Lobak hijau - manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan

Lobak hijau meluas di expanses negara kita, sama seperti hitam. Tetapi versi kedua sayuran mempunyai rasa yang lebih lembut, dan juga seperti radishes. Lobak hijau, sebaliknya, sedikit pahit dengan bau tertentu. Walau bagaimanapun, ini tidak menghalang orang Rusia daripada berjaya memakan sayur-sayuran akar dan mendapatkan faedah besar dari ini. Walau bagaimanapun, dengan lobak penerimaan yang tidak sempurna boleh membahayakan tubuh.

Komposisi lobak hijau

Lebih daripada 1.5 gram. dalam lobak diberikan kepada lemak, 2 gr. - tupai, 7 gr. - karbohidrat. Yang terakhir dibentangkan dalam bentuk sakarida semula jadi, jadi pesakit kencing manis akan mendapat manfaat daripada mengambil lobak.

Radish sering diperkenalkan ke dalam diet orang yang didiagnosis dengan obesiti.Tanaman akar akan berguna untuk sesiapa sahaja yang ingin kehilangan beberapa pound tambahan. Semua ini menjadi mungkin kerana kandungan kalori yang rendah dalam sayuran.

Bagi kompleks vitamin, lobak kaya dengan riboflavin. Vitamin B2 ini, yang bertanggungjawab untuk ketajaman penglihatan dan kesihatan mata secara umum, dan juga mengambil bahagian aktif dalam pembentukan serat otot.

Thiamine, atau vitamin B1, diperlukan oleh sistem saraf pusat. Radish melegakan dan melawan insomnia. Vitamin PP mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan darah dan peredaran limfa.

Retinol dengan tocopherol bertindak sebagai antioksidan semulajadi, memelihara belia tisu. Asid askorbat dikenali sebagai imunostimulan kuat. Radish meningkatkan fungsi perlindungan semasa selesema dan selesema.

Tanaman akar tidak tercemar galian yang paling berharga. Antaranya ialah kalsium, fosforus, besi, magnesium, tembaga, rubidium, molibdenum. Bukan tanpa penyertaan beta-karotena, kandungan radish hampir menangkap wortel.

Faedah lobak hijau

1. Komposisi akarnya adalah vitamin A dan beta-karoten. Sebatian ini diperlukan untuk mengekalkan kesihatan mata, meningkatkan nada otot, melancarkan orbit, melindungi retina, dan meningkatkan ketajaman penglihatan.
2. Lada hijau "membasahi" selera makan, jadi penggunaannya terutama ditunjukkan untuk mereka yang baru-baru ini mengalami penyakit atau operasi yang serius. Tanaman akar membantu pulih lebih cepat, dan pada anak-anak ia menghalang rachitis.
3. Sayuran diperlukan untuk mempercepatkan semua proses metabolik yang berkaitan dengan pencernaan. Radish meningkatkan penyerapan makanan berat dan menghalang penapaian mereka di esophagus.
4. Tumbuhan akar secara positif menjejaskan otot jantung, melakukan pencegahan terhadap patologi yang serius. Mineral dalam komposisi radishes mencairkan darah dan mempercepat alirannya, dengan itu mencegah aterosklerosis dan trombosis.
5. Lobak hijau harus dimakan dengan menderita tekanan arteri dan intrakranial yang tinggi. Oleh kerana kesan diuretik, sayuran akar cepat melegakan gejala yang tidak menyenangkan dan sakit kepala.
6. Sayuran itu membaca banyak besi, yang diperlukan untuk memperbaiki komposisi darah. Penggunaan radish yang kerap menghalang anemia, dan juga memperbaiki keadaan kanak-kanak perempuan semasa kitaran haid.
7. Kandungan vitamin dari kumpulan B tercermin dalam kerja sistem saraf pusat. Jika anda mengalami insomnia, kerap kegelisahan atau kemurungan, anda perlu makan lobak dengan madu.Dadah sedemikian akan menormalkan persekitaran psiko-emosi.
8. Radish membasmi rongga mulut, mencegah perkembangan stomatitis, karies, bau yang tidak menyenangkan. Ia menguatkan dan memutihkan enamel gigi, melegakan gejala gusi berdarah.
9. Pengamal rakyat menggunakan tanaman akar untuk merawat pelbagai penyakit yang berkaitan dengan saluran pernafasan. Radish melegakan batuk, memudahkan perjalanan bronkitis dan radang paru-paru, menghilangkan lendir dan mengurangkan keinginan untuk nikotin (penting untuk perokok).
10. Sekiranya anda menghadapi masalah seperti masalah sembelit, ambil lobak atau jus yang berasaskannya. Satu ubat rakyat yang mudah membersihkan usus daripada membelah dan menghalang halangan di masa depan.
11. Telah disebutkan sebelumnya bahawa lobak tidak meningkatkan tahap gula darah. Indeks glisemik yang rendah membolehkan pesakit kencing manis memakan sayur-sayuran akar untuk menindas pergantungan yang kuat terhadap insulin. Terhadap latar belakang ini, perjalanan penyakit ini sangat memudahkan.
12. Sayuran terbabit dalam pembentukan darah, meningkatkan pengeluaran sel darah merah. Radish juga ditunjukkan untuk dimakan oleh mereka yang mempunyai kecenderungan untuk trombosis. Sayuran secara positif mempengaruhi dinding saluran darah dan membran sel.
13. Lobak hijau telah lama dikenali sebagai alat berkuasa yang meningkatkan aliran empedu. Terhadap latar belakang ini, teknik ini akan memudahkan kerja hati dan memulihkan strukturnya, serta mengeluarkan tumor kecil dari buah pinggang dan pundi hempedu.
14. Akar adalah disyorkan untuk menggunakan kategori orang yang ingin menurunkan berat badan. Radish meningkatkan metabolisme dan menyumbang kepada pelupusan semula jadi tisu adipose. Bersama ini, badan dibersihkan, toksin, logam berat dibebaskan.

