Hoe Becherovka te drinken: handige tips

Becherovka is gemaakt in Tsjechië, maar de likeur is overgebracht naar andere landen. Traditioneel wordt het gebruikt in Europa, Rusland, Amerika en Azië. Het drankje is enorm populair geworden vanwege de voortreffelijke smaak, een breed scala aan binnenkomende ingrediënten, helende eigenschappen. Naast de hoofdingrediënten, zoals alcohol en kristalsuiker, wordt de likeur bereid met de toevoeging van kruidenpreparaten, honing, citrus, kruidige specerijen.

Samenstelling Becherovka

De makers van likeur houden het recept van de drank onder de zeven zegels, maar ervaren kenners hebben nog steeds een korte compositie. Tegenwoordig is bekend dat likeur wordt gemaakt op basis van 20 soorten medicinale kruiden. Tegelijkertijd groeien er minstens 5 soorten in het gebied van Karlovy Vary (Tsjechië).De resterende lijst met planten komt rechtstreeks vanuit het buitenland naar de fabriek.

Ervaren sommeliers hebben tijdens verschillende proeverijen extra ingrediënten geïdentificeerd die de drank vormen. Deze omvatten kamille kleur, koriander, honing, citroensap, sinaasappel, kruidnagel, kardemom, vanille (niet in alle soorten Becherovka). Het was ook mogelijk om de aanwezigheid van bronwater vast te stellen die direct in Karlovy Vary werd ingenomen.

Soorten Becherovka

1. Original. Originele likeur is geproduceerd sinds het begin van 1807, sindsdien is het recept van de drank niet veel veranderd (voor zover de sommelier weet). Dit type Becherovka wordt beschouwd als een klassieker van het genre, op basis waarvan andere variaties worden voorbereid.
2. Becherovka Lemond. De drank bevat citrus-essences, sinaasappelsap, citroen, grapefruit, limoen. Likeur heeft een sterkte van 20 graden, daarom geschikt voor gebruik in pure vorm of in cocktails.
3. Becherovka Cordial. Het drankje heeft een sterkte van ongeveer 35 graden, dus het zal voor kenners aantrekkelijk zijn. De basis van de likeur is limoenbloesem, kamille en kardemom.
4. Beherovka KV-14. Kruidenalcohol bevat rode wijn. In de regel is het dessert, zoet zoet.Het drankje heeft een kracht van 40 graden, maar wordt zelfs in zijn puurste vorm gemakkelijk gedronken.
5. Bekherovka Ice Fair Zwarte likeur bevat scherpe tonen van chili peper, menthol nasmaak, kruidenaroma. Dankzij zijn sterkte van 30 graden wordt Becherovka gebruikt in cocktails en pure vorm.

Genezende eigenschappen van Becherovka

1. Aanvankelijk werd de likeur in kleine hoeveelheden gemaakt om de gezondheid te verbeteren en het immuunsysteem te versterken. Tot op de dag van vandaag gebruiken de inwoners van het scheppende land Becherovka voor medicinale doeleinden, en dit is niet verrassend.
2. Likeur verhoogt het hongergevoel, dus je moet het 10 minuten voor het eten drinken. Dagelijks gebruik in kleine hoeveelheden versnelt het metabolisme, normaliseert ontlasting, hartslag en bloeddruk. Bovendien worden slakken verwijderd uit de interne organen, toxines worden verschillende keren sneller gesplitst.
3. Becherovka draagt ​​bij aan de snelle afscheiding van maagsap, wat belangrijk is voor mensen die naar het figuur kijken. Eten wordt niet 4 uur verteerd, zoals we altijd dachten, maar 2-2.5. Kruidendranktonen in de gladde spieren van het maagdarmkanaal verminderen het risico op vergiftiging.
4. Voor therapeutische en profylactische doeleinden, alleen klassiekBecherovka gemarkeerd als "Origineel". Je kunt likeur toevoegen aan thee en koffie of het dagelijks gebruiken voor 20 ml. voor de maaltijd. Het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeur, de dagprijs is 60 ml.

Methode nummer 1. Hoe pure Becherovka te drinken

1. Zoals eerder vermeld, werd de likeur uitgevonden voor therapeutische doeleinden. Later pasten ervaren proevers Becherovka op hun eigen manier aan.
2. Traditioneel wordt sterke drank puur gedronken. Het is beter om de avond na het avondeten te kiezen, maar na een stevige lunch kunt u genieten van het medicijn.
3. Wat betreft de gerechten, kies glazen met een smalle bodem, die geleidelijk uitbreiden naar de randen. Het volume aan gerechten - 40-60 ml. Eerst moeten de glazen worden gekoeld tot 6 graden om de smaak te benadrukken.
4. Giet Becherovka, trek 1 cm van de rand en versier met een schijfje sinaasappel of grapefruit, besprenkel met citroenkaneel. Doe likeur in je mond, tel tot 40, slik.
5. Dat is hoe ze het medicijn in Tsjechië drinken, en dit wordt als correct beschouwd. Het tweede glas wordt binnen 15-20 minuten naar wens gegoten. Het is de moeite waard eraan te denken dat de "klap tegen het hoofd" van Becherovka niet onmiddellijk, maar na een half uur plaatsvindt.

