Badian - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Badian brukes oftest som krydder. Evergreen stjerner har også blitt brukt innen kosmetikk og folkemessig helbredelse. Healere i Kina og India bruker fortsatt Badyan til forebygging og behandling av mange sykdommer. Derfor er mange mennesker interessert i spørsmålet, som gjelder fordelene og skadene til krydder. La oss snakke om alt mer detaljert.

Kaloriinnhold og sammensetning av en badian

100 gr. krydder står for 376 kcal. På grunn av den høye konsentrasjonen av næringsstoffer, brukes badin i små mengder. Ved overdosering vil planten ha en negativ effekt på fordøyelsessystemet, samt fremme vektøkning ved å øke fett under huden.

Med forbruket av krydder i mat, er menneskekroppen mettet med en rekke verdifulle stoffer. Blant dem er niacin, tiamin, tokoferol, riboflavin, pyridoksin, pantotensyre, vitaminer i gruppe F, C, N. Også banyan er rik på sink, magnesium, kobber, selen, mangan, fluor.

En stor opphopning av retinol (vitamin A) gjør at banyan kan brukes av personer som lider av dårlig syn. Spice styrker øyemuskulaturen og smør det øverste laget av eplet.

Fordelen med badianen

• lindrer smerter under menstruasjon og PMS;
• øker opptaket av mat, smelter spiserøret;
• behandler alvorlige betennelser;
• forbedrer intestinal motilitet
• fjerner gagging;
• bekjemper diaré og flatulens;
• fremmer vekttap
• behandler hoste, lindrer betennelse i halsen;
• forbedrer kvaliteten på morsmelken;
• bekjemper fordøyelsesbesvær
• normaliserer arbeidet i hjertet, lindrer arytmi;
• viser parasitære ormer;
• styrker synet.

For å føle alle delikatesser av badianen, må du legge til noen løse krydder til de vanlige drikkene (kaffe, te, fersk juice, etc.).

Fordelene med badyana infusjon

Infusjon av badian er lett å forberede. For å gjøre dette, grind 80 gr. stjerner, hell kokende vann i et forhold på 1 til 2. Insister sammensetningen i 2 timer, sett deretter i et vannbad, stuv i 30 minutter. Etter den angitte perioden, avkjøle innholdet og belastningen.

Ta stoffet i 1,5 timer før hovedmåltid tre ganger om dagen. Antall porsjoner - 25-30 ml. (Ss). Infusjonen har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper. Det er nyttig å ta for å bekjempe bakterier.

Det er et annet alternativ for fremstilling av råvarer - en infusjon av moonshine. For å gjøre dette, ta 3 stjerner av planten, bland med samme mengde anis og spidskommen. Skriv inn 0,5 liter. bryg, vent 2 uker. Infusjonen er alderen i mørket og kjølig.

Etter en angitt tidsperiode er legemidlet klar til å motta. Bruk den i 10-15 ml. før måltider 2 ganger om dagen. Således vil forbedringen av fordøyelsen og forebyggingen av forkjølelse utføres.

Fordelene med tamil i vekttap

1. De positive egenskapene til smug gjør det mulig å bruke krydderet til personer som er overvektige eller bare vil gå ned i vekt. Faktum er at krydder gunstig påvirker tarmmotilitet og akselererer metabolske prosesser.
2. Mange vet at å gå ned i vekt, å ha en forurenset kropp, er umulig. Badian fjerner alle giftige stoffer, gamle slagger og giftstoffer fra hulrommet til indre organer. Som et resultat øker fartøyene forsiktig, blodsirkulasjonen akselererer og fettforbrenning.
3. I tillegg reduserer badian cravings for søtsaker og roster, reduserer appetitten.En kopp te med en klype krydder vil slukke en kraftig rasende sult, styrke aktiviteten til bukspyttkjertelen.
4. Badian vil hjelpe til med å miste de ekstra pundene, hvis du legger til krydder 10 minutter før matlagingen slutter. Som et resultat vil anlegget berikke produktene med gunstige enzymer, aroma og vil ikke miste dets helbredende egenskaper.
5. I dette tilfellet sier nutritionists at en badian får lov til å bli konsumert daglig, men bare i en tallerken. Ellers oppstår en allergi.