Faedah lobak hijau untuk penurunan berat badan

1. Radish terkenal bukan sahaja untuk komposisi yang kaya, tetapi juga untuk nilai pemakanan yang rendah. Produk kalori setiap 100 gr. hanya membuat 30 - 35 Kcal.
2. Oleh itu, akar sering digunakan dalam diet semua orang pelangsing. Radish menekan kelaparan untuk masa yang lama dan membahagikan kanji dengan baik.
3. Dengan produk ini, anda boleh melakukan hari puasa. Adalah disyorkan untuk menggabungkan lobak dengan timun, lada manis, saderi dan epal. Selain membersihkan badan, ia tepu dengan kompleks vitamin.
4. Semasa hari memunggah, tisu dan organ manusia dibebaskan daripada slag dan toksin. Semua yang lain pergi pound yang tidak diingini.
5. Untuk menyediakan salad lazat, lobak perlu diparut dan direndam dalam air sejuk selama seperempat jam. Selepas itu, rebus lembu ke keadaan lembut. Keluarkan lobak dan campurkan dengan madu, allspice. Sudah selesai.

Rawan lobak

1. Walaupun semua kualiti positif produk, bahaya kepada tubuh boleh disebabkan. Jangan menyalahgunakan lobak. Kadang kala, intoleransi individu berlaku.
2. Ia dilarang untuk makan sayur-sayuran akar di hadapan penyakit gastrousus dan penyakit kronik. Masalah hati jatuh ke dalam kategori ini.
3. Ia tidak digalakkan untuk makan lobak selepas serangan jantung baru-baru ini. Juga, jangan masukkan produk dalam diet wanita hamil. Akar merangsang nada rahim.

Norma yang disyorkan untuk mengambil lobak

1. Bagi orang dewasa tanpa masalah kesihatan yang jelas, disarankan untuk makan tidak lebih daripada 150 gram setiap hari. sayur-sayuran akar. Secara purata, 1 buah mempunyai berat kira-kira 100 gram.
2. Untuk mencapai rasa maksimum dan meneutralkan bau khusus, perlu mengisi lobak dengan krim masam, madu atau minyak zaitun.
3. Kanak-kanak perlu diberikan lobak hijau tidak lebih awal daripada 3 tahun.Pada usia ini, tanaman akar akan meningkatkan kesihatan anaknya dengan ketara dan menguatkan sistem imun. Mengurangkan risiko mengembangkan penyakit berjangkit.
4. Tawarkan anak anda sayuran dalam kuantiti yang minimum. Seterusnya, bahagian perlu ditingkatkan secara beransur-ansur. Kadar harian maksimum untuk badan kanak-kanak ialah 50 gram.

Kaedah untuk pemilihan dan penyimpanan lobak

1. Lobak hijau boleh dibeli dengan mudah pada bila-bila masa sepanjang tahun, cuba beli bahan mentah di pasar makanan. Apabila memilih memberi perhatian kepada keanjalan dan integriti kulitnya. Cuba dapatkan lobak bersaiz sederhana tanpa kerosakan.
2. Apabila menyimpannya adalah penting untuk mengikuti peraturan mudah, akibat akarnya boleh berbaring sehingga enam bulan. Produk itu perlu disimpan dalam bilik bawah tanah yang sejuk dan kering di dalam pasir.
3. Jika anda tidak mempunyai keupayaan untuk menyimpan sayur-sayuran di ruangan bawah tanah, mereka boleh diletakkan di dalam bekas kedap udara. Pada masa yang sama, kesejukan dan kekeringan harus diperhatikan. Boleh disimpan di dalam peti sejuk.
4. Kadang-kadang periksa buah untuk kerosakan. Sekiranya perlu, hapuskannya. Dalam keadaan seperti itu, lobak boleh berbaring selama 3-4 bulan.

Radish adalah sayuran akar yang unik dengan senarai kualiti yang mengagumkan.Perlu diingat bahawa sayur-sayuran mempunyai sekurang-kurangnya kontraindikasi. Orang yang sihat tanpa penyakit kronik semestinya perlu makan lobak. Ia akan menguatkan sistem imun dan meningkatkan proses pencernaan dalam badan.

Video: salad radish hijau dengan wortel dan bawang putih