Kunnen zwangere chips eten?

Toekomstige moeders worden gedwongen zich ernstig te beperken in delicatessen voor de gezonde vorming en ontwikkeling van het kind. Maar soms wilt u zich overgeven aan enkele schadelijke dingen, bijvoorbeeld zoute chips.

Helaas is er niets nuttigs in dit halffabrikaat, dus het gaat alleen om de gevaren van chips tijdens de zwangerschap. Een andere vraag is hoe groot de negatieve invloed van componenten op het organisme is en wat er gedaan kan worden om het te minimaliseren.

Hoe chips te maken

Om te begrijpen waarom dit tussendoortje zo schadelijk is voor de gezondheid, moeten de kenmerken van de productie en de kwalitatieve samenstelling ervan in overweging worden genomen.

De meeste bedrijven produceren chips niet van natuurlijke aardappelen, zoals wordt weergegeven in de advertentie, maar van droog zetmeelhoudend materiaal, rijstvlokken of maïsmeel. Klassieke chips zijn 30% gepureerd,60% zetmeel en 10% schadelijke chemische componenten ontworpen om de gastronomische eigenschappen van het gerecht te verbeteren.

Overweeg de geschatte samenstelling van fiches:

• aardappelcomponenten (zetmeel, poeder);
• sojabonen;
• zout (in de middelste verpakking van 50 g bevat een dagelijkse dosis kruiden);
• plantaardige olie van lage kwaliteit;
• kankerverwekkende stoffen;
• akrilomid;
• glitsidamid;
• aroma's;
• gehydrogeneerde vetten;
• smaakversterkers;
• conserveermiddelen;
• kleurstoffen;
• specerijen.

Aardappelschijfjes worden in olie gebakken bij hoge temperaturen (ongeveer 120 ° C), waardoor absoluut alle mogelijke bruikbare componenten verdwijnen. Maar koken op zulke graden leidt tot de vorming van acrylamide en carcinogenen, deze toxines voor het zwangere lichaam.

Harm fiches voor toekomstige moeders

Het is een bekend feit dat de placenta geen 100% barrière is die de baby tegen schadelijke stoffen beschermt. Bovendien veroorzaken chemische toevoegingen en zout die zich ophopen in het lichaam van de moeder wallen, wat de zwangerschap negatief beïnvloedt en de tekenen van toxicose kan verergeren.

Schade van chips voor de vrouw en het kind:

1. Versterkers van smaak en zuurteregelaars leiden tot spijsverteringsstoornissen (brandend maagzuur, gastritis, maagzweer, winderigheid, obstipatie, vergiftiging, enz.).
2. Transvetten en oliën zorgen ervoor dat extra calorieën zich in het lichaam nestelen. Lipiden, zelfs in een zakje chips, zijn voldoende (ongeveer 30 g), wat veel hoger is dan de dagelijkse norm en leidt tot overmatige gewichtstoename voor zwangere vrouwen.
3. Een aanzienlijke hoeveelheid zout houdt vocht vast in het lichaam van de vrouw, wat resulteert in verstoorde urinestroom en nierdisfunctie. Ook leidt een hoog niveau van natriumchloride tot een onbalans van het water-zoutmetabolisme en het algemene metabolisme.
4. Soja-zetmeel, dat ook vaak wordt gebruikt bij de productie van het product, het lichaam wordt omgezet in glucose. Het wordt afgezet in de lever en leidt tot obesitas.
5. De originele smaak van de snack wordt gegeven door mononatriumglutamaat, een verslavend additief. Dat is de reden waarom, ongeacht hoe groot de doos met lekkernijen is, een persoon in de meeste gevallen tot het einde alles eet en het steeds opnieuw koopt.
6. De toevoeging van glycidamide is een kankerverwekkende stof die het risico op kanker verhoogt en het DNA kan beschadigen, zoals blijkt uit talrijke onderzoeken.
7. Acrylamide wordt verkregen uit geroosterd zetmeel en beïnvloedt het werk van het centrale en perifere zenuwstelsel, inwendige organen, nadelig.
8. Gehydrogeneerde vetten, die worden opgenomen door de frites in het brandproces, leiden tot de vorming van "slechte" cholesterol. Hij kan op zijn beurt ziekten veroorzaken van het endocriene en cardiovasculaire systeem van de toekomstige moeder (trombose en tromboflebitis, atherosclerose en andere). Er wordt aangenomen dat vetten het risico op diabetes en zwangerschapsdiabetes verhogen, de glucosetolerantie bij de toekomstige moeder kunnen verminderen.
9. Regelmatige consumptie van chips verhoogt het risico op borstziekten bij de zwangere vrouw, inclusief tumoren.
10. Misbruik van snack kan een verzwakking van het perifere zenuwstelsel veroorzaken, resulterend in verdoofde ledematen.

Hoe te nemen tijdens de zwangerschap

Natuurlijk is de aanstaande moeder vaak moeilijk jezelf alles te ontzeggen. In welke gevallen kunt u een klein pakket chips betalen.

1. De wens om te smullen van snacks gaat dagenlang niet uit mijn hoofd, geeft geen rust aan een zwangere vrouw.
2. De drang om chips te eten verscheen in het 2-3-trimester, toen de formatie van alle organen en interne systemen van de baby al voorbij was.
3. U kunt uw eetlust onder controle houden en zeker weten dat u alleen met een kleinverpakking voldoet aan uw behoefte, niet meer.
4. Je gezondheidstoestand maakt het mogelijk om chips te eten (er is geen verhoogde zuurgraad van de maag, zwelling, aandoeningen van het cardiovasculaire en zenuwstelsel, zwangerschapspathologie, enz.).

Het is ook wenselijk voor een zwangere vrouw om natuurlijke chips te gebruiken, die thuis kunnen worden gemaakt. Om dit te doen, hakt u verse aardappelen fijn en smeert u de borden voorzichtig in met olijfolie. Het gerecht wordt in de magnetron gekookt tot het volledig is gedroogd (meestal een paar minuten bij gemiddeld vermogen), waarna het lichtjes moet worden gezout.

Dergelijke natuurlijke chips behouden ten minste een fractie van de nuttige componenten die inherent zijn aan aardappelen: vitamines (groep A, B, C, E), mineralen (bijvoorbeeld jodium), plantaardige eiwitten en natuurlijk zetmeel. Bovendien bevat de aardappel foliumzuur, wat in de vroege stadia noodzakelijk is voor zwangere vrouwen. Het voorkomt foetale misvormingen en draagt ​​bij aan de vorming van zijn neurale buis.

Voedingsdeskundigen en gynaecologen adviseren vrouwen niet om tijdens de zwangerschap chips te gebruiken.Als je echt wilt, kun je 1 keer per week niet meer dan 10 g industriële chips eten. Het is belangrijk om de voorkeur te geven aan producten van bekende merken, nadat u de compositie eerder hebt bestudeerd. Zelfgemaakte delicatessen kunnen meerdere keren worden geconsumeerd in een hoeveelheid van maximaal 30 g. Let op het zoutniveau.

Het feit van de schadelijkheid van chips voor een zwangere vrouw is bewezen. Het is erg belangrijk om voorzorgsmaatregelen te nemen als u de kans neemt om een ​​delicatesse te proberen. Het is ook wenselijk om te kiezen voor zelfgemaakte producten.

Video: 10 strikt kan niet tijdens de zwangerschap zijn