Søknad av badian

1. Når hoste. Spice-basert ekspektorant bidrar til å kvitte seg med sputum i luftveiene, lindre torso i halsen og kurere hoste. For å forberede verktøyet, bland 30 gram. honning med 3 dråper knust stjerneanis, tilsett 40 ml. bordvin. Protome sammensetning i et vannbad i 10 minutter, kjølig. Ta en halv time før måltider tre ganger om dagen. Tilsvarende behandling av bronkitt, lungebetennelse, astma.
2. For fordøyelse. Badian normaliserer intestinal motilitet, og forbedrer dermed absorpsjon av mat og absorpsjon av verdifulle enzymer med blodet. Verktøyet er utarbeidet i henhold til teknologien ovenfor på moonshine, vodka eller vann. Som et resultat, øker regelmessig inntak metabolisme, rydder fordøyelsessystemet, reduserer hyppigheten av forstoppelse. Badian lindrer raskt smerten av en brokk i tarmene.
3. For forkjølelse. Oppvarmingsegenskapene til bayan tillater deg å overføre alle de nyttige stoffene til kroppen. Disse egenskapene blir verdsatt under forkjølelse, lavsesong og influensaperioder. Det er nok å blande et par spiciness spicery med en skje honning og oppløses i 70-100 ml. varmt vann. Verktøyet tas 3 ganger om dagen for en kvart time før måltider. Den samme sammensetningen er tatt for angina, influensa, lungebetennelse, sykdommer i blæren.
4. For det kvinnelige reproduktive systemet. Badian akselererer produksjonen av østrogen, noe som resulterer i at brystet øker og når melken øker i løpet av laktasjonen når man tar krydder hos kvinner. Badiyana tinktur på vann bidrar til å lindre smerter under menstruasjon, samt redusere antall hetetokter i overgangsalderen. Spice fungerer som en naturlig afrodisiakum, økende libido. Det er nok å legge til 2 dråper til te eller naturlig juice.
5. Fra diaré og flatulens. For å takle slike vanskelige problemer, er det nødvendig å male 6 krydder stjerner inn i et pulver med en mørtel. Deretter helles denne massen 180 ml. kokende vann og infunderes i en halv time. Etter en tid, er det nødvendig å spenne kjøttkraft, og deretter tilsett 20 ml til vanlige drikker. Te tas før symptomene på flatulens og diaré forsvinner helt. Infusjon lagret i kulde i tre dager.

Badian fra dårlig ånde

1. For å kvitte seg med den ubehagelige lukten, kan du forberede en effektiv avkok. Plasser 5 gr. Bayena i en egnet beholder, hell 240 ml. kokende vann.
2. Etter en halv time, trykk avkokingen med gasbind. I den ferdige sammensetningen helles 30 ml. sitronsaft og 25 gr. blomst honning.
3. Kjør munnen to ganger om dagen. Det er forbudt å bruke legemidlet, det er mulig å provosere en forgiftning. Før du må manipulere, må du forsiktig tøye tennene dine.

Badyan i amming perioden

1. Slå badianen i pulver, legg til 12 gr. bulk sammensetning i et standard glass, hell i kokende vann. Insistere ikke mer enn 5 minutter. Stamme og bland med kokt melk. Forholdene skal være 1:10. Bruk sammensetningen 1 gang per dag i stedet for te.
2. Produktet må slutte å ta seg etter at du har følt strømmen av melk. Videre bruk kan provosere en allergisk reaksjon hos spedbarnet. I tillegg, hvis du ikke har noen kontraindikasjoner, kan mandlene brukes som krydder for ulike retter.

Badian i matlaging

1. Badian brukes ofte til medisinske formål, men det store bruksområdet av produktet faller på matlaging.Sammensetningen har blitt populær som et krydret krydderur.
2. For å holde kroppen i god form og holde seg frisk, anbefaler dietister regelmessig å drikke te med stjerneanis. Østlige land har skildret en slik tradisjon i århundrer, som går ned i århundrer fra generasjon til generasjon.
3. Healing hot drink har gunstige effekter på sentralnervesystemet. Det løser mange helseproblemer, gjør tankene renere, og gjør hjernens aktivitet produktiv.
4. Det har vist seg at høy kvalitet badian ikke mister sine helbredende egenskaper under varmebehandling, i dette tilfellet øker smaken bare. Anlegget går bra med andre krydder, hvitløk og løk.
5. Sanne kjennere av kjøtt satt pris på krydderet når de lagde mat. I asiatiske land er anlegget kombinert med fasan, and og kylling. Kjøttet blir duftende, ømt og mer pikant.
6. I utkanten av vårt land stod Badian ikke til side. Spice er ofte tilsatt for å forbedre smaken og aromaen i mousses, puddinger, kissels, compotes og konserves. Produktet må legges til parabolen en kvart time før tilberedning.
7. Den utvilsomt fordelene med badianen er at det regnes som et økonomisk krydderi. 20 liter syltetøy er nok til å legge til bare 1 stjerne av planten. Som et resultat, er delikatessen ikke sugared i 3 år. Komprimer nok for en liten stråle.

Skade badyan

1. Essensiell olje må ikke påføres ufortynnet i huden. På grunn av den høye konsentrasjonen av produktet er det mulig å etterlate en brenning.
2. Badian forårsaker allergi eller individuell intoleranse, ledsaget av utslett, hevelse, rødhet. I dette tilfellet er det verdt å stoppe bruken av råvarer.
3. Det er forbudt å inkludere i kostholdet med krydder for barn under 12 år. Badyan under graviditet er kun tillatt etter samråd med en spesialist.

Fordelene med krydder er ubestridelig. Det brukes overalt til behandling av mange sykdommer. Imidlertid har badian en rekke kontraindikasjoner i både matlaging og tradisjonell medisin. Derfor er det nødvendig å ta vare på anlegget i tilberedningen av retter eller kosmetikk.

Video: Anis og Badian - Likheter og forskjeller i krydder