiem atteikties no pīļu olu lietošanas.Fakts ir tāds, ka gan olbaltumvielām, gan dzeltenumiem ir diezgan daudz kaloriju. Tāpēc šāda produkta glikēmiskais indekss būs diezgan augsts.

Turklāt daudzi diabētiķi ir norūpējušies par līdzīgām slimībām. Un šāda neskaidra produkta lietošana pārtikā var izraisīt negaidītu recidīvu. Īpaša uzmanība šai informācijai ir jāmaksā cilvēkiem ar 2. tipa slimībām. Galu galā, tas ir tikai ar šādu diagnozi, ka jūs nekad nezināt, ko nākamais "pārsteigums" jūsu ķermenis var piedāvāt.

Pīles olas kosmetoloģijā

Tas vairs nav zināms, kurš izgudroja, izmantojot šo produktu ārpus telpām. Lai gan, zinot pīļu olu garšu un smaržu, ir aizdomas, ka ikviens varētu to darīt. Faktiski, nepazūd tas pats labums. Vai nevēlaties to ēst? Tātad mēs uztrieksim.

Piemēram, mati. Tradicionālā medicīna zina daudzas dažādas maskas receptes galvenajai sieviešu lepnumam. Un daudzi no viņiem ir diezgan seni. Bet šajās dienās nebija laboratoriju, kas varētu apstiprināt klātbūtni B grupas vitamīnu sastāvā. Šie biedri ir atbildīgi par matu augšanu un veselību. Sastāvā ar dažādām dabīgām sastāvdaļām ir maskas:

• stiprināšana
• matu izkrišanas novēršana
• atjaunošana
• barošana

Padome Nekad neizskalojiet maisījumu ar karstu ūdeni, ja recepte norāda neapstrādātus baltus vai pīļu olu dzeltenumus. Karstā ūdens ietekmē tūlīt sašaurinājās masa. Tad gabaliņi, kas izmazgāti no matiem, ir gandrīz neiespējami. Jā, un ķemmēšana būs ļoti problemātiska.

Bet ne tikai matu noderīgas maskas no pīļu olām. Ādai ir instrumenti, kas balstīti uz proteīniem. Īpaši šīs receptes būs noderīgas taukainas un kombinētas ādas īpašniekiem. Sausiem, tie nav piemēroti. Šādas maskas:

• pievelciet poras
• atbrīvoties no taukainā spīduma
• žāvēti
• mate
• līmenī

Protams, būs nepieciešams ilgs laiks, lai ciestu nepatīkamo purvu smaržu no neapstrādātām olām. Bet ko jūs nevarat darīt skaistuma labad?

Interesanti fakti

Pat pīļu olu cienītājiem ir ļoti ieteicams, lai viņi nebūtu pārāk prom. Gremošanas sistēmu ir grūti tikt galā ar šādu ēdienu. Un, ja pārēšanās, var rasties zarnu darbības traucējumi. Tas īpaši attiecas uz nakts uzkodas fani. Kuņģim pīles olas ir līdzīgas sēnēm. Sasmalcināts, un ieguvumi nav lielāki par kaitējumu.

Laboratorijas pētījumi liecina, ka pīļu olās ir ievērojams cinka un selēna daudzums. Tas ir ļoti liels plus. Jo bez pirmās, normālas ķermeņa šūnu atjaunošanās un ķermeņa aizsargfunkciju uzturēšana nav iespējama.

Otrais ir atbildīgs par lielisko veselības stāvokli bez medikamentiem. Un arī ietekmē pareizu hormonu darbību un pareizu fermentu saturu.

Daži avoti apgalvo, ka pīļu olu cepums ir daudz labāks par vistas "brāli". Domājams, ka konsistence kļūst maiga, taukaina, un dūņu smarža pazūd.

Mēs steidzamies izkliedēt mītu. Gatavā produkta konsistence nemainās. Bet mīklas krāsas spilgtums ir daudz intensīvāks nekā mīklas gatavošana vistas olās.

Šeit viņi ir interesanti svešinieki - pīļu olas. Tagad jums ir zināmi ieguvumi un kaitējums. Tāpēc, pirms tos iekļaujiet savā uzturā, nosveriet plusi un mīnusus un noteikti konsultējieties ar kvalificētu speciālistu.

Video: Duck Egg Pie