Methode nummer 2. Hoe Becherovka te drinken met koffie en thee

1. Hierboven werd vermeld dat likeur ook voor medicinale doeleinden wordt gebruikt. Gebruik alleen de pure drank met het teken "Origineel". De dagelijkse dosis is 60 ml., Deze hoeveelheid moet worden verdeeld in 3-4 doses.
2. Voeg Becherovka toe aan sterke thee zonder suiker (zwart, groen, carcade) en vers gezette koffie. Combinatie met vetcrème (vanaf 33%) is toegestaan, melk mag niet worden toegevoegd.
3. Dagelijks gebruik gedurende de hele maand helpt het immuunsysteem te versterken, normalisatie van ontlasting en het spijsverteringskanaal als geheel. Becherovka is vaak gedronken met warme dranken tijdens het seizoen van verkoudheid en griep.

Methode nummer 3. Hoe Becherovka met sap te drinken

1. Niet iedereen geeft de voorkeur aan drank in pure vorm, met bier of in combinatie met koffie / thee. Fans van low-grade drankjes drinken Becherovka verdund.
2. Ideaal zijn de soorten likeur "Original", "KV-14" en "Lemond." Meng het medicijn met het sap in de verhouding van 3: 1. 60 ml. Becherovka is goed voor ongeveer 20 gram. verdunningsmiddel.
3. Als we het over vruchtensappen hebben, geef dan de voorkeur aan citroen, bes, appel, cranberry, sinaasappel, grapefruit en kers.Natuurlijk hangt het allemaal af van persoonlijke voorkeur, experiment.

Methode nummer 4. Hoe Becherovka te drinken met bier

1. In Slowakije wordt de kruidenlikeur weggespoeld met schuimige tarwe, bij voorkeur levend. Deze optie is geschikt voor alle variëteiten van het medicijn, vooral om de likeur voor te koelen.
2. Kies de glazen van de vorm die je wilt tot 50 ml., Leg ze 10 minuten in de vriezer. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de temperatuur van het glas tot 5-7 graden daalt.
3. Giet ongeveer 45 gram. Becherovka. Vul nog een glas met bier. Doe eerst de likeur in je mond, tel tot 30, slik. Drink onmiddellijk een biertje in 2 slokjes.
4. Deze optie omvat het eten van een snack van hazelnoten of amandelen zonder zout. Er moet aan worden herinnerd dat het schuim in combinatie met een sterke likeur snel snel vecht.

Methode nummer 5. Hoe Bejerovka te drinken in cocktails

1. Bianca. Meng 45 ml. fonkelende rose wijn of martini met 50 ml. Becherovki Original. Giet in een glas met een volume van 200 ml., Vul met gemalen ijs. Drink door een aardbei, eet een framboos of plakjes limoen.
2. Punch. Verbind in een shaker 85 ml. koolzuurhoudend mineraalwater, 45 ml. Becherovka Lemond of origineel. Voeg 20 ml toe.zoete siroop van suiker, 15 ml. citroen vers. Schud de ingrediënten in een kom en verhit tot 68 graden. Eet door citrusvruchten te eten.
3. Medusa. Meng 40 ml. bessenlikeur met 20 ml. bier (gember). Voeg 35 ml toe. Becherovka "KV-14", het sap van een halve citroen. Vul een glas met een cocktail en besprenkel met fijngestampt ijs. Garneer met citroen, serveer gekoeld.
4. Laguna. Hak de hele limoen in plakjes, bestrooi met rietsuiker of poeder. Week gedurende 1 uur in een glas met een brede bodem en giet dan 60 ml. Becherovka (alle). Roer de cocktail door het glas in je hand te draaien. Consumeer in één teug.
5. Sherry. Meng 60 ml. gekoeld kersensap met 30 ml. Becherovki Original of Lemond. Voeg 10 gr toe. wodka (u kunt 30 ml Martini vervangen). Roer, garneer met verse kersen, consumeer.
6. Oasis. Voor deze cocktail heb je een 50 ml sterke drank "Triple Sec" nodig. Giet het in een langwerpig glas, doe er 5 ml bovenop. citroensap. Giet nu in 30 ml. Becherovka van welke aard dan ook, opnieuw overlappen met citroen vers sap. Poeder met poedersuiker, onmiddellijk in één teug drinken.
7. Beton. Vaak worden cocktails onder deze naam in Europa geserveerd.In Rusland wordt de drank "Bedgitto" genoemd. Meng de tonic met de originele Becherovka in een 2: 1-verhouding. Koel, drink in kleine slokjes en vertraag de samenstelling in de mond gedurende 20 seconden.

Voor therapeutische doeleinden drinken ze Becherovka gemengd met thee of koffie. Als je de smaak volledig wilt ervaren, eet dan likeur in zijn pure vorm. Opgemerkt moet worden dat het medicijn met bier snel bedwelmt. Dames is het logisch om de recepten voor cocktails op basis van Tsjechische kruideninfusie te overwegen.

Video: hoe Becherovka te drinken