Gandum groats - faedah dan bahaya kepada badan

Pada zaman dahulu, bubur gandum di atas meja dianggap sebagai tanda kekayaan dan kesejahteraan yang hebat. Hidangan pemakanan dipuji sehingga kini kerana kemudahan penyediaan dan ketersediaannya. Semua orang tahu ciri berguna millet secara umum, tetapi masuk akal untuk menyelidiki mereka dengan lebih terperinci. Orang juga tertarik dengan bahaya yang boleh disebabkan oleh penggunaan hidangan yang berlebihan.

Komposisi dan kandungan kalori bijirin gandum

Seperti namanya, bijirin gandum dibuat berdasarkan bijirin gandum, yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Pasar makanan moden penuh, jadi terdapat banyak jenis bahan mentah.

Sebagai contoh, gandum "Hijrah" mempunyai penggilingan besar, sederhana atau halus. Rujukan "Artek" dibuat secara eksklusif berdasarkan biji gandum hancur, yang telah dibersihkan terlebih dahulu dari embrio dan shell.

Doktor dalam satu suara mengatakan bahawa semakin besar mengisar, semakin banyak manfaat yang dapat diperoleh dari bijirin gandum. Anda akan menerima nilai tambahan jika anda memasak hidangan bijirin dengan cengkerang dan kuman.

Terdapat banyak karbohidrat dalam kumpulan, mereka diberi kira-kira 62.5 gram. 12 lebih gr. ambil protein dan hanya 1.5 gr. lemak. Di samping itu, bijirin banyak menumpukan serat, yang bertindak sebagai berus untuk saluran gastrousus.

Gandum tidak dirampas sebatian mineral seperti iodin, magnesium, kalsium, kalium, molibdenum, zink, silikon, fosforus dan lain-lain. Vitamin, adalah penting untuk menyerlahkan retinol, vitamin F, asid askorbik, tokoferol, vitamin B-kumpulan (thiamine, pantothenic acid, pyridoxine).

Di samping itu, kanji, poli dan monosakarida terkumpul di dalam kumpulan itu. Kandungan kalori gandum kering adalah 314 Kcal. pada 100 gr. Jika anda memasak bubur berasaskan bahan mentah, angka ini akan separuh.

Sifat bijir gandum

• menguatkan dinding saluran darah;
• pembersihan saluran darah dari deposit kolesterol;
• slagging;
• penyingkiran bahan toksik, radionuklida, garam logam berat;
• pecutan proses metabolik;
• pengurangan arteri, tekanan intrakranial;
• penambahbaikan rambut, kuku, kulit, gigi;
• menyelubungi dan melindungi dinding perut;
• meningkatkan penyerapan makanan, mencegah pencernaan di esofagus;
• pemanjangan belia;
• perjuangan melawan bengkak;
• profilaksis demensia di kalangan warga tua.

Manfaat bijirin gandum

1. Sarapan pagi biasa dengan bijirin mengajar tubuh untuk "bangun" pada jam yang ditentukan. Adalah disyorkan untuk menggunakan bubur 15 minit selepas bangun untuk memulakan semua proses metabolik dan mendapatkan tenaga untuk sepanjang hari.
2. Krupa menumpukan banyak bahan yang mempunyai kesan positif terhadap sistem imun manusia. Semasa wabak virus musim sejuk, gunakan bijirin setiap hari, masak dengan air atau susu. Perkara yang sama berlaku untuk tempoh antara musim apabila badan lemah.
3. Oleh kerana pengumpulan serat makanan, gandum dianggap sebagai "berus" sebenar, yang membebaskan esophagus daripada genangan. Dengan itu, anda boleh dengan mudah mengeluarkan semua sanga dan membaiki kerusi.
4. Vitamin B-kumpulan bulat mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf.Millet memberikan kekuatan dan menormalkan persekitaran psiko-emosi. Dengan latar belakang ini, kesan tekanan baru-baru ini dihapuskan.
5. Vitamin A dan E dianggap unsur-unsur pemuda dan antioksidan semulajadi. Mereka diperlukan untuk mengekalkan keindahan kulit, serta pencegahan penyakit kanser.
6. Asid nukleik dalam kombinasi dengan kalsium bertanggungjawab untuk ketumpatan tisu tulang dan gigi. Ia berguna untuk menggunakan millet untuk membina massa otot kepada mereka yang aktif terlibat dalam sukan.
7. Sering kali, bijirin gandum digunakan untuk penurunan berat badan. Ia menyumbang kepada pecutan metabolisme, pecahan lemak badan, transformasi karbohidrat menjadi tenaga, dan bukan lapisan di pinggang.

Gandum groats sambil menurunkan berat badan

1. Untuk mengucapkan selamat tinggal kepada orang-orang pound tambahan, anda perlu mengimbangi diet. Jika anda ingin menurunkan berat badan, mulakan hari baru dengan sarapan pagi, yang terdiri daripada bijirin gandum dan epal.
2. Semasa makan tengah hari anda boleh makan sup tanpa lemak, salad sayuran dan sebahagian bubur. Pada snek tengah hari itu sudah cukup untuk dilakukan dengan satu epal dan segelas kefir. Untuk makan malam, makan hanya sebahagian daripada bijirin. Setengah jam sebelum waktu tidur, anda boleh minum segelas kefir.
3. Jika anda mengikuti diet yang diterangkan dan menggunakan produk tenusu, bijirin gandum, buah-buahan dan sayur-sayuran, anda boleh kehilangan sehingga 4 kg dalam 1 minggu. jumlah jisim. Pertimbangkan bahawa ia adalah dilarang untuk makan kentang dan pisang semasa tempoh ini.
4. Juga seminggu kemudian, kebanyakan lemak dari abdomen akan pergi. Sepanjang tempoh kehilangan berat badan, adalah penting untuk memberi keutamaan kepada teh hijau secara eksklusif. Jangan lupa minum cecair yang mencukupi, kira-kira 2 liter. air suci.
5. Diet gandum dianggap lebih lembut daripada yang lain. Sisi positif ialah diet boleh ditambah dengan produk susu yang ditapai, buah-buahan segar dan sayur-sayuran.
6. Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, anda perlu secara beransur-ansur bertukar kepada diet baru. Setiap hari, buka hidangan baru. Dilarang menggunakan makanan seperti jika mengandung, menyusu atau menghadapi masalah pencernaan.

Sarang bijir gandum

1. Jangan makan makanan dengan bijirin gandum, jika anda telah menyerap penyerapan usus. Bijirin boleh menyebabkan kerosakan yang ketara kepada badan.
2. Mentega adalah sangat kontraindikasi untuk gastritis dengan keasidan yang rendah. Juga, produk tidak digalakkan untuk kembung perut.
3. Bahan mentah tidak boleh dimakan semasa kehamilan dan laktasi.Serat yang berlebihan meningkatkan nada rahim. Semasa penyusuan, kolik sering disebabkan oleh bayi.

Semua sifat berguna bijirin tidak menentukan senarai lengkap apa bijirin gandum benar-benar mampu. Setiap organisma adalah individu, jadi hidangan bertindak dengan sewajarnya. Pengambilan yang berlebihan sepatutnya ditinggalkan, makan bijirin secara sederhana.

Video: faedah dan kemudaratan bubur gandum