Hoe thee te zetten met melk

Gedurende vele eeuwen is thee in veel landen de favoriete verkwikkende drank gebleven. In de culturen van Azië, Afrika en Europa zijn er theeceremonies die het juiste gebruik van deze drank cultiveren. Thee is rijk aan natuurlijke antioxidanten en micro-elementen die het lichaam stimuleren en helen.

Onder de voordelige eigenschappen van thee:

• versterking van het zenuwstelsel, hulp bij het omgaan met stress;
• uitscheiding van gifstoffen, zuivering van het bloed;
• tonisch effect, het geven van vitaliteit van het lichaam;
• celreiniging en versnelling van hun regeneratie;
• versterking van de immuniteit;
• stimulatie van een gezonde spijsvertering, het gevoel van nerveuze honger doven.

Thee wordt warm en koel geserveerd, gezoet en met verschillende toevoegingen. Om de subtiele tonen van geraffineerde variëteiten goed te voelen, drinken ze thee in haar pure vorm. Maar vaak wordt deze drank na het eten aangeboden aan desserts en gebak.

Een van de meest geliefde theetoevoegingen ter wereld is melk. Thee met room heeft een milde, omhullende licht kruidige geur, verzadigt het lichaam, helpt herstellen en ontspannen.

Hoe thee te zetten met melk

Om thee maximaal te laten profiteren, moet je het goed brouwen. Hier zijn enkele basisregels:

1. Thee moet niet worden gegoten kokend water. Om de drank alle gunstige eigenschappen van de theecollectie te behouden, wordt gekookt water, afgekoeld tot 70-80 graden, gebruikt voor het brouwen. Groene en witte variëteiten kunnen op 60 graden worden gegoten.
2. De hoeveelheden melk die voor thee worden gebruikt, zijn 70 ml per 1 kopje (200 ml).
3. Ten eerste: blijf ongeveer 15 minuten brouwen. Neem voor een smakelijke infusie ongeveer een theelepel droge verzameling voor 1 portie.
4. Opdat de elitetypes van thee hun aroma beter zouden onthullen, verwarm de schotels alvorens de vloeistof te gieten. Blaas een theepot of kopjes kokend water.
5. Bij het serveren van thee met melk, wordt het vetproduct eerst op de bodem van de beker gegoten. Schud de room in een kopje, alsof je de wanden bedekt, dan blijft bruine theeschilfer niet op de randen achter. Ook is sediment minder bij gebruik van gefilterd of mineraal (ongezouten) water.
6. In thee met melk kun je extra ingrediënten toevoegen: suiker, honing, gember, kaneel, kardemom, karamel, munt.
7. Combineer melk en citroen niet in thee - van zure, melkproteïne coaguleert en de smaak van de drank verslechtert.
8. Dezelfde thee kan opnieuw worden gegoten, maar niet meer dan twee keer. In de "gekookte" thee zijn er geen nuttige componenten en aangename scherpe smaak.

Heerlijke recepten voor melkthee

Thee met melk bevat gezond calcium en voedzaam romig vet. Het helpt de honger te stillen, de spijsvertering te verbeteren, de afweer van het lichaam te vergroten en het uiterlijk te verfrissen.

Voor degenen die niet van klassieke zwarte thee houden, zijn er verschillende vervangingsopties. Bijvoorbeeld warme melkdrank met honing. Verwarm de melk en smelt de honing. Voeg op een glas vloeistof 1 grote lepel zoetheid toe, maar iedereen kan naar eigen smaak worden geleid. Om de cocktail verfijnder te maken, wordt er kaneel aan toegevoegd, en in het koude seizoen - gember - zal dit drankje verkoudheid genezen, het immuunsysteem versterken, het functioneren van het hart en de nieren verbeteren, helpen opwarmen door de bloedvaten te vergroten.

Voeg specerijen en thee zetten toe. Zoete melkachtige thee met kruiden lijkt op een snoepje.Maar ook in melkthee kun je rozenblaadjes, jasmijn, perzik en vlierbessen toevoegen. Dergelijke dranken geven een verfijnd en luchtig bouquet van smaak. Daarnaast kunnen een paar druppels sinaasappelolie, bosbessen of frambozen worden toegevoegd om thee te melken - fruitcocktails verhogen uw geest, versterken uw gezondheid en helpen u ontspannen.

Voor liefhebbers van groene thee is er een recept voor oolong (oolong) met toevoeging van melk. De scherpe, rokerige smaak van deze variëteit wordt aangenaam verzacht met room.

Speciale indicaties

Thee met melk kan bijdragen aan de normalisatie van het metabolisme en gewichtsverlies. Om dit te doen, is het noodzakelijk om een ​​half uur of 40 minuten na een maaltijd te drinken. 2-3 kopjes per dag helpen het lichaam te herstellen en te reinigen.

Als je eraan denkt of melkthee goed of slecht is voor het geven van borstvoeding, kun je rustig zijn. Thee met melk bevat minder cafeïne en heeft geen invloed op de samenstelling van de afscheiding van de borsten. Maar als u het lichaam tijdens het geven van borstvoeding wilt versterken, raden deskundigen aan om aandacht te besteden aan kruidenthee met melissa, kamille of tijm.

Theedrank heeft geen contra-indicaties. Gebruik het niet voor het slapen gaan, drink niet meer dan drie porties per dag en verlaat het brouwsel niet langer dan een dag - anders zal het schimmel veroorzaken. In alle andere gevallen zal de thee op elk moment een smakelijk en gezond drankje zijn voor volwassenen en kinderen.

Video: hoe maak je Indiase thee met melk